Karanténní nálezy: 24 levných vín ze supermarketů

Žebříček levných červených suchých vín z roku 2022 – jak si vybrat v Rusku

Blíží se Velikonoce, takže je čas udělat si zásoby červeného vína. V každé pohostinné domácnosti by neměla chybět láhev dobrého alkoholu pro případ, že by se u vás zastavili milovaní přátelé a rodina. A pokud nejste sommeliér nebo dokonce zkušený milovník, tento průvodce nejlepším suchým červeným vínem vám pomůže vybrat opravdu dobrý nápoj za rozumnou cenu.

„Magnet.“

Zleva doprava: Adega de Moncao Branco Muralhas de Moncao Vinho Verde; Roger d’Anoia Cava; Cuvee Benedikt Grand Reserve Cotes du Rhone

Adega de Moncao Branco Muralhas de Moncao Vinho Verde

Až 500 ₽

Pokud je na lahvi Vinho Verde uvedena odrůda nebo podoblast, stojí za to se na ni podívat blíže. 85% alvarinho, vynikající broskvová a mangová zralost v kombinaci s jasnou kyselou strukturou by poslala Rias Baixas – a je to tak správně, je to hned za řekou.

Roger d’Anoia Cava

Až 500 ₽

U cavy je klíčové udržet rovnováhu mezi svěžestí a zralostí, což tento vzorek zvládá skvěle. Ať si říkáte, co chcete, klasické víno z domu se stoletou historií, který je součástí skupiny Freixenet.

CuveeBenediktGrand Reserve Cotes du Rhone

až 550 ₽

Na jedné straně je Cotes du Rhone „prase v žitě“, protože víno ovlivňuje příliš mnoho faktorů: tradice obce, poloha vinice, půda, odrůda, kterých je více než jedna, ne dvě nebo dokonce deset. Stejné faktory na druhou stranu zajišťují solidní kvalitu kategorie, jako je toto silně propracované kooperativní cuvée.

Jaké červené suché víno si vybrat v obchodě – tipy sommeliéra

při výběru nápoje je třeba znát několik jednoduchých pravidel, která vám pomohou vyhnout se chybě.

Patří mezi ně:

A nejdůležitější není stupňovitost vína, ale obsah cukru, který může být pouhé 2-3 gramy.

Červená vína však nejsou levná, a tak v posledních letech roste obliba argentinských a chilských vín. Oceňován i Nový Zéland, Gruzie, Moldavsko.

Etiketa by měla být pěkně a úhledně nalepená, láhev by měla být skleněná se silným dnem a zátka by měla být korková, i když v poslední době přibývá zastánců plastových „špuntů“.

Při výběru nejlepšího levného vína věnujte pozornost nejen jeho ceně, výrobci a estetice etikety, ale i dalším důležitým kritériím. Barvu, čirost, složení a použité odrůdy hroznů, jakož i datum spotřeby

Jaká vína

Víno je alkoholický nápoj získaný kvašením hroznové šťávy z různých odrůd vinné révy. Podívejme se, jaké jsou.

Podle barvy

• bílé, vyrobené z bílých bobulí;
• červené, vyrobené z červených a černých odrůd;
• Růžové, vyrobené podle určité technologie, bez ohledu na barvu použitých bobulí;
• Oranžová; vyrábí se z bílých bobulí podobným postupem jako růžová.

Podle obsahu cukru

Suché

Hroznová šťáva se stává alkoholickým nápojem kvašením. Kvasinky přitom přeměňují cukr v bobulích na alkohol. Suché víno je víno, ve kterém byl cukr zcela zpracován a které se nazývá suché. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 8-15 %, obsah cukru nepřesahuje 4 g/l.

Polosuché a polosladké

Podle síly jsou stejné. Obsah cukru v polosuchém cuvée se pohybuje do 18 g/l a v polosladkém cuvée od 18 do 45 g/l. Protože se naše recenze zaměřuje na suchá vína, nechceme se věnovat ostatním odrůdám.

Podle obsahu alkoholu

Podle tohoto kritéria se dělí na přírodní a obohacené.

Přírodní

Patří mezi ně suché, polosuché a polosladké. Nazývají se „přírodní“, protože obsahují pouze alkohol, který vzniká při kvašení.

Vezměte prosím na vědomí! Vinifikace je proces přeměny hroznové šťávy, při kterém se přirozený cukr obsažený v bobulích přeměňuje na alkohol.

