Přehled tlakových hrnců Redmond. 8 nejlepších modelů, jejich srovnání, výhody a nevýhody

Tlakový hrnec – zařízení, které pomáhá ženám v domácnosti strávit vařením méně času.

Díky funkci odloženého startu uvaří ráno kaši pro celou rodinu.

Díky tlakovým hrncům Redmond budou ženy moci věnovat více času dětem a v prázdninovém zmatku zvládnout vaření bez pomoci ostatních.

Pokud spěcháte a chcete se ihned dozvědět nejlepší nabídky různých internetových obchodů, můžete si přečíst tabulku a prohlédnout aktuální ceny na Yandexu.V Marketplace klikněte na tlačítko „zjistit cenu“ vedle modelu.

Hodnocení TOP 8 nejlepších multifunkčních vařičů Redmond

Procházejte stránku:

Vlastnosti multifunkčních tlakových hrnců Redmond

Mějte na paměti, že! Tlakové hrnce se od jednoduchých tlakových hrnců liší svým pracovním mechanismem.

Tradiční multifunkční hrnec vaří jídlo tepelnou úpravou surovin, zatímco tlakový hrnec vytváří vnitřní tlak.

Jídlo se tak uvaří za poloviční dobu.

V tlakových hrncích Redmond
Snímač teploty, topné těleso a snímač tlaku.
Mnoho modelů však nemá 3D ohřev, ale tuto funkci zastává pára.

Mnoho přístrojů je navíc vybaveno indukčním ohřívačem a ocelovým pláštěm, který dokonale udržuje teplotu.

Tlakové hrnce mají oproti svým protějškům následující výhody:

• Doba vaření (polévka 30 minut, kaše 8 minut);
• Vitamíny a živiny jsou zachovány v plné míře;
• Jídlo se téměř nikdy nepřipálí;

Za zmínku stojí! V současné době je na trhu mnoho modelů tlakových hrnců Redmond, z nichž každý má své výhody a nevýhody.

Výhody tlakového hrnce

I malé děti vědí, jak snadné je používat multifunkční vařič. Po výběru správného programu a nastavení teploty můžete stisknout tlačítko a věnovat se své práci. Spotřebič automaticky vaří, vypíná se nebo ohřívá. Hrnec je obvykle dostatečně velký pro velkou rodinu.

Multifunkční hrnce s tlakovým vařením rozšiřují spektrum standardních úkolů a nabízejí řadu výhod. Mezi nejvýznamnější klady patří:

• Vaření je rychlé;
• šetří čas a energii;
• Velký objem mísy (obvykle 5 litrů);
• Uživatelsky přívětivý systém ovládání;
• Jídlo se nepřipálí;
• Bezpečné použití.

Tlakový hrnec má však také nevýhody. Přestože nejsou příliš důležité, je vhodné je při výběru zařízení zohlednit. Víko těchto spotřebičů nelze během vaření otevřít. Potraviny mohou vlivem vysokých teplot ztrácet některé vitamíny a minerály.

V tlakovém hrnci je třeba před otevřením snížit tlak. Mnoho modelů je vybaveno automatickým resetem na konci programu. To je výhodné, protože se tím snižuje riziko opaření. Pokud se rozhodnete pro ruční tlakový hrnec, musíte ho používat velmi opatrně.

V tlakovém hrnci můžete rychle dusit nebo vařit maso, připravit křehký pilaf nebo kaši. A karamelizovaná zelenina je stejně dobrá jako ta, kterou připravují profesionální kuchaři.

Tlakový hrnec REDMOND lze používat jako běžný elektronický tlakový hrnec. Vaření je možné i při nízkých teplotách. Jogurt má správnou konzistenci. A díky funkci MultiCooker si můžete snadno připravit vlastní recepty.

Na co si dát pozor?

Než si koupíte „chytré“ zařízení, musíte si prohlédnout všechny modely a vybrat si ten, který vám nejlépe vyhovuje.

Především bychom měli věnovat pozornost:

1. Funkčnost. Některé spotřebiče využívají tepelný nebo indukční proces vaření. Dražší modely mají možnost aktivace vysokého tlaku, čímž se potraviny uvedou do stavu připravenosti během několika minut.
2. Velikost mísy. Kapacita mísy závisí především na výkonu spotřebiče. Mísa o objemu 4 až 6 litrů vyžaduje výkon více než 1 000 wattů, zatímco mísa o objemu 3 až 5 litrů potřebuje výkon 700 wattů.
3. Povlak mísy. Většina pánví je vyrobena z hliníku a má buď teflonový, nebo keramický povrch. Teflonový povlak se rychle poškrábe a nemusí vydržet déle než 3 roky. Keramika se nebojí poškrábání, ale taková mísa by se neměla mýt v myčce nádobí nebo upustit.
4. Power. Čím vyšší je příkon, tím rychleji se vaří. Levné modely mají jmenovitý výkon nižší než 1000 W.
5. Počet programů. Mnoho spotřebičů má 8 až 16 programů. Čím více funkcí tlakový hrnec má, tím vyšší je jeho cena. Před nákupem je tedy třeba zvážit, které programy chcete používat neustále a které ne.
6. materiál pláště. Plastové modely jsou cenově dostupnější než kovové. Plast ani kov však nemají vliv na funkčnost spotřebiče.

