Top 16 nejlepších šnekových odšťavňovačů: hodnocení 2022

Ivan Omelčenko

V souvislosti s celkovým šílenstvím kolem zdraví a výživy jsou v poslední době velmi populární odšťavňovače. Hlavním trendem v oblasti zdraví a wellness v roce 2022 jsou šnekové separátory, které vám umožní získat chutný nápoj plný vitamínů a živin přímo u vás doma. Přístroj bude nejlepším dárkem pro vaše blízké, pokud vám záleží na jejich zdraví, nebo vám pomůže rychle se zotavit po nemoci.

Držte krok s módou a buďte zdraví, připravili jsme pro vás hodnocení nejlepších šnekových odšťavňovačů 2022.

Hodnocení TOP 16 nejlepších šnekových odšťavňovačů v roce 2022

Levné šnekové odšťavňovače

• Gemlux GL-SJ335
• Endever Sigma-92
• Scarlett SC-JE50S43
• Redmond RJ-930S
• Kitfort KT-1102-1

Šnekové odšťavňovače podle poměru cena/kvalita

• Mirandi J-100
• Oursson JM7002
• Bosch MESM500W
• Garlyn J700 Pro
• Kitfort KT-1105-1

Vertikální šnekové odšťavňovače

• Kuvings CS600
• Rawmid Vitamin RVJ-02
• Hurom H-100-SBEA01
• Smeg SJF01

Horizontální šnekové odšťavňovače

• Kolekce Philips HR1947 Avance
• Kitfort KT-1111-2

ENDEVER Sigma-92

4.5/5

24 recenzí

Koupit Yandex Market

Charakteristika

• Vertikální šnekový odšťavňovač
• Počet červů: 1
• automatické vyhazování buničiny
• systém přímého dodávání šťávy
• ochrana proti přetížení
• výkon: 350 W

Na páté příčce hodnocení se umístil cenově výhodný model ENDEVER Sigma-92. Konstrukčně se liší od prvních dvou popsaných modelů – není tak kompaktní a má poměrně velký pracovní prostor. Má dvě výlevky na džus a koláč. První z nich lze uzavřít zátkou, aby se zastavil tok šťávy.

1litrový džbán na sběr nápoje a 0,8litrová nádoba na odpad. ENDEVER je vybaven všemi nezbytnými bezpečnostními prvky: žádné přehřátí, žádná chybná montáž. Stejně jako všechny modely v hodnocení je vybaven protiskluzovými nožičkami.

Klady:

• Dobře se vymačká, koláč je téměř suchý.
• Snadná montáž a demontáž.
• Snadno se čistí (kromě sítka).
• Velká kapacita na džus a koláč.

Nevýhody:

• Plastové díly nejsou příliš pevné.
• Potřebujete potraviny jemně nakrájet.
• Při zpracování velkého objemu je třeba jej pravidelně čistit (mřížka se ucpává).
• Dochází k porušení filtru (prasknutí v důsledku velkého zatížení pevnou zeleninou).

Konstrukce a funkce šnekového odšťavňovače

V němčině se slovo „šnek“ překládá jako „šnek“, což plně vysvětluje základní princip odšťavňovače. Středem konstrukce je šroubovitá tyč, která pomalu vymačkává šťávu z produktu.

Nízký počet otáček hřídele, obvykle 40-45, zajišťuje, že se šťáva při odšťavňování nezahřívá, a proto neztrácí ani nemění svou chuť. Od odstředivých odšťavňovačů se šnekové odšťavňovače liší vysokým výkonem a všestranností: lze v nich připravit šťávu téměř z jakéhokoli produktu.

Jak si vybrat odšťavňovač v roce 2022: pomáhá rozhodnout, co si vybrat

Odšťavňovač pro domácnost je všem známý, ale ne příliš oblíbený kuchyňský spotřebič. Pro ty, kteří nejsou zvyklí začínat ráno čerstvě vymačkanou šťávou, může být výběr odšťavňovače do domácnosti poněkud netriviální. Na co se zaměřit? Jak se některé odšťavňovače liší od jiných? Který z nich je vhodnější pro sklenici džusu a který pro zpracování velkého množství produktů? Ujasněme si to.

