Odstavce článku
Plynové sporáky s elektrickou troubou – spotřebiče s vynikajícím výkonem, které se rozšířily v mnoha zemích.
Elektrické trouby mají oproti plynovým mnoho výhod a výrobci vyvinuli kombinované modely.
Kombinované plynové/elektrické varné desky kombinují funkčnost a praktičnost.
Abyste si mohli vybrat ten správný, stojí za to prozkoumat vlastnosti tohoto typu sporáku a charakteristiky oblíbených modelů.
Výhody a nevýhody kombinovaných modelů
Nelze popřít řadu nevýhod těchto zařízení, ale výhody plynových sporáků s elektrickou troubou jsou ještě větší.
Kombinované modely mají nejlepší vlastnosti obou svých předchůdců:
- Schopnost plynového hořáku rychle zahřívat nádobí urychluje proces vaření.
- Intenzitu ohřevu můžete rychle snížit.
- Varné plochy se rychle ochlazují a lze je čistit brzy po vypnutí.
- Elektrické trouby mají topné těleso nejen dole, ale i po stranách a nahoře, což umožňuje lepší ohřev jídla a dosažení skvělé chuti.
- Elektrická trouba se snadno zapíná.
- Teplota v troubě se nastavuje pomocí regulátoru teploty a udržuje se automaticky.
- Ke spotřebiči lze přistupovat dvěma způsoby
- Vysoká cena ve srovnání s plynovými i elektrickými troubami.
- Musí být připojen ke dvěma sítím – plynové a elektrické.
- Zvýšená bezpečnostní rizika.
- Elektrická trouba chladne déle než plynová trouba.
Závěry
Při nákupu plynového/elektrického sporáku je třeba mít na paměti, že
- klíčovými parametry jsou velikost trouby, počet hořáků a rozměry spotřebiče;
- Pozornost byste měli věnovat také materiálu varné plochy a elektronickému časovači;
- V troubě musí být zaveden promyšlený bezpečnostní systém, který zajistí pohodlné používání.
Která trouba je lepší plynová nebo elektrická?
Mnoho kupujících se domnívá, že elektrická trouba je pohodlnější a snadněji se používá, ale pro zkušeného uživatele jsou důležitější jiné vlastnosti.
Porovnejme si hlavní rozdíly mezi oběma spotřebiči.
Elektrický Plyn Pokrm se propeče co nejrovnoměrněji. Nezřídka se stává, že se pečivo přilepí ke dnu. Snadné zapnutí. Moderní modely mají elektrický zapalovací systém, takže je snadné je zapnout. Tato funkce však může selhat a zapalování zápalkami je méně pohodlné. Vaření vyžaduje minimální úsilí: vy nastavíte teplotu a nastavení, systém řídí teplo. Je třeba se přizpůsobit požadované teplotě, protože uživatel může ovládat pouze objem plynu. Model může mít mnoho dalších funkcí: konvekci, grilování, automatické vypnutí atd. . Minimální sada režimů a funkcí. Trouba je bezpečná, pokud elektroinstalace vydrží zatížení způsobené jejím provozem. V opačném případě může dojít k nebezpečí požáru. V případě poruchy nebo nesprávného vypnutí může trouba způsobit požár, výbuch nebo otravu plynem. V plynofikované domácnosti je nutné ověřit způsobilost elektrické instalace spotřebiče u úřadu pro správu elektřiny. Možná budete muset získat povolení a změnit elektroinstalaci. Připojení domu na plynovodní síť je dostačující. K připojení varné desky jsou však oprávněni pouze zaměstnanci plynárenské společnosti. Vysoká pořizovací cena. Nízkorozpočtová varianta. Vysoká spotřeba energie. Spotřebovává plyn, který je levnější alternativou elektřiny. Kterou značku zvolit?
Na základě spotřebitelských recenzí jsme vybrali 5 nejlepších výrobců plynových sporáků s elektrickou troubou:
- Značka patřící holdingové společnosti JV Brestgazoapparat z Běloruska. Významný vývozce vestavných spotřebičů, čističek vzduchu a všech typů sporáků – elektrických, plynových a kombinovaných.
- Značka turecké společnosti Arçelik, výrobce klimatizačních, kuchyňských a malých spotřebičů. Součást skupiny Koc Holding Durable Goods Group. Patří mezi 10 největších společností na tomto trhu na světě a mezi pět největších v Evropě. Vlastní značky Blomberg, Arctic, Grundig.