Opevněné stránky

Nápoje obsahující etylalkohol se nazývají fortifikovaná vína. Alkohol se nejčastěji přidává, aby se zabránilo „zkysnutí“ výrobku, tj.. se neproměnila v ocet. Kromě toho se do některých značek přidává alkohol přísně podle technologie. Vyrábí se takto:

• přístav;
• marsala;
• sherry;
• vermut.

Některé druhy tokajské révy mohou být obohaceny.

Barva

Červené suché víno se vyrábí z červených a černých odrůd:

• Merlot;
• Cabernet;
• Cabernet Sauvignon;
• Rulandské modré;
• Šíráz;
• Grenache.

Dnes lze tyto odrůdy označit jako mezinárodní. Pěstují se v Evropě i v zámoří, v různých oblastech Ruska, v Gruzii a na Slovensku. Arménie a Moldavsko.

Itálie se pyšní svými odrůdami:

• Senjoveze;
• Rondinella;
• Perricone;
• Nebbiolo;
• Montepulciano.

Španělsko je proslulé svými odrůdami:

• Tempranillo;
• Monastrel;
• Garnacha (obdoba francouzského Grenache).

Sytě červenou barvu dodává barvivo, které je koncentrováno ve slupce, semenech a hřebenech hroznů.

Pro vaši informaci! Větvičky, na kterých jsou zavěšeny bobule, se nazývají hřebeny. Dnes je stále běžnější odstraňovat slupky před vinifikací. Zabírají příliš mnoho místa v kvasných nádržích a dodávají vínu zvláštní vůni.

Jaký je kromě barvy rozdíl mezi červeným a bílým vínem?? Bílé víno zraje bez slupek, jadérek a kůrek, červené víno je opakem. Pokud se vyrábí z červených nebo dokonce černých bobulí bez slupky, nevznikne červená barva.

Žebříček nejvýhodnějších vín do 500 koruna.

V dnešní době není omezený rozpočet rozsudkem – pokud chcete, můžete si koupit pěknou láhev vína za méně než 500 koruna. Můžete ji najít pomocí hodnocení nezávislého odborníka Roskachestvo.

Vybrané suché víno krásné korunaínově červené barvy, které získalo vysoké degustační hodnocení. Základem nápoje byla stolní odrůda cabernet, která mu dodává plnost buketu.

Andělé a démoni

Další voňavé víno korunaínové barvy, které jistě potěší milovníky bobulovitých a kořenitých tónů v buketu. Mezi jeho hlavní vlastnosti patří, že je vyrobeno z hroznů s chráněným zeměpisným označením (dále jen „CHZO“) Kubáňského poloostrova (poloostrov Taman). To znamená, že surovina použitá v základu výrobku byla nejméně z 85 % ZSU.

Bohaté, aromatické víno korunaínově červené barvy, které jistě vyhovuje milovníkům ovoce a bobulovin a kořenitých tónů v buketu. Vyrobeno z hroznů ZSU Tamansky Peninsula

ARISTOV

Další suché červené víno z Kubáňské ZSU, které potěší kupující svou korunaínově červenou barvou a ovocně-jahodovým buketem. Degustační komise, která vždy vychází z aktuálních státních norem, ocenila také solidní chuť nápoje a jeho hedvábnou trpkost.

Myskhako Cuvée

Toto víno z ZSU „Kuban. Novorossijsk“ obdržel také vysoké skóre, a to ve všech ohledech. Mají vynikající chuť a vůni, jsou skvěle vyvážená a jejich barva vína je intenzivní, sytá, ale zároveň bez sebemenšího náznaku zakalení.

Víno z odrůd révy vinné z ZSU „Kubáňský poloostrov“ má mnoho výhod. Vynikající chuť i vůně, výborná vyváženost a krásná barva vína – sytá, plná, ale zároveň bez sebemenšího náznaku zakalení

Fanagorie

Autorské víno vyrobené z černého Cabernetu Tsimlyansky, sklizeného v ZSU Kubáň. TP“. Tento korunaínový nápoj střední intenzity má harmonicky vyvážený buket s výraznými tóny ovoce, bobulovin, koření a dokonce čokolády. Velmi příjemné víno s nevtíravou kyselinkou a výraznou dlouhotrvající dochutí.

Dobrá červená suchá vína v cenové relaci 500-1000 rbl.

Nad 500 koruna. Můžete si koupit ještě zajímavější vína, často od stejných výrobců.

