Top 15 nejlepších mixérů pro smoothies – Pořadí 2021-2022

Mixéry Philips
TOP 20 nejlepších mixérů z Aliexpressu

Smoothies se staly jednou z nejoblíbenějších zdravých svačinek mezi sportovci a lidmi, kteří dbají na dietu.
Ne každý mixér však dosáhne hladké a jemné textury.

Sestavili jsme žebříček nejlepších mixérů v poměru cena/kvalita pro roky 2021-2022, které jsou vhodné pro přípravu tohoto nápoje, a pokusili jsme se zohlednit jejich vlastnosti, výhody a nevýhody.

15 nejlepších mixérů na smoothies 2021-2022

Místo Název Cena
3 nejlepší smoothie mixéry podle ceny/kvality pro roky 2021-2022
1 Kitfort KT-1365 Zjistěte cenu
2 Philips HR3571 Zkontrolujte cenu
3 Garlyn S-300 Zjistěte cenu
3 nejlepší ruční mixéry na smoothies
1 Kitfort KT-3004 Zjistěte cenu
2 Xiaomi DEM-NU05 Zjistěte cenu
3 Kitfort KT-3005 Zjistěte cenu
3 nejlepší ponorné mixéry na smoothies s hrnkem
1 Kolekce Philips HR2655/90 Viva Viz cena
2 Bosch MSM 66150RU Zjistěte cenu
3 BRAYER BR1245 Zjistěte cenu
3 nejlepší mixéry na smoothie s cestovní lahví
1 Philips HR3655/00 Můžete zjistit cenu tohoto produktu
2 Xiaomi CD-BL01 Zjistěte cenu
3 Kitfort KT-1340-1 Zjistěte cenu
3 nejlepší vakuové mixéry na smoothies
1 Garlyn V-1000 Zjistěte cenu
2 Philips HR3752/00 Avance Collection Zkontrolujte cenu
3 Bosch MMBV 625M VitaMaxx Zjistěte cenu

2. KOLO

Vysávání

Prvním testem byla kontrola funkce vysávání. Aby byl lépe viditelný, použili jsme měkký marshmallow.

Poté, co jsme naplnili misky o něco více než do poloviny, jsme zahájili funkci vysávání. A tady je to, co máme:

Vypuštěním vzduchu ze sklenic se marshmallow rozpínají, aby zaplnily prázdný prostor, a stoupají až k víčku.

Výsledek tohoto testu: Všichni 3 účastníci uspěli při vysávání bez ohledu na cenu a konstrukci vysávacího mechanismu.

Příprava koktejlů

Dalším testem byla příprava smoothie ve vakuovém režimu. Ovoce a bobuloviny jsme dali do misek mixéru a přidali rostlinné mléko. Všechny 3 mixéry jsme vyzkoušeli ve vakuovém režimu.

Mixéry Garlyn a Bosch byly nakonec nejlepší v sekání. Koktejly byly vyrobeny v té nejlepší možné konzistenci. Mixéru Philips se také podařilo vytvořit malou pěnu.

Prolomení ledů

Posledním testem bylo míchání ledu. Dva ze tří konkurenčních mixérů – Philips a Bosch – mají samostatný, speciální režim mixování pro drcení ledu. Seznam programů mixéru Garlyn neobsahuje samostatný režim prolomení ledu, proto jsme použili režim pulzního drcení.

Mixéry Philips a Garlyn si s drcením ledu poradily lépe. Na konci procesu sekání zůstalo v těchto mixérech jen malé množství nesekacích kousků a zbytek byl zredukován na jemnou drť ledu. V mixéru Bosch zůstalo velké množství kousků ledu nerozsekaných.

Můžete se také podívat na video verzi našeho hodnocení.

Jak vybrat mixér na smoothies?

