Jak vybrat troubu: přehled všech typů trub a jejich funkcí + hodnocení nejlepších modelů

Každá dobrá hospodyňka ví, že tajemství skutečných kulinářských mistrovských děl do značné míry závisí na kvalitě kuchyňského vybavení.

Funkčnost moderních vestavných elektrických trub se neomezuje jen na vaření, ale také na chytré zvětšení prostoru v kuchyni.

Kromě toho se přední výrobci snaží ve svých modelech kombinovat moderní technologická řešení a různé trendy v designu kuchyní. Podívejme se tedy na hodnocení elektrických vestavných trub na základě recenzí zákazníků?

Jaká jsou kritéria pro výběr vestavné elektrické trouby? Co je lepší??

Podle způsobu kontroly. Před výběrem je třeba si ujasnit, na jakém principu se bude trouba ovládat.

První způsob zahrnuje instalaci vestavné trouby jako samostatného varného zařízení s vlastním nezávislým nastavením.

Druhou možností je instalace trouby v kombinaci s varnou deskou a regulace obou prvků pomocí společného ovládacího panelu.

Způsob čištění. Stěny trouby se během pečení velmi znečišťují.

Kromě tradičních metod udržování čistoty povrchu lze vestavné trouby rozdělit do tří hlavních samočisticích metod.

Katalytická metoda spočívá v utěsnění stěn speciálním emailem, který obsahuje urychlovač. Jedná se o proces, při kterém se tuk při zvyšující se teplotě zahřívání rozkládá na uhlík a vodu.

Pyrolytická metoda se vyznačuje procesem spalování tuku, při kterém teplota v peci přesahuje hranici 500 °C, což má za následek vysokou spotřebu energie.

Parní metoda je samočisticí a lze ji vysvětlit působením vodní páry na povrch stěn trouby. K tomu je třeba do trouby umístit plech, na jehož dno se nalije malé množství vody.

Podle úrovně technologie. Nejjednodušší a cenově nejdostupnější vestavné modely jsou vybaveny elektromechanickou řídicí jednotkou, která reguluje změny teploty.

Mnozí výrobci dále zdokonalují moderní modely s elektronickými řídicími jednotkami, aby zajistili zachování všech provozních parametrů trouby.

Vyberte si z řady volitelných funkcí. V dnešních troubách je možné připravovat pokrmy nejen tradičními metodami, ale také pomocí konvekčního ohřevu.

V nabídce najdete také programy, které regulují troubu pomocí řady automatických režimů, které umožňují přednastavit teplotu a parametry pečení pro různé pokrmy.

Typ trouby

Před nákupem je dobré se rozhodnout, zda chcete plynovou nebo elektrickou troubu.

Většina nových budov nemá přívod plynu. V tomto případě nemáte na výběr – musíte zvolit elektrický spotřebič. Pokud je však připojeno modré palivo, vyplatí se koupit plynový spotřebič?? Nespěchejte s kladnou odpovědí na tuto otázku. Nejprve je třeba pochopit vlastnosti jednotlivých typů pecí.

Náklady na provoz plynových trub jsou nižší, protože plyn je levnější než elektřina. Tím však výhody pravděpodobně končí.

Seznam nevýhod je však široký:

1. Při instalaci je třeba zohlednit umístění plynového potrubí. Ne vždy je možné ji přesunout na správné místo.
2. Omezená funkčnost.
3. Výběr trub na trhu je mnohem skromnější než u elektrických trub.
4. Navzdory moderním bezpečnostním systémům stále existují zvýšená rizika při používání plynových zařízení.

Elektrické trouby:

1. Lze vybavit mnoha volitelnými funkcemi.
2. Pro instalaci stačí, když je v blízkosti elektrická zásuvka.
3. Bezpečnější, protože neobsahuje otevřený plamen
4. K dispozici je široká škála přístrojů, které vyhoví každému vkusu i kapse.

Jedinou nevýhodou je vyšší spotřeba elektřiny, která vede k vyšším účtům za energie.

Jaký vliv má tloušťka skla dvířek trouby?

Sklo dveří je vyrobeno z tepelně odolného skla nebo plastu, který omezuje teplotu šířící se dveřmi. Tloušťka skla ovlivňuje rychlost jeho zahřátí. Silné sklo se také obtížněji rozbíjí.

Třídílné dveře

V současné době jsou nejběžnějším typem dveří dveře s dvojitým prosklením. Skládají se ze dvou nebo tří skel s prostory naplněnými různými plyny – většinou inertními. Pomaleji přenášejí teplo a dveře zůstávají déle chladné.

Tento faktor má největší vliv na bezpečnost. Pokud máte malé děti, je pravděpodobné, že se budou trouby dotýkat, když je v provozu. Čím více skel, tím menší riziko popálení.