Fanagorie Autochton Saperavi

Další typ červené z Kubáňské ZGU s výraznou průhledností a sytě korunaínovou barvou. V souladu se vzhledem a chutí tohoto nápoje, který se vyznačuje zvláštní hustotou a příjemnou dlouhou dochutí.

Červené suché víno Fanagoria Autochthon Saperavi vyrobené z hroznů ze ZGU Kubáň má správnou čirost a bohatou korunaínovou barvu. Konzistentní vzhled a chuť nápoje se zvláštním tělem a příjemnou dlouhotrvající dochutí

Golubitskoe Estate

Velmi vyvážené červené víno z Kubáně, vyrobené převážně z odrůdy Pinot Noir, s bohatou chutí bobulí a květinovou vůní. Vysoké hodnocení odborné degustační komise a elegantní tmavá barva láhve přidávají produktu jen body.

Fanagorie Fanagorie. Cru Lermont Merlot

Červené suché víno zrající v roce 2022, s velmi průhlednou a intenzivní korunaínovou barvou a velmi výrazným buketem po bobulovém ovoci s tóny dubové kůry, lesních květin a sušeného ovoce. Lehce nakyslý a s dlouhou dochutí.

Toto červené suché víno z roku 2022 je velmi transparentní a plné, má korunaínově červenou barvu a velmi výrazný bobulovo-ovocný buket s tóny dubové kůry, lesních květin a sušeného ovoce

Vinařství Pokrovsk

Krásné víno vyrobené z hroznů Sauvignon a Cabernet. Jeho chuť je výrazná, zatímco buket je velmi komplexní a mnohotvárný, zahrnuje tóny ovoce, lesních plodů, čokolády, koření, vanilky a dubové kůry.

Tato značka byla vyrobena z hroznů ZGU „Kuban“. Výsledkem je velmi bohatá chuť, která harmonicky kombinuje divoké květiny, koření, lesní plody a ovoce se šafránem a dubovými tóny. Kyselost sortu je mírná a dochuť je dlouhotrvající a příjemná.

Nejlepší červená suchá vína Krymu podle Roskachestvo

Nyní k výše zmíněným krymským vínům, která jsou díky svému dobrému poměru ceny a kvality stále velmi žádaná.

Alma Valley

Suché červené víno Cuvée ze ZGU „Krym“, které se může pochlubit bohatou chutí bobulového ovoce a korunaínově červenou barvou s vysokou průhledností bez mlhavého sedimentu. Na patře je cítit určitá trpkost, ale je velmi příjemná, nevtíravá a sametová.

Massandra Saperavi

Rozpočtová, ale neméně kvalitní, chutná a zajímavá varianta Saperavi, kterou je sotva třeba představovat, tak populární je výrobce. Chuť je umírněnější, ale přesto velmi harmonická a vyvážená – s otevírajícím se buketem se postupně rozvíjejí tóny čokolády a sušeného ovoce.

Levná varianta Saperavi s umírněnou, ale zároveň velmi harmonickou a vyváženou chutí – s tóny čokolády a sušeného ovoce, která postupně odhaluje buket

Sun Valley Meganom

Víno má středně intenzivní, vyváženou, ale zároveň poměrně plnou chuť a nenápadnou průzračnost. Má intenzivní vínovou barvu.

Massandra Aleatico

A opět Massandra, které se prostě nelze vyhnout, tak lahodné, voňavé, svým způsobem zdobné a samozřejmě rozpoznatelné je toto víno. Dochuť není příliš dlouhá, ale celkově je velmi příjemná a nevtíravá.

Další víno Massandra, kterému se prostě nelze vyhnout, tak lahodné, voňavé, svým způsobem elegantní a samozřejmě rozpoznatelné, je toto víno

Inkerman korunay of Chersonese

Další nádherné stolní víno z Krymu, syté tmavě červené barvy s dobrou průhledností. Ani chuť a vůně nezklamaly – nápoj postupně odhaluje svůj mírný buket a zanechává středně intenzivní a dlouhý účinek. Velmi chytré a vyvážené.

Sun Valley Cabernet

Klasické staré dobré stolní víno s mírnou, ale velmi čistou a elegantní vůní a mírně tlumenou, kulatou chutí. Dochuť je středně plná a dokonale doplňuje tento jednoduchý, ušlechtilý nápoj.