Před nákupem se podívejte na hlavní parametry, které ukazují spolehlivost a účinnost spotřebiče:

  1. Typ spotřebiče. Zde si můžete vybrat mezi výkonným stacionárním modelem, který vyžaduje připojení k elektrické síti, přenosnou bateriovou verzí s nízkým výkonem nebo vakuovou variantou, která pomáhá získat co nejhladší strukturu smoothie.
  2. Power. V závislosti na zvoleném modelu. Slušná přenosná verze by měla mít výkon alespoň 50 W; u stacionárních nebo vakuových verzí platí, že čím větší, tím lepší. Díky tomu je možné přístroj používat nejen pro přípravu smoothies, ale i pro jiné pokrmy.
  3. Materiál a objem džbánu/konvice. Plast je lehčí a méně křehký, sklo nevypouští žádné škodlivé látky ani neabsorbuje pachy, vydrží déle, ale snáze se rozbije. Vypočítejte objem podle svých potřeb. K dostání je 230 ml až 330 ml pro dávkové vaření, 500 ml pro dvě osoby, od 1 litru pro dvoučlennou rodinu.
  4. Čepele. Pouze nerezová ocel. Nejúčinnější jsou mixéry, které mají 2 až 3 páry nožů, pak je sekání rychlejší a směs je rovnoměrnější.
  5. Příslušenství. Je dobré mít návod s recepty, cestovní láhev a další pomůcky v balení: víčko, do kterého se jídlo vkládá při vaření, lžíci, odměrku, mlýnek, nádoby pro dlouhodobé skladování vakuových modelů, lžíci atd..

Přehled stacionárního mixéru Philips HR3655 s odnímatelnými noži, výrobníkem smoothie a ledu

Mixér Philips HR3655 by se měl ukázat jako praktický a produktivní mixér. Posuďte sami: až 35 000 otáček za minutu a maximální výkon 1,4 kW. Více než dost pro většinu domácích prací a pro použití jako tyčový mixér. Jak však víme z předchozích testů, výsledná kvalita mixování hodně závisí na parametrech, jako je tvar nožů nebo dokonce tvar džbánu. Provedli jsme několik testů, abychom zjistili, zda je Philips HR3655 tak dobrý, jak uvádí výrobce.

Charakteristika

Výrobce Philips
Model HR3655
Typ stacionární mixér
Země výroby Čína
Záruka 2 roky
Odhadovaná doba životnosti nejsou k dispozici žádné údaje
Vyhlášená moc 1400 wattů
Materiál skleněného těla plast, kov
Materiál Džbán sklo
Kapacita džbánu 2
Materiál čepele nerezová ocel
Kontrola elektronické
Regulace rychlosti Programy Smoothie, Pulse, Smoothie a Mixér na led
Příslušenství 2 tritanové sklenice o objemu 600 ml, míchací špachtle
Blokové závaží se džbánem 4,49 kg
Rozměry se džbánem (š × v × h) 43 × 16 × 17 cm
Rozměry bez džbánu (š × v × h) 20 × 16 × 17 cm
Délka síťového kabelu 1,1
Průměrná cena Podívejte se na ceny
Maloobchodní nabídka Podívejte se na cenu

Kompletní sada

Mixér je dodáván v kartonové krabici s barevným potiskem. Hlavní barva zelená. Zřejmě proto, aby se zdůraznila „ekologičnost“ mixéru. O tom nepřímo svědčí i to, že výrobce zdůrazňuje zejména skutečnost, že mixér uvolňuje nutriční výhody a umožňuje zařadit do jídelníčku více ovoce a zeleniny.

Jakmile si krabici prohlédnete, můžete se seznámit s hlavními technickými vlastnostmi a klíčovými „funkcemi“ přístroje, stejně jako obdivovat barevné fotografie přístroje a pokrmů s ním připravených (většinou smoothies všeho druhu). Na krabici není držadlo pro přenášení.

Po otevření krabice najdeme uvnitř:

  • samotný mixér (motorová jednotka);
  • džbán s víkem a zátkou a nasazeným nožem;
  • stěrku na míchání;
  • dvě sklenice;
  • návod k použití a knihu receptů;
  • záruční list.

