10 nejlepších míchaček pro rok 2022

Mixéry – oblíbené spotřebiče používané v domácích i profesionálních kuchyních. Šlehají, míchají přísady do hladka nebo hnětou těsto pouhým stisknutím tlačítka. Naše hodnocení nejlepších míchaček s miskou vypráví o stacionárních modelech, včetně planetárních, a pravidlech jejich výběru.

Jak vybrat mixér s mísou

Technické parametry ovlivňují výkon a použitelnost, což jsou klíčové faktory při výběru mixéru s mísou.

1. Power. Nedostatečně výkonná jednotka nevydrží každodenní náročné používání a selže. Do domácnosti je nejlepší koupit mixér s příkonem alespoň 450-500 W, do profesionální kuchyně 800-900 W.
2. Kapacita a materiál mísy. Objem mísy domácích jednotek se obvykle pohybuje mezi 1 a 6 litry. Pro ty, kteří vaří hodně a často, potřebujete velké mísy a vysoký výkon, jinak bude míchání ingrediencí trvat dlouho. Mísy jsou skleněné, plastové a kovové. Ta je praktická a odolná, ale zvyšuje cenu modelu. Sklo je krásný a ekologický, ale snadno rozbitný materiál. Plast je levnou alternativou, ale při kontaktu s horkými potravinami může měnit barvu a uvolňovat toxické látky.
3. Materiál skříně. Pouzdro cenově dostupných modelů je vyrobeno z plastu, aniž by byla omezena jejich funkčnost. Kovové míchačky vypadají působivě a stojí více.
4. Přílohy. Nejlépe se používají odolné kovové trysky. Mixér je obvykle vybaven šlehacím nástavcem: dvojitým šlehacím nástavcem, který se používá také jako sekáček, a jednoduchým šlehacím nástavcem. Velká kulatá metla urychluje šlehání. Spirály pomáhají při hnětení těsta. Nástavec s pádlem lze použít k přípravě krémů nebo polevy. Šlehač usnadňuje míchání tekutých přísad.
5. Programy a rychlosti. Pro domácí použití stačí 5 až 7 rychlostí. Režim turbo zajistí na konci procesu vaření homogenní konzistenci pokrmu a krátkodobý provoz při maximálním výkonu. Impulsní funkce (motor pracuje trhaně) řídí náběh otáček mixéru.
6. Ovládací prvky. Ruční ovládání uživatelem pomocí speciálních knoflíků. Elektronická tlačítka. V tomto případě může být skříň vybavena informačním displejem, který zobrazuje nastavení.
7. Indikátory. Zvyšuje pohodlí mixéru. U modelů bez displeje je k dispozici výstražná kontrolka, která vás informuje o zvoleném režimu.
8. Připevnění víka. Umožňuje míchání bez rozstřiku a následné čištění.
9. Možnosti provozní bezpečnosti. Automatický spínač proti přehřátí a přetížení je považován za užitečný. Plynulé nastavení otáček a pomalý rozběh zajišťují nízké opotřebení motoru. Gumové nožičky zajišťují dobrou přilnavost k pracovní ploše.
10. Délka napájecího kabelu. Drát by neměl být kratší než 1 m, ale při výběru délky berte v úvahu přístup k zásuvkám.
11. Přihrádka na kabely. Chrání kabel před deformací.

Všimněte si také! Planetární míchačky jsou konstruovány stejně jako běžné modely, ale nástavce džbánů se otáčejí speciálním způsobem. Provádějí dvojí pohyb: tradiční pohyb kolem své osy a krouživý pohyb po obvodu mísy, který pomáhá důkladněji promíchat přísady.

Levné mixéry s plastovou mísou

Levné stacionární míchačky se snadno ovládají a snadno udržují. V naší nabídce najdete modely s 5 rychlostmi, optimálním výběrem příslušenství a výkonem od 350 do 500 W.

1. Moulinex HM 4121

Moulinex HM 4121 má plastovou mísu o objemu 2,5 litru. Díky automatickému otáčení o 360° je těsto nebo pyré hladké. Misku lze po použití snadno vyjmout a lze ji mýt v myčce nádobí. Spotřebič lze provozovat s pevnou plošinou nebo bez ní.

Moulinex HM 4121 má 5 nastavitelných rychlostí, výkon 450 W a turbo režim pro zpracování viskózních směsí a tvrdých potravin. Díky kovovým šlehacím nástavcům s plochými okraji je možné účinně šlehat smetanu, vejce, máslový krém a spirálové háky pomohou uhníst malé množství hustého kynutého těsta. Pro rychlou výměnu nástavců stačí stisknout tlačítko umístěné na těle přístroje.

Výhody:

• Mnoho rychlostí;
• otočná mísa;
• Turbo režim;
• snadná péče.