Stará dobrá klasika stolních vín s mírnou, ale velmi čistou a elegantní chutí, trochu tlumenou a kulatou chutí a středně dlouhým závěrem

5 nejlepších suchých vín Itálie

Dokonce i levná vína lahvovaná na území slavného poloostrova vyvolávají nejpříjemnější, ne-li úplné potěšení. Zejména pokud si vyberete některou z následujících odrůd:

Chianti

Legendární toskánský buket DOCG, který překvapivě kombinuje ty nejprotichůdnější tóny: koření s bobulovým džemem, aromatické dřevité pryskyřice s lehkým oparem. Také vynikající směsi s převahou hlavního hroznu Sangiovese přesahující 80 % celkového množství.

Amarone

Produkt z dalšího malebného italského regionu Veneto, který má poměrně komplexní bohatou chuť, vyrobený z několika odrůd hroznů najednou. Mezi ně patří Corvino, Molinaro a Rondinella, které musí projít dehydratační kúrou.

Smysl Amarone spočívá v lehké kořenité hořkosti s hutnou chutí, která je bohatá na ovoce a má jemnou, ušlechtilou sílu.

Amarone je produktem dalšího malebného italského regionu Veneto, který má poměrně komplexní bohatou chuť z několika odrůd vinné révy

Barolo

Široce uznávané víno z Piemontu, vyráběné pouze z jedné odrůdy Nebbiolo. Důstojný konkurent nejjemnějších francouzských vín s výraznými tóny zahradních květin, čokolády, tabákových listů, kafru a lanýžů.

Montepulciano d’Abruzzo

Druhá nejrozšířenější odrůda révy vinné, Montepulciano d’Abruzzo, je základem pro toto ušlechtilé víno, které skvěle doplňuje většinu italských pokrmů. Není divu, protože toto korunaínově červené víno má jedinečnou chuť červených švestek, třešní a oregana s dehtovými a bobulovými tóny.

Základem pro tento ušlechtilý nápoj, který se skvěle hodí k většině italských pokrmů, byla odrůda Montepulciano d’Abruzzo

Bardolino

Skvostné víno s komplexním buketem a barvou, která se rozeznívá ve všech odstínech živé korunaínově červené a bohaté tmavé třešně. Vyrobeno ze tří odrůd oblíbených na Apeninském poloostrově najednou: Rondinella, Corvina a Molinara.

A navzdory své lehce nahořklé chuti a desetistupňovému obsahu alkoholu je toto víno s ovocnou vůní doma považováno za nepostradatelný doplněk ke kachním a sýrovým talířům.

Obecně lze říci, že rafinovaných vín je dostatek pro každého, zejména pokud vezmeme v úvahu flexibilní cenovou politiku mnoha výrobců. A samozřejmě je důležité vědět, jak si tento druh vína vychutnat, jak si ho vychutnat a jak ho doplnit vhodným občerstvením.

„Mám rád SANGRIA,“ řekl. „U Červeného a bílého stojí 180 koruna za litr. V chuti i vůni jsou cítit ovocné tóny. No, barva je třešňová, tak sytá.

Oblíbila jsem si ji díky ovocné paletě. Na víno neobvyklé. V chuti je cítit hrozen, ale také pomeranč a další hrozny, které se k němu hodí.

Vezměte na vědomí! Tuto sangrii si nepleťte s tou španělskou. Jedná se o dvě zcela odlišné věci.

Nejlepší levná vína podle Roskachestvo a odborníků

Levné, ale kvalitní víno není mýtus, ale docela dostupná realita. Protože nejste znalec, je těžké rozhodnout, který z nápojů v nabídce vám podle všech kritérií vyhovuje nejvíce. Nicméně profesionální sommeliéři doporučují vybírat domácí alkohol a díla z blízkého zahraničí, pokud máte omezený rozpočet. Mezi dováženými víny z Francie, Itálie a Španělska jsou překvapivě i vysoce kvalitní, chutné a cenově výhodné produkty. Naše hodnocení levného vína obsahuje nejen výběr důvěryhodných značek, ale také užitečné tipy pro výběr dobrého alkoholu.

KVINT, Merlot

„Chlapi, jsme na jihu, jak můžeme nemyslet na KVINT??“ řekl jeden z nás. „Dobré moldavské víno. „Barva je jako korunaíny na náhrdelníku mé ženy.

„To je trochu moc,“ přerušil ho Cahorův milenec. „Víno má pravděpodobně stejnou cenu jako samotný náhrdelník?“

„Ne! 260 koruna v Pjateročce. Ale stojí to za to. Chuť je jemná, trochu hořká. A jak voní! Rybíz, švestky a hrozny najednou. Jakostní víno. Miluji moldavský alkohol obecně a Quint si mě prostě získal. Cena odpovídá kvalitě. To mě dostalo.“.