Veškerý obsah je chráněn plastovými sáčky a kartonovými vložkami.

Na první pohled

Vizuálně mixér působí dojmem spotřebiče v „nadprůměrné“ cenové kategorii. Důvodů je hned několik: „kovové“ pouzdro motorové jednotky, dobře vypadající plast, který nepůsobí lacině, a pevný ovládací knoflík, který silně cvaká a působí dojmem pevného a výkonného zařízení. Podívejme se blíže na jednotlivé prvky.

Motorová jednotka – srdce mixéru – je téměř celá uzavřena v plechu. Plast je vidět pouze v horní a dolní části. Na spodní straně mixéru jsou čtyři přísavky a větrací otvory, které ukrývají chladicí ventilátor. Obsahuje nálepku s informacemi o zařízení a přihrádku na kabel, takže přebytečný kabel můžete schovat do krabice (podle našeho názoru nepříliš praktické).

Na přední straně je ovládací panel – otočný knoflík pro plynulé nastavení rychlosti a tři mechanické knoflíky s ikonami pro naprogramované režimy.

Na horní straně vidíte držák džbánu s ikonou, která vysvětluje, jak jej nasadit, a bezpečnostní tlačítko, které zabraňuje zapnutí mixéru bez nasazeného džbánu.

Rozhraní mezi džbánem a motorovou jednotkou je potaženo měkkým plastem, což je samozřejmě nutné pro eliminaci cizího hluku a vibrací.

Skleněný džbán o objemu 2 litry má maximální objem 1,8 litru. To je výslovně uvedeno na značce Max-Mark na džbánu. Jako každý běžný mixér má džbán držadlo, hubici a stupnice – 500 až 1800 ml po 250 ml, 2 až 7 šálků (po 1 šálku), 20 až 60 uncí (po 10 uncích) a 1 až 3 pinty (po 0,5 pinty).

Sestava nože džbánu je odnímatelná a na rozdíl od některých profesionálních mixérů se jedná o standardní situaci, kterou lze kdykoli vyjmout a znovu sestavit podle potřeby. Připevňuje se pomocí speciální plastové klipové matice. K zajištění vodotěsnosti se používá neodnímatelné pryžové těsnění.

Samotná sestava lopatek se skládá ze tří párů lopatek ohnutých pod různými úhly – dvou ohnutých dolů, dvou nahoru a dvou umístěných vodorovně. Spodní lopatky jsou navíc zakřivené. Čepele nejsou nijak zvlášť výrazné – nemají vroubkované hrany ani jiné ozdůbky. Rozhraní s motorovou jednotkou je plastové.

Víko džbánu je plastové a má gumové těsnění. Korek, který zakrývá otvor pro přidávání ingrediencí, je vyroben z průhledného plastu. Mixovací nůž je vyroben z černého plastu.

Za zmínku stojí také dva další (identické) kelímky, které jsou zjevně určeny sportovcům a dojíždějícím. Sklenice jsou vyrobeny z průhledného tritanu (plastová obdoba) a mají objem 600 ml (alespoň taková je značka Max, i když by se do nich klidně vešlo dalších 100-150 ml.

Poháry jsou odstupňované od 100 do 600 ml po 100 ml a mají plastové víčko s otvorem, který lze uzavřít západkou. Myšlenka společnosti Philips spočívá v tom, že místo víka nainstalujete sestavu nožů a připravíte si smoothie nebo koktejl do sklenice, poté zavřete víko a uložíte jej do tašky. Řešení vypadá skutečně rozumně: zbavuje uživatele nutnosti umývat džbán.

Pokyny

Návod má podobu černobílé brožury vytištěné na nepříliš kvalitním papíře. Šest stran brožury je věnováno ruštině, takže si můžete přečíst všechny potřebné informace týkající se používání mixéru. Žádné zajímavé nebo překvapivé prvky jsme nenašli: vše bylo standardní a předvídatelné.

