Odstavce článku
- 1 Výhody a nevýhody grilů na dřevěné uhlí
- 2 Co je vhodné pro dachu?
- 3 Na co se zaměřit při výběru grilu na dřevěné uhlí
- 4 Nejlepší značky
- 5 Jak používat
- 6 Klasifikace
- 7 Příslušenství pro grily na dřevěné uhlí
- 8 Stolní
- 9 ProfiCook PC-KG 1029
- 10 4Rommelsbacher KG 2020
- 11 Termoska Char-Broil C46
- 12 12 nejlepších venkovských grilů pro roky 2021-2022
- 13 Velikost
Máte rádi šťavnaté a uzené maso a? Pravidelně hýčkejte svou rodinu a přátele křehkými rybami nebo zeleninou připravenou na dřevěném uhlí? Pak vás určitě bude zajímat náš žebříček nejlepších grilů na dřevěné uhlí. Na rozdíl od tradičních grilů umožňují regulovat a udržovat teplotu na správné úrovni po dlouhou dobu, čímž zajišťují rovnoměrné propečení pokrmu.
Výhody a nevýhody grilů na dřevěné uhlí
Pravděpodobně nejoblíbenějším důvodem, proč dávat přednost grilům na dřevěné uhlí, je jedinečná vůně a chuť dřevěného kouře, který vzniká při přípravě pokrmů na otevřeném ohni.
Top 30 nejlepších motorových kultivátorů – žebříček pro rok 2022
Mezi další výhody grilů na dřevěné uhlí patří:
- Nevyžaduje připojení k elektrické síti;
- Zabírá mnohem méně místa než model poháněný plynem, protože nepotřebuje tlakovou láhev;
- Umožňuje nejen grilovat, ale také péct a dokonce i udit.
Někteří zákazníci grilů na dřevěné uhlí si však stěžují na následující nevýhody:
- Dřevěné uhlí musí být zapáleno předem a gril musí být před grilováním předehřátý;
- Nelze používat v interiéru;
- Vyžaduje pečlivou údržbu (ve srovnání s elektrickými a plynovými modely).
Co je vhodné pro dachu?
Rozšíří váš jídelníček a dodá vašemu venkovnímu životu noblesu. Pro venkovany doporučujeme následující typy grilů:
Stacionární
Umístěte ji na určité místo. Mnozí umísťují jednotku na verandu obklopenou deskami stolů a sedacím nábytkem, aby vytvořili útulné místo pro firemní setkání. Tyto modely jsou těžké, což znemožňuje (pokud jsou vestavěné) nebo ztěžuje manipulaci s nimi.
Mobilní
Snadno ho můžete přemístit z místa na místo nebo přepravovat na zabudovaných kolečkách. Tyto grily jsou menší než stacionární grily. Za slunečného počasí mohou být umístěny venku, za deštivého počasí je lze přemístit pod kryt.
Ty jsou vhodnější pro dobře chráněnou chatu, protože grily patří mezi dražší kuchyňské spotřebiče. Pokud se obáváte o bezpečnost spotřebiče a nechcete ho nechávat na pozemku, je vhodnou volbou malý přenosný gril, který si můžete snadno odnést s sebou.
Na co se zaměřit při výběru grilu na dřevěné uhlí
Při výběru nejlepšího grilu na dřevěné uhlí se zaměřte na několik základních parametrů:
- Tvar – kulovitý (kompaktní rozměry, možnost umístění dřevěného uhlí na dno přístroje), soudkovitý (široká škála doplňkových funkcí, zvětšená velikost pracovních ploch), vejčitý nebo kamado (jemné nastavení teploty, těsnost a minimální spotřeba paliva).
- Velikost grilovací plochy – praxe ukazuje, že pro přípravu pokrmů pro jednu osobu postačuje grilovací plocha o rozloze 480 m2.centimetrů. Tento ukazatel slouží jako výchozí bod pro výběr ideální velikosti varné plochy.
- Nastavení teploty – pro zvýšení nebo snížení povrchové teploty jsou moderní modely grilů vybaveny nafukovací klapkou, komínem s ventilem a výškově nastavitelnou miskou na dřevěné uhlí.
- Materiál – Tělo, víko a rám grilu mohou být vyrobeny z tvrzené oceli potažené žáruvzdornou barvou nebo porcelánovým smaltem, z nerezové oceli nebo litiny.
- Snadná údržba a čištění – téměř všechny moderní grily mají vyjímatelnou nádobu na popel a strusku. Některé modely mají samostatná dvířka pro přístup k topeništi, která umožňují přidávat čerstvé dřevěné uhlí, aniž byste museli gril s masem vyndávat.