- Značka slovinské společnosti Gorenje d.d., která se specializuje na velké a malé spotřebiče a klimatizační zařízení pro domácnost. Jeden z 10 nejlepších evropských výrobců ve svém segmentu. Proslulá svým rozsáhlým sortimentem domácích a kuchyňských spotřebičů.
- Polská značka založená v roce 1945. Vyrábí sporáky, trouby, chladničky, odsavače par atd.. 250 servisních středisek v Rusku. Součást skupiny Amica, největšího evropského výrobce kuchyňských spotřebičů.
- Ruská značka vlastněná společností GAZPROM AMOUNTARY SYSTEMS. Je to značka pro sporáky, trouby a čističky vzduchu. Na vývoji sporáku se podílela francouzská společnost Brandt.
Špičkové modely s elektrickou troubou 50 cm
Kompaktní trouby, které se vejdou do malé kuchyně, často s malým počtem hořáků nebo nedostatečnou kapacitou trouby.
Níže uvedené modely představují rozumný kompromis mezi prostorností a kompaktními rozměry.
5 nejlepších plynových sporáků s troubou o šířce 50 cm:
n/a Model Rozměry (VxŠxH), cm Typ ovládání Cena, RUR 1 Beko FSS 54010 DW 85x50x60 mechanické 19 000 2 Gorenje K 5111 WG 85x50x60 -//- 21 000 3 De Luxe 506031.01ghe 85x50x60 -//- 15 500 4 Hansa FCMA58109 85x50x60 -//- 30 600 5 RICCI RKC5006BG 85x50x55 -//- 22 300 S elektrickou troubou Gefest.
Pořadové číslo / Model Rozměry (VxŠxH), cm.
Kapacita Trouba, (l)
Cena, koruna. 1. GEFEST 6502-03 0244 (60×60, cukrářské výrobky, GEFEST) 856060 52 33 000 5. GEFEST 6702-04 856060 52 38 000 8. GEFEST 5502-03 0044 85x50x58,5 55 27 400 S elektrickou troubou plné velikosti 60×60.
Číslo hodnocení / Model Rozměry (VxŠxH), cm.
Cena, RUR. 1. GEFEST 6502-03 0244 (60×60, cukrářské výrobky, Gefest) 85x60x60 33 000 2. Hansa FCMW68020 (60×60, konvekce) 85x60x60 28 700 3. Beko FSM 62120 DW (60×60, konvekce) 85x60x60 23 300 5. GEFEST 6702-04 85x60x60 38 000 6. DARINA 1D KM141 311 W 85x60x60 20 000 9. Beko FSM 62120 DS 856060 27 000 10. De Luxe 506040.00GE 85x50x60 17 000 11. Gorenje K 634 XF 856060 51 000 15. Artel Apetito 00-E WH 856060 16 200 Gorenje K 5241 SH
4.7/5
11 odkazů
Koupit Yandex Market
Funkce
- objem trouby: 70 litrů
- max. spotřeba energie: 2800 W
- gril: elektrický
- ovládání: mechanické
- Možnost připojení k plynové lahvi: ano
- konvekce: ano
Na šestém místě v mé nabídce TOPA se umístila Gorenje K 5241 SH. Tento model je vyroben z nerezové oceli s černými skleněnými vložkami. Se 4 různě velkými varnými zónami, automatickým pilotním světlem a regulací plynu, která přeruší přívod plynu, když plamen zhasne. Přestože je užší než předchozí model (její šířka je pouze 50 cm), je trouba stejně prostorná – 70 l díky technologii BigSpace. Lze provozovat v 9 režimech: klasický ohřev (horní a spodní), velký a malý gril, kruhový ohřev s ventilátorem, konvekce v kombinaci s klasickým spodním ohřevem, grilování a také jedinečné programy, jako je ohřev pánve WarmPlate a šetrné rozmrazování potravin.