Nevýhody:

• hlučný provoz;
• bez víka na misce.

2. Bosch MFQ 3555

Bosch MFQ 3555 je středně drahý stacionární mixér s možností hnětení a otočnou plastovou mísou. Má 350wattový elektromotor a 5 rychlostí pro rychlé míchání různých produktů a přípravu těsta. Výkonný turbo režim rychle přivádí ingredience k homogenní konzistenci v závěrečné fázi vaření.

Dva nástavce na šlehání a hnětení těsta vám poskytnou větší všestrannost. Snadné použití díky navíječi kabelu, pogumované rukojeti a dlouhému 1,4 m napájecímu kabelu. Díky speciálnímu odnímatelnému tlačítku můžete háky rychle vyměnit za metlu a naopak.

Výhody:

• pohodlné ovládání;
• přiměřená cena;
• kvalita šlehání;
• jednoduchá údržba.

Nevýhody:

• bez ochranného krytu;
• nízký výkon.

3. Scarlett SC-HM40B03

Scarlett SC-HM40B03 je cenově dostupný mixér s 5 rychlostmi a výkonem 500 W. Dostatečný výkon pro šlehání koktejlů, suflé a hnětení těsta. Tělo mixéru a dvoulitrová mísa jsou vyrobeny z odolného plastu. Díky držáku na stojanu není nutné přístroj držet ve vzduchu, což usnadňuje jeho používání.

Za zmínku stojí speciální konstrukce stojanu, která poskytuje praktické úložné prostory pro háčky. Funkce otáčení stojanu umožňuje rychlé a efektivní šlehání. Délka síťového kabelu 1,1 m, navíječ kabelu a tlačítko pro vyjmutí nářadí zvyšují ergonomický design spotřebiče.

Výhody:

• nízké náklady;
• rychlost šlehání;
• úložné otvory pro nástavce;
• odnímatelná mísa.

Nevýhody:

• bez ochranného krytu;
• Křehký design.

Levné mixéry s kovovou mísou

V žebříčku levných míchaček s kovovou mísou jsou planetární modely. Mají příkon 800-1000 W, velkou mísu – 3,5-5,5 l a velký počet rychlostí od 6 do 12.

1. Kitfort KT-3018

Planetární míchačka Kitfort KT-3018 – produktivní zařízení s výkonem 800 W, pracující při 8 rychlostech. Pomáhá míchat, šlehat přísady a připravovat dva druhy těsta: tekuté a strmé. Prostorná kovová mísa (5 l) je robustní a umožňuje míchat i horké pokrmy. Bezpečnostní víko má plnicí otvor pro přidávání ingrediencí během používání.

Pulzní režim – užitečný zejména při práci při vysokých rychlostech. Po 10 minutách nepřetržitého vaření se spotřebič poprvé automaticky vypne a chrání se před přehřátím. Snadná volba optimální rychlosti díky plynulé změně rychlosti. Kromě standardního příslušenství je mixér vybaven oddělovačem vajec a ergonomickou ruční mixovací lopatkou.

Výhody:

• Plynule nastavitelná rychlost;
• Velká kovová mísa;
• víko;
• pulzní režim.

Nedostatky:

• krátká šňůra.

2. STARWIND SPM5185

Mixér STARWIND SPM5185 je funkční zařízení, které šetří čas a námahu při přípravě složitých pokrmů. Přístroj se vyznačuje planetárním pohybem šlehací metly, který zajišťuje jeho vysoký výkon. Tělo modelu je vyrobeno z plastu. Velká ocelová mísa (5,5 l) harmonicky dotváří design.

Věnujte pozornost vysokému výkonu – 1000 W, 6 rychlostem a užitečné funkci „pulzní režim“, která zefektivňuje provoz zařízení. Díky nástavcům ergonomicky přizpůsobeným tvaru mísy lze míchat jakékoli přípustné množství ingrediencí. Víko chrání před stříkajícími tekutými potravinami.

Výhody:

• planetární systém trysek;
• velkou mísu a šlehač;
• vysoký výkon;
• Hněte tuhé těsto.

Nevýhody:

• nenalezeno.

3. VITEK VT-1443

Kuchyňský mixér VITEK VT-1443 má moderní design a vypadá skvěle v každém kuchyňském interiéru. Inovativní zařízení je vybaveno vysoce výkonným motorem (1000 W), jehož otáčky lze nastavit v šesti úrovních pomocí otočných přepínačů. Kompaktní model s nerezovou mísou o objemu 3,5 l.

Sada nástavců obsahuje šlehací metlu, hnětací hák na těsto a stěrku na míchání. Díky planetárnímu pohybu trysek je mísa pokryta a výsledný produkt má homogenní konzistenci. Průhledné víko zajišťuje, že nedochází k rozstřikování, a má otvory pro přidávání přísad během provozu.

