Váš osobní pekař: potřebujete v kuchyni pekaře, na co si dát pozor při nákupu, 10 nejlepších pekařů pro každý vkus?

Není nic chutnějšího než voňavé a čerstvé domácí pečivo. Ale v našem bláznivém století není každá žena v domácnosti může najít čas vařit domácí chléb a rohlíky, a přesto tak chtějí hýčkat rodinu mňam, a přítelkyně předvést. V tomto případě je nepostradatelným pomocníkem pekař. Lze v něm nejen připravovat pečivo, ale také hníst knedlíky, houskové knedlíky nebo těstoviny, a dokonce i vyrábět marmelády.

Obchody nabízejí široký výběr těchto spotřebičů. Než si tedy vyberete troubu na pečení do své domácnosti, musíte předem vědět, jaké funkce může zařízení plnit, jak funguje a jaká je jeho konstrukce. V tomto článku se dozvíte, jakou pečicí troubu je nejlepší koupit a podle jakých kritérií vybírat.

Konstrukce strojů na výrobu chleba

Pekárna je v podstatě malý domácí elektrický spotřebič pro domácí výrobu pečiva. Jejich výhodou je plná automatizace procesu a kompaktní rozměry. Ani ty největší nezaberou v kuchyni mnoho místa.

Všechny modely mají hlavní prvek, který ohřívá dutinu – topné těleso. Nezbytností je také teplotní čidlo, které zajistí udržování správné teploty.

Standardní domácí hodiny na pečení se skládají z následujících prvků

• Pečicí komora (skříň). Topné těleso je umístěno uvnitř pece a všechny funkce pece zajišťují plechy na těsto a další mechanismy.
• Forma (kbelík) na pečení. V podstatě odnímatelný prvek spotřebiče s nepřilnavým povrchem, do kterého se vkládají ingredience podle receptu.
• Víko s kontrolním okénkem. Uzavírá pekárnu během pečení.
• Ovládací panel. Displej je obvykle umístěn uprostřed nebo ve spodní části spotřebiče.

Nejlepší pekárny na bezlepkový chléb

Bezlepkové pečení je vhodné zejména pro alergiky a ty, kteří se rádi stravují zdravě. Proto se vyplatí vybrat si troubu na pečení, která má speciální bezlepkovou funkci pro pečení bezlepkového chleba.

Gorenje BM1200BK

4.9

★★★★★

redakční hodnocení

89%

zákazníci doporučují tento produkt

Viz recenze▶

Tato pekárna chleba má 12 programů a maximální hmotnost bochníku 1200 gramů. Těsto se hněte dvěma špachtlemi na nepřilnavé pánvi. Těsto se tak nelepí na formu a hotový výrobek lze snadno vyjmout.

Kromě bezlepkového chleba může přístroj péct také celozrnný, žitný, bílý a francouzský chléb. Navíc dobře hněte těsto na pizzu, knedlíky, koláče a připravuje džem. Po zaznění zvukového signálu lze přidat různé přísady.

Klady:

• V horním víku je okénko;
• odložený start;
• velké závaží na bochník;
• Chléb z celozrnné mouky se dobře peče;
• V případě potřeby můžete přidat více času.

Nevýhody:

• Není možné upéct malý bochník.

Gorenje BM1200BK – skvělé pro lidi, kteří vedou zdravý životní styl. Vysoký příkon 800 W zaručuje kvalitní chléb a důkladně propečený střed i z bezlepkové mouky.

Panasonic SD-2511

4.8

★★★★★

redakční hodnocení

84%

Zákazníci tento produkt doporučují

Viz přehled▶

Stručné bílé tělo a žádná zbytečná tlačítka – tak vypadá nový produkt společnosti Panasonic. Je také velmi jednoduchý na ovládání, přestože je v něm nainstalováno 12 programů.

Kromě běžného chleba připravuje Panasonic také vynikající bezlepkový chléb. Speciální recepty jsou popsány v knize dodávané se spotřebičem. Hmotnost pečení lze nastavit v rozmezí 500 až 1000 gramů.

Klady:

• jednoduchý, stylový design;
• Automatický dávkovač;
• Dobře se z něj dělají i velké bochníky;
• časovač.

Panasonic SD-2511 je stejně vhodný pro začátečníky i profesionály. Umí péct výrobky podle vlastních receptů.

Jak to funguje

Navzdory složitosti samotného procesu pečení je používání trouby poměrně snadné.

Kroky procesu:

• Lopatky míchají těsto především v kbelíku.
• Topné těleso umožňuje kynutí těsta; stroj kynuté těsto občas prohněte.
• Poté začne topné těleso pracovat na plný výkon a výrobek se upeče.

Stačí jen načíst produkty a nastavit požadovaný program na ovládacím panelu.

Maximální hmotnost bochníku, který může přístroj najednou upéct, je obvykle 2 kg. Trvá hodinu až šest hodin v závislosti na druhu chleba.

Proces vaření

Hlavní vlastnosti pečicí trouby

Po prozkoumání internetu jsem prostudovala zpětnou vazbu od odborníků a zkušených kuchařů, kteří používají různé modely pekáren. Podle nich byste se při výběru měli zaměřit zejména na následující vlastnosti:

• Hmotnost při pečení. Různé modely pekáren chleba mohou upéct 450 až 1250 g domácího chleba. Při výběru tohoto typu domácího spotřebiče byste se měli řídit množstvím chleba, které sní celá rodina za jeden nebo dva dny.
• Funkčnost. V různých verzích přístroje je k dispozici přibližně 5-25 funkcí a programů. Kromě standardního programu, který umožňuje hnětení a kynutí chleba a pečení chleba, můžete pomocí různých funkcí připravovat jogurty, muffiny, džemy, marmelády a další pokrmy. Do chleba můžete přidat ořechy, sultánky a další ingredience. Díky nejrůznějším programům mohou milovníci zdravého stravování péct bezlepkový, bezslaný, bezkvasnicový a rychlý chléb.

