Odstavce článku
Pekárna chleba, která peče chléb téměř automaticky. Většina modelů hněte těsto a provádí další činnosti samostatně. V hodnocení 2022 jsou uvedeny nejlepší modely a rady odborníků vám pomohou rozhodnout, který z nich si vybrat.
Jak vybrat troubu na pečení pro domácnost
Výběr správného pekárenského spotřebiče vám pomůže rychle upéct chléb pro celou rodinu. Modely se liší výkonem a dalšími parametry. Vyplatí se je před nákupem prozkoumat.
hmotnost bochníku
Mnoho moderních modelů má možnost pečení chleba různých velikostí. Může se pohybovat od 400-500 do 1500 g. Chcete-li, aby byl váš stroj na chleba malý, přemýšlejte o tom, jak velká je vaše rodina. Při různém počtu osob by tedy přístroj měl během jednoho sezení upéct bochníky následujících velikostí:
- Pro dvě nebo tři osoby je minimální hmotnost 500-700 g.;
- Tři nebo čtyři osoby – 800 až 1200 g.;
- Pro velké rodiny nebo firmy a pro ty, kdo často pečou, je správnou volbou verze 1 300 až 1 500 g.
Power
Rychlost pečení chleba závisí na výkonu. Výkonná pekárna chleba však spotřebuje hodně energie. Optimální volbou je spotřebič s příkonem 600-800 W. Upeče bochník za 4-6 hodin. Modely s příkonem nad 800 W potřebují až 3 hodiny.
Programy
Dnešní pekárny chleba umí upéct všechny druhy chleba, včetně.ch. s přísadami. Existují modely s programy na těsto, těstoviny, knedlíky a další. Existují také varianty s programy, které lze naprogramovat na přípravu jiných potravin. Například jogurt, polévka, cereálie, džem atd. V dnešní době však takto připravený chléb není vždy kvalitní. Další programy spotřebič pouze prodražují.
Užitečné funkce navíc, které stojí za pozornost.
- Rychlejší pečení – zkracuje dobu pečení (často na úkor kvality).
- Možnost nastavení křupavosti kůrky.
- Udržování teploty – aby chléb chvíli nevychladl.
- Odložený start je užitečný, pokud chcete mít bochníky hotové do určité doby. Můžete si například připravit chléb k snídani. Některé modely mají časovač, který lze nastavit až na 12 hodin.
- Paměťová kapacita – pokud dojde k výpadku proudu, pečicí trouba si po určitou dobu uchová své nastavení. Po opětovném zapnutí bude pokračovat v pečení tam, kde jste ho přerušili.
Kbelík
Požadavky na míchací a pečicí plech jsou vysoké:
- musí být robustní, odolný a mít dlouhou životnost;
- Zkontrolujte, zda nejsou žádné vrypy, praskliny, škrábance nebo nerovnosti;
- Jako materiál se používá hliník nebo ocel; druhý jmenovaný materiál je bezpečnější a odolnější;
- Důležité je mít nepřilnavý povrch;
- Výměna kbelíku může být obtížná, proto si ověřte dostupnost a cenu náhradních dílů.
Kbelíky se dodávají v různých tvarech. Má malý nebo žádný účinek. Kulatý chléb se však peče rovnoměrněji. Existují modely s neobvyklými kbelíky. Např. dlouhé na bagety, malé na housky. Těsto na ně se musí formovat a lít ručně.
Lžíce je k dispozici s jednou nebo dvěma hnětacími lžícemi. Jedná se o speciální špachtle, které se zaboří do těsta. Jsou snadno dosažitelné, pokud jsou pádla složená nebo na nich je háček.
Dávkovač
Dávkovač – přihrádka na přísady do chleba (ořechy, sušené ovoce, čokoláda atd.).). Přísady se plní automaticky ve správný čas. To je však detail, který stroj na chleba prodražuje. Bez něj musíte přidávat ingredience ručně na signál. Pokud pečete chléb jen zřídka, obejdete se bez dávkovače.
Mini stroje na chléb
Mini pečicí trouby se od běžných pečicích tkoruna liší svou menší velikostí. Výsledný chléb vystačí pro 1-2 osoby a jeho kvalita zůstává vysoká. Obecně platí, že tyto spotřebiče mají minimum potřebných programů.