Výhody:

• vysoký výkon;
• kompaktnost;
• kvalita šlehání;
• Princip planetové trysky.

Nevýhody:

• nepohodlné hnětení velkého množství těsta.

4. GALAXY GL2230

Planetární mixér GALAXY GL2230 – domácí spotřebič pro začínající kuchaře. Je vybaven 12 rychlostními režimy a výkonem 700 W, což vám umožní realizovat jakýkoli recept. Planetární princip otáčení trysek: kolem své osy a po obvodu mísy zajišťuje efektivní výsledky.

Ocelová mísa o objemu 4 l, 3 nadměrné nástavce včetně háku z litého hliníku, lze šlehat bílky, smetanu, mleté maso, dort a husté těsto. Další užitečnou funkcí modelu je možnost vyšlehat pouze jedno vejce. Přísavné nožičky pevně drží pracovní plochu a snižují vibrace při vysokých rychlostech. Přístroj je vybaven šňůrou dlouhou pouhých 0,93 cm.

Výhody:

• optimální výkon;
• přísavné nohy;
• ergonomická mísa;
• Velká rychlost.

Nevýhody:

• Krátký napájecí kabel.

Nejlepší míchačky

Prémiové domácí mixéry – ergonomické planetární modely.  Toto jsou nejlepší kuchyňské spotřebiče podle recenzí uživatelů. Vyznačují se výkonem – 1000-1500 W, velkými miskami – 4,2 až 6,3 litru, multifunkčností a vysokou kvalitou zpracování.

1. Kitfort KT-3007

Otevírá žebříček Kitfort KT-3007 – ergonomický planetový a celokovový model. S příkonem 1500 W, šesti rychlostmi, mísou o objemu 4,2 l a pulzními režimy je to nejlepší mixér roku 2022. To vše zajišťuje vysoký výkon spotřebiče. Je vybaven elektromechanickým typem ovládání a umožňuje kvalitní šlehání a hnětení těsta.

Možnost plynulého přepínání rychlostí zajišťuje výběr správného režimu. Hnětací hák vám pomůže uhníst těsto ideální konzistence, šlehací nástavec vám pomůže ušlehat bílky, smetanu a krém, stěrka – smíchat tekuté přísady. Ergonomické odklápěcí víko umožňuje přidávat další potraviny během používání a zabraňuje rozstřikování.

Výhody:

• celokovové;
• těžké;
• šikovné;
• víko s dutým hrdlem.

Nevýhody:

• bezhlučný při maximální rychlosti.

2. REDMOND RFM-5301

REDMOND RFM-5301 je moderní a funkční mixér 3 v 1, který umožňuje šlehat bílky, šlehačku, míchat náplně do koláčů a hníst husté těsto na knedlíky a tekuté těsto na palačinky. Planetární princip zajišťuje důkladné zpracování pevných potravin nejen uprostřed mísy, ale i na jejím okraji. Vyměnitelné trysky jsou bezpečně připevněny k tělu pomocí západky, která nevypadne ani při provozu nejvyšší rychlostí.

Objemná mísa o objemu 4,5 l a 8 rychlostních režimů zvyšují její výkon. Bezpečný provoz zajišťuje systém pozvolného rozběhu, který chrání motor před přerušením při maximálním zatížení. Stabilitu zajišťují pogumované nožičky. Automatické vypnutí proti přehřátí zabraňuje poškození motoru.

Výhody:

• Nezabírá mnoho místa;
• snadné používání;
• bezpečnost;
• ochrana proti přehřátí.

Nevýhody:

• Široká vzdálenost mezi šlehacím nástavcem a stěnami mísy.

3. Bomann KM 398 CB

Přehled nejlepších mixérů uzavírá Bomann KM 398 CB s největší mísou mezi hodnocenými modely o objemu 6,3 litru. Mechanické ovládání, výkon 1200 W, 6 rychlostí a planetární otáčení trysek zvyšuje účinnost a pohodlí přístroje. Jeho konstrukce se skládá z plastového těla a mísy z nerezové oceli.

Mixér podporuje plynulé přepínání rychlostí a funkci pulzního režimu, která zajišťuje ochranu motoru a rovnoměrné míchání složek různých struktur na začátku procesu. Díky kovové míse se mixér snadno udržuje a ošetřuje. Výměna trysky je jednoduchá díky zacvakávacímu tlačítku. Speciální víko poskytuje spolehlivou ochranu před stříkajícími tekutými potravinami.

Výhody:

• prostorný;
• zpracování;
• trvanlivost;
• dostatek příležitostí.

Nevýhody:

• víko vibruje vysokou rychlostí;
• Křehká metla.