Který moderní mixér si vybrat

Jedním z přístrojů, které slouží jako nepostradatelný pomocník při přípravě koktejlů, smoothies, omelet, pyré a dětské stravy, krájení ovoce a zeleniny, je mixér. Mnoho lidí, kteří se chystají zakoupit mixér do své kuchyně, se však musí rozhodnout, kterou jednotku je nejlepší zvolit: ponornou nebo stacionární, bezdrátovou nebo profesionální, schopnou nahradit kuchyňský robot.

Co je to mixér, jaké jsou jeho druhy

Blender v angličtině znamená mixér, míchačka. Již z názvu je zřejmé, že hlavní původní funkcí, která byla tomuto přístroji přidělena, bylo pro míchání potravin. Dnes se účel stroje značně rozšířil: může nejen míchat potraviny, ale také sekat, šlehat, sekat a rozbíjet led. Další informace o tom, co mixér umí, najdete v článku Co všechno můžete dělat s mixérem.

Mixér lze přirovnat k s míchačkou, ale mixér je více zaměřen na mixování a šlehání jemných produktů, ale je zjevně o něco lepší při pečení těsta.

Přečtěte si také: Jaký je rozdíl mezi mixérem a mixérem.

Ponorné mixéry jsou dobrou volbou pro mixování dětské stravy.

Ve většině případů je ponorný mixér dodáván s Metlička, sekáček a odměrka, s jeho pomocí můžete šlehat vejce do tuhé pěny a připravit nadýchanou omeletu, míchat ingredience na dort. Mísa sekáčku je nádoba s noži, nejlépe na sekání vajec, bylinek, cibule, mrkve, mletí ořechů, kávy, přípravu dresinků do polévek.  Nástavec na krájení jsou vybaveny dražšími modely. Je to nejlepší volba pro rychlou přípravu polévek a salátů. Pomocí něj můžete nakrájet na kostičky téměř jakékoli ovoce nebo zeleninu.

Nejběžnějším bezdrátovým mixérem je ponorný typ – má rukojeť s elektrickým motorem a hlavní trysku-čepeli, kterou je třeba během provozu také držet v ruce, a potraviny se melou v hluboké nádobě, misce, šálku nebo hrnci.

V přítomnosti dalších nástavců se zařízení změní na mixér, kuchyňský robot, ale na rozdíl od nich lze bezdrátový typ mixéru vzít na výlet, na chatu, na piknik, což je neuvěřitelně výhodné tam, kde není elektřina. Jedno nabití obvykle vystačí na 20 misek pyré. Nejlepší volbou jsou akumulátorové modely 500 W nebo více. Stojí za zmínku, že si v obchodě můžete koupit také bezdrátový mixér, ale bude stát o něco více než obvykle.

Další funkce mixéru

Než si vyberete mixér a správně ho koupíte, abyste se za své rozhodnutí neurazili, měli byste se seznámit se všemi funkcemi tohoto všestranného zařízení. Kromě standardní sady nástavců a plnění běžných funkcí totiž tato jednotka zvládne i méně obvyklé úkoly, kterými nejsou vybaveny všechny spotřebiče:

1. Mlecí nástavec, mlýnek – určený k mletí pevných potravin, kávových zrn, ořechů, koření.
2. Časovač ohřevu: tuto možnost mají mixéry s pevnou konstrukcí – vhodné pro rodiny s malými dětmi k přípravě dětské stravy.
3. Drtič ledu, tento nástavec je vybaven stacionárním typem mixéru, který se používá k přípravě koktejlů.
4. Odkapávací kohoutek, otvor ve džbánu spotřebiče, kterým můžete vylít smoothie, nápoj nebo polévku, aniž byste museli sundávat víko.

Závěr

Při výběru mixéru pro vaši domácnost byste měli zvážit své vlastní požadavky. Je zřejmé, že zařízení samo o sobě může v malé kuchyni nahradit několik spotřebičů: kuchyňský robot i mixér. Proto je mixér dobrou investicí do zařízení vybaveného mnoha funkcemi, které dokáže pyré z ovoce a zeleniny pro dětskou výživu, nakrájet je na kostky, připravit polévky, koktejly, smoothie, porazit vejce, nakrájet cibuli a mrkev do polévek.

Stacionární mixér je vybaven samočisticí funkcí, takže se můžete vyhnout spoustě práce s péčí o něj, což je opravdu výhoda.

Pokud si chcete zařízení vzít s sebou na piknik, do přírody, na cesty, kde není možnost připojení zařízení k elektrické síti, je nejlepší volbou bezdrátová jednotka. Chcete-li plně rozhodnout o typu (ponorný nebo stacionární) mixéru s počtem potřebných příloh a vybrat to nejlepší pro vaši rodinu, můžete se podívat na internetovou recenzi fotografií modelů zájmu na různých stránkách.