• Pohodlí při používání zařízení zajišťuje přítomnost časovače, špachtlí, háčků, forem a dalších zařízení. Jsou jimi vybaveny téměř všechny pekařské pece.
• Ovládací prvky. Ovládací tlačítka mohou být dotyková, pseudodotyková, dotyková ve skle a všechna mají své přednosti. Proces pečení můžete sledovat na displeji; levné verze nemusí mít displej.
• Dávkovač. Speciální zařízení automaticky dávkuje požadované množství přísad v předem nastaveném čase.
• Výkon, který může být 450-1650 W. Kvalita a rychlost míchání těsta, produktivita závisí na této charakteristice.
• Výrobce. Existuje mnoho výrobců těchto zařízení. Ve vyšším cenovém segmentu je na prvním místě značka Panasonic, jejíž vysoká cena je odůvodněna vynikající funkčností, vynikající kvalitou a stylovým vzhledem pečicích strojů. Stejně oblíbená značka Bork, jejíž výrobky jsou také kvalitní.

Ve středním cenovém segmentu jsou oblíbené pekárny Panasonic, Moulinex, dobré možnosti nabízí Bomann, Gorenie, Oursson, ale i Kenwood, Česká republika-čínská značka Redmond. Nejlevnější kategorii tradičně představují čínské výrobky: Endever, Midea, Supra, ale i Ariete, Sinbo a další.

Typy pečicích trub

Dělí se na: standardní, dva bochníky, pro kulaté výrobky a více bochníků.

Standardní

Takové pekárny jsou vybaveny deseti, patnácti programy a pečou pouze jeden výrobek na cyklus. Chléb má tvar nádoby – obdélníkový a poměrně vysoký. Standardní modely mají průměrný výkon. Ideální pro maximálně tříčlennou rodinu.

Výhody standardních pekáren chleba:

Úspora energie, kompaktní rozměry, dostupnost všech základních funkcí, nízká cena.

Nevýhody:

Ne vždy dostatečná kapacita, omezené vybavení.

Na dva chleby

Kvůli druhé násypce a hnětací hřídeli mají tyto přístroje mnohem větší půdorysnou plochu. Jsou také výkonnější než standardní trouby a mohou péct dva bochníky najednou podle různých receptů. Formy mohou být samostatné nebo jedna velká forma s přepážkou.

Klady:

Dobrý výkon, vysoká kapacita, možnost pečení různých druhů výrobků najednou.

Nevýhody:

Vysoká spotřeba elektrické energie, velké rozměry, vysoké náklady.

Pro pečení kulatého chleba

Nádoby těchto pecí jsou kulaté, takže v nich můžete péct bochníky, koláče a další podobné tvary. Jsou výkonnější než standardní trouby a mají jinou sadu programů. Tyto stroje jsou vhodné pro pečení žitného chleba.

Klady:

Pečení nepravidelných tvarů, dostatečný výkon, dobré vybavení.

Nevýhody:

Vysoká spotřeba elektřiny, nadměrné rozměry, těžko k sehnání v prodeji.

Pečení několika výrobků

Možnost pečení 4 až 12 kusů najednou. Obvykle se jedná o chleby, vdolky a koláče. Spotřebič je určen také k pečení baget. Jejich výkon je vysoký, tvarování výrobků je třeba provádět ručně.

Klady:

Možnost pečení více výrobků najednou, vysoký výkon, multifunkčnost.

Nevýhody:

Objemné, ruční tvarování, vysoká energetická náročnost, vysoká cena.

Proč si koupit troubu?

Zvláštní otázka, lidé si kupují pekárny na pečení chleba. Možná jsou unaveni chutí pečiva z obchodu nebo chtějí přesně vědět, z čeho je jejich chléb vyroben, nebo chtějí ušetřit peníze. Moderní pekaři však umí víc než jen smíchat mouku a vodu a upéct křupavé bochníky.

Všechny pekárny chleba mají například režim „těsto“, který umožňuje míchat přísady, hníst a kynout těsto. Ideální pro ty, kteří rádi pečou doma, ale neradi si špiní ruce. To znamená, že tento stroj uhněte dokonalé těsto na pizzu, koláče, sušenky, croissanty a dorty a nechte kuchaře, aby si tyto pochoutky upekl v troubě sám.

Pekárna chleba může nahradit jiné kuchyňské spotřebiče. Chystáte se například upéct koláč nebo bábovku. Většina trub má pro tento účel speciální program, který smíchá ingredience a upeče sušenky. To znamená, že pekárna chleba nahradí mixér i troubu. A svou práci odvede s dokonalou přesností. Pekárna vás ušetří nutnosti kupovat spoustu dalších kuchyňských spotřebičů, které by většinou jen zabíraly místo.

Kromě toho tento chytrý přístroj umí připravit i další pochoutky. Většina pečicích trub umí kromě těsta na koláče a sušenky připravit také džem. A obzvláště chytré modely, jako je Panasonic SD-BM 105-SW, umí připravit mnoho gurmánských pochoutek – rýži mochi, nudle udon, briošky, chléb v páře, anpan (korejský chléb z červených fazolí) a meronpan („melounový chléb“ – japonská pochoutka z chlebového těsta pokrytého vrstvou sušenkového těsta).

Parametry pro výběr stroje na výrobu chleba

Pokud stojíte před otázkou, jak si vybrat pekárnu chleba do vaší domácnosti, pak byste měli vědět, že existuje řada základních parametrů, na které byste se měli při výběru zaměřit:

Power

Pro výrobky z pšeničné mouky stačí výkon 450-600 W. U žitných výrobků musí být nejméně 800 %. Kvalita hnětení závisí na výkonu hnětače, proto není nerozumné mít přístroj s výkonnějším motorem.