1. MARTA MT-1784 Kuchařský pekáč
Malá trouba váží 3,6 kg. Vypadá stylově a hodí se do malého bytu. Maximální hmotnost bochníku 500 g. Příkon zařízení je 550 W, takže proces neprobíhá příliš rychle. Model je vybaven dvanácti programy a různými užitečnými funkcemi. K dispozici je žitný a pšeničný chléb, bezlepkové a sladké pečivo. Pro francouzskou bagetu existuje funkce. Oddělené programy na výrobu jogurtu nebo džemu.
Spotřebič se ovládá pomocí displeje s dotykovými tlačítky. V režimu šéfkuchaře si můžete nastavení pro každý krok přednastavit sami. Šikovná funkce pro vytváření a experimentování s neobvyklým chlebem. Proces lze sledovat okénkem ve víku. Tato mini pekárna chleba je vybavena jednoduchou míchačkou na těsto. K dispozici je časovač, který umožňuje nastavit maximální dobu 12 hodin. Po uvaření vydrží teplý ještě hodinu. Tělo je plastové a izolované.
výhody:
- Dobře peče chléb;
- odložený start;
- snadné ovládání;
- Kompaktní;
- různé režimy.
Nevýhody:
- Anglické zobrazení.
2. ENDEVER MB-58/59
Tento model je určen pro větší bochníky – 600 g. Výkon je také 550 wattů. Výsledkem je několikahodinové vaření. Díky promyšleným funkcím a programům je celý proces automatizován. Celkem 19 režimů. Vyrábějí různé druhy chleba. K dispozici jsou režimy pro celozrnný a bórový chléb. Bezlepkové pečení je vhodné pro ty, kteří tuto složku ze zdravotních důvodů nesnášejí. Pekárna chleba patří k univerzálním zařízením. Lze jej použít k výrobě jogurtu, džemu a dalších surovin. Pro dušení a pečení jsou k dispozici další dva režimy. Funkce rozmrazování šetří čas při přípravě jídla.
Hmotnost pečení si můžete nastavit sami. Displej a dotyková tlačítka umožňují nastavení. Lze jej použít k pečení chleba, když spíte nebo když jste mimo domov. K dispozici je časovač.
Výhody:
- dobře peče;
- Dobrá kůrka
- mnoho programů;
- odložený start.
- kompaktní.
Nevýhody:
- Nešťastné recepty v příručce.
Levné standardní stroje na chléb
Mezi tyto špičkové pekárny patří levné modely standardní velikosti 700-1200 g. Vyrábějí se z nich různé bochníky a jsou vhodné pro experimentování. K tomu slouží řada režimů.
1. Midea BM-220Q3-BL
Midea BM-220Q3-BL – moderní model ve stylové černé barvě. Maximální hmotnost bochníku 1 kg. Dostatečné množství pro tříčlennou nebo čtyřčlennou rodinu. Proces vaření však trvá několik hodin, stejně jako u předchozích modelů. Přístroj má jmenovitý výkon 580 W. Plastový kryt je opatřen průzorem. Proces pečení můžete mít neustále pod dohledem. Ovládací panel s LCD displejem usnadňuje výběr nastavení.
K přípravě těsta se používá jeden míchač těsta. Můžete si vybrat ze 14 přednastavených programů. Chléb se vyrábí z pšeničné nebo celozrnné mouky. K dispozici je program pro sladké pečení, muffiny. Hmotnost bochníku a barvu kůrky si zvolíte sami. Rychlé pečení šetřící čas. Ve strojku na chleba můžete připravit džem. Součástí balení je nádoba s víkem pro přípravu jogurtu.
Výhody:
- automatické vaření;
- různé programy;
- těsto dobře prohněte;
- Kvalitní pečení;
- snadné použití.
Nevýhody:
- nepříjemné pípání;
- špatně zpracované recepty z příručky.
2. REDMOND RBM-1912
Další model se dostává do hodnocení pekáren díky své všestrannosti a univerzálnosti. efektivně hněte těsto jednou stěrkou. Maximální hmotnost bochníku může být 750 g. Pro malou rodinu je dostačující. Hmotnost lze snadno upravit, když chcete péct méně. 19 programů obsahuje recepty na pečení chleba z různých druhů mouky. Bezlepkové jídlo poskytne rodině zdravé jídlo. Tento model je vhodný pro pečení francouzských baget, bezkysového pečiva, muffinů. Chléb lze vyrábět s různými druhy přísad. Když je třeba ji vložit, ozve se hlasité pípnutí.