Design zařízení je to poslední, čemu by měl kupující věnovat pozornost.

Důležité! Díky pogumovaným nožičkám, jasnému displeji, manuálnímu nastavení doby vaření a ochraně proti zapnutí prázdného hrnku, ovládání přes Wi-Fi budete mít na výběr modely podle svého vkusu.

Přehled nejlepších tlakových hrnců

Nejoblíbenější modely společnosti Redmond jsou seřazeny níže. Top 8 představuje zařízení, která získala nejvíce hodnocení zákazníků na trhu yandex. Zde je přehled, charakteristiky, výhody a nevýhody každého z nich.

#1

REDMOND RMC-PM400

Skvělý tlakový hrnec, který vaří v normálním i rychlém režimu.

RMC-PM400 má 6 rychlých automatických programů.

Pokrmy se vaří pod vysokým tlakem páry. Lahodná ryba v páře bude hotová za 10 minut a kuřecí polévka za 15 minut.

Pro běžné vaření je k dispozici 7 programů.

Mnohé z nich pomohou hostitelce při přípravě vícesložkových pokrmů, které vyžadují regulaci teploty.

Technické specifikace:

• Objem – 5 l;
• výkon – 900 W;
• hmotnost – 4,6 kg;
• odložený start – ano;
• vypnutí bzučáku – ano.

Výhody

• přítomnost funkce Masterchef;
• zámek ovládacího panelu;
• systém ochrany proti přehřátí;
• ocelový plášť.

Nevýhody

• bez nádoby na jogurt;
• silikonový kroužek pohlcuje pachy z potravin;
• Na ostrém slunci tlačítka vyblednou.

#2

REDMOND RMC-PM503

Multifunkční model, který vám usnadní a zpříjemní vaření.

RMC-PM503 má 15 automatických programů, z toho 6 v režimu boost.

Kromě toho je model vybaven funkcí MasterChef, což znamená, že uživatel může během provozu změnit parametry vaření.

Po dokončení programu se přístroj automaticky přepne do režimu automatického ohřevu a udržuje jídlo teplé až 12 hodin.

Technické vlastnosti:

• Výkon 900 wattů;
• objem – 5 l;
• Povlak pánve je nepřilnavý;
• hmotnost – 5,5 kg;
• systém ochrany – 4 úrovně.

Výhody

• stylový design;
• odnímatelné víko;
• spolehlivý systém ochrany;
• Funkce zámku desky.

nevýhody

• žádné hodiny;
• Na míse nejsou žádné knoflíky;
• nepohodlné čištění.

#3

REDMOND RMC-P350

Tlakový hrnec ve stylu high-tech, který se hodí do interiéru kuchyně a zaujme superrychlým vařením.

RMC-P350 je špičkový model, který zaujme svým technicky vyspělým vzhledem.

Přístroj má širokou škálu funkcí a 14 automatických programů.

Velká a prostorná mísa s nepřilnavým povrchem na klasické pokrmy i exotičtější pochoutky.

Specifikace:

• Výkon 900 W
• objem – 5 l;
• LED displej;
• hmotnost – 5,5 kg;
• materiál pouzdra – plast.

Výhody

• elegantní design;
• Možnost přípravy sýra a tvarohu;
• dokonale vaří i mražené potraviny;
• odnímatelné víko.

Nevýhody

• vysoké náklady;
• těsnicí kroužek pohlcuje pachy;
• Kniha receptů je určena pro miniporce.

#4

REDMOND RMC-PM401

Nepostradatelná věc v kuchyni, která kombinuje schopnosti běžného multifunkčního vařiče a tlakového hrnce nové generace.

RMC-PM401 má 13 automatických programů, z nichž 6 je zaměřeno na vaření pod vysokým tlakem páry.

S kapacitou 5 litrů můžete připravit až 8 jídel najednou.

Funkce MasterChef Light je k dispozici téměř pro všechny režimy.

Specifikace:

• výkon – 900 W;
• Objem 5 l;
• hmotnost – 4,6 kg;
• materiál pouzdra – ocel;
• 4 úrovně ochrany.

Výhody

• Možnost vypnout funkci automatického ohřevu;
• intuitivní ovládání;
• funguje tiše;
• odpojitelný napájecí kabel.

Nevýhody

• kluzké nohy;
• krátký napájecí kabel;
• Páru je třeba vypustit ručně.

#5

REDMOND RMC-PM504

S tímto tlakovým hrncem může každá hospodyňka naplno ukázat své kulinářské umění.

REDMOND RMC-PM504 urychlí přípravu vašich oblíbených pokrmů.

Zkušení kuchaři ocení jedinečnou funkci „Vacuum“, která umožňuje vytvářet mistrovská kulinářská díla pomocí technologie sous-vide.

