TOP-7. Nejlepší planetární míchačky roku 2022. Hodnocení za únor!

Planetární mixér byl poprvé vyroben americkou značkou KitchenAid před více než 100 lety a první tři roky byl k dispozici pouze pro komerční použití. Na rozdíl od ručního modelu se jedná o stacionární zařízení, které neotáčí nástrojem pouze kolem své osy, ale také kolem poloměru mísy.

Tato technologie umožňuje důkladnější promíchání ingrediencí bez hrudek. Kromě toho si kuchaři mohou během provozu spotřebiče uvolnit ruce pro jiné úkoly.

Typ planetového míchadla:

• Domácí.
  Vybaveno míchací mísou o objemu 3 až 5 litrů.
• Poloprofesionální.
  Vybaveno 15litrovou mísou. Vhodné pro gastronomii a pohostinství.
• Průmyslové.
  Při použití v cukrářství může mít mísa objem až 150 litrů.

Domácí spotřebič je nepostradatelným pomocníkem pro kulináře. Je ideální pro ty, kteří milují domácí jídlo, vůni lahodného pečiva a chtějí strávit hodiny v kuchyni, aby potěšili sebe i své blízké. Bez námahy s ním připravíte palačinkové, dortové nebo sušenkové těsto, mnohem rychleji vytvoříte krémové dorty a koláče a pěny a omelety budou vždy nadýchané.

Typy trysek:

• Metla.
  Bílky ke šlehání, smetana, máslo. Pomáhá při přípravě krémů a suflé.
• Míchací tryska.
  Lze ji použít do těsta, polevy, omáček a mletého masa.
• Háček.
  Nepostradatelný při hnětení hustého těsta.

Na co se zaměřit při nákupu:

• Výkon stroje.
  Čím vyšší je, tím rychleji dosáhnete potřebných výsledků.
• Počet rychlostí.
  Různá intenzita míchání je užitečná při šlehání smetany do krémů a pěn.
• Upevnění trysek.
  Plastové díly jsou méně odolné a mohou se při používání zlomit. Preferuje se kovová konstrukce.
• Ochrana mechanismu proti přehřátí.
  Tato funkce nebude zbytečná a prodlouží životnost vašeho pomocníka.
• Přítomnost pulzního režimu.
  Pro použití při maximálním výkonu, používá se při míchání hustých směsí.

Další funkce:

• Časovač. Umožňuje zaznamenávat čas potřebný ke šlehání a míchání ingrediencí.
• Možnost instalace dalších nástavců, které z mixéru udělají multifunkční přístroj, například na vymačkávání šťávy nebo přípravu mletého masa.

Pozor také na design. Pokud plánujete planetární mixér používat často, nesmí být uložen ve skříni, ale na volném prostranství na pracovní desce kuchyně.

Představení planetového mixéru 2022. 12 nejlepších modelů vybraných našimi odborníky na základě uživatelských recenzí a hodnocení.