Výkon a energetická účinnost

Abyste se vyhnuli plýtvání celým platem za energie, je vhodné při výběru spotřebiče zvážit jeho příkon a energetickou účinnost.

Jmenovitý výkon má zásadní vliv na to, jak rychle a jak intenzivně se spotřebič zahřívá. Méně než 2 až 4 kW. K ohřevu na 500 ℃ je zapotřebí nejméně 3,5 kW. Mějte však na paměti, že tato teplota je nutná pouze pro pyrolytické čištění. Pro většinu domácích použití by měl stačit domácí spotřebič o výkonu 2 až 3 kW.

Tip: Před instalací elektrické trouby zkontrolujte, zda je elektroinstalace odolná proti zatížení. Pokud je elektrický systém starý, měli byste ho nejprve vyměnit.

Energetická účinnost je označena písmeny A až G. Spotřebiče třídy A spotřebovávají nejméně zdrojů a jsou nejúspornější, zatímco spotřebiče označené G jsou nejnáročnější na zdroje. Existují spotřebiče třídy A+, A++ a A+++. Jsou ještě úspornější z hlediska nákladů na energie.

Rozměry a kapacita

Trouby se dodávají v různých velikostech, takže je snadné najít tu správnou pro vaši kuchyni. Mějte však na paměti, že čím menší rozměry, tím menší kapacita, a tedy i menší objem potravin, které můžete uvařit.

Jednotky se běžně dělí podle velikosti:

Plná velikost – vhodné pro místnosti, kde není omezený prostor nebo kde je požadován velký objem varné skříně: 55 – 75 l. Šířka se pohybuje od 60 do 90 cm, hloubka od 55 do 60 cm a výška od 60 cm.

Úzká – ideální pro malé kuchyně, ale stále s dostatečně velkým prostorem pro troubu: 37 – 45 litrů. Jejich rozměry jsou standardní, s výjimkou šířky: 45 až 60 cm.

Kompaktní – vhodné pro jednotlivce a pro ty, kteří troubu používají jen zřídka, nebo když není dostatek místa ani pro úzkou troubu. Tento spotřebič lze namontovat jako samostatnou jednotku nebo jako stolní verzi. Jejich objem je omezen na 45-50 litrů a jejich rozměry jsou přibližně 45 cm na výšku, 60 cm na šířku a 55 cm do hloubky.

Nadměrné rozměry – vhodné do velkých kuchyní pro přípravu velkých porcí. Mají objem přibližně 110 litrů a některé mají dvě komory: větší a menší.

Tyto spotřebiče jsou široké až 90 cm.

Co je součástí standardní výbavy?

Bosch, Electrolux, Gorenje, Samsung, Gefest a další vestavné elektrické trouby. jsou vždy zahrnuty:

• kování potřebné pro instalaci;
• Síťová zástrčka pro oblast, ve které se má trouba používat;
• návod k použití a instalaci.

Bez tohoto minima je používání trouby velmi problematické. Zejména u skříní, které mají specifický typ nástavce – někdy je téměř nemožné je na trhu sehnat. Žádoucí jsou také vidlice – pouze výrobce dokáže dokonale namontovat zástrčku, která se během provozu nezlomí. Nízkokapacitní zástrčky často způsobují požáry v důsledku přehřátí elektrických prvků.

Důležité: Návod není tak důležitý jako upevnění nebo zástrčky – nejdůležitější body jsou často zdvojeny na vnější straně stěny, ale usnadňují nastavení a používání spotřebiče.

Typ konstrukce

Volně stojící trouby s varnou deskou. Mají společný ovládací panel s deskami a jsou umístěny společně. Varná deska se zpravidla instaluje nad troubu. Tyto spotřebiče jsou levnější, ale v případě poruchy jedné části je nutné je vyměnit.

Nezávislé trouby jsou zcela samostatné. Nejsou spojeny s varnými zónami a mohou být instalovány v libovolné vzdálenosti od nich. To je velmi praktické, pokud má být například instalován dvouplotýnkový sporák a je vyžadována plnohodnotná trouba. Najít takový spolehlivý spotřebič je obtížné.

Dva nezávislé spotřebiče stojí více, pokud počítáte náklady na varnou desku a troubu dohromady. Vždy si však můžete vybrat mezi několika různými produkty – v případě, že vám žádný z nich nevyhovuje.

Řídicí systém

Mechanický systém je reprezentován obvyklými otočnými přepínači. Obvykle jsou dvě: pro nastavení teploty a času. Konstrukce se vyznačuje vysokou spolehlivostí – není moc věcí, které by se mohly rozbít. Na druhou stranu se kulaté páčky špatně čistí, protože v mezeře mezi spínačem a varnou deskou se hromadí mastnota, což znesnadňuje jejich čištění.