Na druhou stranu nás okamžitě zaujala kniha receptů. Tato barevná brožura obsahuje patnáct receptů pro mixér, ilustrovaných vysoce kvalitními fotografiemi. Vypadá to skvěle a určitě vyzkoušíme některé z uvedených receptů.

Samostatně stojí za zmínku speciální aplikace pro chytré telefony Healthy Drinks, která se může stát nejen mixérem pro váš smartphone

Aplikace vypadá velmi pěkně a šikovně, i když je přeplněná obrázky velmi šťastných tváří a velkými slovy o nejrůznějších „výhodách“, „zdravém spánku“, „zotavení“ a dalších podobenstvích ze světa pozitivních lidí.

Operace

Mixér se ovládá mechanickým otočným spínačem a třemi mechanickými tlačítky s LED podsvícením.

Není se čeho obávat: otočný spínač mixér zapíná a vypíná a plynule reguluje otáčky motoru od minimálních po maximální. Tlačítka odpovídají za tři provozní režimy:

  • P – pulzní režim – rychlé zpracování potravin (např. česneku);
  • Ikona s kostkami je program pro drcení ledu;
  • Ikona se sklenicí – rychlý režim přípravy smoothie.

Chcete-li zpracování potravin ukončit, jednoduše otočte otočný spínač do polohy Vypnuto nebo znovu stiskněte tlačítko zvoleného programu.

Ve všech případech se mixér po jedné minutě automaticky zastaví.

Tento mixér má také bezpečnostní systém, který vypne spotřebič, pokud je používán déle než 3 minuty. Podle návodu může mixér běžet bez zastavení tak dlouho, dokud nevychladne.

Operace

Před prvním použitím výrobce doporučuje důkladně vyčistit všechny části, které přicházejí do styku s potravinami. Žádné nečistoty jsme však nezaznamenali, a tak jsme džbán jednoduše opláchli pod tekoucí vodou.

Mixér se snadno sestavuje a rozebírá. Neexistuje možnost záměny ovládacích prvků.

Při používání jsme si všimli, že mixér pevně drží na pracovní ploše a díky přísavkám ho není třeba přidržovat. Nemohli jsme si nevšimnout, že mixér se poměrně zahřívá (což není dobré pro přípravu studených jídel) a po naplnění vydává výrazný technický zápach.

A náš Philips HR3655 není příliš hlučný (samozřejmě ve srovnání s jinými mixéry podobného výkonu).

Péče

Pro každodenní čištění můžete použít vlhký hadřík a jemný čisticí prostředek. Veškeré příslušenství lze mýt v myčce nádobí, ale ve většině případů stačí nalít do nádoby čistou vodu s malým množstvím mycího prostředku a spustit mixér na 20-30 sekund.

Nenašli jsme žádná místa, která by byla příliš těžko dostupná pro částečky jídla.

Naše měření

Pomocí wattmetru jsme měřili výkon mixéru v různých režimech při zpracování různých druhů potravin. Ačkoli je inzerovaný výkon poměrně vysoký (1400 W), hodnoty, které jsme během testu zaznamenali, byly mnohem nižší. Maximální výkon byl zaznamenán při přípravě humusu a činil 560 wattů. Jinak se výkon pohyboval mezi 420 a 450 watty. Pro drcení ledu – až 135 W.

Jak vidíme, přestože má poměrně velkou „výkonovou rezervu“, ukazuje se, že je nevyužitá. Pro jemnější přísady je 450 wattů více než dost, zatímco silnější přísady se jednoduše přilepí na stěny džbánu a motor není potřeba.

Motor, který pracuje takto úsporně, však pravděpodobně vydrží dlouho, což je nesporná výhoda.

Praktické testy

Během testování jsme připravili několik pokrmů z knihy receptů dodané s mixérem a provedli některé standardní testy, kterým podrobujeme všechny mixéry, které přišly do naší testovací laboratoře.