Typy odšťavňovačů

Na trhu dnes není mnoho různých typů odšťavňovačů. Nejoblíbenější jsou dnes šroubové a odstředivé. Samostatný výklenek pro odšťavňovače citrusů (elektrické nebo mechanické lisy). A konečně v sekci „pro fanoušky“ najdete odšťavňovače a lisy. Existují také kombinované modely, které kombinují citrusové plody a šnekové odstředivky, ale ty jsou v drtivé menšině. Podívejme se na jednotlivé typy blíže.

Odstředivé odšťavňovače

Tento typ je dobře znám těm, jejichž dětství proběhlo v době úpadku Sovětského svazu. Objemné a hlučné odstředivé odšťavňovače s rotujícími kovovými rošty sekají a extrahují ovoce nebo zeleninu a jsou téměř jediným způsobem, jak doma získat čerstvou šťávu.

Uplynulo však mnoho času a dnešní modely prošly významnými změnami: staly se mnohem hezčími, méně hlučnými a naučily se vyvinout působivou rychlost odstředivé rotace, která může dosáhnout více než 20 000 otáček za minutu!

Odšťavňovač Redmond RJ-M911 má maximální rychlost 20 000 otáček za minutu

Viz cena

Recenze odstředivého odšťavňovače Redmond RJ-M911

Odstředivka je stejně jako dříve jemné síto z nerezové oceli. Vtlačení potravin do rotačního kráječe, kde se rozmělní a pomocí vysokých otáček rozdělí na šťávu a pokrutiny. Kapalina vytéká výlevkou do jedné mísy, tuhý zbytek do druhé.

Výkonné odstředivé odšťavňovače jsou špičkou v rychlosti odstřeďování. Jsou nejvhodnější pro zpracování velkého množství ovoce nebo zeleniny. Existuje však omezení: odstředivka není vhodná pro zpracování příliš tvrdých nebo vláknitých produktů. První nebude dostatečně dobře ždímat, druhý rychle ucpe mřížku odstředivky.

Kromě toho je třeba říci, že šťáva z odstředivého odšťavňovače je silně zpěněná. Což samozřejmě není velká nevýhoda, ale při každodenním používání to může být nepříjemné.

Objem pěny může být poměrně znatelný

Nízkovýkonné domácí odstředivé odšťavňovače mají také charakteristické nevýhody – nízkou rychlost provozu a často nepříliš vysokou kvalitu vymačkávání šťávy.

Šnekové odšťavňovače

Tento relativně nový typ se na masovém trhu objevil mnohem později než odstředivé, ale poměrně rychle na něm zaujal výraznou část. To není překvapivé: kvalita lisování je u těchto odšťavňovačů nejvyšší a olejový koláč je často na dotek téměř suchý.

Hurom HZ-SBE17 je typický šnekový odšťavňovač nejvyšší třídy

Zkontrolujte cenu

Takového výsledku je dosaženo díky šnekovému mechanismu (šneku), který „ukusuje“ malé kousky ovoce, lisuje je a rozmělňuje na kovové síťce. Protože se šťáva lisuje přes síto, obsahuje poměrně velké množství dužiny.

Šroub těchto odšťavňovačů je vyroben z velmi pevného potravinářského plastu

Na těchto přístrojích lze připravovat nejen šťávy, ale také smoothie, sorbety a ořechové pasty. Některé modely mají samostatné nástavce na sekání, krájení těsta (nudle) a pyré.

Hlavní nevýhodou šnekových odšťavňovačů je relativně nízká rychlost odstřeďování. Vyšší otáčky však nejsou nutné: čím pomaleji se šnek otáčí (v rozumném rozmezí), tím důkladněji se produkty rozmělní. Při nižších otáčkách motoru bude odšťavňovač méně hlučný.

Vezměte také na vědomí, že produkty určené k odšťavňování ve šnekovém odšťavňovači je třeba připravovat pečlivěji: příliš velké kusy potravin se do otvoru nevejdou nebo vůbec neblokují otáčení šneku.

Šnekové stroje se dělí podle uspořádání mechanismu (horizontální nebo vertikální) a počtu šneků (jednošnekové a dvoušnekové).