A díky programu Baby Food mají pečující matky možnost připravit pro své dítě vyváženou stravu.

Specifikace:

• výkon – 900 W;
• Objem – 5 l;
• hmotnost – 5,5 kg;
• víko – odnímatelné;
• materiál pouzdra – nerezová ocel.

Výhody

• Vakuová funkce;
• vysoký provozní výkon;
• lepší vybavení;
• Zablokování ovládacího panelu před náhodným stisknutím.

Nevýhody

• žádné hodiny;
• Tlakový výstup nelze změnit;
• vysoké náklady.

#6

REDMOND RMC-PM380

Kvalitní a multifunkční high-tech model s velkým množstvím programů a funkcí.

Tlakový hrnec RMC-PM380 má standardní design s geometrickým vzorem po celém těle.

Díky svému výkonu je spotřebič ideální pro přípravu energeticky náročných jídel.

Velká mísa se silným dnem umožňuje vařit bez přidání oleje nebo tuku.

Specifikace:

• výkon – 1000 W;
• objem – 6 l;
• ovládací prvky jsou elektronické;
• Povlak mísy – keramický;
• materiál karoserie – kov.

Výhody

• Ruční nastavení teploty;
• široká funkčnost;
• snadná péče;
• funkce pasterizace.

Nevýhody

• Na pánvi nejsou žádné knoflíky;
• vypadá objemně;
• Kondenzace padá do mísy.

#7

REDMOND RMC-PM381

Technologicky vyspělý přístroj, který je ideální pro přípravu dietních a zdravých jídel.

REDMOND RMC-PM381 má stylový design – tělo z nerezové oceli doplněné plastovými vložkami.

Přístroj obsahuje 13 programů, které umožňují vařit polévky, dusit zeleninu a péct chléb.

Funkce nastavitelného tlaku páry, kterou lze aktivovat před spuštěním programu, pro dokonale uvařené pokrmy s různou strukturou.

Technické specifikace:

• Výkon 900 W
• objem – 5 l;
• hmotnost – 4,7 kg;
• LED displej;
• úchyty pro přenášení – ano.

Výhody

• nastavení tlaku;
• přiměřená cena;
• Automatický ohřev lze vypnout;
• Kuchařka se 120 recepty.

Nevýhody

• úzká standardní výbava;
• krátký napájecí kabel;
• žádné hodiny.

#8

REDMOND RMC-M110

Praktický a šikovný tlakový hrnec se spoustou programů – i pro ty nejsložitější pokrmy.

Redmond RMC-M110 má elektronické ovládání a prostornou mísu.

Model je vybaven 55 automatickými programy, včetně programu na přípravu popcornu.

Vaření v režimu tlakového hrnce umožňuje zkrátit dobu vaření a získat potraviny s maximálním obsahem vitamínů.

Specifikace:

• výkon – 900 W;
• objem – 5 l;
• Hmotnost je 5,2 kg;
• Typ vytápění je pomocí ventilátoru;
• povrchová úprava mísy – teflon;

Výhody

• dostupnost režimu „Popcorn“;
• Ruční ovládání doby vaření
• je k dispozici funkce šéfkuchaře;
• odnímatelné víko.

Nevýhody

• bez nastavení teploty;
• nepohodlné zapínání víka;
• Mísa bez rukojetí.

Chytrý multifunkční vařič Redmond SkyCooker RMC-M903S s dálkovým ovládáním

Dnes se podíváme na multifunkční vařič Redmond SkyCooker RMC-M903S. Spotřebič je vybaven technologií dálkového ovládání Ready for Sky. Aplikace umožňuje přístup ke všem funkcím multifunkčního vařiče, od výběru programu vaření až po nastavení odloženého startu. Aplikace také umožňuje používat knihu receptů.

Stejně jako všechna zařízení Redmond podporující patentovanou technologii Ready for Sky (R4S) lze i tento multifunkční vařič ovládat z chytrého telefonu s technologií Bluetooth v bezprostřední blízkosti nebo prostřednictvím speciální brány vybavené ovládací aplikací R4S (stačí jakýkoli chytrý telefon s přístupem k síti a Bluetooth) – odkudkoli na světě, kde je přístup k internetu.

Tento multifunkční hrnec je také vybaven 17 nejoblíbenějšími automatickými programy, včetně standardních i vysoce specializovaných programů. Během praktické zkoušky budeme testovat vhodnost nastavení automatických programů a kvalitu obsluhy a použitelnost multicookeru obecně.

Specifikace

Příslušenství

Krabice na nástroje z lakovaného kartonu. Redmondův obvyklý klidnější, ušlechtilejší styl: černé pozadí, barvy a velikost písma nepůsobí křiklavě, žádné krásné dámy – vše je konkrétní a věcné. Popis výrobku, technické vlastnosti, možnosti a doplňkové informace v ruštině a v angličtině. Box je vybaven plastovým držadlem pro přenášení. Multicooker a jeho příslušenství jsou chráněny před nárazy a poškozením pěnovými vložkami a plastovými sáčky.

