Odstavce článku
- 1 Funkce zařízení
- 2 Domácí výroba
- 3 Z čeho se vařiče vyrábějí
- 4 Nejlepší výrobce khinkali
- 5 Zvláštní vlastnosti elektrických spotřebičů
- 6 BRADEX TK 0094
- 7 Jak vybrat správné zařízení
- 8 Který vařič knedlíků je nejlepší
- 9 Tipy pro použití
- 10 Mallony 004386
- 11 Hodnocení kvality plastových knedlíků
- 12 Tupperware Knedlíkovač se lžící
- 13 TOP BEST METAL Knedlíky
- 14 Průmyslová výroba
- 15 Hodnocení kvalitních automatických a poloautomatických výrobců pelmeně
- 16 Srovnávací tabulka funkcí
- 17 Nejlepší sady pro výrobu domácích knedlíků
- 18 Akita JP Risto Pelmeniza Pelmeni Maschine
Žádná kuchyně by nebyla kompletní bez spotřebičů na loupání, krájení, mletí surovin, hrnců a misek na vaření a míchání, mikrovlnných trub, multifunkčních vařičů a mnoha dalších potřebných spotřebičů na vaření. Nejlepší výrobci vyrábějí produkty s pokročilými funkcemi a nejjednoduššími. Cílem všech je usnadnit ženám v domácnosti život. Tradiční ruční výroba pelmeně – nezbytný atribut každé rodiny od nepaměti. Dnes existují inovativní, praktické a ergonomické konstrukce, které umožňují vyrobit velké množství polotovarů během několika minut.
Funkce zařízení
Knedlík nebo knedlíková pánev je zařízení nebo speciální pevná forma na přípravu knedlíků zvolené velikosti. Okraje dobře zafixujte, aby obsah během vaření nebo smažení nevytekl. Nejprimitivnější a nejrozšířenější výrobek – mřížka s otvory. Lze vyrobit z kovu nebo plastu. Přišel k nám z bývalého SSSR.
Dnešní populární modely jsou zařízení, která se liší velikostí, výrobním materiálem, vlastnostmi, vzhledem, konfigurací. K dispozici jsou formy na výrobu malých a velkých knedlíků, raviol s vlnitými okraji. Střední model má 40 kapes. Jejich uspořádání se podobá uspořádání včelí plástve. Nejmenší kapsy umožňují připravit knedlíky o průměru 2,8 cm, zatímco největší jsou určeny pro 7 cm.
Domácí výroba
Domácí potraviny byly vždy považovány za mnohem chutnější než kupované polotovary. Domácí výroba knedlíků je zdlouhavá a pracná činnost, ale výsledek se vyplatí.
Varianty domácí přípravy knedlíků:
- Ruční tvarování;
- Kruhová pánev na knedlíky;
- Ruční knedlíkový stroj;
- Elektrický výrobník pelmeni.
Ruční tvarování
Je nutné těsto připravit, vyválet, nakrájet na stejná kolečka. Do těchto koleček vložte náplň a okraje utěsněte. Pokud vaříte velké množství, je to poměrně zdlouhavé a časově náročné.
Kruh s knedlíky
Kruh je vyroben z hliníku nebo plastu se spoustou šestihranných otvorů. Těsto rozválejte, rozdělte na kousky a nechte je vykynout. Každá část musí pokrývat celý kruh. Na kruh položte první vrstvu, přidejte náplň a přikryjte druhou vrstvou. Poté je 3 až 4krát přejeďte válečkem, aby se kousky od sebe oddělily. Přibližně třikrát rychlejší a efektivnější než ruční výroba knedlíků.
Ruční knedlíkový stroj
Malé rozměry, rozumná cena, spolehlivá práce. Pelmenník sám vyválí těsto, které uživatel vloží do speciální drážky trysky, vloží náplň a otočí rukojetí přístroje. Těsto s náplní se stočí a přístroj vytvoří hotový výrobek o velikosti zhruba 4,5 cm.
Elektrické pelmeně
Tento přístroj dokáže za hodinu vyrobit 12 kg knedlíků. Automatický systém. Můžete připravovat nudle nebo lasagne, pokud máte k dispozici další nástavce.