Nejlepší značky
Vzhledem k tomu, že si gril kupujete na mnoho let, je kvalita výrobku jednou z priorit při jeho výběru. A pověst výrobce je zárukou toho, že. Na trhu s grily jsou nejznámější společnosti jako např:
- Broil King;
- Weber;
- Char Broil;
- Kamado Joe;
- Big Green Egg.
Každá společnost poskytuje na své výrobky dlouhou a výhodnou záruku za předpokladu, že porucha grilu nebyla způsobena vinou uživatele. Na některé části spotřebiče se vztahuje doživotní záruka. Například keramický trup sporáku Kamado nebo Big Green Egg. Naopak na rošty a další spotřební díly se vztahuje omezená záruční doba v délce 5 až 10 let.
Jak používat
V závislosti na způsobu použití paliva existují dva způsoby přípravy pokrmů na grilu na dřevěné uhlí:
- Metoda přímého vaření se obvykle používá pro mořské plody, steaky, maso, ryby a jemnou zeleninu. Má o něco vyšší teplotu povrchu grilu na dřevěné uhlí.
- Nepřímá metoda – v tomto případě
- Zapalte dřevěné uhlí pomocí podpalovacích kostek nebo speciálního podpalovače;
- Dřevěné uhlí rozdělte na rošt podle toho, zda budete používat přímý nebo nepřímý způsob vaření;
- Přizpůsobte hlavní mřížku;
- Zavřete víko a otevřete všechny okenice;
- Na několik minut rozehřejte gril;
- Pokrm položte na horký rošt a uvařte jej podle receptu;
- Vyjměte potraviny a zavřete víko.
Chcete-li gril uhasit, stačí pevně zavřít okenice a po jejich zavření se proudění vzduchu zastaví a dřevěné uhlí zhasne.
Klasifikace
Zvažte tři skupiny zařízení vhodných pro použití na venkově místo obvyklého grilu na dřevěné uhlí. Jako jedno z hlavních kritérií pro rozdělení jsme vzali palivo, na které gril funguje.
Dřevěné uhlí
- Vůně a kouřová chuť jídla grilovaného na dřevěném uhlí.
- Uvnitř grilu můžete dosáhnout vysokých teplot.
- Široká nabídka přenosných a mobilních modelů.
- Zařízení v této skupině stojí v průměru méně než plynové nebo elektrické pánve.
- Budete muset počkat asi půl hodiny, než se gril zahřeje na správnou teplotu.
- Regulace teploty se provádí pomocí komínku a klapek. Správné nastavení teploty vyžaduje zkušenosti a dovednosti.
- Čištění grilu od sazí a popela vyžaduje více úsilí. Zejména pokud se jedná o levný model bez vyjímatelného popelníku.
Příslušenství pro grily na dřevěné uhlí
Rčení „ďábel se skrývá v detailech“, jak mnozí vědí, se dokonale hodí na proces výběru dokonalého grilu na dřevěné uhlí. Abyste se vyhnuli zklamání z nákupu po první návštěvě přírody, je třeba věnovat pozornost nejen povinnému příslušenství, ale také dalším prvkům určeným ke zvýšení možnosti používání zařízení:
- Mřížky – chromované a poniklované mřížky, které se dodávají s levnými modely, se zpravidla dobře používají, ale nejsou odolné. Optimální mřížku z nerezové oceli, která má zaručenou dlouholetou životnost a je dostupná na všech trzích, lze nejspíše zakoupit samostatně u specializovaných prodejců.
- Tlumič kouře – umožňuje výrazně rozšířit možnosti grilování na grilu.
- Kolečka a vozík – kolečka stabilizují varnou stanici a umožňují její volný pohyb. Některé vozíky jsou utěsněné, aby v nich bylo možné skladovat dřevěné uhlí a palivové dřevo i za nepříznivého počasí.
- Police na vaření – další plocha pro potraviny a kuchyňské náčiní poskytuje větší pohodlí a bezpečnost při vaření venku. Praktické v každém ohledu: speciální ohřívací zásuvka, kterou lze umístit do varného prostoru a ohřívat v ní uvařené pokrmy.
- Sekce na dřevěné uhlí – kompaktní vyjímatelné zásobníky umožňují úsporné použití dřevěného uhlí. Lze je také použít k vytvoření dvoustupňového systému pro více vaření.