Po otevření krabice najdeme uvnitř:

• Tělo multicookeru s mísou
• zásobník páry
• odměrka
• Naběračka a plochá lžíce
• Držák špachtle/nádobky
• Standardní napájecí kabel
• Návod k použití a servisní knížka
• kniha receptů.

Jak vidíte, balení je standardní a typické pro jiné, dražší nebo levnější multipackery Redmond.

Přehledně

Multifunkční vařič Redmond SkyCooker RMC-M903S zaujme na první pohled svým atraktivním tvarem. Tělo je zjednodušené, mírně hluboké a má rukojeť pro přepravu. Rukojeť usnadňuje přenášení spotřebiče z místa na místo. Tělo je vyrobeno z odolného černého plastu. Na přední straně je ovládací panel s dotykovými tlačítky a displejem.

Větrací otvory na spodní straně a čtyři nohy, z nichž dvě mají gumové protiskluzové podložky. Díky překrytí neklouže multicooker po povrchu při ovládání tlačítek ovládacího panelu. Napájecí kabel se připojuje k pravé dolní části skříně. Odnímatelná šňůra, standardní pro multifunkční vařiče, její délka umožňuje pohodlnou obsluhu přístroje v běžných domácích podmínkách.

V zadní části spotřebiče je pod víkem umístěna nádoba na tekutiny. Nádoba pojme dostatek vody, aby zachytila kondenzaci vznikající při dlouhém vaření nebo dušení.

Na pravé straně pouzdra je malé poutko pro připevnění držáku naběračky/špachtle.

Stisknutím velkého tlačítka stříbrné barvy otevřete víko. Víko se odklopí poněkud prudce, takže je lepší ho přidržovat rukou. Uprostřed víka nahoře je odnímatelný parní ventil.

Odnímatelné vnitřní víko je připevněno na zadní straně víka. Lze jej odepnout pomocí dvou západek na spodní části dílu.

Konstrukce vnitřní komory multicookeru je zcela obvyklá: boční stěny jsou vyrobeny z kovu, dno má topné těleso a pružinové teplotní čidlo.

Kovová mísa je zvenku lakovaná a zevnitř potažená keramickou nepřilnavou vrstvou. Povlak je pevný a působí dojmem trvanlivosti. Objem 1 až 3 litry nebo 4 až 10 šálků je vyznačen na boku džbánu.

Zajímavost: plastové rukojeti na obou stranách. Při vkládání mísy do varné komory jsou rukojeti ve speciálních prohlubních na bocích skříně, přičemž nepřesahují její okraje.

S příslušenstvím, které je součástí sady Redmond RMC-M903S, jsme se již opakovaně setkali v recenzích jiných multifunkčních vařičů této firmy. Jejich účel je zřejmý. Příslušenství je vyrobeno z bílého plastu. Jejich hlavním účelem je kromě pohodlí zabránit poškození nepřilnavého povrchu pánve během používání.

Pokyny

Příručka k vařiči Redmond SkyCooker RMC-M903S je k dispozici v černobílé brožuře o 36 stranách. Vytištěno na vysoce kvalitním lesklém papíře. Informace jsou ve třech jazycích, z nichž první je ruština.

Uživatel se seznámí se všemi aspekty používání spotřebiče přečtením návodu. Tyto informace jsou doplněny schematickým nákresem a vysvětlením ve stylu algoritmů, jak multicooker používat – jak aktivovat dálkové ovládání, jak používat funkce a jak používat automatické programy. Kapitola „Péče“ seznamuje uživatele s obecnou péčí i s konkrétními podrobnostmi o čištění jednotlivých součástí spotřebiče. Informace v kapitole „Jak vařit“ považujeme za velmi zajímavé a užitečné. V přehledné tabulkové formě může uživatel:

• Zjistěte, které teploty jsou vhodné pro které potraviny (v programu „Multi-cooking“);
• orientovat se v časech napařování;
• Zjistěte, jak odstranit nejčastější chyby při vaření.

Kniha obsahuje 120 receptů, od kaší a polévek až po sous vide a dezerty. Každý recept má jednu stránku, která obsahuje obrázek hotového jídla, seznam ingrediencí, postupy vaření a užitečné tipy. Tisk je kvalitní a fotografie jsou barevné, takže kniha má šanci vydržet dlouho. Pokud se však uživatel již zabýval podobnými knihami receptů pro jiné modely multicookerů, bude pro něj těžké překvapení – většina receptů putuje z jedné brožury do druhé.

Operace

Multifunkční vařič Redmond SkyCooker RMC-M903S se ovládá pomocí panelu na přední straně skříně. Panel se skládá z displeje LED a řady dotykových tlačítek na každé straně a pod nimi.