Z čeho se vařiče vyrábějí
Všechny výrobky se dělí na dva hlavní typy:
- Elektrický. Produktivita na vysoké úrovni. K dispozici pro jídelny, kavárny a restaurace. Vyžaduje elektřinu. Spotřebič má několik přihrádek, jednu na nádivku a druhou na těsto. Formy se tvoří ve stroji. Výsledkem je kvalitní polotovar, který lze zmrazit nebo rovnou uvařit. K dispozici jsou také oblíbené ruční hrnce, které mají navíc možnost připravovat domácí nudle nebo ravioly a další polotovary.
- Manuální. K dispozici jsou kulaté, oválné a obdélníkové tvary. K dispozici v různých velikostech ok. Stroje jsou k dispozici v ocelovém, hliníkovém nebo plastovém provedení. Vzácně se dodává v chromovaném kovu nebo tvrzené keramice. lze mýt v myčce nádobí. Litinu a litinové stroje vyrábějí pouze tuzemští výrobci. Jsou spolehlivé a odolné.
Ruční zařízení se dodávají v těchto typech:
Typy | Popis |
Lisy | Zařízení je určeno k vaření knedlíků a raviol. Polotovary jsou jednotlivě tvarovány, plněny a okraje jsou lisovány. Jemné polotovary s ozdobným okrajem. K dispozici jako pistole. Snadno a rychle vytáhne hotový knedlík ze stroje. |
Válečky | Podobný princip práce jako u ručního mlýnku na maso. Přístroj vezme bochník a náplň a spojí je dohromady, aby vznikl hotový výrobek. Jak používat? Není nic jednoduššího. Zůstává však spousta přebytečného těsta, které nelze znovu použít, protože je již spojeno s náplní. |
Mřížky | Nejlepší výrobky, po kterých je mezi domácími spotřebiteli vysoká poptávka. Běžné jsou také plastové a kovové varianty. Tvar hotového knedlíku je kulatý nebo oválný. Pokud jde o rozměry, liší se v závislosti na velikosti ok. Jak připravit knedlíky pomocí tohoto zařízení? Těsto rozválejte na plát a do políček vložte náplň. Další vrstva těsta vše zakryje. Pomocí válečku vytvarujte a vytlačte knedlíky. |
Podívejme se podrobněji na dnes oblíbené modely automatického typu.
Nejlepší výrobce khinkali
Akita JP Khinkali Maker Machine Home Pro
Výrobníky khinkali jsou méně oblíbené než výrobníky pelmeně – a to z dobrého důvodu: téměř všechny gruzínské restaurace je hojně využívají k výrobě úhledných a stejných khinkali. Pokud chcete své spolubydlící rozmazlovat novým nádobím, podívejte se na přístroj od japonského výrobce Akita JP.
Lis je vyroben z oceli a lze jej mýt v myčce nádobí – to je nesporná výhoda. Je mechanicky ovládaná a může najednou vyrobit jedno khinkali. Rozměry stroje Hinkalita: 22.Knedlík má rozměry 5 x 22 x 14,5 cm na délku, šířku a výšku. Hmotnost – 1.2 kg, takže mějte na paměti, že tvar je poměrně těžký.
Funkce | Vyrobeno z nerezové oceli |
Cena, ₽ | 40 000 |
Najděte ji v obchodě | Yandex.Trh |
Výhody a nevýhody
- odolný materiál;
- trvanlivost;
- mechanický pohon;
- lze mýt v myčce nádobí.
- dostatečně velký.
OTÁZKA: které knedlíky chutnají lépe??
Zvláštní vlastnosti elektrických spotřebičů
Z přehledu recenzí vyplývá, že pro domácnost jsou nejvhodnější mechanická zařízení. Jsou lehké, kompaktní, snadno se používají, zabírají málo místa a nevyžadují velkou údržbu. Jsou také levné. Zařízení v libovolné výšce a šířce, barvě a designu, z hliníku, plastu nebo oceli.
Na co se zaměřit při výběru produktů? Robustnost konstrukce a bezpečnost materiálu použitého při výrobě. Kde koupit? Můžete si ho koupit ve specializovaných prodejnách nebo si ho objednat online v internetovém obchodě, po prohlédnutí fotografií a kontrole dodavatele z hlediska integrity.
