Onehdy jsem se rozhodl napsat důkladnou recenzi celé řady kávovarů JURA, které jsou oficiálně dostupné v Rusku. O značkách Philips/Saeko a Delongi jsem toho napsal hodně, ale o této samostatné značce toho moc není.
Nejprve stručně popíšu, čím se kávovary JURA liší od konkurence pro domácnosti, a poté jednotlivé body rozvedu a podrobněji rozeberu konkrétní modely.
- Především se jedná o patentované vestavěné šroubovací varné jednotky (BFD).
- Espresso, které se nejvíce blíží výsledku z kávy carob.
- Podle mého názoru nejlepší automatický cappuccinátor z hlediska kvality napěnění mléka.
- V průměru používají dražší komponenty. Proto je v průměru vyšší spolehlivost.
- Rychlé reakce a tichý provoz.
- Nejvyšší cena mezi srovnatelnými produkty. Levné modely jsou, jak říkají motoristé, „dřevěné“. Za další funkce, bonusy a vlastnosti se platí vysoká cena.
Srdce kávovarů JURA – startovací motor – je místem, odkud vyrůstají všechny nohy
Zaprvé, vestavěné pivovary jsou v podstatě vzácné. Pomineme-li čínské výtvory kávovarů typu Kalerm a jejich deriváty, na trhu jsou v podstatě jen dvě společnosti, které je vyrábějí: Krups a Jura. Krups podle mého názoru používá kontroverzní hydraulickou jednotku, která je z hlediska spolehlivosti poněkud rozmarná, obtížně opravitelná a vyžaduje časté čištění vnitřností kvůli rozptylu částic mleté kávy uvnitř těla.
JURA má mechanická ozubená kola poháněná elektromotorem přes vysoce odolnou převodovku. Spolehlivost těchto zařízení je v podstatě tak vysoká, jak jen může být. Viděl jsem mnoho příkladů strojů, které vydržely 10 let bez údržby (což je samozřejmě špatně) a stále fungují. Chuť kávy v takovém zanedbaném provozu je jiná věc, ale nezaklínili se, nepraskli a nevyhořeli motory.
Vestavné varné konvice mají speciální funkce pro údržbu. Za prvé, při každodenním používání vyžadují podstatně méně pozornosti. Není třeba je jednou týdně nebo častěji odstraňovat a oplachovat pod tekoucí vodou. V důsledku toho je těžší je rozbít při demontáži/instalaci, protože to prostě nemusíte dělat. Nemusí se mazat samy. Na druhou stranu jsou však mnohem důležitější při čištění kávové cesty od kávových olejů, jejich vynechání se důrazně doporučuje. Obecně tento jednoduchý postup s použitím speciálních tablet trvá asi 15 minut a vyžaduje přibližně jednou 200 porcí. V zásadě je třeba stejným způsobem čistit i všechna ostatní varná zařízení všech ostatních značek, ale pro společnost JURA je toto čištění důležitější.
Je tu však ještě jedna nuance. Postupem času se vnitřek postupně pokrývá jemnými částečkami mleté kávy. Systém resetování kávového lusku mají poměrně propracované a spolehlivé, ale kávový prach – věc všudypřítomné. Navíc mazivo (v celém rozsahu) časem vyschne a silikonové o-kroužky se opotřebují. Stejně jako u všech konkurentů je třeba je vyměnit každé 1 až 3 roky v závislosti na intenzitě používání. Chcete-li však vyměnit žvýkačku na vestavěné nabíječce, musíte přístroj rozebrat. Domnívám se, že to zvládne nejlépe 1 % těch, kteří ho vlastní. Proto musíte tento úkol přenechat servisnímu technikovi.
Za druhé, většina kávovarů JURA se dodává s takzvanou „full-size“ verzí, „big-size“ verzí. Tyto kávovary pojmou 5 až 16 gramů mleté kávy. To je rekord mezi všemi podomácku vyrobenými parníky. Ano, je zde nuance, stejně jako u pivovarských jednotek Delongi. Maximální gramáž – 16 gramů – si uvědomují pouze při vaření dvojitých porcí (které nikdo nezakazuje nalévat do stejného šálku)
Jaké jsou hlavní rozdíly mezi modely kávovarů od Jura? Které funkce jsou nejvýznamnější a které byste doporučili?
Hlavní rozdíly mezi modely kávovarů od Jura spočívají v jejich kapacitě, designu a funkcích. Například některé modely nabízejí možnost přípravy různých druhů kávy, jako je espresso nebo cappuccino, zatímco jiné se zaměřují spíše na jednoduchost a rychlost přípravy. Nejvýznamnější funkcí je podle mě automatické mletí kávy a příprava mléčné pěny. Doporučil bych modely, které mají tyto funkce a zároveň mají dostatečnou kapacitu na přípravu několika šálků kávy najednou, pokud je to potřeba.
Jaká je úroveň výkonu kávovarů Jura a jaké jsou jejich klíčové technické specifikace? Měří se nějak přesnost a stabilita teploty vody při přípravě kávy? Jaké vlastnosti jsou u oblíbených modelů Jura nejvíce ceněny? Děkuji za odpověď.
Kávovary Jura se pyšní vysokou úrovní výkonu. Jejich klíčové technické specifikace zahrnují precizní měření teploty vody při přípravě kávy, která je stabilní a přesná. Oblíbené modely Jura jsou ceněny pro své výjimečné vlastnosti, jako je snadné ovládání, rychlost přípravy kávy, široký výběr nápojů, odolnost a dlouhá životnost. Díky těmto výhodám se kávovary Jura stávají oblíbenou volbou kávovarských nadšenců. Děkuji za dotaz.