Pekárna chleba je vhodná i pro přípravu dalších jídel. Na programu je guláš, vařená polévka, domácí jogurt, marmeláda. Spotřebič od vás nevyžaduje téměř žádný zásah. Chcete-li mít vše připraveno v požadovaný čas, můžete nastavit časovač. Po vypnutí model udrží teplotu až po dobu jedné hodiny.
Výhody:
- Za rozumnou cenu;
- kvalita chleba;
- kompaktní;
- různé programy;
- Možnost přidat do těsta ořechy a další ořechy.
Nevýhody:
- malý displej bez podsvícení.
3. Hyundai HYBM-P0111
Další pekárna chleba, která je vhodná pro pečení různých pokrmů. 12 programů zahrnuje několik druhů chleba, pečení. Jedná se o model s míchačkou těsta, pro který je k dispozici jeden míchač těsta. Můžete připravovat dezerty – muffiny, sladké koláče, marmelády. Maximální hmotnost bochníku 900 g. Je určen pro 3-4člennou rodinu. Chléb si upečete přesně podle svých potřeb. Hmotnost bochníku lze proto snížit. Barvu kůrky lze také upravit.
Kryt je vyroben z odolného plastu. Díky ochraně proti přehřátí nemusíte proces pečení sledovat. K tomu přispívá i časovač. Jeho maximální doba je 30 h. Po skončení cyklu spotřebič po určitou dobu udržuje teplotu výrobku. Pečivo si můžete připravit k snídani nebo po příchodu domů. K ovládání slouží velký displej a tlačítka.
Výhody:
- mnoho režimů;
- klid;
- poměr cena/výkon;
- dobře peče;
- bezpečný.
Nevýhody:
- několik receptů v návodu.
4.STARWIND SBMM1224
Tento model umožňuje péct již velké bochníky. Jejich maximální hmotnost je 1250 g. Dostatečné množství pro velkou rodinu nebo společnost. Minimální hmotnost 750 g. Je to správná volba pro ty, kteří rádi experimentují a připravují různé druhy pečiva. Dvě míchačky těsta dobře připraví těsto k dalšímu zpracování. Můžete připravit jak klasický chléb, tak i dezerty a muffiny. Existuje program pro marmelády. Vysoký výstupní výkon (850 W) výrazně urychluje práci.
Tento model je nejlepší volbou pro ty, kteří nemohou mít stroj na chleba neustále na očích. Stačí vložit ingredience a upravit nastavení, abyste mohli začít vařit. Můžete si vybrat barvu kůry. Pomocí časovače se spotřebič spustí, kdy vám to nejvíce vyhovuje. Funkce zrychleného pečení je ideální, pokud chcete rychle upéct chléb. To však často snižuje kvalitu.
Výhody:
- tichý;
- Těsto dobře promíchejte;
- Peče rovnoměrně;
- Opečená kůrka;
- mnoho režimů.
Nevýhody:
- špatně vymyšlené recepty v návodu.
Nejlepší pekaři pro domácnost
Tyto modely jsou určeny pro téměř profesionální vaření. Mají mnoho funkcí, můžete si nastavit vlastní nastavení atd.p.
1. Morphy Richards 502000 Premium Plus
Nejlépe se v žebříčku umístila pečicí trouba Morphy Richards 502000 Premium Plus. Přístroj nabízí celkem 19 programů pečení, včetně různých druhů chleba (včetně plátků těsta a mraženého těsta), různých druhů pečiva a výběru receptů.ch. bezlepkové), chleby, těsto na pizzu, marmelády, muffiny, dezerty. Kniha s více než 40 recepty vám pomůže osvojit si funkce. Je možné zvolit hmotnost bochníku: 450, 680 nebo 900 gramů. Expresní režim upeče chléb za 70-85 minut (v závislosti na zvolené velikosti bochníku). 5 stupňů pečení umožňuje připravit kůrku od velmi světlé až po tmavou. Nastavení se ovládá pomocí digitálního displeje. V případě potřeby lze nastavit odložení začátku dne až o 12 hodin.
