Mnoho majitelů pohodlných a kompaktních zařízení na vaření často neví, jak multicooker používat, aby plně využili jeho funkce. Ve skutečnosti tento přístroj nezpůsobuje žádné problémy při provozu, je schopen uvařit téměř jakýkoli pokrm, šetří čas, nezabírá mnoho místa v kuchyni a obecně pomáhá každé hospodyňce dokonale zvládnout vaření a zkrátit čas na vaření.
Režimy vaření v multifunkčním vařiči
Počet funkcí a režimů se může u různých modelů multifunkčních vařičů značně lišit. Existuje však řada možností, které jsou přítomny ve většině zařízení.
- Vaření (v některých modelech se nazývá „polévka“). Jedná se o univerzální program, který lze použít k přípravě většiny jednoduchých pokrmů a pokrmů, které je třeba vařit (polévky, kompoty, vařená zelenina a obiloviny).
- Dušení. Vhodný pro vaření masa, dušené zeleniny, některých polévek a uzenin, protože neudržuje příliš vysokou, ale stabilní teplotu.
- Pražení. Ne všechna zařízení jsou tímto povlakem vybavena. Nejčastěji se používá jako pomocný režim pro předvaření.
- Parník. Zachovává maximální výživovou hodnotu potravin. Realizuje se pomocí přídavné mřížky (obvykle je součástí balíčku).
- Pečení. Používá se přímo k pečení sušenek, koláčů a nákypů a k přípravě pečených kotlet. Lze použít i ke smažení na místech, kde není k dispozici samostatná funkce vaření.
- Vaření džemu. Umožňuje uvařit chutný džem.
- Ovesná kaše. Mléko nepění a kaše se vaří bez zásahu hostitelky. Lze vařit přes noc s ultrapasterizovaným mlékem.
- Sterilizace. Použití pro zpracování kojeneckých lahví nebo sklenic na konzervování potravin.
- Simmering. Pomalým a rovnoměrným pečením při relativně nízké teplotě dosáhnete efektu ruské pece.
- Fritéza. Vaření ve vroucím tuku, často s přídavnou mřížkovou vložkou.
- Jogurt / těsto. V tomto režimu můžete z mléka a kvásku vyrábět jakékoli kvašené výrobky. Používá se také pro kynuté těsto.
Mohli byste mi, prosím, vysvětlit pravidla pro používání multifunkčního vařiče? Jaké různé funkce má a jak se správně používají? Jaký je nejlepší způsob údržby zařízení? Děkuji za vaší pomoc!