Elektronický systém je k dispozici s tlačítkovým nebo dotykovým panelem. Jsou mnohem univerzálnější, pokud jde o nastavení. Knoflíky se hůře udržují: hůře se čistí nečistoty. Senzor na této straně je lepší: otřete rovný povrch hadříkem a je to.

Tyto modely mají displej, který zobrazuje čas a nastavení. Některá zařízení s dotykovou obrazovkou umožňují prohlížet recepty a fotografie nahrané uživatelem.

Kombinované mechanismy, jak již název napovídá, kombinují první a druhý typ kontroly. Obvykle vypadá následovně: nastavení teploty a času se provádí pomocí kruhových přepínačů a další funkce se nastavují pomocí tlačítek nebo dotykových spínačů. Všechna nastavení a režimy se zobrazují na displeji.

Téměř všechna zařízení jsou dnes vybavena vzdáleným přístupem, kdy můžete práci řídit odkudkoli prostřednictvím mobilní aplikace. Tento trend není troubám cizí: zatím jich není mnoho, ale v blízké budoucnosti se pravděpodobně stane oblíbenou volbou.

Funkce

Kvalita a rychlost pečení v troubě závisí na možnostech ohřevu a konvekce.

• Vytápění

Topné těleso je povinně umístěno na dně, ale může být i horní topné těleso. Existují zařízení s různými systémy ohřevu stěn – všechny jsou navrženy tak, aby dosahovaly co nejlepších výsledků.

• Gril

Dodá vašim oblíbeným pokrmům chutnou, křupavou kůrčičku. Pokud se rozhodnete pro plnohodnotnou nebo širokou troubu, je rozumnější mít gril s nastavitelnou velikostí. Například funkci „malý gril“ stačí zapnout, pokud chcete upéct jen malou porci – neplýtváte elektřinou.

• Konvekce

Ventilátor integrovaný v zadní části spotřebiče rozptyluje horký vzduch a zajišťuje rovnoměrný ohřev. Díky této možnosti můžete zapomenout na situaci, kdy je například spodek dortu spálený, ale vršek není upečený.

Někteří uživatelé na fórech však tvrdí, že ventilátor jídlo velmi vysušuje a je trochu suché. Abyste se tomuto problému vyhnuli, je lepší zvolit troubu s nastavitelnou rychlostí foukání. Průtok vzduchu můžete nastavit podle typu připravovaného pokrmu.

Konvekce u některých modelů také rozmrazuje potraviny. V tomto případě se nejedná o žádné vytápění a odmrazování probíhá pouze pohybem vzduchu.

Výše uvedené funkce umožňují vytvářet různá nastavení pro přípravu nejrůznějších pochoutek. Kromě toho jsou pokročilé jednotky vybaveny řadou možností:

1. Časovač – nastavením doby pečení se nemusíte obávat, že se pokrm připálí: po uplynutí požadované doby přístroj buď pípne, nebo se sám vypne.
2. Programy – v paměti přístroje je uloženo mnoho receptů a kuchař musí pouze vybrat požadovaný a zadat hmotnost ingrediencí. Chytrá technika dále vše provede samostatně: zvolí režim vaření a čas, v případě potřeby sníží teplotu, zapojí gril a po signalizaci konce vypne ohřev.
3. Parní vařič – trouba je vybavena zásobníkem na vodu a parním generátorem. Tuto funkci lze kombinovat s jakýmkoli typem ohřevu a výrazně rozšiřuje možnosti kulinářské fantazie.
4. Mikrovlnný modul – integrovaný magnetron umožňuje používat troubu jako mikrovlnnou troubu. Vaření je možné výrazně urychlit, pokud současně aktivujete funkci mikrovlnného ohřevu. Můžete také jednoduše ohřát již uvařené jídlo.
5. Udržování teploty – po ukončení provozu se spotřebič přepne do režimu „udržování tepla“, tj. . Jídlo zůstane dlouho teplé.

To jsou samozřejmě jen některé z funkcí moderních trub. Každý výrobce se snaží své výrobky odlišit a neustále přidává nové funkce.

Nejlepší levné elektrické trouby

Pokud rádi jíte z trouby jen občas a nevyžadujete od nich velkou rozmanitost, pak si pokročilou troubu příliš nevybírejte. V levných modelech můžete péct brambory, vařit kukuřici s máslem a kořením v alobalu, péct buchty, připravovat hranolky nebo uzeniny. Pokud jde o jejich kvalitu, moderní technologie umožňují zajistit dostatečnou spolehlivost i u cenově dostupných spotřebičů. Pokud existuje riziko poruchy, je to obvykle v záruční době a v takovém případě se můžete obrátit na oficiální servisní středisko vaší společnosti v RF.