Elektrické knedlíky jsou nejproduktivnější. Jsou k dispozici pro obytné a průmyslové použití. Výkon klasického modelu je 0,2 kW. Za pouhou hodinu dokáže stroj připravit 10 až 14 kg hotových jídel. Pro průmyslové použití je třeba zakoupit výkonnější jednotky.
Domácí potřeby jsou vybaveny takovým náčiním:
- a vytvořte z něj plát těsta;
- pro míchání přísad a přípravu těsta;
- pro přípravu knedlíků.
Elektrické spotřebiče mají své výhody i nevýhody. Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- rozšířené funkce;
- Vylepšený výkon;
- ekologická bezpečnost;
- přiměřenost nákupu;
- Šetří peníze vaší rodiny;
- krásu výrobku;
- atraktivní vzhled.
Nevýhody jsou následující:
- nejsou rozpočtově příznivé.
Princip fungování spočívá v následujícím:
- Nákup a pořízení potřebných komponentů.
- Hnětení těsta, tvarování těsta, vkládání do spotřebiče.
- Připraví mleté maso a vloží ho do speciálně navržené nádoby.
- Zapnutí zařízení.
- výtěžnost hotového výrobku.
Dva pláty lehce rozváleného těsta a mezi ně vložené mleté maso tvoří knedlíky. Stroj vytváří mezi přísadami malé proužky, aby je bylo možné oddělit.
Před zapojením spotřebiče do sítě je třeba pečlivě prostudovat návod k použití dodaný výrobcem. Nejdůležitější je správná instalace příloh. Po skončení vaření se spotřebič odpojí od sítě, demontuje, umyje, vysuší a uloží do skříně. Spotřebič nesmí přijít do styku s vlhkostí.
BRADEX TK 0094
Model pomáhá snadno a rychle připravit velké množství pelmeně najednou. Stroj je vyroben z odolné nerezové oceli a vyznačuje se snadným a bezpečným připevněním ke stolu, jakož i srozumitelným ovládáním. Model je schopen uzavřít jakékoli výrobky z těsta, které obsahují maso, zeleninu, ryby nebo jiné náplně.
Klady:
- Kvalitní materiály;
- Malé rozměry a hmotnost
- Jednoduché ovládání;
- Bezpečné použití;
- Přiměřená cena.
Jak vybrat správné zařízení
Který produkt je nejlepší koupit, závisí na mnoha faktorech. Je důležité, jak často a jak často se knedlíky připravují. Podle zákazníků si čtyřčlenná rodina může pořídit ruční design. Snadno a jednoduše se s ním pracuje, nezabírá v kuchyni mnoho místa, lze jej schovat do zásuvky. Zvláštní pozornost je třeba věnovat použitému materiálu. Plastová zařízení nejsou odolná. Při aktivním používání se může rychle rozpadnout. U kovových výrobků to není možné. Jsou robustní a odolné – a nejsou náchylné k mechanickému poškození.
Výběrová kritéria se u každého liší. Která společnost je lepší, záleží na osobních preferencích každého. Odborníci však doporučují věnovat zvláštní pozornost následujícím nuancím:
- Počet otvorů. To platí pro ručně vyráběné výrobky pro domácnost. Čím víc jich je, tím rychleji můžete udělat knedlíky najednou.
- Čím větší je vzor, tím větší je potřeba plát těsta.
- Elektrické modely pomáhají zvládnout úkol rychle. Přístroj je multifunkční; můžete v něm připravovat nejen knedlíky, ale i další ingredience pro první a druhé jídlo.
- Pevnost konstrukce. Zvláště důležité, pokud se spotřebič intenzivně používá. Pokud musíte válečkem často a dlouho přejíždět po povrchu, plastové zařízení nemusí takovou zátěž vydržet. Někdy je třeba do výrobku udeřit, aby se knedlíky oddělily od formy.
- Další funkce. Vše závisí na počtu trysek v sadě. Čím více jich je, tím rozmanitější jsou přípravky. Nejste omezeni na výrobu knedlíků. Můžete si připravit domácí nudle, ravioly a další knedlíky.
- Tvar a vzhled. U mechanických modelů to nevadí. Na několik hodin se vyjmou z krabice a vrátí se zpět do skladu. Nejsou viditelné, takže barva a design nehrají významnou roli. Elektrické jednotky jsou něco jiného. Jsou neustále na očích, takže musí doplňovat design místnosti a ladit s kuchyňským nádobím.