- Podpalovač dřevěného uhlí – toto příslušenství zkrátí dobu potřebnou k zapálení dřevěného uhlí nejméně o polovinu.
- Odlučovač tuku zabraňuje rozstřikování tuku a jeho odkapávání na dřevěné uhlí a minimalizuje tak nepříjemné pachy a kouř z procesu vaření.
- Speciální kuchyňské náčiní – všechny druhy špachtlí, kleště, žáruvzdorné rukavice, vidličky s extra dlouhými rukojeťmi, jemně perforovaný tác, litinový rošt.
- Nástroje na čištění – pravidelné vyhazování popela a popílku nestačí k udržení grilu na dřevěné uhlí v čistotě. Je také nutné pravidelně odstraňovat saze a nečistoty ze stěn mísy, víka a mřížek. Kvalitní kartáč s nerezovými štětinami bude při tomto úkolu skvělým pomocníkem.
Správně vybrané grily na dřevěné uhlí od renomovaných výrobců vydrží svým majitelům desítky let. Díky kompaktním rozměrům a promyšlenému designu jej lze použít i na malých venkovských a zahradních plochách a jeho různé příslušenství výrazně rozšiřuje jeho funkčnost a možnosti použití.
Stolní
Berghoff
Krásné a praktické zařízení pro zábavu v přírodě, kde si můžete dopřát vynikající jídlo. Pro větší pohodlí výrobce vybavil přístroj popruhem pro přenášení a odnímatelnými držadly, která lze během vaření odejmout.
Neobvyklý design grilu jako koše dělá uživateli nejen radost, ale je také užitečný. Nádoba koše je například nádobou na podpalovač. Součástí dodávky jsou dva rošty: jeden na vaření a druhý na popel. K dispozici je také korková základna – je univerzální a nabízí větší bezpečnost. Uživatele potěší také poker pro upevnění mřížky.
Gril Berghoff
Výhody:
- Design je neobvyklý a ergonomický;
- Korkové víko;
- Odnímatelné silikonové rukojeti;
- kompaktní rozměry.
Nevýhody:
- vysoká cena.
Průměrná cena – 20 000 Českych koruna.
RusExpress Grilovací kbelík
Nestandardní varianta pro ty, kteří chtějí ušetřit a získat skutečný gril. I když design uživatele nevyděsí, výrobek zvládá své úkoly docela dobře.
Jeho konstrukce se snadno instaluje a kompaktní rozměry umožňují jeho přepravu a umístění kdekoli. Pro zařízení nepředstavuje problém ani nerovný terén. Mřížku lze snadno vyjmout a umýt a mřížka má otvory pro cirkulaci vzduchu. Všechny materiály jsou vyrobeny z kovu, takže výrobek vydrží aktivní používání.
kbelík na grilování RusExpress
Výhody:
- snadné použití;
- nízká cena;
- bezpečnost;
- trvanlivost.
nevýhody:
- Neprezentativní design;
- krátká životnost.
Campingaz Plancha LX
Stylová jednotka se skvěle hodí do venkovského prostředí i do malé kuchyně. Uživatelé, kteří nemají časté výlety do přírody, si tak mohou vychutnat chutné jídlo. Pro správné používání výrobku jsou k dispozici dva hořáky, krycí deska a regulátory napájení.
Výrobek je vyroben z litiny, nebojí se častého vystavení vysokým teplotám a při neopatrném zacházení se nerozbije. Výkon přístroje neodpovídá jeho malým rozměrům – můžete připravit spoustu chutných jídel. Robustní nožičky vydrží i na nejtenčím povrchu.
Gril Campingaz Plancha LX BBQ
Výhody:
- ergonomický design;
- Snadné ovládání;
- malé rozměry;
- vysoký výkon;
- Nohy nekloužou ani se neviklají.
Nevýhody:
- Bez mřížky, vytvářející značkový vzor;
- Velká hmotnost.
.
ProfiCook PC-KG 1029
Gril pro kvalitní přípravu pokrmů. ProfiCook PC-KG 1029 do žebříčku nejlepších, v neposlední řadě díky vysoké kvalitě výkonu výrobku, poměrně velké pracovní ploše a snadnému ovládání. Díky němu je vše rychlé, snadné a chutné.
Klady:
- Možnost použití horní části jako samostatné pracovní plochy.
- Talíře jsou odnímatelné a lze je mýt v myčce nádobí.
- Má odkapávací misku pro zachycení tekutin a mastnoty.
Nevýhody:
- Žádná stupnice teplotního ohřevu.
