Mikrovlnná trouba sólo – první stupeň technologického vývoje

V dnešní době pravděpodobně nenajdete kuchyň bez tak jednoduchého, ale nepostradatelného spotřebiče, jako je mikrovlnná trouba. Mikrovlnné trouby vám pomohou rychle ohřát jídlo, když nemáte čas použít sporák, a maximálně zautomatizovat proces. V tomto článku se podíváme na příklad samostatné mikrovlnné trouby, popíšeme její technické vlastnosti a zdůrazníme její hlavní konstrukční výhody a nevýhody. Seznamte se s nejjednodušší mikrovlnnou troubou solo.

Co je to

Vlastnosti mikrovlnné trouby byly objeveny zcela náhodou, uprostřed výzkumu, který neměl s vařením nic společného. Pro moderního spotřebitele je důležité vědět, že tento spotřebič pochází z z 20. století a je dítětem americké armády. Od prvních vzorků k sériové výrobě neuplynulo mnoho času a od samého počátku prodeje se stal velmi populárním a získal si pověst (na svou dobu) inovativního výrobku.

Vývoj modelové řady rychle následoval koleje pokroku: mikrovlnné trouby začaly zvyšovat výkon, zmenšovat velikost a zvětšovat objem zásobníku na potraviny (díky optimalizaci a unifikaci jednotek a elektrických zařízení). Poté se v přístrojích začaly objevovat elektronické (a později dotykové) ovládací panely, přibyla funkce grilu, konvekce a mnoho dalších doplňkových možností.

Na počátku 21. století dokázala mikrovlnná trouba kromě své současné klasické velikosti a tvaru také mnohem více než jen ohřívat jídlo.

Za poměrně dlouhou dobu se přístroj stal skutečně multifunkčním a naučil se plnit mnoho různých úkolů. Byly to ale právě samostatné trouby – první jednoduché mikrovlnné trouby.

Dnes se jejich průměrný výkon pohybuje od 500-600 do 1500 wattů. Předpona „solo“ znamená, že mikrovlnná trouba pracuje pouze s velmi vysokofrekvenčním zářením. Jedná se o vůbec první sériově vyráběný spotřebič, předchůdce celé třídy kuchyňských spotřebičů. Postupem času nezmizel a nikdy nebyl nahrazen technologicky vyspělejšími zařízeními. Důvodem je pravděpodobně to, že mnoho lidí nepotřebuje složitá technická zařízení, ale chce spíše rychle rozmrazit potraviny a ohřát již uvařené jídlo. To je vlastně vše, co samostatná mikrovlnná trouba umí: ohřívat a rozmrazovat. Nelze v něm vařit potraviny (kromě těch, na jejichž etiketě není uvedeno „pro ohřev nebo vaření v mikrovlnné troubě“).

Při tepelném vaření v mikrovlnné troubě se jídlo ohřívá ve vlastní šťávě, a po dokončení se nepřipalují (velmi důležité, pokud ohříváte maso, nepečou se ani neškvaří). Jedná se o ohřev potravin na předem stanovenou teplotu.

Výhodou tohoto typu mikrovlnné trouby je její konstrukční jednoduchost a z toho vyplývající vysoká spolehlivost a životnost. Kvalitní model vydrží svému majiteli mnoho let (pokud se o něj správně stará).

Přestože se samostatné mikrovlnné trouby staly určitou mezerou, na trhu je poměrně velký výběr. Podívejme se blíže na to, co jsou sólo mikrovlnné trouby a z čeho vybírat, pokud kupující potřebuje pouze základní funkce spotřebiče.

Přečtěte si také: Kdo a kdy vynalezl mikrovlnnou troubu?.

Jak vybrat mikrovlnnou troubu sólo

První věci, na které je třeba se zaměřit při výběru samostatné mikrovlnné trouby? Vzhledem k tomu, že princip fungování všech mikrovlnných tkoruna je stejný, je lepší se podívat na Konstrukce a rozměry, Před zkoumáním podrobných technických specifikací. Pro některé lidi bude důležitým rozhodovacím faktorem doprava – v takovém případě si vyberte z malých modelů, ale nezapomeňte, že výkon takové mikrovlnné trouby bude mnohem nižší.