- Výrobce. Odborníci radí zodpovědný přístup. Špatná volba není přípustná. Samozřejmě záleží na tom, kolik výrobek stojí. Chtějí funkční model za nízkou cenu. Neexistuje žádné pravidlo. Vysoce kvalitní výrobky světoznámých značek jsou sice drahé, ale zaručují spolehlivost, trvanlivost a bezpečnost. V opačném případě byste si mohli poškodit pověst a nikdy nezískat zpět důvěru svých fanoušků. Nevybírejte levné modely od málo známých firem, i když se neustále objevují v reklamách. Mohli byste přijít o peníze a nedosáhnout požadovaných výsledků.
Který vařič knedlíků je nejlepší
Pokud jste se po seznámení s nominovanými produkty z naší topky ještě nerozhodli, co si koupit pelmeně pro domácí vaření, doporučujeme ještě jednou projít kritéria hodnocení. Pak se podívejte na několik nominací:
- Litinový model Littech má nejvyšší hodnocení odolnosti a trvanlivosti;
- Delta (0M-00000595) je kovová, ale lehká forma, která pevně drží okraje knedlíků pohromadě;
- Tupperware RP387-20 – plastový lehký, ale robustní model se lžící v balení, bezpečně upevněný na pogumovaných nožičkách;
- Váleček na ravioli Marcato Atlas 150 je multifunkční zařízení s 10 režimy válení těsta, nejdelší životností v naší špičce.
V žebříčku nemůžeme mít jednoznačného lídra, protože vše je individuální. Naším úkolem bylo zúžit hledání, ukázat vlastnosti nejoblíbenějších produktů, jejich silné a slabé stránky a kritéria správného hodnocení. Konečné rozhodnutí o tom, co si pořídíte do svého domova, je vždy na vás.
Tipy pro použití
K výrobě domácích knedlíků potřebujete pouze mechanické zařízení. Aby bylo polotovar chutný a krásný, je třeba dodržovat tyto pokyny:
- Těsto se rozdělí na vrstvy, z nichž jedna je o třetinu tenčí než druhá. Tím se sníží množství odpadu.
- Velký kus se hodí na vyválení spodní vrstvy. Těsto se položí tak, aby okraje vyčnívaly 2 cm na každé straně.
- Moukou se posype pouze jedna část těsta. Druhá část by měla být lepivá. Jinak se okraje knedlíků oddělí a obsah vypadne.
- Forma je předem naplněna moukou. Zvláštní pozornost je věnována okrajům a prohlubním.
- Počínaje středem se buňky stlačí. Aby se zabránilo zlomení, vyvalují se prohlubně bez velkého tlaku.
- Buňky jsou určeny pro malé množství mletého masa. Jedna čajová lžička stačí na naplnění středně velkého bochníku.
- Druhý plát těsta je vyroben tak, aby přesně odpovídal velikosti knedlíku. Vnější povrch hojně posypte moukou. Vnitřek by měl být lepkavý. Pokládá se na mleté maso.
- Vzniklé „listové těsto“ se opatrně rozválí válečkem, až okraje těsta vyčnívají. Poté formu opatrně obraťte a mírně s ní zatřeste. Při správném postupu se hotové výrobky snadno oddělí od konstrukce a skončí na desce stolu. Poté je lze vhodit do vroucí vody a uvařit nebo zmrazit do příštího vaření.
I když se vám to napoprvé nepodaří, nezoufejte. Rychlost a kvalita modelování se s přibývajícími zkušenostmi neustále zvyšuje. Časem se pelmeně stanou nepostradatelným pomocníkem v kuchyni a oblíbeným doplňkem, který rozšíří možnosti domácího vaření.
Mallony 004386
Cenově dostupný výrobník pelmeně je vyroben z odolného kovu se speciální povrchovou úpravou, která chrání proti korozi. Forma má robustní nožičky, takže na stole neklouže. Forma umožňuje velmi snadno vyrobit mnoho knedlíků najednou s dokonale uzavřenými okraji.
Klady:
- Za rozumnou cenu;
- Vysoce kvalitní a odolný kov s ochranou proti korozi;
- 37 knedlíků najednou;
- Stabilní a snadno se čistí.