Hmotnost chleba

Záleží na tom, kolik produktu potřebujete. Můžete si vybrat modely, které produkují 500 až 1500 gramů za cyklus. Rodina o dvou nebo třech osobách by neměla kupovat spotřebiče, které vyprodukují až 1500 gramů – to není ekonomické z hlediska plýtvání energií i spotřeby potravin na výrobek, který nebude dokončen.

Kontejner

Lžíce může být umístěna ve dvou polohách, horizontální a vertikální. Horizontální model dává chléb upečený v obchodě, vertikální model vypadá jako bochník chleba. Záleží na vás, jakou pečicí troubu si vyberete. Tvar bochníku přece nemá na chuť žádný vliv.

Funkce

Pečicí trouba může mít tři až dvacet programů. To nezávisí na ceně spotřebiče. Nejlevnější spotřebiče mají program hnětení, pečení a rychlé pečení. Odborníci doporučují vybírat modely s více funkcemi. Možná budete chtít časem experimentovat s novým pečivem, a čím více možností trouba nabízí, tím méně se musíte zapojovat.

Velmi vhodné pro pečení chleba v noci nebo když jste v práci. V takovém případě si při výběru časovače dejte pozor.

Funkce opakovaného ohřevu dokáže uchovat teplotu až hodinu po skončení pečení.

Dávkovač

Pokud máte rádi buchty nebo muffiny s náplní, potřebujete tuto funkci. Dávkovač ji včas přidá do těsta.

Kvalita

Zkontrolujte uchycení kbelíku, kvalitu krytu formy. Pokud je vadný, chléb se připaluje nebo nádoba při hnětení chrastí.

Design

Plast nebo nerezová ocel, mixér funguje stejně. Při výběru této možnosti zohledněte pouze své vlastní estetické preference. Jedná se o volbu dotykového nebo tlačítkového displeje.

Který pekárenský spotřebič je pro vaši domácnost nejlepší

Bochník čerstvého chleba můžete upéct co nejrychleji, i když nemáte žádné odborné znalosti o pečení. To však nevylučuje nutnost zvolit správný spotřebič pro vaši kuchyni. Zvažte hlavní faktory, které je třeba vzít v úvahu při nákupu tohoto zařízení.

Jak určit maximální hmotnost pečení

Většina pekáren chleba ekonomické třídy je dodávána s kbelíkem na těsto určeným pro pečení 0,5 až 1,5 kg čerstvého chleba najednou. Některé modely umožňují částečné pečení, ale nemůžete zaručit kvalitu pečiva.

Nákup zařízení s nedostatečnou kapacitou vyžaduje výrazné prodloužení doby potřebné k upečení požadovaného množství chleba, protože ingredience, hnětení a pečení je třeba několikrát opakovat. To se ještě zhoršuje kvůli tepelné pojistce, což znamená, že je nutné dodržovat dlouhé intervaly mezi vařením.

Doporučujeme přizpůsobit kapacitu trouby potřebám rodiny takto:

• Pokud rádi pečete bochník chleba každý den a rádi rozmazlujete svou rodinu extra chutným pečivem, pořiďte si model s minimální kapacitou 1,5 kg;
• Pokud sníte 2 až 3 bochníky chleba týdně, je nejvhodnější spotřebič s kapacitou 1 kg;
• Pokud máte menší chuť na chleba, zvolte model o hmotnosti 0,5 kg.

Počet míchacích špachtlí

Prakticky každá pekárna chleba je vybavena zařízením na přípravu těsta. Ty jsou na dně pánve opatřeny otočnými lopatkami.

Někdy jsou k dispozici odnímatelné špachtle různých tvarů pro různé typy směsí. Levné modely jsou často vybaveny plastovými špachtlemi. V dražších spotřebičích se používá pouze vysoce kvalitní ocel. Rozdíl je také v počtu lopatek.

Jedna špachtle

Zařízení s jednou špachtlí mají jednoduchý pohon, který se zřídkakdy rozbije. Jejich hlavní nevýhodou je, že těsto dostatečně nepromíchají v rozích nádoby, což má často za následek suchou mouku v těchto místech.

Sklenice na pečení chleba s jednou lopatkou.

Dvě lopatky

Tyto modely odvádějí lepší práci než verze s jednou lopatou při míchání celé pánve včetně rohů. Při hnětení malých porcí však dosahují horších výsledků než modely s jednou čepelí. Je třeba si uvědomit, že se jedná o velmi důležitou součást pekárny, která je náchylná k poruchám, a u modelů se dvěma míchačkami těsta je zranitelných míst více.

Kapacita pekárny chleba se dvěma mixéry.

Pracovní nádoba

Pečicí plech je odnímatelný, vyrobený ze žáruvzdorných materiálů a opatřený nepřilnavou vrstvou pro snadnou manipulaci. Obvykle se skládá z jedné přihrádky, existují však i modely se dvěma přihrádkami, které umožňují vařit různé produkty najednou.

Pekárna chleba s dvojitou kapacitou.

Jako volitelný doplněk se někdy používá mřížková konstrukce s podnosy na bagety, croissanty nebo jiné tvarované kousky těsta. Těsto se pak připraví zvlášť a ručně se vloží do nádoby.

Pekařské tácy na bagety.

Svisle orientovaný zásobník

Svislé uspořádání nabíjecího prostoru dává kamnům větší prostor. Zabírá méně místa na stole. Chléb z něj má obdélníkový nebo kruhový průřez a nedá se tak snadno krájet jako běžné bochníky nebo bochníčky.