Ikona a popisek označují funkci jednotlivých tlačítek. Přesto si je stručně popíšeme:

• „Heat/Cancel“ – aktivace/deaktivace funkce ohřevu (až 12 hodin), přerušení provozu programu, reset nastavení;
• „Odložený start“ – nastavení funkce odloženého startu (až o 24 hodin);
• „Teplota“ – nastavení hodnoty teploty;
• „Hodina“ – nastavení délky trvání programu v hodinách;
• „Min – nastavení délky trvání programu v minutách;
• „Expresní – pro spuštění příslušného programu;
• „Menu“ – volba automatického programu vaření, deaktivace funkce automatického ohřevu;
• „Start“ – zapnutí přednastaveného režimu vaření.

Tlačítka reagují adekvátně na dotyk, prakticky bez pauzy. Jakmile stisknete tlačítko, ozve se zvukový signál. Na konci provozního cyklu zazní několik akustických signálů. Budíky není možné vypnout, ale jejich hlasitost je nízká, takže nezpůsobují podráždění a nejsou schopny vyděsit nebo probudit ani osobu s jemným duševním uspořádáním.

Kompletní seznam nainstalovaných programů je vidět na displeji. Po stisknutí tlačítka „Menu“ začne vybraná možnost blikat. Opakovaným stisknutím přepnete na další program v pořadí. Po spuštění cyklu se na displeji zobrazí zvýrazněný program a řada ukazatelů: program vaření/ohřevu, kroky vaření, hodnota teploty (v Multicookeru), odložený start a hodnota času. LED diody svítí jasně a jsou dobře viditelné v jakékoli místnosti a za jakýchkoli světelných podmínek.

Uživatel se při obsluze multifunkčního vařiče pravděpodobně nesetká s žádným překvapením. Všechny vlastnosti a funkce jsou typické pro spotřebiče této kategorie. U programu „Multicooker“ můžete nastavit dobu a teplotu vaření a u mnoha dalších programů můžete měnit parametry vaření. Je třeba zdůraznit pouze jednu věc – proces nastavení času programu. Jak je uvedeno výše, provozní doba se nastavuje pomocí tlačítek „Hour“ a „Min“. Stisknutím tlačítka zvýšíte nastavení o 1 hodinu/minutu. Chcete-li hodnotu snížit, stiskněte tlačítko, dokud hodnota nedosáhne maxima, a teprve poté se začne odpočítávat od minimální hodnoty. Stejný příběh se opakuje i u tlačítka pro nastavení teploty. V zásadě si na to můžete poměrně rychle zvyknout, zejména pokud jste dosud multifunkční vařič nepoužívali s tlačítky pro zvyšování a snižování hodnot parametrů vaření. Druhou možností, jak se vyhnout nepříjemnostem, je použít ovládání prostřednictvím mobilního zařízení.

Ovládání prostřednictvím chytrého telefonu

Ovládání multifunkčního vařiče z mobilního zařízení probíhá podle stejného schématu a využívá stejné funkce jako u všech zařízení kompatibilních se systémem Ready for Sky. Multicooker lze ovládat z chytrého telefonu s Bluetooth v bezprostřední blízkosti – nebo prostřednictvím speciální brány vybavené aplikací R4S (stačí jakýkoli chytrý telefon s připojením Bluetooth) – odkudkoli na světě. Je jasné, že hranice vlastního bytu jsou stále nejdůležitější, ale pomalu si začínáme všímat, jak se pro ty z našich zaměstnanců, kteří žijí s R4S, stává zvykem ohřívat si cestou domů večeři nebo vypínat vývar při procházce s dětmi v parku během volného dne.

Ovládání probíhá prostřednictvím stejnojmenné aplikace. Aplikace je zdarma ke stažení v App Store a Google Play, funguje na iOS verze 9 a vyšší.0 a Android 4.4 KitKat a vyšší. Aplikace komunikuje se spotřebičem přes Bluetooth. Aby bylo zajištěno stabilní připojení, nesmí být mobilní zařízení vzdáleno od spotřebiče více než 15 metrů.

Po spuštění aplikace si musíte vytvořit účet nebo se přihlásit ke stávajícímu účtu. Poté je třeba multifunkční vařič připojit k elektřině, stisknout a podržet po dobu 5 sekund tlačítko „Hodiny“ na ovládacím panelu. Během připojení spotřebiče se na displeji zobrazují pohyblivé čtverečky. Po navázání spojení spotřebič pípne a přejde do pohotovostního režimu. Aplikace zobrazí multifunkční vařič RMC-M903S v seznamu spárovaných zařízení. Po zvolení spotřebiče se na displeji telefonu zobrazí hlavní nabídka, ze které může uživatel vstoupit do sekce receptů, vybrat automatické programy nebo rychle spustit cyklus.

Pokud zvolíte druhou možnost, můžete si vybrat mezi třemi procesy a programem „Multi-cooking“. Stisknutím tlačítka „Multicooker“ můžete nastavit teplotu a dobu vaření, jakož i funkci odloženého startu nebo automatického ohřevu.

Při vstupu do nabídky „Recepty“ se uživateli zobrazí seznam receptů seskupených podle kategorií pokrmů. Pokud vyberete kategorii, můžete procházet všechny recepty v databázi. Každý recept má tři záložky: postup, ingredience, poznámky. Proces vaření můžete spustit přímo z receptu, aniž byste museli nastavovat program, čas a teplotu.