Hodnocení kvality plastových knedlíků
HELPER YOU Hrnec na knedlíky
Pro tuto snadno použitelnou konstrukci je použit plast vhodný pro potravinářské účely. Výrobce doporučuje použít křehké, listové nebo nekynuté těsto, které se nelepí na stěny formy. Kousky masa jsou ploché a odpovídají velikosti. švy jsou pevné, takže náplň během vaření nevytéká z nádoby. Před manipulací je třeba formu vysypat moukou. Okraje namažte čistou vodou. Po rozetření náplně vezměte formu za rukojeti a zapečetěte ji. Hmotnost 0,5 kg. Uvnitř je 8 dutin.
Pánev na knedlíky HELPER YOU
Výhody:
- snadné použití;
- bezpečné složení;
- Kompaktní velikost;
- snadná péče;
- široká škála barev.
Nevýhody:
- vysoká cena.
Pánev na knedlíky MixxHouse
Přestože je vyrobena z plastu, nelze ji při intenzivním používání ohnout. Konstrukce je robustní a velmi snadno se s ní pracuje. Skvělý způsob, jak potěšit nejen sebe, ale i své blízké vynikajícím domácím jídlem. Náplň by měla být co nejrovnoměrněji rozložena. Konstrukce nevyžaduje následnou údržbu. Stačí běžné mycí prostředky a vlažná tekoucí voda. Okraje dobře drží pohromadě. Tvar je určen pro 35 buněk.
Náklady – 1500 koruna.
Pánev na knedlíky MixxHouse
Výhody:
- Bezpečné složení;
- Spousta úložného prostoru;
- robustní konstrukce;
- Snadné čištění.
Nevýhody:
- vysoká cena.
Pelmenica Pelmenitsa
Pro tento design je použit odolný plast ABS. Pohodlný model s kapacitou 40 článků. Každá dutina má průměr 40 mm. Vzdálenost mezi jednotlivými články je 36 mm, takže nehrozí, že by se kusy slepily. Hmotnost – 680 g. Modely jsou k dispozici v několika barvách.
Kolik výrobek stojí? Bude stát 1350 USD.
Pelmenica Pelmenitsa
Výhody:
- pohodlí;
- nízká hmotnost;
- mnoho přihrádek;
- multifunkčnost;
- Udržitelnost.
Nevýhody:
vysoká cena.
VipAhmet Mini knedlíkovač na ravioli, mini knedlíky
Tento model od osvědčeného tureckého výrobce se vyznačuje snadnějším používáním a obrovskou kapacitou. Vyrobeno z bezpečného plastu, který nevyžaduje choulostivé zacházení. Forma má kapacitu 199 buněk, takže v ní za minimum času připravíte maximum pečiva. Navíc je to skvělá příležitost, jak dítěti zábavnou a hravou formou pomoci v kuchyni. Abyste se vyhnuli chybám při výběru, je třeba si uvědomit, že z jedné dávky bude minimální množství odpadu. Průměr buněk – 20 mm. Před použitím se doporučuje formu vysypat moukou. Hmotnost – 330 g, navzdory impozantní velikosti (délka 400 mm).
Náklady – 983 koruna.
VipAhmet Knedlíkovač na ravioli, mini knedlíčky
Výhody:
- Velká kapacita;
- stabilitu;
- snadné použití;
- snadná péče;
- Četné pozitivní ohlasy.
Nevýhody:
- žádné zjistitelné poškození základny; – žádné zjistitelné poškození základny; – žádné zjistitelné poškození základny.
Tupperware Knedlíkovač se lžící
Samotný model je vyroben z odolného polymeru, který je bezpečný při styku s potravinami. Vyrobí 40 čtvercových knedlíků za minimální dobu. Plastová lžíce je součástí dodávky. Samotný polymerní materiál zabraňuje lepení těsta a zůstává na formě.
Klady:
- Vynikající kvalita výrobku;
- Vysoký výkon;
- Servírovací lžíce;
- Pohodlné a pohodlné používání;
- Lze mýt v myčce nádobí.
