Jaký je rozdíl mezi mixérem a míchačkou?

Žádná hospodyňka si nedokáže představit kuchyň bez pomocníků, kteří jí pomohou zkrátit čas potřebný k vaření, úklidu a mytí nádobí. Jedná se samozřejmě o domácí spotřebič. Problém způsobují i malé spotřebiče, jako je mixér a míchačka. Jaké jsou podobnosti a silné stránky obou zařízení?? Prozkoumejte rozdíly mezi nimi a vyberte si lepší volbu.

Blender: Funkce a typy

Hlavní funkcí mixéru je rychlé a přesné mixování připravovat koktejly. Vložte požadované ingredience do džbánu, přidejte led a stiskněte tlačítko start. Stačí pár vteřin a můžete si dát osvěžující nápoj. V tom spočívá jeho velká výhoda, že může sekat.

Mixér se obvykle skládá ze skleněné odměrky s víkem a nožů na dně a stojanu nebo rukojeti s nastavitelnou rychlostí a výkonem nebo bez nich. S přístrojem lze snadno připravit ovocné pyré, šlehačku, mleté maso, koktejly, nasekat koření, zeleninu a ovoce.

V obchodech jsou k dispozici dva typy mixérů: ponorný (ruční) a stacionární. Rozdíl mezi nimi je zřejmý z jejich názvů – ponorné mixéry jsou mobilní a obvykle se skládají z dvoudílný – Elektrické motorové rukojeti a nožičky pro různé nástavce. Druhý název „ruční“ se objevil kvůli zvláštnostem práce s takovým mixérem – během provozu by měl být držen v rukou, zatímco jeho pracovní část je ponořena do mísy.

Stacionární mixér je naproti tomu robustní pouzdro, Mixér je vybaven motorem a v krytu motoru se nachází nádoba mixéru a trysky (více informací o konstrukci mixéru: konstrukce stacionárního mixéru). Hlavní výhodou tohoto typu mixéru je, že pracuje bez zásahu člověka a je vynikající pro přípravu těsta nebo omáček. Stacionární verze však neumí sekat pevné potraviny. Ponorný mixér zase překoná cukr a kávu.

Na trhu se objevily kombinované mixéry, které obsahují jak ponorné, tak stacionární spotřebiče; nazývají se také „mini mixér“, „mixér-mixér“.

Mixéry: funkce, typy, vlastnosti

Tyto spotřebiče si oblíbily také ženy, které chtějí zkrátit čas strávený v kuchyni a urychlit přípravu jídla.

Původně byl šlehač vynalezen ke šlehání vajec a vytváření vzdušné pěny z bílků.

Co ještě mixér umí?? Můžete s ním provádět i ty nejjemnější práce v kuchyni – připravovat krémy a pudinky nebo hníst těsto. Díky speciálnímu rotujícímu mechanismu „pádla“ je směs lehčí, protože obsahuje vzduchové bubliny.

Stejně jako u mixéru existují dva typy mixérů: ruční a stacionární. Ruční mixér je mixér, který se při používání drží v ruce. Má malé rozměry a hmotnost, takže je ideální pro přípravu malých porcí.

Naproti tomu stacionární mixéry jsou vždy upevněny na stojanu, jsou vybaveny speciální mísou, mají větší rozměry a větší výkon a funkčnost.

Více informací o typech, účelu a kritériích výběru naleznete v tomto článku: Vyberte si dobrý mixér.

Jaký je zásadní rozdíl mezi mixérem a míchačkou??

Tato dvě důmyslná zařízení byla vynalezena k provádění různé úkolyHlavní funkcí ručního mixéru je šlehání potravin do lehké a vzdušné hmoty, zatímco mixér se používá k přípravě osvěžujících nápojů a díky současnému sekání a mixování tekutin také k mletí pevných potravin. A pokud si máte vybrat mezi těmito dvěma úžasnými kuchyňskými pomocníky, mixér zvládne více práce než mixér. Druhá možnost je v potravinářském průmyslu. K šlehání těsta v domácnosti lze například použít malý mixér. Na druhou stranu mixér nedokáže rozmělnit potraviny tak dobře jako oni.