Poslední karta hlavní nabídky – programy. Klepnutím na příslušné tlačítko se uživateli na displeji telefonu zobrazí seznam všech automatických programů. Po kliknutí na program nastavte délku vaření a další funkce – odložený start a ohřev. Pokud již byl cyklus zahájen, může uživatel změnit dobu trvání nebo teplotu pomocí funkce MasterChef Light

Z funkcí dálkového ovládání, které mohou být užitečné, uveďme několik:

• pohodlná funkce odloženého startu – stačí nastavit čas, do kterého má být pokrm připraven, a stisknout tlačítko OK;
• V programu „Multicooker“ nastavte teplotu rychle a pohodlně, zejména při snižování;
• je pohodlnější zvolit požadovaný automatický program a nastavit jeho parametry, pokud jsou k dispozici;
• Kniha receptů je o něco rozsáhlejší než tištěná verze.

Spotřebič můžete snadno ovládat z chytrého telefonu. Jedinou nepříjemností je podle našeho názoru to, že spotřebič musí být neustále zapojen do sítě. Pokud je například multifunkční vařič mimo provoz, uživatel nemůže procházet kuchařku a vybrat menu. Omezený dosah 15 metrů v průměrném bytě není problém.

Operace

Spotřebič musí být instalován na rovném, vodorovném povrchu, aby horký vzduch unikající z parního ventilu nemohl poškodit tapety, dekorace nebo elektrické spotřebiče. Před použitím otřete tělo multifunkčního vařiče vlhkým hadříkem. Mísu a veškeré příslušenství, které přichází do styku s potravinami, je třeba umýt. Výrobce také doporučuje vařit v páře půlku citronu v multicookeru po dobu 15 minut. Stejný úkon by se měl v případě potřeby opakovat, aby se odstranily pachy z potravin.

Žádné problémy s provozem. Spotřebič fungoval podle očekávání, programy poskytovaly očekávané výsledky, povrch pánve zabraňoval přichycení nebo připálení pokrmů a návod k údržbě byl velmi snadný. Pár slov o tom, co podle našeho názoru stojí za zmínku.

Miska s držadly je především mnohem pohodlnější než standardní miska s kulatými okraji. Rukojeti jsou vyrobeny ze žáruvzdorného materiálu, takže k vyjmutí nádoby z multicookeru nepotřebujete chňapky ani utěrku. Je to velmi výhodné.

Za druhé, po testování spotřebičů s pevným vnitřním víkem nyní vždy věnujeme pozornost tomuto konstrukčnímu aspektu. Odnímatelné víko usnadňuje čištění, zejména po dlouhém vaření nebo dušení potravin se silným, výrazným nebo intenzivním zápachem.

Zatřetí, víko multifunkčního vařiče se po stisknutí tlačítka rychle otevře, takže je nutné jej přidržet na místě. Samozřejmě se to nestane, ale ostrost akce je trochu děsivá.

Za čtvrté, automatické programy nebo programy pro více druhů vaření lze snáze nastavit pomocí aplikace. Tento aspekt je podrobně popsán v předchozí části.

Jinak je Redmond SkyCooker RMC-M903S robustní a spolehlivý multicooker, který odvádí skvělou práci.

Péče

Spotřebič se snadno udržuje: kryt se čistí při znečištění, mísa, víko, nádoba na kondenzát a parní ventil se čistí po každém použití.

Tělo by se mělo otírat měkkým vlhkým hadříkem nebo houbou. Mísu lze mýt ručně pomocí měkké houby a mycího prostředku i v myčce nádobí. Parní ventil je vyjmut z víka, demontován a důkladně vyčištěn. Vnitřní víko je třeba rovněž vyjmout, otřít vlhkou kuchyňskou utěrkou nebo umýt a osušit. Kondenzaci je třeba vypustit a nádobu vypláchnout pod tekoucí vodou.

Pokud se do trouby dostanou tekutiny, částečky jídla nebo nečistoty, vyjměte je a vyčistěte boky, dno a topné těleso. Doporučujeme použít vlhký hadřík nebo houbu a pečlivě odstranit případné zbytky čisticího prostředku.

Naše měření

Příkon multifunkčního vařiče Redmond SkyCooker RMC-M903S se během provozu pohyboval v rozmezí 886 až 980 W, což odpovídá deklarované hodnotě. V pohotovostním režimu spotřebovává spotřebič přibližně 2 watty.

Multicooker spotřeboval 0,444 kWh za jednu hodinu vaření v páře.

Po 25 minutách v režimu „Stew“ byla doba přímého ohřevu 6 minut a 16 sekund, spotřeba energie činila 0,088 kWh.

Praktické testy

Praktické testy nám pomohly nejen ocenit pohodlnost obsluhy, možnosti automatických programů a vhodnost výchozího nastavení, ale také připravit řadu chutných pokrmů.