BEKO BIE 21300 W

Nejdostupnější řešení v našem přehledu, za které budete muset zaplatit méně než 13 tisíc koruna. Levná elektrická trouba Beko je velmi reprezentativní a dobře sestavená. Objem trouby BIE 21300 W je 71 litrů, což znamená, že tato trouba je nejen nejlevnější, ale také nejprostornější v této kategorii. K ovládání slouží 2 otočné knoflíky a dotyková tlačítka vedle displeje. V systému VEKO je k dispozici 6 režimů vytápění. K dispozici je také časovač, chladicí ventilátor, elektronické hodiny a mřížka.

Výhody:

• velmi nízké náklady;
• K dispozici je gril a konvekce;
• Splachovací spínače;
• vynikající poměr cena/výkon;
• informační displej;
• Sada 2 plechů a roštu do trouby;
• sklo na dveřích lze pro čištění vyjmout.

GEFEST DA 602-02 K55

Levný model GEFEST lze právem označit za jeden z nejkrásnějších v přehledu. Nehodí se však do každého interiéru, zejména do klasicky zařízených kuchyní. Tato elektrická trouba vyniká atraktivní béžovou barvou, atraktivním a snadno ovladatelným knoflíkem a nápaditě řešenými spínači a centrálními hodinami. Stejně pozoruhodné jsou i popisky teplot a režimů.

GEFEST DA 602-02 K55 používá hydrolyzovanou čisticí komoru. Jinými slovy, je třeba to udělat ručně pomocí vhodného čisticího prostředku a vlhkého hadříku.

Testovaný model má tradiční výklopné dveře. Má stylové pozorovací okénko. Přes sklo můžete díky podsvícení sledovat průběh vaření, aniž byste museli otevírat dvířka, a tím ohrožovat teplotní režim. Vestavěný gril Hansa má výkon 1200 W. Na druhou stranu, konvekce bohužel není ve zkoumaném modelu zahrnuta.

Výhody:

• Originální analogové hodiny;
• ohromující vzhled;
• Dobrá tepelná izolace;
• Dobrá funkčnost;
• Vysoká kvalita provedení;
• rozumná cena.

Nevýhody:

• Žádná konvekce.

Hansa BOES68402

Společnost Hansa je ruskému spotřebiteli známá již dlouho. Plynové sporáky a varné desky této značky najdete v mnoha bytech. Značka však úspěšně vyrábí také kvalitní trouby, mezi nimiž jsme se rozhodli vyzdvihnout model BOES68402. Objem tohoto modelu je 65 litrů a příkon 2900 W (třída A). Elektrická trouba Hansa je vybavena 2kW grilem, konvekcí a možností provozovat tyto režimy společně. Užitečnou volbou je přiložená jádrová sonda, která umožňuje kontrolovat teplotu uvnitř pokrmu (obvykle masa) během vaření, abyste dosáhli co nejlepších výsledků.

Výhody:

• Třívrstvé skleněné dveře poskytují vynikající tepelnou izolaci;
• peče rovnoměrně;
• snadné ovládání;
• Vynikající vzhled;
• funkce konvekce.

Nevýhody:

• Pokyny jsou špatně přeloženy do ruštiny.

Electrolux EZB 52430 AX

Nezávislá elektrická trouba třídy A s 60litrovým prostorem na pečení. EZB 52430 AX je vybaven dvěma otočnými knoflíky, které lze pro ovládání zasunout, a třemi fyzickými tlačítky pod malým displejem. Verze, kterou jsme si vybrali, je k dispozici ve stříbrné barvě, ale na trhu je k dispozici také EZB 52410. Jak můžete posoudit z recenzí, trouba Electrolux peče jídlo rovnoměrně. Přístroj je vynikající pro pečení, protože zde se ukáže měkké, nevysušuje se a nepřipaluje. Spokojenost vzbuzuje i jednoduchost čištění celého servírovacího plechu a samotného skleněného a nerezového pláště trouby.

Vlastnosti:

• Snadné ovládání a funkčnost;
• kombinace skla a kovu;
• Elegantní vzhled;
• rychle se zahřívá;
• Gril s vysokým výkonem;
• Peče rovnoměrně;
• Hladké zavírání dveří.

Další podrobnosti

Tyto detaily pomáhají při vytváření kulinářských mistrovských děl.

Rotační gril zajišťuje rovnoměrné opečení drůbeže nebo kusu masa. Neustálý pohyb vytváří rovnoměrnou kůrku a přebytečný tuk se nevstřebává do výrobku, ale odkapává do pečicího plechu. S výkonným konvektorem však není rožeň tak nezbytnou součástí: jídlo na grilu s dobrou foukací silou je stejné.