Jedinečný tvar trouby s technologií HomeMADE umožňuje optimální cirkulaci a distribuci horkého vzduchu pro rovnoměrné pečení. Vnitřní stěny jsou potaženy pyrolytickým smaltem SilverMatte, který zabraňuje ulpívání mastnoty a velmi usnadňuje čištění. Trouba je podsvícená. Dveře CompactDoor jsou vybaveny dvěma skly, mezi nimiž je umístěna vrstva odrážející teplo, která zabraňuje zahřívání vnějšího povrchu dveří a chrání tak osoby před rizikem opaření. Dveře jsou vybaveny funkcí GentleClose, která umožňuje plynulé zavírání dveří.
Na ovládacím panelu je sedm ovládacích knoflíků a dva indikátory. Jedna z nich svítí žlutě, když je sporák zapnutý. Sekundární kontrolka svítí během ohřevu červeně a po dosažení nastavené teploty zhasne. Časovač umožňuje zpožděné vypnutí od 15 do 120 minut. Po uplynutí nastavené doby se trouba automaticky vypne a ozve se zvukový signál. Obsahuje stojan, standardní a hlubokou pánev. Odnímatelné podběhy na bocích pro snadné umístění a rozšíření. Sporák má ve spodní části výsuvnou zásuvku. V sadě jsou k dispozici odpovídající trysky pro provoz na LPG.
Klady:
- Design.
- Velká kapacita ve standardní velikosti.
- Tichý provoz ventilátoru.
- Mnoho režimů.
- Rychlé zahřátí na požadovanou teplotu. Světelné indikátory, které vás informují o připravenosti.
- Odnímatelné kolejnice trouby, snadné čištění.
- Časovač s automatickým vypnutím.
- Dobře navržené hořáky. Pokud je něco k rozlití na povrchu, nic se nedostane dovnitř.
Nevýhody:
- Dlouhá doba zapalování hořáků.
Důležitá kritéria výběru
Při výběru varné desky věnujte pozornost velikosti, materiálům, výkonu, konstrukci a údržbě a dostupným funkcím.
Rozmanitost dostupných modelů je dostatečná pro uspokojení všech zákaznických přání.
Design
Varná deska je ústředním prvkem kuchyňského prostoru, a proto musí její design ladit s interiérem. Existují dva způsoby zdobení:
- Klasický styl. Tyto spotřebiče se mohou lišit barvou, tvarem a vybavením, ale mají moderní vzhled a hodí se do většiny kuchyní.
- Retro. Starožitný vzhled díky tvaru vypínačů, sklu ve dveřích, hořákům, knoflíkům atd.. Takový sporák by byl skvělým doplňkem do historické kuchyně.
Rozměry a typ konstrukce
Velikost varné desky závisí na kapacitě trouby. Ideální objem je 50-70 litrů, aby se do něj vešla většina jídel.
- Standardní hloubka sporáku je 60 cm. Větší hloubka odlišuje spotřebiče s dalšími hořáky.
- Varná deska je obvykle vysoká 85 cm bez víka, z toho trouba je vysoká 60 cm. K dispozici jsou i vyšší modely, ale pod touto hranicí jsou pouze samostatné trouby.
- Šířka vaření se pohybuje od 40 cm do 130 cm. Nejběžnější – 60 cm.
Sporáky mohou být volně stojící nebo vestavné.
Kapacita trouby
Parametr, který určuje rychlost a intenzitu ohřevu v troubě. U kombinovaných sporáků se obvykle pohybuje v rozmezí 2 až 3 kW.
Výkonné vytápění spotřebovává velké množství energie. Optimální výkon pro domácí použití je 2,5 kW s možnou provozní teplotou až 250 °C.
Energetická třída
Z hlediska spotřeby energie za jednotku času jsou sporáky hodnoceny od A (nejúspornější) po G (nejdražší).
Spotřeba sporáků třídy A+ a A++ je až o 10 % a 20 % nižší než u modelů třídy A.
Skutečné hodnoty závisí na velikosti trouby. Například modely typu A spotřebovávají:
- trouba do 35 l – 0,6 kWh;
- 35-65 litrů – 0,6-0,8 kWh;
- Více než 65 l – 0,8 až 1 kWh.
Čištění trouby
Kromě tradičního mytí houbou a mycím prostředkem lze trouby některých modelů čistit aktivací speciálního režimu.
Tato možnost však výrazně zvyšuje náklady na sporák.
- Čištění párou. Horká pára snadno štěpí mastnotu a uvolňuje zaschlé usazeniny. Před spuštěním čisticího režimu uživatel nalije vodu do speciální nádoby nebo zásobníku a po skončení programu setře nasáklé nečistoty.