Poznámka pro sebe! Cena moldavských vín v Rusku je po zrušení cla na alkohol tak nízká.

Dobrá červená vína za rozumnou cenu

Červené víno, zejména suché, je považováno za nejchutnější, nejpřirozenější a nejkvalitnější a je také velmi zdravé. Takový produkt můžete získat i za zlomek ceny. Je důležité věnovat pozornost složení a zemi výroby. Dobrá červená vína jsou k dispozici z Francie, Ruska, Itálie a Gruzie.

„Lyhny“ – víno Abcházie

, která je výrobcem tohoto vína, je známá výrobou skutečně legendárních nápojů. Jejich recept se uchovává již od minulého století. „Lysyi není výjimkou.

Tradičně se vyrábí z hroznů odrůdy Isabella, je sladká a trochu plná. Po extrakci se však jedná o příjemný, plný a vyvážený alkoholický nápoj.

Ve víně jsou jasně cítit zaoblené tóny bobulí a příjemná trpkost. Ve vůni se objevují také bobulové a květinové tóny. Pěkné nuance jahod a růží. „Lyhny“ by byly vynikajícím doplňkem k červenému masu, ovocné míse a dezertu.

„Alma Valley Cuvee“ – směs odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Saperavi

Alkohol této značky se vyrábí na Krymském poloostrově. Patří do kategorie jakostních a levných červených suchých vín.

Elegantní směs tří různých odrůd, výrazná a luxusní chuť. Převládají ovocné a bobulové tóny. Částečně kořeněné a pikantní tóny.

Chuť je velmi intenzivní, plná a silná. Harmonicky kombinuje příjemnou trpkost a dlouhotrvající dochuť. Vzorek obdržel vysoké degustační hodnocení „Roskachestvo“ – 83,43 bodů ze 100.

„Joseph Verdier, Le Chabrot Rouge Sec“ – francouzský výrobce

Suché víno Joseph Verdier se vyrábí z vybraných červených hroznů z úrodných evropských půd. Na základě tradiční receptury a moderních standardů kvality.

Směs hroznů dává vínu sytě korunaínový odstín a neobvyklou chuť. Dobře vyvážená kyselost, suchost a hedvábná textura. Perzistentní dochuť s kořeněnými tóny.

Ve vůni se otevírají akcenty červeného ovoce a sušených švestek. Toto složení je ideální pro červené maso, paštiky, pizzu a plato měkkých sýrů.

„TINI Rosso je italské lehké víno

Řada Tini Rosso vyrábí klasická italská vína z vybraných hroznů, vyráběná podle obnovených mezinárodních standardů.

Chuť je vyvážená, svěží, lehká a ovocná. Jeho vůně se rozvíjí velmi jemně, s květinovými tóny fialek a šťavnatého červeného ovoce.

Víno je spíše „neformální“. Velmi dobré jako aperitiv před večeří nebo pod červené maso.

„Palavani Kindzmarauli“ – Gruzie, oblast Kachetie

Vyrábí se z červených hroznů odrůdy Saperavi, které vínu dodávají krásnou červenou cihlovou barvu. Při výrobě se používá tradiční receptura a technologie, ale s moderními trendy ve vinařství.

Její chuť je velmi intenzivní, šťavnatá a aromatická. Má tóny bobulového džemu, třešní, ostružin a koření. Dochuť je sladká, ale příjemná a dlouhotrvající. Vůně se projevuje v malinových a rybízových tónech. Mírně pikantní, kořeněné tóny.

Víno Kindzmarauli se nejlépe hodí k masovým pokrmům, zejména těm připravovaným na grilu, k platu ostrých sýrů, ale i ke sladkým koláčům a čokoládě.

„Myskhako Estate Red Blend je ruské stolní suché víno

Základem tohoto nápoje je směs červených hroznů Cabernet Sauvignon a Merlot, které mu dodávají harmonickou paletu chutí a vůní.

Plná, zakulacená a hutná chuť s mírnou, lehce trpkou dochutí. Ve vůni se objevují osvěžující tóny lesních plodů, třešní, rybízu a sušených švestek.

Velmi bohatá a živá kompozice. Profesionální sommeliéři si také všimli nádechu dubu, divokých květů a pryskyřice. Nápoj se hodí ke grilované drůbeži a masu.