Jádrová sonda vám pomůže zkontrolovat, zda je jídlo uvařené. Zapojuje se do misky a monitoruje teplotu uvnitř. Jakmile dosáhne nastaveného limitu, zazní zvukový signál nebo se trouba automaticky vypne.

Je nainstalována přepážka, takže můžete vařit dvě různé potraviny najednou. Oddělovač vám dává možnost nastavit každou přihrádku samostatně a zcela je od sebe oddělit.

Bezpečné a pohodlné

Následující údaje jsou zodpovědné za bezpečné a pohodlné používání spotřebiče:

1. Spínač plynového zapalování – jak název napovídá, plynové trouby jsou vybaveny spínačem plynového zapalování. Tento mechanismus zajišťuje, že oheň neuhasne. V takovém případě se automaticky přeruší přívod paliva.
2. Elektrické zapalování – vhodné i pro plynové trouby. Umožňuje zahřátí pouhým stisknutím tlačítka, aniž byste potřebovali zápalky nebo zapalovač.
3. Ochrana proti přehřátí – čidlo hlídá, aby teplota nepřekročila povolený limit. Jakmile je vyšší než povolená, automatický systém vypne funkci vytápění.
4. Dětská pojistka – zahrnuje uzamčení ovládacího panelu a dveří během provozu.
5. Chladicí ventilátor je tzv. tangenciální systém. Speciální ventilátor zajišťuje odvádění horkého vzduchu a vnější strana spotřebiče zůstává chladná. Tato možnost je povinná, pokud trouba sousedí s chladničkou. Je také velmi užitečný pro ochranu spotřebiče před poškozením teplem.
6. Teleskopická vodítka – na rozdíl od obvyklých štěrbin umožňují kontrolu připravenosti bez rizika popálení rukou a obličeje, protože zásobník lze snadno vysunout do plné hloubky. Levné přístroje jsou obvykle vybaveny dvěma pevnými teleskopickými vodítky. U dražších modelů je lze nastavit do různých výšek podle přání šéfkuchaře.
7. Osvětlení – osvětlení je nyní k dispozici ve všech spotřebičích, dokonce i v těch nejlevnějších. Jediný rozdíl je v použitých žárovkách: halogenové nebo klasické žárovky. Ty první vydrží déle, ale jsou dražší. Ty se rychle vypalují, ale jsou mnohem úspornější.

Věnujte pozornost způsobu výměny žárovky: u některých spotřebičů je mechanismus tak složitý, že k tomuto triviálnímu úkonu musíte zavolat servisní středisko nebo technika.

Snadné používání je také silně ovlivněno detaily, jako jsou dveře. Další podrobnosti o funkcích dveří.

• Mechanismus otevírání

Dveře jsou obvykle zavěšeny shora dolů, ale existují spotřebiče, u kterých jsou zavěšeny, např. . Otevírá se na pravou nebo levou stranu jako lednička. Existuje verze, kdy se dvířka otevírají normálně, ale „zasouvají“ se pod základnu trouby.

Volba je založena na zamýšleném umístění spotřebiče. Pokud má být trouba umístěna na nižší úrovni nábytkové sestavy, je vhodnější pracovat s výklopnými dvířky. Pokud má být trouba instalována v úrovni očí, jsou vhodnější boční nebo skrytá dvířka.

• Zasklívání

Počet vrstev skla na dveřích se pohybuje od 2 do 4. Čím vyšší je tato hodnota, tím méně se dvířka zahřívají, a proto je používání trouby bezpečnější. Pokud však v domě nemáte malé děti ani zvědavé domácí mazlíčky, může vám stačit dvojité zasklení.

Další důležitý bod: sklo musí být vyjímatelné, aby bylo možné umýt vnitřní prostor, kde se hromadí stříkance a inkrustace.

Funkčnost

Nyní k výchozím funkcím, které by měla mít každá vybraná vestavná trouba jakékoli značky ve výchozím nastavení.

Vytápění

Hlavním parametrem, který se objevuje u většiny lidí při výběru modelu, je. Různé pokrmy vyžadují různé teploty, což náruživé kuchaře nutí kupovat skříně s širokým teplotním rozsahem. A pokud se v rozpočtových modelech často jedná o tři režimy: nízká, střední a vysoká teplota, která je nastavena ve výchozím nastavení a není nastavitelná, drahé modely jsou jiné. Umožňují regulaci spíše po stupních než po úrovních.

Dobrý model musí mít na zadní stěně konvekční režim a režim ventilátoru, aby byla zajištěna rovnoměrná distribuce horkého vzduchu uvnitř trouby.

Parník

Někteří výrobci, bez ohledu na třídu přístroje, prodávají modely s funkcí parního vařiče. Tento modul je nutný pro vaření v páře, ale nejedná se o standardní vaření v páře, protože ve skutečnosti znamená, že se jídlo vaří i vaří v páře současně. To však nevylučuje řešení, která fungují stejně jako standardní parní stroje a mají v konstrukci parní generátor.