Svislá nádoba stroje na chléb.

Horizontálně orientovaný kontejner

Pece s horizontální násypkou vypadají robustněji a širší. Těsto se dobře promíchá a rovnoměrně upeče. Vyrobený výrobek má tradiční tvar, dobře vypadá a snadno se řeže.

Horizontální kapacita stroje na chléb.

Co byste měli vědět o napájení

Nejdůležitější vlastností elektrické trouby je její výkon. Rychlost, s jakou spotřebič dosáhne požadované teploty, je závislá na. Jakmile je dosaženo požadované teploty, intenzita vytápění se výrazně sníží a spotřeba energie musí pouze kompenzovat tepelné ztráty, které jsou automaticky regulovány. Klíčovým faktorem u většiny druhů chleba je doba pečení, kterou nedokážou zkrátit ani energeticky nejnáročnější spotřebiče.

Optimální výkon pro většinu domácích pečicích trub se pohybuje kolem 500-750 W. Provoz tohoto zařízení nezpůsobuje vážné přetížení domácí elektrické sítě během 3-4 hodin, které jsou potřeba k upečení bochníku chleba nebo pecnu chleba.

Nejvyšší výkon je potřebný pro žitný chléb. U velkých pecí to může být až 1,5 kW. Je to dáno vlastnostmi žitného těsta, které je třeba ihned zahřát. Pomalé zahřívání těsta může vést k vytvoření tuhé chlebové kůrky, která je příliš tvrdá na skus.

Proto se ujistěte, že daná pekárna chleba umí péct žitný chléb.

Podporované programy

Moderní pečicí trouby jsou uživatelsky přívětivé, protože spotřebiče jsou již vybaveny osvědčenými programy pro co nejlepší přípravu různých druhů chleba. Zde jsou ty nejdůležitější.

Bílý chléb

Nejběžnější program může být různými výrobci označován jako „základní“, „standardní“ nebo „basic“. Hodí se nejen k výrobě bílého chleba z pšeničné mouky, ale také k přidávání dalších přísad, jako je rýže, kukuřice, ječmen nebo jiné obiloviny, do těsta.

I když se od doporučeného receptu trochu odchýlíte nebo uděláte malou chybu při vážení ingrediencí, výsledek pečení je stále přijatelný.

Bílý chléb.

Francouzský chléb

Francouzský chléb musí mít v těstě 2 až 3krát méně droždí, ale peče se podstatně déle. Výsledkem je velmi porézní a mírně suchá drobenka. Takový chléb dlouho neplesniví, i když se pro svou vynikající chuť jí s dostatečným předstihem.

Francouzský chléb.

Velmi rychlý

Zrychlený program odpovídá požadavkům průmyslové výroby chleba. Do těsta přidejte předem další droždí. Možná nebude chutnat tak rafinovaně, ale ušetří vám spoustu času.

Ultra rychlý chléb.

Žitný chléb

Protože žitná mouka obsahuje větší množství vlákniny a zdravé aminokyseliny lysinu s minimem lepku, vyžaduje náročnější program vaření. Zahrnuje řadu manipulací s těstem a několik fází tepelného zpracování. Podobný algoritmus lze použít s malými přídavky pšenice nebo jiných obilovin.

Žitný chléb.

Bezlepkový chléb

Obyčejný chléb obsahuje velké množství lepku, díky němuž je bochník tužší a pevnější. Pro osoby s nesnášenlivostí této látky se prodávají mleté směsi kukuřice, rýže, sóji, hrachu a řady dalších rostlin. Program pro přípravu těchto výrobků v pekárně chleba vám umožní dodržovat zdravou výživu.

Bezlepkový chléb.

Celozrnný chléb

Tento program umožňuje péct chléb z celozrnné mouky. Toto pečivo obsahuje maximální množství živin, minerálů a organických látek, včetně vzácných vitaminů.

Celozrnný chléb.

Pečení

Zjednodušený program pečení bez fáze hnětení se používá v případě, že se těsto po přípravě a následném pečení vkládá do trouby. Hodí se také k přípravě nákypů, pečeně a dalších jednoduchých pokrmů.

Pečení z pekárny.

Jogurt

Tento program jistě ocení milovníci fermentovaných mléčných výrobků. Pečící směs se v troubě pouze mírně zahřeje, čímž se aktivují bakterie mléčného kvašení, které jsou v ní přítomny. Po nezbytné době uchovávání máte dokonalý zdravý výrobek.

Jogurt ve strojku na chleba.

Jam

Tento program je určen pro přípravu sladkých dezertů, džemů a konfitur. Pracuje s čerstvým nebo mraženým ovocem a bobulovitými plody a poskytuje chutné a trvanlivé produkty.

Džem v pekárně na chleba.

Pořadí výrobců

Trvalými lídry v žebříčku nejlepších výrobců pečiva pro domácnost jsou:

• Panasonic;
• Gorenje;
• Kenwood;
• Moulinex;

Zařízení těchto firem mají dobrý výkon, dlouhou životnost a uživatelskou přívětivost. Nevýhodou je jejich závislost na kolísání napětí a nedostatek některých složek, které recept vyžaduje.

Modely Panasonic jsou považovány za nejlepší pekárny. Má obrovský počet příznivců, a to z dobrého důvodu. Četné funkční programy, kterými lze regulovat každou maličkost, od hmotnosti bochníku až po typ kůrky. Pece pracují tiše a proces probíhá s minimálním zásahem hostesky. Oblíbené přídavky, všechny druhy mouky, přehledný displej. Tato pec bude nejlepším řešením pro domácí přípravu voňavého chleba.

Mezi pekárnami chleba je pořadí nejlepších výrobců v nižší cenové kategorii následující:

• Záhada;
• Liberton;
• Zelmer;
• Dex.