TOP BEST METAL Knedlíky
KUECHENPROFI Pánev na knedlíky
Tento design se skládá z 12 buněk a bude nepostradatelnou pomůckou pro ty ženy v domácnosti, které dosud samy nevařily knedlíky. Zvláštností jsou reliéfní vložky, které dokonale spojují okraje polotovarů a zabraňují přilnutí těsta k podkladu. k jeho výrobě se používá slitina hliníku. Výrobek osvědčené německé značky, která se těší zaslouženému respektu evropských spotřebitelů. Pevně stojí na povrchu stolu. Materiál může přijít do styku s potravinami, aniž by hrozilo jejich znehodnocení. K vaření potřebujete také váleček. Základna má silikonové vložky. Hmotnost – 0,6 kg.
Cena – 2598 koruna.
KUECHENPROFI Pánev na knedlíky
Výhody:
- ideální tvar polotovarů;
- snadné použití;
- stylový design;
- Německá kvalita;
- neomezená životnost;
- četné pozitivní recenze.
Nevýhody:
- Vysoké náklady.
Pánev na knedlíky LITTEX
Toto provedení se vyznačuje nestandardním tvarem a dvěma úchyty, které umožňují co nejrychlejší a nejpohodlnější následný proces vyjmutí polotovaru. Vyrobeno z litiny, která váží přibližně 1 kg. Na povrchu je 37 buněk o průměru 30 mm. Nepostradatelné pro ty, které nebaví dělat knedlíky ručně. Úspora času a energie při vaření. Polotovary jsou rovné a mají dobře slepené okraje. Vyznačuje se vysokou stabilitou a dlouhou životností. materiál je odolný vůči vlhkosti a nekoroduje. Plášť je navržen tak, aby vydržel značné namáhání a nedeformoval se ani po letech používání. Výrobek má vysoké nožičky a doporučuje se pod něj položit ubrus nebo utěrku.
náklady – 2310 rbl.
LITTEH Pánev na knedlíky
Výhody:
- Odolnost;
- neomezená životnost;
- snadné používání;
- bezpečné složení.
Nevýhody:
- vysoká cena.
HoZTovarisch Pelmenitsa
Tento klasický design je vyroben z vysoce kvalitního a bezpečného hliníku. Určeno pro přípravu různých hotových pokrmů. Materiál může přijít do styku s potravinami, aniž by poškodil jejich chuť. Poté vyčistěte běžným čisticím prostředkem a teplou tekoucí vodou. Sušte ve vodorovné poloze v dobře větrané místnosti. Tloušťka konstrukce je malá, takže výrobek lze skladovat v omezeném prostoru. Na povrchu je 37 přihrádek.
Kolik výrobek stojí?? Nákup by stál 1843 koruna.
HozTovarisch Pelmenitsa
Výhody:
- Udržitelnost;
- Snadné použití;
- klasický tvar;
- Neomezená životnost;
- snadná péče.
Nevýhody:
- vysoká cena.
Tradisii.M-R Výrobce knedlíků
Tento design se vyznačuje reliéfními vložkami mezi 37 jamkami. Toto řešení eliminuje riziko slepení nebo prasknutí těsta při přípravě polotovarů. Vyrobeno z bezpečného a kvalitního hliníku. Nepostradatelné pro ty, kteří si raději vaří sami a nekupují podobné výrobky v obchodech. Navíc je to skvělý způsob, jak se pobavit s rodinou. Před použitím je třeba na povrch přidat mouku, aby se těsto nelepilo na podložku. Hmotnost – 300 g.
Tradisii.Výrobník knedlíků M-R
Výhody:
- Nevybíravé čištění;
- snadné použití;
- Neomezená životnost;
- četné pozitivní reference;
- bezpečné složení.
Nevýhody:
- vysoká cena.
Průmyslová výroba
Výroba ve velkém měřítku se stala perspektivním a výnosným podnikáním, organizovaným v masokombinátech, ale vhodným i pro malé a střední podniky. Výhoda: na malé ploše a s minimálním vybavením je možné zřídit provozy pro nepřetržitou výrobu, což zajišťuje stabilní příjem a rychlou dobu návratnosti. Klíčové je vybrat si kvalitní, profesionální zařízení z dobrých materiálů, které výborně funguje a bezchybně pracuje. Základním pravidlem je používat jej k určenému účelu a podle jeho technických možností.
Výhody používání zařízení na výrobu pelmeni
- Vysoký výrobní výkon a vysoká kvalita produkce.