MICROWAVE

Trouba je k dispozici s mikrovlnným modulem. To vám umožní mít dvě jednotky v jedné, protože se bude používat také jako mikrovlnná trouba. Někteří majitelé přiznávají, že toto řešení volí pouze pro kombinaci standardního ohřevu a mikrovlnného režimu, protože výrazně zkracuje dobu vaření.

Rotisserie

Mnoho lidí si myslí, že si můžete zakoupit rotační rožeň jako zvláštní příslušenství, ale není tomu tak. Vyberte si vestavnou troubu s parním generátorem tak, aby měla speciální design. Je to proto, že mají zabudovaný motor, který jim umožňuje rovnoměrné otáčení.

Lze jej však plně nahradit v konvekčním režimu. Ventilátor nahrazuje pokrm, čímž se horký vzduch „prohání“ kolem pokrmu, a zajišťuje tak rovnoměrné vaření. Pokrm bude naprosto stejný, protože efekt je prakticky stejný.

Teplotní sonda

Jednou z nejdůležitějších funkcí při plánovaném častém pečení masa v troubě je. Koneckonců je často těžké zjistit, jaká je aktuální teplota uvnitř nádobí, a ne v prostoru trouby. Použití teploměru k měření teploty uvnitř výrobku tuto situaci napravuje. Můžete ji také nechat zapnutou po celou dobu pečení a nastavit automatické vypnutí trouby, které automaticky vypne ohřev po dosažení určité teploty. To je obzvláště užitečné, pokud připravujete několik pokrmů najednou.

Další režimy

A pokud si vyberete prémiové modely s digitálním ovládáním, obvykle mají další režimy. Může tedy existovat režim pro rozmrazování potravin, dušení nebo dušení, stejně jako fermentace, což vám umožní vařit jogurt a další sofistikované pokrmy doma. S počtem režimů a kvalitou jejich provedení se však zvyšují nejen náklady, ale také minimální standardy pro sladění dalších funkcí. V opačném případě jsou prostě k ničemu a neposkytují všechny funkce, které potřebujete pro správné vaření.

Dveře a kování

Tento bod je zcela přizpůsoben individuálním potřebám každé kuchyně a majitele trouby. Není možné dát konkrétní doporučení, a proto budou uvedeny pouze základní informace, které umožní přizpůsobit troubu konkrétním podmínkám.

U většiny modelů, včetně prémiových, jsou dveře zavěšeny dozadu. To je užitečné zejména v případech, kdy je v kuchyni málo místa. Mnoho lidí si neuvědomuje, že existují i řešení, která otevírají dveře do strany – doleva nebo doprava. To je obzvlášť praktické, pokud je trouba ve výšce hrudníku.

Existují také modely s výsuvnými dvířky, které nabízejí zcela jiný koncept vaření. Vysouvají se nejen dvířka, ale i všechny plechy v troubě. Nemusíte tak sahat do trouby, abyste něco vyndali. Díky tomu máte také lepší přehled o kvalitě konečného produktu.

Z hlediska vybavení je vše poměrně standardní. Výrobce obvykle dodává obvyklou sadu: dva plechy a pečicí mřížku. Ne vždy se to však týká jen jich. Někdy jsou součástí dodávky teleskopické podběhy. Díky nim je mnohem snazší vyjmout je z trouby. Přesto je nejvýhodnější, pokud si vyberete model, jehož stavebnice není součástí dodávky, ale prodává se samostatně. Můžete si tak přesně vybrat, co chcete použít.

Systém čištění

Jistě uznáte, že čištění trouby není zrovna nejpříjemnější. Moderní spotřebiče, které jsou vybaveny dveřními systémy, tento proces značně usnadňují:

• Katalytické

Speciální smaltovaný povlak nanesený na stěny a horní část pomáhá odbourávat mastnotu. Proces probíhá přímo v okamžiku vaření, stačí, aby teplota v komoře stoupla nad 140 ℃. Jakmile trouba trochu vychladne, stačí po povrchu přejet vlhkou houbou a nečistoty již nejsou patrné.

Problém je však s dvířky a dnem trouby – nemají smaltovaný povrch, takže je třeba je opracovat. Životnost smaltu je 3 až 5 let, poté ztrácí své vlastnosti a je nutné vyměnit odnímatelné boční panely za nové. Přestože nyní existuje trouba s ochranným materiálem, který neztrácí svou kvalitu ani po desetiletích používání.

• Hydrolyzované

Do procesu je zapojena pára: je třeba naplnit nádobu vodou a vložit ji do trouby, čímž se aktivuje samočisticí režim. Pracuje asi hodinu a zahřívá troubu na 70-90 ℃. Poté je třeba otřít všechny povrchy mýdlovým roztokem a odstranit případné mastné usazeniny.