Levnější pečicí trouby jsou rizikovou volbou. Nízká cena může být způsobena dumpingem, který mladý výrobce používá jako propagaci své společnosti, nebo opravdu ne nejkvalitnějším vybavením.

Pokud se dobře orientujete v technologii a jste schopni sami posoudit kvalitu výrobku, můžete si vybrat levnou možnost pro levný nákup.

Když přemýšlíte, kterou pekárnu koupit, neměli byste se řídit pouze názvem konkrétní značky. Někdy se může stát, že stroj na chléb vyrobený špičkovou firmou je zcela neúspěšný.

Nejlepší výrobci pečicích trub

Slušných značek, které vyrábějí takové zařízení, je poměrně málo. A nelze s jistotou říci, která společnost je nejlepší pekař, protože každá značka může mít úspěšné i problematické modely. Rozhodli jsme se jednoduše sestavit seznam 6 značek, které si na trhu získaly oblibu a důvěru zákazníků.

1. Panasonic. Jedná se o velkou japonskou společnost, která patří mezi nejznámější světové výrobce domácích spotřebičů a elektroniky. Pečicí trouby této značky jsou velmi kvalitní a funkční.
2. Moulinex. Francouzská společnost, která vyrábí krásné a kvalitní modely pekařských pecí. Nádoby spotřebičů výrobce jsou vyrobeny z potravinářského hliníku, jsou potaženy teflonem a odolné proti poškrábání.
3. Redmond. Relativně mladá ruská značka, která se zabývá výrobou různých spotřebičů pro domácí použití. Hlavní výhodou zařízení společnosti je skvělá kombinace ceny a kvality.
4. Kenwood. Je těžké najít někoho, kdo by tuto legendární značku neznal. Pokud jde o spolehlivost, překonává, když ne všechny, tak většinu konkurence. Je pravda, že ceny výrobků britského giganta jsou odpovídající.
5. Morphy Richards. Důvěryhodná britská značka domácích spotřebičů číslo jedna, která rozšiřuje svou síť po celém světě.
6. VITEK. Bylo těžké rozhodnout o dalším vůdci, protože existuje mnoho důstojných kandidátů. Ale rozhodli jsme se, že ji dáme domácí značce VITEK. Tuto společnost zná více než 70 % Rusů a přibližně 45 % vlastní její zařízení.

Samozřejmě to nejsou všechny společnosti, které si zaslouží pozornost. Vynikajícími značkami jsou DELTA LUX a STARWIND, jejichž pečicí trouby jsou zastoupeny v našem žebříčku nejlepších, stejně jako Philips a Gorenje, které se do seznamu nedostaly, ale jsou neméně zajímavé.

Špičkové pečicí trouby

K dnešnímu dni je žebříček nejlepších pekáren chleba následující:

Panasonic SD-2501WTS

Podle hodnocení zákazníků je tento model nejlepší a nejúspěšnější. Vyrábí se v Japonsku. Má dávkovač, možnost pečení žitného chleba a vaření džemu. K dispozici je 12 programů pro pečení a 10 pro těsto. K dispozici je další program pro přípravu těsta na pizzu.

Výhody této jednotky: snadná obsluha, spolehlivost, teplotní čidlo, multifunkčnost, plně automatický provoz.

Taková skvělá trouba má bohužel některé nevýhody: trouba píská, poklop dávkovače se nezavírá a signál pečení je velmi tichý.

Model Panasonic SD-2501WTS

Kenwood BM450

Jedná se o troubu prémiové třídy s klasickou sadou funkcí: 9 programů pro chléb a 3 pro těsto. Sporák je s příkonem 780 W lídrem v oblasti výkonu. a má uživatelsky definovatelný režim, ve kterém můžete nastavit teplotu, pečení atd. Tento model má také nejlepší dávkovač, který je umístěn na víku.

Vše by bylo v pořádku, nebýt následujících nedostatků: Zařízení je při provozu velmi hlučné a kbelík je špatně přístupný. Cena zařízení je také poměrně vysoká.

Model Kenwood BM450

REDMOND RBM-1908

Levný model od ruské společnosti, vyrobený v Číně. Stojí až 5000 koruna.

Příkon zařízení je 450 wattů. Přestože je trouba montována v Číně, zákazníci si všímají kvality a spolehlivosti montáže. Kromě toho má trouba stylový design. Mezi jeho funkce patří nejen pečení různých druhů chleba, ale také vaření muffinů a marmelád.

Mezi nevýhody patří teplo a hlučný provoz.

REDMOND RBM-1908

Nejlepší pekaři žitného a bórového chleba

Na světě snad neexistuje člověk, který by nemiloval aromatický černý borodinský chléb. Pro jeho přípravu jsou vyvinuty speciální recepty. Nejlepší pekaři tento proces zdokonalili.

Redmond RBM-1913

4.9

★★★★★

redakční hodnocení

90%

Zákazníci tento produkt doporučují

Viz recenze ▶

Tento model disponuje celým arzenálem 19 automatických programů: pšeničný, ovesný, bezlepkový, pečení, pečivo, jogurt, hlavní jídla, džemy a polévky. Bochníky lze připravit ve třech velikostech: 500, 750 a 1000 gramů. Barvu kůrky si můžete vybrat podle svého vkusu ze tří variant.

Klasický design značkových spotřebičů vhodný do každé kuchyně. Vyrobeno z kovu a plastu v černé barvě. Displej s ovládacími tlačítky na předním panelu. Dodává se s velkou knihou receptů. Zvláštní pozornost je věnována výrobkům ze žitné mouky a pečivu, jako je chléb z červené řepy.