- Lze integrovat do výrobní linky, vhodné pro hromadnou výrobu.
- Přesné dávkování těsta a náplně probíhá podle parametrů nastavených na displeji.
- Parametry nastavuje obsluha na začátku procesu a lze je měnit relativně rychle, s krátkým přerušením stroje.
- Současně podává a formuje výrobky.
- Snadný servis a údržba. Snadno se čistí; některé modely lze v případě potřeby dokonce přemístit.
Hodnocení kvalitních automatických a poloautomatických výrobců pelmeně
Mixér na těstoviny Marcato Váleček na ravioli
Tento přístroj patří do kategorie míchaček na těsto, které umožňují připravovat různé polotovary bez další námahy v domácích podmínkách. Konstrukce je napájena ze sítě, což minimalizuje námahu potřebnou k vaření. Pomáhá hníst těsto, které se později použije na výrobu raviol, knedlíků, nudlí a knedlíků. Na základě dvou odnímatelných nástavců, které budete potřebovat pro přípravu muffinů. Skvělá volba pro každého, kdo rád připravuje lasagne. Šířka desky – 150 mm a tloušťka může být nastavena ručně podle osobních preferencí (10 variant).
Po uhnětení těsta mixérem se těsto rozdělí na několik stejných dílů. Poté se vyklopí speciální špičkou. Desku lze umístit do speciální trysky (existuje jich několik). Mleté maso se vkládá ručně (do nádoby) a stroj pak vyrobí polotovar. Kapacitní faktor – 18 kg/h. Hmotnost kufru 9500 g. Válečky pracují hladce. Samotný design je klasifikován jako bezpečný. Vyrobeno z eloxovaného hliníku potaženého plastovou fólií. Pro následné čištění se doporučuje použít speciální kartáč.
Zařízení si můžete zakoupit za cenu – 41300 koruna.
Míchačka na těsto Marcato Míchadlo na těstoviny Váleček na ravioli
Výhody:
- Kvalita montáže a příslušenství;
- výkonnost;
- s elektrickým pohonem;
- snadné použití;
- stabilitu;
- vybavení.
Nevýhody:
- vysoké náklady.
Akita JP Pelmeni Stroj
Tento přístroj je navržen pro výrobu 26 pelmeni za minutu, což je u přístroje, který nevyžaduje lidskou sílu, považováno za vynikající hodnotu. Mechanická konstrukce je skvělým pomocníkem v kuchyni. Nejenže vám ušetří čas a námahu při přípravě jídla, ale také vám ušetří spoustu úsilí. Nový výrobek vyrobený tchajwanskou společností. Na základě použití ručního pohonu. Tělesná hmotnost 5,5 kg.
Akita JP Pelmeni Stroj
Výhody:
- Kompaktní velikost
- manuální pohon;
- minimální úsilí;
- Optimální výkon;
- snadné použití.
nevýhody:
vysoká cena.
BRADEX TK 0094
Nejen na přípravu knedlíků, ale také na přípravu raviol a těstovin. Lze použít na krájení domácích nudlí a válení tenkých porcí těsta. Snadno použitelný přístroj, který v kuchyni nezabere mnoho místa. Zvláštní zmínku si zaslouží možnost přípravy domácích plátků lasagní. Tělo je vyrobeno z kovové slitiny, která je odolná proti korozi.
Cena – 2740 koruna.
BRADEX TK 0094
Výhody:
- kvalita provedení;
- multifunkčnost
- snadné použití;
- minimální úsilí.
Nevýhody:
- nebyly identifikovány.
Zeidan Z-1195
Tento přístroj je určen nejen k výrobě knedlíků, ale také domácích nudlí. Základem je praktický válec z nerezové oceli. Těsto lze vyválet v různých tloušťkách (9 možností), takže si doma můžete připravit chutné a zdravé pokrmy jakékoli složitosti. Součástí je svorka, která umožňuje upevnit spotřebič na stůl nebo jinou pracovní plochu. Zařízení má mechanický pohon. Odnímatelná typová rukojeť, která usnadňuje následnou péči o přístroj. Sada obsahuje kráječ na těsto a nástavec na výrobu knedlíků. hmotnost – 3,5 kg.
Kolik model stojí? Bude stát 2391 koruna.