„Rajčatový test

Sekání rajčat je standardní zkouškou každého mixéru. Používáme ji k otestování, jak dobře mixér pracuje s tak jednoduchým a přitom složitým produktem, jako jsou čerstvá rajčata. Posoudíme homogenitu hmoty a zkontrolujeme, zda neobsahuje částečky slupek a semen.

Na těsto jsme vzali asi 800 g rajčat, nakrájeli je na velké plátky, odstranili stopky a dali je do mixéru. Drcení s postupným zvyšováním rychlosti otáčení po dobu jedné minuty.

Již po 30 vteřinách bylo jasné, že mixér se úkolu zhostil dokonale: rajčata byla nejen nasekána do hladké konzistence, ale začala se také rozbíjet do jogurtové hmoty, která si drží svůj tvar i při drcení lžící nebo ponechání v lednici po dobu několika dní.

Samozřejmě se neobešla bez slupek a několika semínek. Domnívali jsme se však, že většina z nich se do naší rajčatové hmoty dostala jen proto, že se na začátku procesu sekání přilepila na stěny džbánu a nakonec se nedostala do kontaktu s noži.

Výsledek: perfektní.

Domácí arašídové máslo

Na toto těsto jsme použili recept z přiložené knihy: vzali jsme 500 g nesolených arašídů (předem opražených na plechu a usušených) a 50 g rostlinného oleje.

Vložili jsme arašídy do nádoby mixéru a podle pokynů jsme na 2 minuty zapnuli mixér na minimální rychlost. Směs hněťte stěrkou a přitom sekejte. Po dvou minutách mixér zastavíme a do džbánu přidáme rostlinný olej. Postupně jsme zvýšili rychlost na střední a mixovali další 2 minuty.

Výsledky nás nenadchly: po rozemletí (před přidáním oleje) se na nádobě mixéru ukázalo, že směs je příliš hrubá na to, aby vznikla homogenní arašídová pasta. Nepomohlo žádné další mletí ani přidávání dalšího oleje. Směs zůstala zrnitá a drobivá. Po výsledcích jsme měli podezření, že autoři kuchařky udělali chybu: sekání ořechů a vaření těstovin není pro stacionární mixér příliš standardní scénář.

Výsledek: špatný.

Myslíme si však, že problém není v mixéru, ale v nešťastném kuchaři, který sestavil doprovodnou kuchařku.

Hummus

Ingredience: vařená cizrna – 1 kg, česnek – 30 g, citron – ½ ks., Tahina (sezamová pasta) – 1-2 lžíce. ., Sezamový nebo olivový olej – ze 3 lžic. ., sůl – 2 lžičky. ., zira (kmín) – 1 lžička. .

Cizrnu namočenou na 8-10 hodin uvařte v malém množství vody doměkka. Nalijte vývar do mísy. Do nádoby mixéru vložte asi polovinu uvařené cizrny, česnek, tahinu a část vývaru a mixujte minutu při střední rychlosti, dokud se ze směsi nestane pasta. Místo tahiny můžete použít sezamová semínka, která opražíte na pánvi a poté rozemelete v mixéru.

Pak přidejte zbytek cizrny, vmíchejte vývar, vmíchejte opražený a nasekaný kmín, sůl, olej, citronovou šťávu a další koření. Kajenský pepř se hodí k humusu. Začněte mixovat v mixéru. Zkuste. Přidejte citronovou šťávu, sůl, případně koření. Pokud je hmota trochu suchá, můžete přidat olej a/nebo cizrnový vývar. Znovu míchejte, dokud směs nezhoustne a nestane se homogenní.

Poté nechte hummus hodinu nebo dvě v chladničce odstát a vychladit. Podávejte ozdobené opraženými piniovými oříšky nebo posypané paprikou či sumakem.

Výsledek: v pořádku.