Klady:

• Zpožděný start až o 15 hodin;
• Vysoká kvalita dílů a montáže obecně;
• velký výběr programů;
• pohodlné a srozumitelné ovládání;
• tichý provoz;
• přijatelná cena.

zápory:

• Příliš mnoho funkcí – všechny nevyužijete.

Ovládání je jednoduché. Vše je jasně popsáno v příručce. Společnost REDMOND se etablovala jako spolehlivý výrobce spotřebičů.

LG HB-2001BY

4.8

★★★★★

redakční hodnocení

86%

Zákazníci tento produkt doporučují

Obdélníkové trouby jsou k dispozici v bílé nebo šedé barvě. Výrobce uvádí pouze 9 programů, ale ve skutečnosti jsou možnosti tohoto modelu mnohem širší. Za každým tlačítkem se skrývá 4-5 dalších funkcí. Operace je však poměrně jednoduchá.

V této pekárně můžete upéct téměř cokoli: klasický, francouzský, bílý, borodinský, celozrnný chléb, slané přesnídávky, jogurt, džem a dokonce i máslo.

Hmotnost jednoho bochníku se pohybuje od 500 do 1000 gramů. Po ukončení programu spotřebič sám udrží jídlo teplé až 3 tři hodiny.

Výhody:

• Originální recepty na chléb a pečivo;
• Nevykazuje žádný hluk ani vibrace;
• Snadno použitelné pokyny;
• žádná další tlačítka;
• kvalitní práce.

Nevýhody:

• žádná ochrana proti přehřátí;
• Nepohodlné uchycení mísy.

LG HB-2001BY je kompaktní, všestranná trouba, která snadno zvládne všechny typy pečení. K dispozici je také samostatný blok receptů na žitný chléb.

ČTĚTE VÍCE

15 nejlepších topinkovačů

tipy odborníků

Kromě toho odborníci zdůrazňují, že jméno výrobce nemá vliv na chuť chleba a i nejlevnější pekárna chleba může vařit chutné, a proto stojí za to platit za kvalitu zařízení, nikoli za značku.

Pokud si vyberete správný model s ohledem na všechny základní funkce, získáte do své kuchyně tu nejlepší troubu nejen na pečení chleba a rohlíků, ale také na výrobu jogurtu, másla, džemu a hnětení těsta.

Nejlepší víceúčelové pekárny chleba

Jakmile si koupíte jednoduchý stroj na chleba, víte, že chcete víc. Multifunkční modely vám dávají možnost realizovat všechny vaše fantazie. Zvládnou prakticky cokoli.

Moulinex OW240E Pain and Delices

4.9

★★★★★

redakční hodnocení

90%

Zákazníci tento produkt doporučují

Viz recenze▶

Multifunkční 720W model se dodává v černé a šedé barvě. Dokáže upéct až 1 kg a má 20 automatických programů. K dispozici je i speciální jednotka pro přípravu kaše, džemu, tvarohu a jogurtu a rychlý režim.

Klady:

• mnoho funkcí;
• těsto dobře prohněte;
• přiměřená cena;
• Jasné pokyny;
• krásný design.

Nevýhody:

• Žádné podsvícení obrazovky.

Pekárna chleba Pain and Delices se z hlediska funkčnosti co nejvíce blíží multifunkčnímu vařiči a může jej ve vaší kuchyni částečně nahradit.

Redmond RBM-CBM1939

4.8

★★★★★

redakční hodnocení

82%

Zákazníci tento produkt vřele doporučují

Viz recenze▶ Pečicí stroj Pain and Delices se co nejvíce blíží multifunkčnímu vařiči

Luxusní design tohoto modelu zaujme na první pohled – zejména čtvercový tvar těla z nerezové oceli s bronzovým rámečkem. Paměť je naplněna 24 programy, které se velmi snadno ovládají.

Kromě všech druhů chleba umí Redmond uvařit polévku, kaši, jogurt a sladké dezerty. Základní možnosti zahrnují hnětení a kynutí těsta, předehřívání a pečení.

Klady:

• Neproměnná paměť;
• ochrana proti přehřátí;
• Udržování teploty po dokončení vaření;
• Třílitrová forma na pečení;
• dětská pojistka.

Nevýhody:

• snadné čištění a snadné čištění.

Redmond RBM je spolehlivý pomocník do kuchyně, který nahradí téměř všechny malé spotřebiče a ušetří místo.

Nejlepší multifunkční pekárny chleba

V této kategorii se zaměříme na pekaře, kteří umí péct nejen chléb a koláče.

Panasonic SD-ZB2512

Hodnocení: 4.9

Pečicí trouba Panasonic SD-ZB2512 s příkonem 550 W dokáže upéct chléb o hmotnosti až 1250 g. – Jsou velké bochníky pro čtyřčlennou nebo vícečlennou rodinu?. Hmotnost hotového výrobku je nastavitelná podle potřeby, což je velkou výhodou zařízení. Součástí verze pro trouby je 150g dávkovač. – Požadované ingredience můžete přidávat do těsta nebo dezertů v průběhu jejich přípravy. Je zde pouze jedna zapékací mísa, bochník. Snadné odšroubování z pánve. Vynikající nepřilnavý povrch mísy, který lze mýt v myčce nádobí. Tělo přístroje se mimochodem během provozu nezahřívá.

Přístroj má 12 programů pro pečení a 14 – pro recepty na těsto, které se snadno přepínají pomocí tlačítek a proces pečení se ovládá pomocí displeje, který poskytuje indikátory zapnutí, konce pečení, fáze provozních režimů. K dispozici jsou režimy odloženého startu , udržování tepla – připravte si lahodné výsledky k snídani nebo večeři. Kromě chleba můžete ve spotřebiči připravovat také džem nebo ovoce v sirupu.

Pekárna chleba se dodává s odměrkou, hrnkem, párem lopatek na těsto a knihou receptů. Gumové nožičky zajišťují stabilitu zařízení.