„Perekriostok / Kolotoč

Zleva doprava: „Fanagoria“ Blanc de Noirs Brut Reserve ZGU 2018; Golubitskoe Estate Riesling 2018; Hererdad Mestral Priorat 2008

„Fanagoria Blanc de Noirs Brut Reserve ZGU 2018

Až 500 ₽

Plné a poměrně vyvážené, vznešené šumivé víno, které je v souladu s myšlenkou Blanc de Noir. Vůně šťavnatých bobulí, grapefruitu a nektarinek, hedvábná struktura.

Golubitskoe EstateRisling2018

Až 500 ₽

Poměrně lehké víno, ale s jasnou vůní, v níž se okamžitě objevují příslovečné benzoalové tóny, trvalé květiny a citrusy. Smyslově je naprosto suchá a kyselá.

Hererdad Mestral Priorat 2008

Až 700 ₽

Priorat není Priorat a já jsem podezřele koupil toto víno za necelých 700 koruna. Víno však potvrdilo vysokou pověst oblasti – dokonale vyzrálé, třešňově-malinové grenache, které již získalo jistou džemovitost – a je nejvyšší čas, ve věku 12 let.

Zleva doprava: Heredad Centum Montsant 2014; Chateau Taman Saperavi; High Shore Syrah 2017

Heredad Centum Montsant 2014

Až 900 ₽

Montsant – je prakticky „odvrácenou stranou“ Prioratu, ale co do věhlasu je horší než Priorat. Málo známé regiony často skrývají objevy, jako je toto světlé, hutné, nasycené bobulové víno bez „mezer“ v kyselosti, bez přemíry alkoholu, kterou mají na svědomí „silná“ španělská vína.

Chateau Taman Saperavi

až 400 ₽

Především cena 400 koruna je okamžitě lákavá. Za druhé, saperavi patří mezi odrůdy, které se při výrobě velmi těžko kazí. Je to jako s dobrými přísadami do pokrmu – pokud je máte, musíte se hodně snažit, aby nebyl chutný. Saperavi je druh, který má silný, neústupný a rozpoznatelný charakter. Za 400 koruna v naší zemi je obtížné najít víno s tak šťavnatou paletou odrůd a tak jasným charismatem. Další skutečnost ve prospěch – Chateau Taman má vlastní pozemky se saperavi, hrozny nejsou od nikoho nakupovány.

High Shore Syrah 2017

Až 500 ₽

Když tým SWN předloni cestoval do vinařství na ruském jihu, zastavili jsme se samozřejmě u velikánů Kuban-Vino. Jejich hlavní vinařka Wanda Ivanovna Botnar nám poskytla skvělou degustaci, v níž se toto víno dostalo do finále za půl tisíce koruna. Ukázalo se, že jde o Shiraz, který je po vzoru Michela Rollanda mikrooxidován. Hotové, šťavnaté, svědomitě vyrobené víno za babku.

Zleva doprava: Banfi Col di Sasso 2018; Bodegas Manzanos Siglo 2018; Soto y Manrique La Vina de Ayer Garnacha 2016

Banfi Col di Sasso 2018

Až 1 000 ₽ na propagaci

Ano, kultovní toskánská farma Banfi má vína, která se nevyrábějí ručně. Je však třeba zdůraznit, že jsou vytvářena tak precizními a drahými stroji, že často zastiňují řemeslná vína. Kvalita této směsi sangiovese a cabernet sauvignon je od ročníku k ročníku nepochybná. Toto víno je skvělým příkladem konceptu, že levné produkty nejlépe fungují s luxusními značkami. Kdyby byl Col di Sasso autem, byl by to malý vůz od Lamborghini. Pochopili jste, o co jde?

Bodegas ManzanosSiglo 2018

až 1 000 ₽

Základní Rioja je často „kočka v pytli“, ale tato směs tempranilla a garnachy má 90 bodů od Saclingu a několik „zlatých“ z mezinárodních soutěží. Víno, které dokazuje, že Rioja nemusí být nutně grande reserva, aby potěšila.

Dobrá levná bílá vína

Při koupi bílého vína chceme v první řadě ochutnat svěžest a vyváženost chutí. Absolutní jedničkou mezi všemi hrozny používanými k výrobě bílého vína je Chardonnay. Pěstuje se po celém světě. Stejně hodnotné a cenově výhodné nápoje se však vyrábějí i z muškátů, Rulandského bílého, Rulandského modrého, Sauvignonu a Ryzlinku rýnského. Díky rychlému zrání alkoholu a nízkým výrobním nákladům lze najít kvalitní a levné bílé víno z mnoha producentských zemí, včetně Ruska, Gruzie, Francie, Chile a Španělska.