- Katalytické. Mastnota, která se dostane na stěny skříně, se díky speciálnímu povlaku rozbije. Vysoká teplota spustí proces, t.. Trouba se při každém zapnutí sama vyčistí. Čas od času však vyžadují ruční čištění.
- Pyrolytické. Po spuštění programu se trouba zahřeje na 500 °C. Výsledkem je, že všechny nečistoty, včetně starých, shoří na popel. Proces čištění trvá několik hodin.
Nejúčinnější a nejjednodušší je pyrolytické čištění, které však spotřebovává velké množství energie. Katalytické čištění není dostatečné pro všechny typy nečistot. Vaření v páře je o něco lepší, ale někdy je třeba skříňku umýt mycím prostředkem.
Počet hořáků
Varná plocha plynových varných desek může být vybavena 2-7 hořáky různých velikostí. Standardní provedení, které je u zákazníků nejoblíbenější, obsahuje 4 hořáky.
Pro většinu rodin to stačí na přípravu několika pokrmů najednou.
Dvouplotýnkové sporáky jsou úzké – vhodné do malých kuchyní. Dobrá volba, pokud vaříte pro jednu osobu nebo sporadicky pro několik osob. Velký počet hořáků zvyšuje cenu varné desky.
Pracovní plocha
Konvektomaty mají varnou plochu, kterou lze pokrýt jedním z dostupných materiálů:
- Smalt. Levný a atraktivní design. Snadno se čistí, ale staré nečistoty se obtížně odstraňují. Abrazivní čisticí prostředky zanechávají škrábance. Smalt není odolný proti odštípnutí a popraskání.
- Nerezová ocel. Odolnost, teplotní a mechanická stabilita. Krásné, ale špinavé povrchy – skvrny od vody, kapky, otisky prstů. Čištění vyžaduje speciální nástroje.
- Sklokeramika. Materiál je křehký, nevydrží náraz a musí se šetrně čistit. Skvrny od cukru zanechávají stopy na varném povrchu, pokud nejsou odstraněny před vychladnutím. Vysoké náklady, ale také reprezentativní.
- Tvrzené sklo. Jsou levnější a odolnější než sklokeramika a stejně krásné. Snadno se čistí a jsou odolné proti oděru, ale při silném nárazu mohou prasknout.
Co je vhodné pro elektrickou troubu?
Elektrická trouba má zcela jinou konstrukci než plynová trouba. Komora je vybavena několika topnými tělesy najednou, u jednodušších sporáků jsou tato tělesa dvě – jedno nahoře a jedno dole (někdy je k nim připojena mřížka). Modely vylepšené generace mají více topných těles: horní a dolní část jsou spojeny bočními topnými tělesy a dalším topným tělesem zabudovaným v zadní stěně.
Elektrická trouba: pohled dovnitř
Rozdíl mezi prvním a druhým typem trouby je poměrně značný, což je patrné již při pohledu na cenovku. Klasická varianta, která se nemůže pochlubit množstvím funkcí a je zaměřena spíše na příležitostné než pravidelné používání. Tyto možnosti nejsou pro zkušenější kuchaře dostačující, ale pokročilejší modely mají 12 kroků vaření, automatické programy vaření a inteligentní samočištění.
Vrátíme-li se k obecnému srovnání plynových a elektrických sporáků, výhody elektrických sporáků jsou následující
- Dokonale rovnoměrný ohřev. Toho se dosahuje vnitřní cirkulací vzduchu, což v prostředí otevřeného ohně není vždy možné.
- Zjednodušené nastavení teploty. Elektrické trouby nabízejí praktické režimy, které vyhovují široké škále principů vaření. Provoz topných těles je monitorován patentovaným teplotním čidlem, které zajišťuje stabilní klima při vaření.
- Snadnější péče. Stěny jsou potaženy speciálním materiálem, který odpuzuje mastnotu a nečistoty, takže je snadné udržovat troubu v čistotě. Pokud model podporuje funkci automatického čištění, vyžaduje od hostitelky jen velmi málo úsilí.
Může mi někdo doporučit nejlepší plynový sporák s elektrickou troubou? Potřebuji poradit při výběru a rád bych se inspiroval 15 nejlepšími možnostmi. Budu vděčný za veškeré rady a doporučení!