- Vysoká hmotnost – 3,6 kg.
4Rommelsbacher KG 2020
Gril Rommelsbacher KG 2022 má dvě ovládací relé a dvě světelné kontrolky. Překvapivě snadno se používá a nabízí vysoký výkon. Tento gril byl podle očekávání zařazen do žebříčku 2022 – 2022 jako jeden z nejlepších. Samostatně bychom měli vyzdvihnout opravdu promyšlenou rukojeť, která se během provozu výrobku nezahřívá a umožňuje nastavit sílu víka.
Klady:
- Ochrana proti přehřátí.
- Odnímatelné drážkované desky.
- Pohodlně umístěná přihrádka na šťávu a tuk.
Nevýhody:
- Bez možnosti nastavení výšky grilu.
- Gril se zahřívá mírně nerovnoměrně.
Termoska Char-Broil C46
Stacionární gril Char-Broil je na našem seznamu díky dokonalosti a spolehlivosti jeho vlastní konstrukce. Speciální desky se smaltovanou povrchovou úpravou nejen zabraňují pronikání šťáv a tuků na hořák, ale také napomáhají jejich odpařování. Díky tomu je chuť připravovaných pokrmů mnohem bohatší. Zejména pro ty, kterým se stýská po vůni hořícího koksu, je zde speciální přihrádka, do které se ukládají navlhčené dřevěné třísky. Výsledkem je, že jakékoli maso nebo zelenina připravované na mírném plameni budou nasyceny lahodným kouřem, nikoli dřevěnou pryskyřicí.
Recenze pronajímatele chválí dobrou konstrukci a spolehlivost. Volitelná boční polička je velkým přínosem při grilování. Pohodlné rozdělení do tří nastavitelných teplotních zón. Nevýhodou je, že uspořádání teploměrů není příliš přehledné. Je však nejlepší, protože zobrazuje teplotu přesně na dně samotné pánve, nikoli pod kopulí víka.
12 nejlepších venkovských grilů pro roky 2021-2022
Místo Název Cena 3 nejlepší venkovské grily pro roky 2021-2022 podle poměru cena/kvalita 1 O-GRILL 700T Podívejte se na cenu 2 Go Garden Premium 38 Viz cena 3 Weber Q 1200 Zjistěte cenu 3 nejlepší grily na dřevěné uhlí pro venkovské domy 1 Weber Master-Touch GBS E-5750 Zjistěte více 2 Go Garden Fiesta 62 Podívejte se na cenu 3 Green Glade AK18FP Další informace o ceně 2 nejlepší plynové grily pro venkovské domy 1 Weber Q 2200 Více informací 2 Char-Broil Professional 4 Další informace o ceně 2 nejlepší venkovní grily pro váš rekreační dům 1 Green Glade 11100 Podívejte se na cenu 2 Originální konvice Weber E-5710 Zkontrolujte cenu TOP 2 nejlepší stolní grily pro venkovské domy 1 BergHOFF 2415600 / 2415601 Další informace o ceně 2 Char-Broil X200 Viz cena Velikost
Prakticky všechny grily se dělí do 3 kategorií:
Malé. S malou fritovací plochou, na které lze připravovat jídlo pro 2 až 3 osoby najednou;
Střední. Vhodný pro velké rodiny, ideální volba pro hlučné večírky; na jedné grilovací ploše lze připravovat pokrmy pro 5 až 10 osob a více;
Velké. Vhodné pro velké venkovské domy s odděleným grilem a pro velké firmy. Často jsou stacionární (jako součást altánu, lázní nebo jiné rekreační oblasti)
Vezměte na vědomí! Nejlepší volba pro středně velká zařízení podle odborníků na grilování.
S tímto grilem si můžete být jisti, že vaši hosté na večírku nebudou hladovět. A pokud jste si přístroj koupili pro malou rodinu, můžete vytvořit několik zón s různými teplotami.
Na rozpálenější straně grilu mohou být například šťavnaté steaky křupavé a zlatavé, zatímco na chladnější straně se maso připravuje jemně díky přirozené konvekci – proudu horkého vzduchu z vnitřku grilu. Výsledkem je dokonale ugrilovaný steak.
Který z těchto grilů na dřevěné uhlí je podle vás nejlepší a proč? Jsem rád, že jste udělali tento žebříček, ale stále nemohu se rozhodnout, který model si vybrat. Prosím, poraďte mi! Důležité je pro mě, aby gril splňoval všechny moje potřeby a přinášel skvělé výsledky. Děkuji za vaše doporučení!