Vezměte prosím na vědomí, že pokud je nečistota silně zapečená, nemusí být toto ošetření dostatečné a může být nutné použít domácí chemii.

• Pyrolytické

Nejdokonalejší dostupná možnost, která vyžaduje nejméně lidských zásahů. Komora se zahřeje na 500 ℃ a při této teplotě se veškeré nečistoty změní na popel, který po ochlazení stačí jemně zamést. U skleněných dveří je však třeba nečistoty odstranit ručně.

Spotřebič při vaření blokuje dvířka, aby nedošlo k poranění. Vezměte také na vědomí, že v místnosti bude tepleji a může být cítit nepříjemný zápach. Otevřete okna a zavřete dveře do kuchyně. Blago netrvá dlouho – pouze 1,5 až 2 hodiny.

Pokud si kupujete levný přístroj, který nemá samočisticí systém, je ruční čištění nezbytné. V takovém případě můžete k čištění trouby použít lidový prostředek nebo chemickou látku.

Hodnocení

Abyste si mohli udělat lepší představu o troubách, seřadili jsme vestavné nezávislé trouby, které v roce 2022 získaly pozitivní hodnocení zákazníků. Nejprve si prohlédněte tyto dva modely. Jsou drahé, ale možná nejkvalitnější.

• Electrolux EOB53450AX

Zvětšený objem varné komory (72 litrů) a výkonný konvekční ventilátor umožňují vařit několik pokrmů najednou. Elektronická řídicí jednotka umožňuje jemně nastavit kterýkoli z 8 režimů vaření.

Trouba se snadno udržuje díky jemně pórovitému smaltu na vnitřní straně, systému parního čištění a ochranné vrstvě na vnějším panelu. Teleskopické kolejnice prostoru jsou výškově nastavitelné a dveře jsou vybaveny zavíračem pro hladké zavírání.

Cena této značky trouby je 36 000 koruna.

• Siemens HM633GNS1

Špičková trouba s mnoha užitečnými funkcemi: 10 režimů, 14 automatických programů, konvekce, časovač, pauza, mikrovlnná funkce.

Přesné a snadné nastavení provozu je možné díky dotykovému ovládání. Dětská pojistka a automatické vypnutí v případě přehřátí. Katalytický čisticí systém usnadňuje udržování varné komory v čistotě.

Všechny tyto lahůdky stojí 119 000 koruna.

Nyní vám doporučuji podívat se na výběr produktů různých značek. Vedle značky uvádím počet modelů v sortimentu.

1. Bosch – 89.
2. Maunfeld – 69.
3. Electrolux – 60.
4. Gorenije – 57.
5. Candy – 33.

Nejlepší elektrické trouby v prémiovém segmentu

Úžasný vzhled, maximální funkce, rovnoměrné rozložení teploty pro dokonalé pečení a dokonalá konstrukce. To jsou jen některé z důvodů, proč si koupit prémiový spotřebič. Ano, je poměrně drahá, ale pokud si kupujete elektrickou troubu na přibližně 10-15 let a chcete, aby fungovala dobře po celou dobu, pak se investice vyplatí. A některé užitečné funkce poskytují výrobci pouze ve špičkových řešeních.

Gorenje BCM 547S12 X

Poslední kategorie recenze začíná dobrou elektrickou troubou s mikrovlnami – BCM 547S12 X. Mikrovlnnou troubu, gril a konvekční funkci lze kombinovat ve dvojicích, což vám umožní přesně dodržovat vaše recepty. A konvekční režimy umožňují rovnoměrné rozložení tepla na třech úrovních najednou.

BCM 547S12 X využívá invertorovou technologii. Magnetron nepracuje s konstantním maximálním výkonem, ale v pulzním režimu. To šetří energii a chrání integritu potravin (např. strukturu zeleniny a vlákniny v mase).

Velmi nás potěšil také způsob, jakým byly navrženy ovládací prvky. Trouba má zapuštěné knoflíky pro volbu nastavení a teploty. Všechny informace se zobrazují na informačním displeji v horní části spotřebiče. Pod displejem se nachází řada dotykových tlačítek pro nastavení časovače, zapnutí nebo vypnutí osvětlení a dalších funkcí trouby.

Výhody:

• Vnitřní glazura SilverMatte;
• širokou škálu funkcí;
• Optimální rozvod horkého vzduchu po celé varné komoře;
• Kompaktní rozměry (50 litrů);
• Vynikající vzhled;
• pohodlné ovládání;
• povrchová úprava proti otiskům prstů.