Vertikální šnekové odšťavňovače

Šnekový mechanismus těchto odšťavňovačů je vertikální. Šnek sám zachytí a rozkrojí ovoce a při nakládání není třeba téměř používat pěchovadlo. Takové modely zabírají na stole relativně málo místa (ale mohou být poměrně vysoké – stačí zkontrolovat vzdálenost mezi pracovní plochou a kuchyňskými skříňkami) a pracují poměrně rychle – z hlediska rychlosti se nejrychlejší modely blíží průměrnému odstředivému odšťavňovači.

Horizontální šnekové odšťavňovače

Tyto odšťavňovače mají horizontální šnekové uspořádání jako mlýnky na maso. Tento odšťavňovač není příliš vysoký, ale je větší ve vodorovném směru. Vyžadují také velkou opatrnost uživatele při řezání suroviny – průměr ústí tohoto typu zařízení je obvykle ještě menší než u vertikálního šneku. Stejně jako mlýnek na maso vyžaduje časté používání tlačného zařízení. Modely s horizontálními šneky mají obvykle delší provozní cyklus než modely s vertikálními šneky.

Horizontální šnekový odšťavňovač Sana EUJ-707: multifunkční a příjemný na používání

Dvoušnekové odšťavňovače

Dva šneky umožňují rychlé a efektivní zpracování velkého množství ovoce, včetně tvrdých a vláknitých plodů. Přístroje tohoto typu se objevily relativně nedávno a postupně se dostávají do módy stejně jako profesionální mixéry. Důvodem poptávky po obou zařízeních je masivní zájem o zdravou výživu spojený s velkým množstvím syrového ovoce ve stravě.

Dva šneky (jako Tribest GreenStar Pro GS-P502) – lepší než jeden. Ale to není jisté.

Viz cena

Odšťavňovače citrusů

Tento typ odšťavňovače také zná téměř každý. Elektrické odšťavňovače citrusů mají vertikálně umístěný kryt motoru s rotující žebrovanou tryskou, která je vhodná pro vymačkání šťávy z poloviny citronu nebo pomeranče. Takový motor se obvykle aktivuje stisknutím trysky. Polovinu ovoce musíte držet a mačkat rukama. A levná verze nemá ani motor: pomerančem budete muset otáčet ručně.

Odšťavňovače citrusů se mohou značně lišit svými vlastnostmi v závislosti na konstrukci a výkonu motoru

Elektrické odšťavňovače citrusů Supra JES-1024, Bosch MCP3000 a Princess 202020:

Mechanickým lisům by měla být věnována samostatná kategorie. Jsou oblíbené nejen v domácnostech, ale také v barech a restauracích, kde je čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva na jídelním lístku, a to i přes svou vysokou cenu.

Výhody těchto zařízení jsou zřejmé: mechanické lisy nejsou závislé na elektřině a vůbec ji nespotřebovávají, mají vyšší spolehlivost (ale ne příliš vysokou rychlost).

Mechanický odšťavňovač však může z hlediska účinnosti odšťavňování konkurovat nejlepším šnekovým elektrickým odšťavňovačům a téměř jistě bude lepší než odstředivý. A některé specifické ovoce (například granátová jablka) nelze lisovat s ničím jiným.

Mechanický lis na citrusy si hravě poradí nejen s pomeranči a grapefruity, ale i s granátovými jablky

Bohužel, v lisu na šťávu nemůžete získat mnoho rozmanitostí: k dispozici jsou šťávy z citrusů a granátových jablek. Kromě toho, hodně šťávy v krátkém čase touto metodou nelze vymačkat – příliš dlouhý a člověk závislý proces se ukáže.

Šťáva z granátového jablka bude průhledná a bez bílé kaše, kterou poskytují vymačkané pecky

Lisy na šťávu

Nejvzácnějším hostem v moderních kuchyních je odšťavňovač, který získává šťávu prudkým vymačkáním produktu. Někteří příznivci zdravé výživy tvrdí, že je to nejvhodnější způsob uchování živin (o čemž my osobně pochybujeme).