Kuřecí srdíčka dušená v zakysané smetaně s pohankovou kaší

Začněte smažením dvou velkých cibulí v režimu „smažení“. Cibule potřebovala 15 minut, aby zkaramelizovala a zezlátla.

Přidáme předem omytá, oloupaná a nakrájená kuřecí srdíčka. Brambory vaříme dalších 10 minut za občasného míchání.

Do cibulových srdíček jsme přidali sůl, koření a zakysanou smetanu. Poté jsme zapnuli program „Stew“ a zkrátili provozní dobu na 25 minut. Zavřete víko a na půl hodiny na multicooker zapomeňte, aniž byste do procesu jakkoli zasahovali. Po upečení byla srdíčka měkká a omáčka bohatá, bez přebytečné vlhkosti.

Pokrm jsme vložili do nádoby, vypláchli misku a pokračovali v přípravě přílohy. Pohanku důkladně propláchněte a zalijte horkou vodou v poměru 500 ml vody na 260 g pohanky (poměry jsou uvedeny v knize receptů). Nastavte program na cereálie na 35 minut. V receptu byl vyčleněn dostatečný čas, aby se dosáhlo křehké pohankové kaše. Fanoušci pohanky mohou tuto kaši jíst s máslem, zatímco v našem těstíčku slouží jako příloha ke kuřecím srdcím v omáčce ze zakysané smetany.

Výsledek: perfektní.

Všechny tři použité automatické programy poskytly dobré výsledky. I velké množství cibule se podařilo zhnědnout, kuřecí vedlejší produkty se dobře uvařily a omáčka ze zakysané smetany byla bohatá a ne příliš řídká – což znamená, že přebytečná vlhkost z procesu dušení zmizela. Pohanková kaše se uvařila za 35 minut bez našeho zásahu.

Vinaigrette

Saláty s dušenou nebo pečenou zeleninou chutnají mnohem lépe než zelenina vařená ve vodě. Abychom vyzkoušeli program vaření v páře a posoudili kapacitu nádoby, rozhodli jsme se vařit zeleninu na zálivku v páře. Brambory, mrkev a červenou řepu důkladně opláchněte. Pohanku vložte do svázané nádoby. Velká řepa bránila uzavření víka multicookeru, proto jsme ji rozkrojili na dva kusy. Do nádoby jsme tedy vložili dvě středně velké brambory, dvě mrkve, dvě malé červené řepy a jednu středně velkou řepu rozkrojenou na dvě části. Není to špatné.

Rozšířili jsme program „Steam“ a provozní dobu na 40 minut. Odpočítávání doby vaření začne, jakmile se v pánvi začne vařit voda. Trvalo to asi 10 minut. 10 minut před koncem cyklu otevřete multifunkční hrnec a vyjměte brambory, mrkev a půlky červené řepy, které jsou poměrně měkké. Dvě malé celé řepy byly stále tuhé, takže použití mobilní aplikace a funkce Masterchef Light přidalo dalších 30 minut práce. Po hodině vaření byla řepa dostatečně měkká, aby se dala označit za uvařenou.

Kondenzační zásobník není plný ani ze čtvrtiny, což můžeme pochválit jako dobrý výsledek – ani při nepřetržitém vaření nehrozí přeplnění zásobníku nebo jeho pravidelné vyprazdňování.

Po vychladnutí jsme zeleninu nakrájeli na kostičky, přidali nadrobno nakrájenou marinovanou fialovou cibuli, nakládané okurky, hrášek a omáčku z nerafinovaného slunečnicového oleje, jablečného octa a drcených hořčičných semínek.

Výsledek: perfektní.

Studená řepa

Do chladníku jsme použili dva hovězí ocásky a velkou vepřovou kýtu. Masné výrobky naporcujte tak, aby se vešly do mísy multicookeru. Zalijeme vodou, přidáme sůl, bobkový list a černý pepř.

Nastavte program „Guláš“ a prodlužte dobu cyklu na 8 hodin, aniž byste vypínali funkci ohřevu – nechte bohatý vývar ohřát, dokud nebude čas na závěrečnou fázi vaření – vyjmutí masa a jeho nalití do formy. Teplota vývaru se během vlastního vaření pohybovala mezi 88 a 95 °C. Tekutina se mírně vařila, téměř vřela, ale ne prudce.

Večer jsme dali vařit masné výrobky a v 11 hodin dopoledne byl vývar horký a neuvěřitelně bohatý. Jakmile trochu vychladla, okamžitě ztuhla. Maso oloupejte a nakrájejte nadrobno, hovězí ocásky oloupejte a prolisujte asi půl stroužku česneku, maso a česnek smíchejte a zalijte okapaným vývarem.

K večeru jsme dostali dobře vysušené a husté želé se spoustou měkkého, dobře uvařeného masa. Želatinu jsme nepřidávali. Po osmi hodinách vaření se z kostí a vepřové kýty vyvařily všechny potřebné látky, což umožnilo uvařit kvalitní želé.

Výsledek: perfektní.