Podařilo se nám dosáhnout docela dobré konzistence hummusu. Museli jste několikrát přerušit proces mletí a promíchat obsah špachtlí. Nedáváme mu známku „výborný“ jen proto, že mixér vynechal pár hrášků z cizrny.

Avokádové pesto

K přípravě avokáda jsme použili recept z přiložené knihy. Potřebovali jsme: 50 g mandlí nebo kešu, 2 stroužky česneku, 2 svazky čerstvé bazalky, 50 ml olivového oleje, 4 zralá avokáda., Parmezán – 60 g, sůl a pepř podle chuti.

Vložte všechny přísady do nádoby mixéru, nasaďte víko mixéru, snižte rychlost na minimum a mixujte jednu minutu. Postupně zvyšte rychlost na střední a sekejte další minutu.

Stejně jako u hummusu jsme museli kromě sekání podle receptu obsah džbánu několikrát promíchat stěrkou a dále sekat na střední rychlost.

Výsledek: dobře.

Koktejl z ledového salátu s okurkou a mátou

K přípravě tohoto koktejlu jsme potřebovali tyto ingredience: 100 ml vody, 300 ml jogurtu, 200 g ledového salátu, jedna okurka, dvě zelená jablka bez jádřince, několik lístků máty na ozdobu.

Připravíme si všechny ingredience na sekání (omyté a nasekané), vložíme je do mísy mixéru a rozmixujeme v režimu smoothie.

Výsledek: perfektní.

Všechny ingredience byly rozemlety na hladkou a vzdušnou směs.

Koktejl z ovesných vloček

Banány – 2 ks., Ovesné vločky – 7 polévkových lžic. ., přírodní jogurt nebo kefír – 500 g, cukr – podle chuti.

Banány jsme nakrájeli na větší kousky, přidali hrubé ovesné vločky, přidali kefír a rozmixovali. Smoothie šlehačem jsme sekali minutu, i když si myslíme, že 20-30 sekund je lepší. Hotové smoothie se ukázalo být homogenní, vzdušné, se spoustou vzduchových bublinek.

Výsledek: perfektní.

Třešňový jogurt s červenou paprikou

K přípravě tohoto nápoje z knihy receptů jsme potřebovali: 200 ml vody, 200 ml jogurtu, jednu červenou papriku, 24 mražených třešní.), jeden pomeranč, jedna limetka.

Sekání při stále se zvyšujících otáčkách po dobu 30 sekund, což byla doba více než dostatečná k nasekání všech ingrediencí do homogenní hmoty.

Výsledek: perfektní.

Drcení ledu

Abychom vyzkoušeli program na drcení ledu, vložili jsme do nádoby mixéru několik kostek ledu a spustili příslušný program. Výsledek byl předvídatelný: stejně jako u většiny mixérů podobné konstrukce se kostky ledu během několika sekund rozdrtily na ledovou tříšť.

Drcený led začne rychle tát, proto je nejlepší ho použít co nejdříve.

Výsledek: v pořádku.

„Dobrý“, protože na jednu stranu nejsme příliš spokojeni s velikostí ledové tříště (chtěli bychom, aby byla větší), ale na druhou stranu je výsledek „poněkud předvídatelný“: Ještě jsme se nesetkali s mixérem, který by tento test dokonale zvládl.

Závěr

Mixér Philips HR3655 se nám zdál zcela dostačující a snadno použitelný. Džbán lze snadno vyjmout a znovu nasadit a možnost rychle vyjmout sestavu nožů usnadňuje čištění: k důkladnému umytí džbánu a nožů stačí ve většině případů několik minut.

K plusům bychom přidali také atraktivní design a zabudované přísavné nožičky. Zařízení ve většině případů dokonale splnilo svůj účel. Nezaznamenali jsme žádné problémy s rozstřikováním nebo nadměrnými vibracemi.