Výhody

• Spousta programů se snadným přepínáním;
• Zpožděný start a udržování tepla;
• Tělo se nezahřívá;
• Velká mísa, bochníky do 1,25 kg;
• Miska je odnímatelná, lze ji mýt v myčce nádobí.

Nevýhody

• Není definováno.

Dobrý rozpočet pekařů

Hodnocení cenově dostupných pekáren je považováno za relevantní, protože tato zařízení jsou nejoblíbenější. Takové spotřebiče kupují důchodci, zaměstnaní lidé, rodiny s dětmi a jednoduše ti, kteří nechtějí přeplácet za značku nebo nadstandardní funkce.

Mezi takovými zařízeními je možné vybrat slušný model, ale za tímto účelem se doporučuje studovat recenze pekáren, nabízené programy, vybavení, kvalitu zařízení obecně. Pojďme si prohlédnout nejhodnotnější kuchyňské spotřebiče z rozpočtového segmentu.

Kenwood BM350

Tento model má stylový design, ale kromě pečení chleba má i další funkce. Dokáže připravit těsto na koláč nebo pizzu a pomocí tlačítka Rapid Bake upeče chleba za 58 minut. Tento režim se často používá k přípravě koláčů, dortů a dokonce i perníků.

Tělo trouby je vyrobeno z kovu a kryt z bílého plastu. Celkově kompaktní, navzdory hmotnosti 7,5 kg. Neobvyklý design, ocelová barva se dokonale hodí do každé kuchyně. Ovládací panel na přední straně spotřebiče je osvětlený a má průzor.

Pokud studujete hodnocení pekáren 2022 podle recenzí, je toto zařízení často zařazeno do seznamu, s největší pravděpodobností kvůli kombinaci průměrného výkonu 645 W, 14 programů a přijatelné ceny. Uživatelé často komentují režim pro pečení bezlepkového chleba bez droždí. Při vaření používejte pouze lžíce, dřevěné nebo silikonové špachtle.

Hmotnost bochníku lze nastavit v rozmezí 500/750/1000 gramů. K dispozici je funkce odloženého vaření, funkce opětovného ohřevu a funkce konverze pro vytvoření kůrky. Spotřebič po dokončení zapípá. Výrobce přiložil také knihu receptů.

Delta LUX DL-8008B

Na výběr je 13 programů včetně možností přípravy marmelády, muffinů, baget a celozrnného chleba. V příručce společnost podrobně popisuje funkce různých režimů, před použitím byste si měli tyto informace prostudovat.

Hmotnost upečeného chleba lze zvolit nezávisle, čímž se nastaví velikost porce: velká, malá, střední. Spotřebič je vybaven funkcí odloženého startu, ohřívání. Funkce předehřívání se aktivuje ihned po dokončení vaření a trvá 60 minut. Pokud režim není vyžadován, musí být před zahájením pečení deaktivován. V případě výpadku proudu nebo přerušení dodávky energie se všechny parametry uchovávají po dobu 10 minut.

Pokud odpovíte na otázku, jaký je nejlepší pekáč mezi levnými modely, můžeme říci, že Delta LUX DL-8008B je jedním z nejfunkčnějších. Ovládací panel je dotykový a skládá se z dvojice tlačítek. Slušný vzhled díky kombinaci kovu a plastu. Klasický obdélníkový tvar bude v kuchyni vypadat stylově. Víko má průhledové okénko.

Gemlux GL-BM-789

Ve studii nejlepších modelů pečicích trub nemůžete tento model vynechat. Zde si můžete prohlédnout chytrý mix funkčnosti, spolehlivosti a kvality. Ocelové pouzdro nože má důstojný vzhled. Při pečení chleba máte možnost zvolit barvu kůrky, což platí i pro volbu hmotnosti moučné směsi. Možnost odloženého startu je k dispozici až na 13 hodin a možnost ohřevu lze aktivovat až na 1 hodinu. Pokud dojde k výpadku proudu až na 10 minut, po jeho zapnutí spotřebič pokračuje v provozu podle dříve nastaveného programu.

Při výběru kuchyňského spotřebiče si prostudujte recenze uživatelů. Jedná se o nezaujatý názor, ze kterého můžete pochopit výhody a nevýhody jednoho nebo druhého zařízení.

K dispozici je pouze 12 režimů; můžete péct obyčejný chléb, měkký chléb, celozrnný chléb, francouzský chléb atd.. Kromě toho je možné hníst těsto, v případě potřeby vařit marmeládu, džem. Součástí balení je odměrka, dávkovač, míchací lopatka, návod a kniha receptů.

Galaxy GL 2701

Příkon 600 W, který je dostatečný pro domácí pečení chleba. Ovládání je jednoduché, snadné, na těle jsou tlačítka s různými režimy, jsou podepsána v ruštině. Samotný displej není velký, ale obecně postačuje k zobrazení všech informací. Tělo je vyrobeno z bílého plastu.

Chléb lze upéct až do hmotnosti 750 gramů. Pokud si přejete, můžete aktivovat funkci tvorby kůrky; k dispozici jsou 3 úrovně opékání. Spotřebič obsahuje celkem 19 programů, můžete péct chléb, muffiny, používat hrubou mouku. Nepřilnavá mísa, vyžaduje pouze použití měkkého silikonu, dřevěného náčiní. Proces můžete sledovat v kontrolním okně. Skutečně se jedná o jednu z nejlevnějších pekáren.

Gorenje BM900AL

Značka Gorenje se často objevuje v hodnocení pekáren podle výrobce. Tento model má elegantní vzhled a stylové kovové pouzdro.