Kuřecí rolka se sýrem a sušenými rajčaty

Tento pokrm byl inspirován receptem z knihy receptů. Vzali jsme kuřecí prsa, zploštili je a místy ořízli, aby byla vrstva víceméně rovnoměrná. Prsa naklepeme, osolíme, na jeden okraj rozložíme nastrouhaný tvrdý sýr a nakrájená sušená rajčata, posypeme sušenou bazalkou. Pečlivě srolované. Poté operaci zopakujte s druhou polovinou prsu. Svitky byly pečlivě uloženy do speciálního sáčku a zapečetěny.

Program „Multi Cook“ jsme upravili takto: Teplota – 68 °C, čas – 2 hodiny a 45 minut. Po dokončení vyjměte sáček s rohlíky, nechte je vychladnout a poté je uložte do chladničky. Po několika hodinách je rozřízněte, slijte tekutinu a nakrájejte na plátky.

Kuřecí prsa byla měkká, vůbec ne suchá a prosycená vůní rajčat a bazalky, a sýr dodal jednoduchému produktu nádech sofistikovanosti.

Výsledek: perfektní.

Pizza

K přípravě kynutého těsta jsme potřebovali:

500 g pšeničné mouky, 270 g vody, 50 g olivového oleje, 1 lžíce cukru. Lžíce, sůl – 1 lžička. lžíce sušeného droždí – 1 hod. lžíce

Uhnětli jsme těsto, vložili ho do mísy multicookeru a vymazali olejem. Těsto bylo kynuto v programu „Multi Cook“ s následujícími parametry: čas – 1 hodina, teplota – 35 °C.

Po zaznění zvukového signálu, který signalizuje konec procesu, se do mísy vejde 2 až 2,5násobek množství těsta. Kulička těsta je rovnoměrně zahřátá, spodní část, která se dotýká dna, je měkká, nezhnědlá a nevysušená.

Vezměte 160 g těsta, jak je doporučeno v receptu v knize receptů. Vytvarujte kousek těsta, vložte ho do mísy a na dně uhlaďte mírným okrajem. Těsto potřeme směsí majonézy a rajčatového protlaku a posypeme sušenou bazalkou. Navrch položte plátky uzené klobásy, žampiony a rajčata a posypte je strouhaným sýrem.

Vaří se v režimu „Pizza“, přičemž se spoléhá výhradně na tovární nastavení. O 25 minut později vyndáme hotové jídlo z mísy. Těsto je zcela propečené, základ je opečený a křupavý, náplň je teplá a sýr roztavený. Skvělá velikost pro jednu osobu, poměrně rychlé vaření a možnost připravit předvařené těsto činí tento pokrm docela atraktivním i bez posouzení jeho chuťových výhod.

Můžeme shrnout, že cyklus dokazování byl brilantní. Důraz není kladen ani tak na to, že se těsto zvětšilo – kam by se s kvalitním droždím podělo – ale že si zachovalo stejnoměrnou hustotu a nevyschlo/neztvrdlo na dně, jako se to stalo u jiných modelů multicookerů. Vestavěný program na pečení také pracoval s dobrými výsledky a umožnil připravit pizzu bez nastavování teploty a počítání délky procesu: stiskl jsem tlačítko a dostal výsledek. Co ještě potřebuje zaneprázdněný moderní člověk??

Výsledek: perfektní.

Závěr

Multifunkční vařič Redmond SkyCooker RMC-M903S se osvědčil jako dobře sestavené zařízení, které pracuje s odpovídajícími a předvídatelnými výsledky. Je vybaven standardními funkcemi (automatický ohřev, ohřívání, odložený start), 17 automatickými programy a technologií dálkového ovládání Ready for Sky, která umožňuje ovládání multifunkčního vařiče z telefonu nebo tabletu.

Za celou dobu používání jsme nezjistili žádné závažné závady. Multicooker zvládá stejně dobře vaření sous vide, pečení i zapékání. Zvláštností pánve je, že má na bocích úchyty. Toto řešení bylo velmi úspěšné a usnadnilo používání multicookeru. Pokud si koupíte další mísu stejného druhu, můžete multicooker používat ještě efektivněji – to je užitečné zejména při přípravě několika pokrmů, například hlavního jídla a přílohy.

Multifunkční vařič Redmond RMC-M903S není složitý, vestavěné programy pomáhají dosahovat trvale dobrých výsledků i nezkušeným uživatelům nebo těm, kteří neradi vaří. Nevýhodou nastavení nebo úpravy teploty a času je absence tlačítka zpět. Hodnoty mohou stoupat pouze do svého maxima a poté se začnou odpočítávat od nejnižších čísel. Proto se M903S obzvlášť snadno ovládá z mobilního zařízení, jako je telefon nebo tablet.

Klady

• Dobrý vzhled a vysoká kvalita zpracování
• Mísa s držadly
• integrované automatické programy
• Možnost nákupu dalšího příslušenství
• Lze ovládat na dálku z mobilního zařízení kdekoli na světě

Nevýhody

• Ovládací panel není příliš vhodný pro nastavení teploty a doby provozu směrem dolů oproti továrnímu nastavení