Stejně jako u většiny mixérů s touto konstrukcí se při sekání hustých pastovitých směsí, jako je hummus, objevují určité potíže. Snadno se přilepí ke stěnám džbánu, což vede k zásahu uživatele při dalším sekání: obsah džbánu je třeba ručně promíchat, jinak se nůž nečinně posouvá.

Mezi nevýhody může patřit znatelné zahřívání mixéru, které se šíří i na sekané potraviny. Většinou si toho ale nevšimnete: mixování typické dávky ingrediencí trvá téměř vždy jednu minutu.

Výhody

  • vysoký výkon
  • Smoothie maker a výrobník ledu

Nevýhody

  • Citelné zahřívání během provozu
  • nutnost ručního míchání při mletí hustých směsí

Stacionární mixér Philips HR3655

předložené výrobcem ke zkoušce

Stacionární nebo ponořené?

Navzdory rozmanitosti modelů se všechny mixéry dělí do dvou základních kategorií – stacionární a ponorné. Každý z nich má své vlastní přednosti. Proto je nejlepší vybrat si podle svých potřeb jako žena v domácnosti.

Ponorné modely mají plastovou nebo kovovou rukojeť se zabudovaným motorem. Zde je připojena tryska. S tímto mixérem lze použít jakoukoli nádobu. Tento spotřebič dokáže nahradit několik povinných kuchyňských spotřebičů.

Výhody:

  • malé rozměry;
  • Lze snadno přemístit;
  • Můžete vařit menší jídla
  • můžete snadno sami změnit polohu nože;
  • se změnou nástavců ji lze použít k různým účelům.

Nevýhody:

  • spotřebič se musí držet rukou;
  • Při neopatrné manipulaci se jídlo rozstřikuje po okolí.

Tento mixér se hodí, když hostitelka často připravuje jídlo pro děti nebo pyré, koktejly z měkké zeleniny nebo ovoce. Praktický ponorný mixér by se skvěle vyjímal v malé kuchyni.

Stacionární model je velký džbán se sekacím nožem zasazeným do dna. Je umístěn na speciální základně, ve které je umístěn motor. Ve srovnání s předchozí verzí je tato verze mnohem větší. Potřebné, pokud je osoba zvyklá připravovat koktejly nebo smoothie ve velkém množství. Je ideální volbou pro sportovce, vegetariány a zájemce o zdravý životní styl.

Výhody:

  • tento spotřebič není nutné držet
  • Práce probíhá s minimální účastí člověka;
  • Můžete připravit velké množství potravin;
  • snadno se udržuje, protože má samočisticí funkci;
  • Levnější než ponorný model.

Nevýhody:

  • Není možné připravit malou porci pokrmu;
  • větší velikost.

vlastnosti ponorného mixéru

Power

To je první věc, kterou je třeba hledat. Rozdíl mezi kvalitou a rychlostí sekání je velký. Výkon se pohybuje od 140 do 1 200 wattů. Čím vyšší je hodnota, tím tvrdší potraviny může přístroj rozdrtit. Výkon 450 W je dostatečný pro většinu každodenních kuchyňských prací. Pro rozbíjení ledu, zpracování pevné zeleniny nebo masa si však vybírejte spotřebiče s příkonem 800 W a více.

Rychlostní režimy

Ponorné modely mají 1 až 30 možností rychlosti. Čím více variant existuje, tím přesnější nastavení lze provést pro jednotlivé produkty a nádoby, ve kterých se mletí a míchání provádí. Pro nízké nebo široké mísy je vhodnější nízkootáčkový provoz. Tím se zabrání rozstřikování jídla do stran.

Míchání a mletí je při vysokých otáčkách mnohem rychlejší. Nízké nastavení však usnadňuje mletí tvrdých nebo viskózních potravin. Zkušenosti ukazují, že více rychlostí je nezbytných pouze pro profesionální kuchaře, kteří připravují složité vícesložkové pokrmy. Většina žen v domácnosti si vystačí s pěti rychlostmi. Pokud si kupujete mixér pro velmi jednoduché úkoly, postačí vám několik rychlostí.