„Myskhako Gewürztraminer“ – bílé suché víno z Kubáně

Gewürztraminer, hrozen s tímto neobvyklým názvem, se v moderních vínech vyskytuje jen zřídka. Samotná odrůda však dodává nápoji kořeněnou, bohatou vůni a vyváženou chuť.

Popis

Mírná konzumace suchého červeného vína má příznivé účinky na lidský organismus.

Užitečné vlastnosti

• Zlepšuje trávení;
• obnovuje buňky;
• Snižuje hladinu stresu a zlepšuje spánkové ukazatele;
• má celkový tonizující účinek.

Funkčnost vlivu je poměrně velká, takže je velmi důležité koupit alkohol vysoké kvality, jinak mohou nebezpečné vlastnosti náhražky negativně ovlivnit fungování celého těla.

Jak se liší od bílého vína

1. Hlavní rozdíl je v odrůdě hroznů. Červená vína se vyrábějí z modrých a červených odrůd, bílá z bílých a ve výjimečných případech z červených.
2. Při výrobě červeného vína se hrozny odebírají se slupkou a jadérky, u bílého vína se slupka odlupuje.
3. Červené víno má více zdraví prospěšných účinků než bílé víno.
4. Výrobní technologie. Po kvašení se nápoj stáčí do sudů (s okysličovací funkcí) nebo tanků a bílé víno se ihned stáčí do lahví.
5. Červené jsou vhodné k masovým pokrmům, bílé k rybám, ovoci a sýrům.

Výrobní technologie

Pro získání kvalitního produktu je nezbytné, aby proces kvašení probíhal za optimálních podmínek. Hrozny musí mít cukernatost 18-20 %. Před kvašením se lisují a nechávají se ve velkých kádích při teplotě +2 °C. Nádrž může být kovová, z dubového nebo kaštanového dřeva. Materiál si vybírá každý výrobce individuálně. Síla suchých červených vín se může pohybovat mezi 9 a 22 %. Přírodní produkty mají 9 až 16 stupňů, obohacená vína 16 až 22 %.

Nejlepší bílé víno podle Roskachestvo a odborníků

Bílé suché víno je jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů na světě. Obsahuje minimální množství cukru, přibližně 0,3 %, což udržuje nápoj příjemně kyselý. Na pozadí ostatních druhů alkoholických výrobků je právě suché víno považováno za dietní produkt. Nejběžnější druhy bílého vína se vyrábějí z odrůd Chardonnay, Sauvignon a Ryzlink rýnský. Lze však použít i jiné odrůdy, včetně červených. Chuť a barva vína se mění v závislosti na odrůdě. Více informací o tom, které suché bílé víno je dobré, najdete v našem seznamu. Při výběru nejlepších Českych vín jsme vycházeli z výzkumu Roskachestvo a nápojů z jiných zemí na základě zpětné vazby spotřebitelů!

„Lenta“

Zleva doprava: Vicente Gandia El Pescaito; Schloss Raggendorf Zweigelt Rose 2018

Vicente Gandia El Pescaito

Až 400 ₽ při propagaci

Růžové víno z Valencie na bázi bobale a grenache, velmi lehké a nenápadné, s jahodovou nenápadnou chutí, technicky provedené.

Schloss Raggendorf Zweigelt Rose 2018

Až 400 ₽ při propagaci

Pevný, „masitý“, s tříslovinami, dobrá kyselost, vůně kandovaných jahod a třešní, červeného rybízu (i barva červeného rybízu), lehce lízátkový, ale ne příliš mazlavý. Svěží a osvěžující.

15 nejlepších bílých suchých vín

Levné dobré víno

Navzdory všem stereotypům může být levné víno skutečně kvalitní. Někdy dokonce chutná stejně dobře jako dražší prémiová vína. Tento levný alkohol se zpravidla vyrábí v Rusku a zemích SNS. Bílá vína jsou ještě levnější než červená. Důvodem je rychlejší proces zrání bobulí a rozpočtové náklady na produkci.

„Myskhako Sauvignon Blanc – jemná vyvážená chuť

Vyrobeno v Rusku na Kubáni. Toto víno má průhledný, světle žlutý odstín, jemnou, ale intenzivní vůni a středně intenzivní chuť. Buket se otevírá tóny citrusů a divokých květin. Čerstvé bobule a tropické ovoce jsou cítit, jak se rozvíjí.