Jako materiál byla použita nerezová ocel a plast BPA FREE. Okénko umožňuje sledovat proces vaření. Vestavěný dávkovač automaticky přidává do pečiva sušené ovoce, ořechy a další přísady. Hlavní je nastavit ji před zahájením programu. Pánev má nepřilnavý povrch. Stěrka na míchání těsta je vyrobena z kovu a je nezničitelná.
Výhody:
- Připravuje vynikající chléb;
- Široká funkčnost;
- Pohodlný elektronický displej;
- Snadno čitelná kniha receptů je součástí balení;
- pevný vzhled;
- Pracuje tiše.
Nevýhody:
- kniha receptů neobsahuje žádný žitný chléb.
2. Morphy Richards Multi-use Fastbake 48281
Pro ty, kteří si rádi dávají na čas, je víceúčelová rychlovarná konvice Fastbake 48281 ideální volbou. Její výhodou je funkce rychlého pečení, která umožňuje upéct bochník chleba za pouhých 50 minut. Model má celkem 12 automatických programů nejen pro pečení chleba, ale také pro pečení marmelád, sladkého a bezlepkového pečiva, muffinů a baget. Velikost bochníku lze nastavit na 450 nebo 900 gramů. 3 možnosti výběru barvy chlebové kůrky. Okno umožňuje sledovat proces vaření. Vestavěný časovač na 13 hodin vám dává možnost dát si k snídani čerstvě upečený chléb nebo sladké pečivo.
Výhody:
- Expresní režim pečení pro libovolnou velikost bochníku
- dostatečný počet programů;
- automatické hnětení těsta;
- 2 bochníky připravené k pečení
- bezlepkové recepty na pečení.
Nevýhody:
- Chléb je obarvený na bílo.
3. Garlyn BR-1000
Garlyn BR-1000 je spolehlivá a multifunkční pekárna chleba. Tělo z nerezové oceli udržuje teplo. Chléb je rovnoměrně upečený a chutný. Ocel není náchylná ke korozi a deformaci. Příjemný design přístroje se hodí do každé kuchyně. 15 režimů zahrnuje přednastavené programy pro různé druhy chleba. Existují i další pokrmy, jako je džem, jogurt. Režim „Home“ slouží k ručnímu nastavení. Sami si zvolíte všechna nastavení a vytvoříte si vlastní pokrm.
Míchačka na těsto je vhodná pro všechny druhy těsta. Troubu lze nechat přes noc. Běží tiše, časovač vaří v zadanou dobu. V jednom cyklu můžete připravit 1 kg bochníku. Nebo menší (500 g nebo 750 g.). Můžete si vybrat, jak propečená bude kůrka. K dispozici je dávkovač na přidávání ořechů, semínek a podobných přísad.
Výhody:
- kvalita pečení;
- mnoho programů;
- praktický návod;
- Plášť z nerezové oceli;
- odložený start.
Nevýhody:
- krátká šňůra;
- nepohodlný dávkovač.
4. Kitfort KT-305
Kitfort KT-305 je určen k přípravě pečiva z několika druhů mouky, dalších pokrmů. Mezi 12 režimy je program pro žitný a pšeničný chléb. Pekárna chleba je vhodná pro ty, kteří drží dietu nebo jen dbají o své zdraví. Připravuje bezlepkové pečivo. Kvalitní hnětení těsta zajišťují dvě míchačky těsta. Tělo přístroje je vyrobeno z plastu a kovu. Je robustní, odolný. Ochrana proti přehřátí zajišťuje bezpečnost. Můžete ji nechat zapnutou přes noc nebo v době vaší nepřítomnosti. Domácí pečicí trouba se spustí na časovač. Maximální doba odloženého startu 15 hodin. Po skončení cyklu udržuje teplotu nádobí.
S příkonem 850 W připraví pekárna chleba rychle všechna jídla. Má funkci zrychleného pečení. Maximální hmotnost bochníku je 1,5 kg. Je dostatečně velký pro velkou firmu, rodinu.
Výhody:
- Příjemný design;
- snadné použití;
- Chléb lze snadno vytáhnout;
- kvalita pečení;
- manuální režim.
Nevýhody:
- obtížné umístit kontejner;
- několik receptů.
Která pekárna je vaše oblíbená a proč?