Zeidan Z-1195
Výhody:
- přichází v krásném balení;
- stabilitu;
- snadné použití;
- vybavení;
- kvalita provedení.
nevýhody:
- neidentifikováno.
Abychom vám pomohli porovnat výše popsané modely a vybrat ten nejlepší, uvádíme souhrnnou tabulku s některými důležitými funkcemi pro vaši práci.
Název modelu | Počet otvorů | Typ konstrukce | Průměr (cm) | Náklady (RUB) |
Vitesse VS-1941 | 37 | ruční | 26 | 1 200 – 1 500 |
TUPPERWARE | 40 | ruční | 30 | 1 500 – 1 700 |
Mallony 004386 | 42 | ruční | 35 | 300 – 500 |
Multidom 37 síťovina | 30 | ruční | 25.5 | 100 – 200 |
Delta M1205 | 37 | ruční | 26 | 300 – 500 |
Kelli KL-4111 | – | elektrický | – | 2 000 – 2 200 |
BRADEX TK 0094 | – | elektrický | – | 2 000 – 2 300 |
Nejlepší sady pro výrobu domácích knedlíků
Marcato Design Ravioli Tablet Rosa
Pro tento design se používá polykarbonát a eloxovaný hliník. Základ výrobku je růžový. Sada pro snadnou přípravu domácích raviol a pelmeňů. Obsahuje váleček s ložisky, plnicí box, tvarovací desku a snadno použitelné rukojeti. Umožňuje připravit 10 pěkných a rovných knedlíků nebo raviol během několika minut. skládací formu lze skladovat ve stísněných prostorách, protože nezabírá mnoho místa. Značkový váleček se hodí v každé kuchyni. Materiály použité k výrobě výrobků jsou klasifikovány jako bezpečné. Polotovar lze v této nádobě skladovat až do doby, kdy je připraven k vaření.
Cena – 8160 koruna.
Marcato Design Ravioli Tablet Rosa
Výhody:
- Kompaktní rozměry;
- snadné používání;
- vybavení;
- stylový design.
Vady:
- vysoká cena.
Eppicotispai Dumpler
Tento model je mezi domácími spotřebiteli velmi žádaný, zejména díky vybavení. Sada obsahuje hliníkovou formu, 2 nože na těsto, 4 razítka a značkový váleček. Dodává se v krásném balení s návodem. Rukojeti výrobků jsou dřevěné. Sada vypadá stylově a nezabírá v kuchyni mnoho místa.
Pánev na knedlíky Eppicotispai
Výhody:
- balíček vybavení;
- Snadné používání;
- multifunkčnost;
- Italská kvalita provedení.
Nevýhody:
- nenalezeno.
Tupperware Miracle Dumpling Maker s přihrádkou do mrazáku
Pro tento design se používají vysoce kvalitní polymery. Deklarované rozměry: 285×245 mm. Na povrchu je 40 otvorů. Zakřivené strany mají klikatý tvar. Nohy jsou pogumované, což eliminuje riziko sklouznutí formy z pracovní plochy. Součástí balení je zásobník na polevu, forma a razítko.
Kolik stojí sada? Nákup bude stát 2 925 RUR.
Tupperware Knedlíkovač Miracle s podnosem na mražené knedlíky
Výhody:
- snadné použití;
- stylový design;
- snadná následná péče;
- svazování.
Nevýhody:
- neidentifikováno.
Akita JP Risto Pelmeniza Pelmeni Maschine
Všestranný model je ideální pro přípravu velkého množství knedlíků za minimální čas. Zde můžete vyrobit 26 pelmeni za 1 minutu, což není špatné. Automatizovaný proces vyžaduje minimální čas na přípravu, stačí vložit těsto a náplň do vlastní přihrádky. Všechny knedlíky jsou dokonale rovné a pěkně tvarované.
Klady:
- Automatizovaný proces;
- Pohodlné a pohodlné používání;
- Rychlé vaření;
- Vysoký výkon.
Nevýhody:
- Vysoká cena.
Dobrý den! Které z těchto 7 nejlepších pelmenic pro domácnost byste mi doporučili? Jaké jsou vaše zkušenosti s používáním? Rád bych si přečetl nějaké recenze nebo tipy, abych si vybral tu nejlepší pelmenici a uměl ji správně používat. Děkuji!