Asko OT8636S

Nemůžete se rozhodnout, jakou troubu si vybrat pro svou domácnost? Výhodná volba, kterou nabízí značka Asko. OT8636S je ideální pro velkou rodinu, protože má objem 75 litrů. Maximálně snadné ovládání a možnost uložení 82 receptů na různá jídla vám umožní rychle vytvořit skutečná kulinářská mistrovská díla. Gril umožňuje dosáhnout křupavé kůrky. Funkce konvekce na horním a dolním topném tělese umožňuje připravovat vynikající pečivo, šťavnaté ryby a používat možnost zvedání těsta. Má také funkci předehřívání nádobí a rozmrazování potravin.

Výhody:

• přídavné chlazení dveří;
• dětská pojistka;
• Vysoce kvalitní materiály karoserie
• Je úsporný z hlediska spotřeby energie;
• funkce odmrazování;
• Rovnoměrné rozložení teploty;
• Předehřívání hotových jídel;
• Výkonný gril s příkonem 2700 W.

Nevýhody:

• bez teleskopických vodítek.

Siemens HB655GTS1

Na špičce elektrických trub je další model od společnosti Siemens. Spotřebič má dvířka SoftMove, která umožňují plynulé zavírání a chrání tak sklo před poškozením. Trouba má černou povrchovou úpravu s výjimkou stříbrné varianty na horní straně dvířek a pod ovládacím panelem. Ten obsahuje centrálně umístěný otočný ovladač, tři elektronická tlačítka na každé straně a TFT displej se dvěma dotykovými tlačítky v horní části.

Obrazovka je vysoce kvalitní, takže je čitelná z jakéhokoli úhlu. Ovládací panel lze pohodlně uzamknout, aby malé děti nemohly zasahovat do procesu vaření. Jasné halogenové žárovky a široké sklo ve dveřích vám umožní mít ho při tom na očích. Ten se mimochodem v provozu téměř nezahřívá, takže se o něj nemůžete omylem spálit.

Výhody:

• 10 programů CookControl;
• funkce rychlého ohřevu;
• Vysoce kvalitní materiály a zpracování;
• Existuje rodičovská kontrola;
• objemový ohřev komory;
• Povlak EcoClean Plus;
• Velmi uživatelsky přívětivé ovládání.

Nevýhody:

• Fungování některých automatických režimů.

Kuppersbusch B 6330.0 S1

Když už mluvíme o tom, která trouba je nejlepší, mnoho kupujících si určitě vybere Kuppersbusch. Jedná se o nejpokročilejší řešení v našem žebříčku s cenami od 76 tisíc koruna. Příkon spotřebiče je 3,6 kW. Pečicí skříň o objemu 70 litrů od výrobce má jasně osvětlený prostor trouby s halogenovým osvětlením. Trouba má také elektronický časovač, vysoce kvalitní hliníkové otočné spínače a 8 provozních režimů.

Zařízení je dodáváno se smaltovaným plechem na pečení a roštem na pečení. Samostatně pro elektrickou troubu výrobce nabízí dva páry teleskopických výsuvů, jeden plně a jeden částečně výsuvný, kámen na pizzu, univerzální plech a sadu na pečení a vaření. Vše si můžete zakoupit u oficiálního distributora značky v Ruské federaci.

Výhody:

• 8 režimů pečení;
• Kvalita konstrukce a materiálů;
• Třívrstvé prosklení dveří;
• jasně osvětlená varná skříň;
• Dokonalá kombinace spolehlivosti a technologie;
• je možné na obrazovce zobrazit hodiny;
• Funkce grilu a konvekce.

Nevýhody:

• většinu příslušenství je třeba zakoupit zvlášť.

V jakém obchodě nakupovat??

Pečicí trouby jsou drahé, takže by nebylo moudré riskovat jejich nákup od třetí strany. Zde je důležitá zejména záruka na výrobek. Vybírejte proto například osvědčené stránky (odkazy vedou přímo na výběr pečicích trub):

1. .Video – 621 trouba.
2. Citylink – plynové a elektrické skříně.
3. Eldorado – 680 trub na skladě.

Tito velcí prodejci často pořádají propagační akce, takže je pravděpodobné, že při nákupu získáte výhodnou nabídku.

Tangenciální chlazení – bezpečnost především!

Tangenciální chlazení je ventilační systém, který zabraňuje úniku horkého vzduchu mimo pec. Ventilátory vhánějí vzduch proti provozu, čímž ochlazují stěny i samotný vzduch. Zabraňuje přehřátí a chrání okolí před požárem.

Chladič vzduchu s ventilátorem

Použití trouby bez tangenciálního chlazení může způsobit požár. Nejsou bezpečné, zejména ve vestavné troubě – tento typ trouby přichází neustále do styku s jinými povrchy. Nevzdávejte se této funkce, která může zachránit majetek a životy.