Kromě možnosti změny rychlosti mají mixéry různé provozní režimy. Obvykle je to režim turbo s maximální rychlostí. Tuto variantu je třeba dokončit smícháním, aby vznikla co nejjemnější a nejlehčí konzistence. Režim prolomení ledů se často používá při přípravě různých koktejlů. Pulzní režim je vhodný pro zpracování pevných potravin. V tomto případě se spotřebič na krátkou dobu zastaví, aby se zabránilo přehřátí motoru.

Různé trysky

Ponorný mixér se obvykle dodává se třemi nástavci: sekacím a mixovacím nástavcem, šlehací metlou a sekáčkem na nádoby. Všechny ostatní nástavce jsou výhodou a zvyšují funkčnost spotřebiče.

Nástavec mixéru je hlavním pracovním nástrojem pro většinu úkolů. Na konci tohoto nástavce pod polokoulí je sekací nůž, který ji zakrývá.

Šlehač se používá ke šlehání vajec, másla, smetany, majonézy a dalších pokrmů. Může mít tvar spirály nebo kapky.

Miska drtiče je navržena jako nádoba s nožem uprostřed. Spouští se připevněním rukojeti k víku mísy. Tato mísa může mít jednu nebo více přídavných čepelí pro mletí.

Mixér je malá miska s nožem na dně. Používá se k mletí pevných látek a funguje jako mlýnek na kávu.

Nástroj na kaši používá plastovou čepel. Měkké potraviny rozemele při nízkých otáčkách a vytvoří z nich hladké a jemné pyré.

Kov nebo plast?

Hlavní tělo mixéru a nástroje mohou být vyrobeny z kovu nebo plastu. Upřednostňují se přístroje s kovovými tryskami. Lze ji použít i k přípravě horkých jídel. Tyto trysky jsou mnohem pevnější a šetrnější k životnímu prostředí než plastové.

Plastová rukojeť. V tomto případě je volba založena pouze na vkusu. Všimněte si přítomnosti speciálních pogumovaných vložek, které dobře padnou do ruky.

Napájení

Lze napájet nebo dobíjet. Obvykle se na trhu vyskytují zařízení s prvním typem napájení. Akumulátorové mixéry se doporučují pouze v případě, že potřebujete být mobilní. Mějte však na paměti, že díky integrované baterii je spotřebič mnohem těžší a jeho provozní doba bez dobíjení je velmi omezená. Výkon tohoto spotřebiče také trpí.

About Martin Svoboda 10972 Článků
Zdravím vás, milovníci domácího pohodlí a vylepšení! Jsem Martin Svoboda, zkušený designér s kaleidoskopickou cestou po říši kreativity a funkčnosti. Pojďte se mnou otevřít dveře do mého světa - světa, kde v každém zákoutí rezonují ozvěny promyšleného designu a snahy o dokonalý domácí klid.

2 Comments

  1. Na základě čtení tohoto textu o nejlepších mixérech pro smoothies v roce 2021-2022 se ptám: Který mixér byste mi doporučili pro přípravu výživných a chutných smoothies? Rád bych si pořídil mixér s výkonným motorem a kvalitními noži, který bude snadno ovladatelný a snadno se čistí. Máte nějaké osobní zkušenosti s některým z uvedených mixérů? Děkuji za radu!

    • Na základě mé zkušenosti a čtení tohoto textu bych Vám doporučil mixér NutriBullet Pro. Tento mixér disponuje výkonným motorem a kvalitními noži, které snadno rozmixují všechny ingredience na výživné smoothie. Také je velmi snadno ovladatelný a díky své jednoduché konstrukci se také rychle a snadno čistí. Osobně jsem s tímto mixérem měl velmi dobré zkušenosti a můžu ho doporučit pro Vaše potřeby. Doufám, že Vám tato rada pomůže při výběru mixéru pro přípravu smoothies. Děkuji za důvěru!

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*