Velký výběr programů, více než 10 režimů. Můžete si vybrat hmotnost chleba a požadovanou pečicí desku. Výrobce navíc dodává dvě formy na pečení a dvě hnětací lopatky. Podle recenzí uživatelé celkově komentují tichý provoz.

Pro bezpečný provoz možnost uložení nastavení v případě výpadku napájení až na 10 minut. Displej je podsvícený, takže je uživatelsky velmi přívětivý. Mezi nevýhody patří absence vypínacího tlačítka, musíte čekat na dokončení vaření, což není vždy pohodlné.

Redmond RBM-1912

Tento kuchyňský spotřebič nabízí dva režimy pro přípravu těsta a 10 režimů pro práci s různými druhy chleba. Jako bonus získají uživatelé funkci jogurtů, dezertů a džemů za přijatelnou cenu. Spotřebič je za svou cenu velmi funkční. Proto je považován za nejlepší mezi mnoha výrobci chleba.

Spotřebič dokáže upéct chléb o hmotnosti 0,5 až 0,75 kg, což je ideální pro dvoučlennou nebo tříčlennou rodinu. Ovládací panel LCD displej, šest tlačítek, 19 programů. Více režimů pečení kůrky. Z praktických důvodů je k dispozici také možnost připomenout vám další přísady, které nemusíte přidávat do mísy, dokud k tomu nebudete vyzváni. K dispozici je možnost odloženého startu (až 15 hodin), vytápění.

Polaris PBM 1501D

14 automatických programů vaření, funkce „Domácí vaření“. Díky této možnosti si můžete sami nastavit čas a teplotu pro všechny fáze vaření. Recepty lze uložit do ovládacího panelu. K dispozici je režim zrychleného vaření. Pokud je možnost hnětení těsta. K dispozici je dávkovač na přidávání ingrediencí do těsta v podobě semínek, sultánek. Výrobce přidal do sady dvě pečicí desky. Chléb lze připravit až do hmotnosti 1250 gramů.

Jaká je nejlepší trouba na pečení podle recenzí? Hodnocení 2022 vám umožní vybrat si nejfunkčnější a nejkvalitnější model. Polaris PBM 1501D je velmi oblíbený spotřebič na pečení. Uživatelé mají na paměti možnost odloženého startu, udržování teploty. Ovládání je elektronické s jasným podsvícením. K dispozici je kontrolní okénko. Po dokončení operace zařízení vydá zvukový signál.

Nejlepší stroj na pečení chleba do 1000 g

Redmond RBM-M1919

Přístroj je vybaven praktickým ocelovým krytem, který je odolný vůči všem druhům nepříznivých vlivů. Má 25 programů na pečení, umí péct chléb různých druhů a odrůd, marmelády a džemy, jogurty, polévky, kaše, sušenky a mnoho dalšího. S příkonem 550 W ji lze zapínat a vypínat po dobu 15 hodin a po vypnutí bude hřát ještě hodinu.

Výhody: množství programů a režimů, které umožňují vařit všechny druhy pokrmů, a také nízká cena za takovou všestrannost – od 7,8 tis. koruna.

Nevýhody: Plastové panty na víku.

Nejlepší profesionální pekárny chleba

Profesionální kuchyňské pomůcky mají vysokou cenu, pokročilé funkce. Tyto spotřebiče vyžadují kompetentní používání a nejčastěji je kupují profesionálové v oblasti vaření. Takových modelů je méně, protože poptávka po nich je nízká, ale přesto upozorníme na některé z nejznámějších a uživateli doporučovaných zařízení.

Kenwood BM 450

V kuchyni upoutá pozornost svým stylovým designem. Pokud jde o technickou stránku, zde je výkon 780 W, spotřebič vaří rychle a chutně. Má 15 programů, dotykové ovládání. Hmotnost chleba 0,5 až 1 kg je možná. Možnost odloženého startu až o 15 hodin, podpora ohřevu až o 1 hodinu. Pokud chcete, můžete ovládat parametry, nastavit režim pečení, vytvářet osobní recepty.

Tři režimy kůry, dotykové ovládání vypadá originálně, ale zároveň se snadno používá. K dispozici je prohlížecí okénko. Vnitřní komora je osvětlena. Dodává se s odměrkou, miskou, lžící a návodem.

Bork X800

14 programů, režim rychlého vaření, odložený start. Hmotnost výrobku až 1250 gramů. Dávkovač pro přidávání dalších přísad. Tři úrovně vaření. Na konci doby vaření je k dispozici možnost udržovat teplotu.

Expresní program umožňuje rychlé pečení pšeničného chleba. Ovládání pomocí elektronické klávesnice, dotyková tlačítka fungují bez zamrzání. Zvukový bzučák, který vás upozorní na dokončení práce. Proces vaření můžete sledovat okénkem na víku. Pokud dojde k výpadku proudu nebo poklesu napětí, zůstanou nastavení zachována až 60 minut, např. u levných modelů ne déle než 15 minut.

Sana Standard

Standardní model je dodáván s pečicí mísou, špachtlí, skleněným víkem, digitálním multimetrem a odměrkou. Vypadá stylově, elegantní, kovové tělo, osvětlený ovládací panel. Slušná koupě, protože můžete péct chléb, ale i džem, slad, maso a ryby.

Profesionální spotřebiče na vaření mají různé funkce a další režimy. Vyšší cena než u jiných, jednodušších modelů.

Dva paměťové čipy uchovávají různé recepty a software je aktualizován. Není třeba neustále měnit spotřebič. Programy je možné nastavit samostatně. K dispozici je pouze 7 základních programů, ale každý z nich je nastavitelný a upravitelný. Má možnost vícestupňové fermentace, která umožňuje připravit zákys doma. K dispozici je funkce rychlého hnětení, která znamená, že těsto je hotové po 3 minutách.