Slabý tón limetky a černého rybízu. V chuti se projevuje výrazná odrůdová chuť, která je potvrzena příjemnou kyselinkou v dochuti. Vzorek vína získal ve studii Roskachestvo vysoké degustační skóre 83,1 bodu.

Doporučujeme pro „Sauvignon Blanc“ podávaný k rybím pokrmům, studenému občerstvení, zelenině a mořským plodům. Vhodné také jako aperitiv. Cena za láhev se pohybuje kolem 500 koruna.

„Fanagoria Chardonnay Sauvignon“ – autorské víno

V sérii „Autentické víno“ nabízíme exkluzivní vína vytvořená nejlepšími Českymi vinaři z autochtonních a klasických odrůd révy vinné. Výroba probíhá na poloostrově Taman.

Jeho chuť je plná, s výraznými květinovými a ovocnými tóny. Má dokonale vyváženou kyselost. Dochuť je dlouhá a přetrvávající, s minerálními a citrusovými tóny.

Ve sklenici se vůně projevuje mnohostranně a osvěžujícím způsobem. Ve vůni převládá aroma citrusů, broskví, exotického ovoce, zejména ananasu a manga. Gastronomická kombinace Chardonnay Sauvignon: mořské plody, bílé ryby, zelenina, krémové těstoviny a studené občerstvení. Cena za láhev kolem 300 koruna.

„Dioscuria – abchazské víno

Toto víno dostalo svůj název podle stejnojmenného města na pobřeží Černého moře v Abcházii. Vyrábí se ze tří vybraných odrůd bílého vína – Aligote, Ryzlink rýnský a Rkatsiteli. Víno patří do kategorie lehkých vín, jeho obsah nepřesahuje 11 %. Téměř zcela průhledná barva s jemným zlatavým nádechem.

Chuť je velmi příjemná, něco mezi květinovou a bylinnou. Dochuť je dlouhá a přetrvávající. V jeho vůni se snoubí tóny květin, vůně starého dřevěného sudu. Velmi neobvyklý, ale bohatý a rafinovaný buket.

Nejlepší je podávat s grilovaným bílým masem, salátem a lehkým občerstvením. Cena za láhev do 500 koruna.

Bílá suchá vína Itálie

Víno je v této zemi jedním z gastronomických symbolů. Odneste si domů láhev lihoviny jako suvenýr nebo dárek. Italské vinařství je známé množstvím odrůd révy vinné, širokou škálou vín, jedinečnými recepturami a technologiemi výroby. Říká se, že i klasické druhy vína, jako je Chardonnay, jsou zcela odlišné. Nepochybně musíte alespoň jednou v životě ochutnat italské víno.

„Corte Giara Soave – z hroznů Chardonnay a Garganega

Pod touto značkou se vyrábějí příjemná, dobře vyvážená vína s ovocnými tóny. Přesně směs hroznů Chardonnay a Garganega dává výsledek. Je to také jedna z nejoblíbenějších vinných kombinací v Itálii. Po zrání v dubových sudech získává nápoj krásnou slámovou barvu s jemným zeleným nádechem.

Chuť je velmi čistá a odhaluje nejen ovocné akcenty, ale také minerální příchuť. Lehká živá kyselost. Dochuť je přetrvávající, ale suchá. Ve sklenici se mnohotvárně rozvíjí vůně citrusů, bylin a mandlí.

Toto víno je vhodné kombinovat se zeleninovými a rybími pokrmy. Lze podávat také k předkrmům a jako aperitiv.

„Mimochodem, vyrábí se nedaleko odtud, v Tamanu. Cena je samozřejmě nižší než 300 koruna za láhev 0,75, ale stojí to za to.

Jeho barva připomíná granátové jablko. Voní po třešních a sušených švestkách. Chutná tak dobře, jako bobule. Zůstává pachuť – jako byste snědli hrst rybízu. To se mi líbí.

Dávejte pozor! Fanagoria se nachází na pultech obchodů v mnoha evropských a asijských zemích, kde je toto víno velmi oblíbené.

Dlouho jsme diskutovali o tom, která dobrá vína jsou k dostání za rozumnou cenu. Vyzkoušeli jsme, myslím, tucet dalších možností, ne-li více… A jaké víno v hodnotě až 300 koruna vám může poradit?