1. Cena. Zde je vše jednoduché: čím levnější, tím lepší, ale nikdy nezapomeňte na kompromis a účelnost. Pokud zákazník upřednostňuje pokročilé funkce i v takovém segmentu, jako je samostatná trouba, může se vyplatit zvážit modely s dotykovým ovládáním. Tyto spotřebiče jsou obvykle vybaveny celou řadou funkcí rozmrazování a ohřevu (prodloužený časovač, odložené zapnutí, senzor automatického vypnutí, podsvícená zásuvka, ohřev různých pokrmů ze seznamu atd.).).
2. Značka. Není to tak jednoduché. Na trhu s mikrovlnnými troubami jsou zastoupeni téměř všichni výrobci spotřebičů pro domácnost. Důvodem je vysoká poptávka po produktu, rozšířená poptávka a relativně snadná výroba konečného produktu. Výrobci s dlouholetou zkušeností na trhu, kteří jsou domácím spotřebitelům dobře známí, si zpravidla účtují za své spotřebiče mnohem vyšší ceny než značky druhé a třetí kategorie. Jak ukazuje praxe, popularita značky není vždy zárukou její kvality (nicméně i v případě poruchy je mnohem snazší dát značkové zařízení do některého z certifikovaných servisů). Méně známí výrobci ve snaze věnovat pozornost své značce jsou při výrazném snížení cen, takže můžete najít dobrou sólovou mikrovlnnou troubu za přijatelnou cenu mezi jmény, není obvyklé pro ruské uši.
3. Specifikace. Vzhledem k tomu, že funkce přístroje jsou záměrně omezeny pouze na několik činností (rozmrazování, ohřívání, tavení sýra nebo čokolády, výroba kůrky atd.), není odšťavňovač profesionálním odšťavňovačem.d.), stojí za to se blíže podívat na sílu. Čím je spotřebič výkonnější, tím lépe zvládá potřebnou energii (rozmrazování potravin, zejména masa, je energeticky velmi náročné).
4. Pokud plánujete rozmrazovat velké kusy potravin v samostatné mikrovlnné troubě (nebo ohřívat velké porce jídla), měli byste zvážit model s větším vkládacím prostorem.
5. Pro ty, kteří nejsou zvyklí na mnoho nastavení, jsou ideální modely s vypínačem ve tvaru kolečkaNenáročná, jednoduchá obsluha a mikrovlnná trouba má obvykle jen několik funkcí.
6. Je důležité zvážit, do jaké třídy chcete mikrovlnnou troubu zařadit Energetická třída Platí pro mikrovlnné trouby. Standardně se dnes používá alespoň třída B+, ideálně A++ (nejnižší a nejúčinnější spotřeba energie). Spotřebiče A++ mají navíc zabudovanou ochranu proti přepětí.

Přečtěte si také: Výběr vhodné mikrovlnné trouby pro vaši domácnost.

Výhody samostatných mikrovlnných tkoruna:

1. Příznivá cena.
2. Snadné použití.
3. Snadná údržba (čištění a otírání).
4. Spolehlivé.
5. malé rozměry (ve srovnání s funkčními protějšky).
6. Rychle zvládnou své základní funkce.

Nevýhody samostatných pečicích tkoruna:

1. Omezená funkčnost.
2. Potraviny ohřívané v mikrovlnné troubě ztrácejí své zdravé vlastnosti kvůli způsobu ohřevu.
3. Neautomatický ohřev vařených potravin (je třeba dbát na to, aby nedošlo k přehřátí).

Péče a údržba samostatné mikrovlnné trouby

Je to docela jednoduché. Spotřebič je poměrně jednoduchý na používání a nevyžaduje velkou péči minimální péče. Po vaření nebo rozmrazování jednoduše otřete vnitřek spotřebiče (pokud je na stěnách kondenzát nebo jiné usazeniny, např. mastnota). K čištění nádržky na potraviny můžete použít jak běžné čisticí prostředky pro domácnost, tak jedlou sodu, která je výborná na odstraňování zaschlých potravin a jiných nečistot. Po vyčištění stačí troubu pouze vysušit a je opět připravena k použití.

Nezapomeňte ohřívat jídlo v mikrovlnné troubě pouze se speciálním plastovým krytem. V opačném případě hrozí vysoké riziko „prasknutí“, kdy přehřáté potraviny mohou v mikrovlnné troubě „explodovat“.

Pro ohřev jsou k dispozici speciální nádoby, které se prodávají samostatně. Jsou k dispozici v různých materiálech, velikostech a barvách.

Přečtěte si také: Jaké nádobí a potraviny se nesmí používat v mikrovlnné troubě?.

Závěr

Pokud máte jasnou představu o tom, k čemu potřebujete samostatnou mikrovlnnou troubu a jaké funkce plní, můžete bez obav přejít k seznamu modelů na domácím trhu. Pokud požadujete další funkce, například možnost grilování nebo uzení, pak se možná budete chtít podívat na velké bratry samostatných mikrovlnných tkoruna. Za takové zařízení si však budete muset připlatit. Celkově lze samostatnou mikrovlnnou troubu doporučit těm, kteří mají jasno v tom, co od tohoto typu spotřebiče potřebují. Doufáme, že vám náš článek pomůže v tomto rozhodování a učiní proces výběru příjemnějším, zajímavějším a zábavnějším.