Odšťavňovač Rawmid JDP-01 je těžký a složitý na ovládání

Produktivita těchto odšťavňovačů není příliš vysoká: příliš mnoho času zabere počáteční příprava. Výrobek se musí nakrájet na plátky, zabalit do speciálního plátna nebo vložit do sáčku, vymačkat lisem (často v několika průchodech, přičemž po každém vymačkání se plátno přeloží na polovinu), ručně vytřepat koláč a vypláchnout plátno pro další výrobek..

Celkově je přístroj, jak se říká, tak trochu amatér. Je vhodný pro všechny druhy potravin a je nezávislý na napájení. Lze jej použít i v místech bez elektřiny. Pokud vás neodradí poměrně velká hmotnost.

Princip výběru

Poté, co jsme uvedli hlavní typy odšťavňovačů a jejich výhody a nevýhody, přejděme k hlavní části – přímo k výběru odšťavňovače pro domácnost.

Na co se zaměřit při výběru modelu? Které vlastnosti jsou důležité a které druhotné??

Při rozhodování o výběru odšťavňovače je třeba nejprve najít odpovědi na několik jednoduchých otázek. Předtím je třeba rozhodnout o typu zpracovávaných výrobků, předpokládaném objemu, frekvenci používání zařízení a zvážit potřebu dalších funkcí a nástavců.

Typ výrobku

Správný odšťavňovač závisí na tom, jaké potraviny chcete odšťavňovat. Nejvíce všežravé jsou vertikální šnekové odšťavňovače: poradí si nejen s ovocem, ale i s pevnou zeleninou a vláknitými produkty, jako je celer, a jako bonus umí připravit sorbet. Tyto odšťavňovače jsou skvělé pro každodenní použití, ale nejsou tak dobré, pokud potřebujete zpracovat velké množství potravin.

K horizontálnímu šnekovému odšťavňovači se často dodávají další nástavce, např. na drcení ořechů a semen. Často mají status „prestižnějšího“ modelu, ale za cenu, která může být vykoupena vyšší cenou nástavců, často ještě nižší rychlostí řezání a nutností přesně rozřezat podávaný materiál na menší kousky. V poslední době se však stále častěji objevují i levné modely.

Zelenina a vláknité řapíky celeru nejsou pro šnekové odšťavňovače žádný problém

Odstředivý odšťavňovač je správnou volbou, pokud máte velké množství produktů a neplánujete lisovat tvrdou zeleninu nebo vláknité produkty. Čím více zeleniny nebo ovoce plánujete zpracovávat najednou, tím důležitějším parametrem bude výkon odšťavňovače a rychlost otáčení odstředivky. Náročnějším uživatelům doporučujeme naše modely, které umožňují odšťavňovat jablka nebo jiné drobné ovoce v jednom kuse. Ušetříte tak spoustu času při předběžném zpracování (krájení) potravin.

Speciální odšťavňovače na citrusy a ruční lisy jsou dobrým nápadem pouze v případě, že víte jistě, že nebudete odšťavňovat nic jiného než citrusy a granátová jablka. Dobře se hodí i jako druhý odšťavňovač – pokud odšťavňujete pomerančovou šťávu každý den a jablečnou jen občas.

V případě, že se rozhodnete pro elektrický model, příliš nešetřete a nekupujte zařízení s nízkým výkonem: motor takového odšťavňovače se může zastavit, pokud na trysku příliš zatlačíte. Doporučujeme také pečlivě sledovat velikost trysky. Nejlepší je mít jich více. Jde o to, že každý odšťavňovač citrusů je vhodný pro velikost ovoce: malý odšťavňovač se lépe hodí na citrony, velký na pomeranče a grapefruity.

Lisy, které jsme zmínili výše, nebudeme podrobně rozebírat a necháme je pro milovníky „zdravé výživy“: příliš specifický je v nich proces lisování. Předpokládáme, že pokud se někdo rozhodl pro tento odšťavňovač, již zná všechny klady a zápory tohoto designu a chápe, do čeho jde.

Produktivita a efektivita

Produktivita odšťavňovače (tj. množství produktu, které dokáže zpracovat za jednotku času) je sice zdánlivě důležitá, ale ve skutečnosti není až tak důležitým faktorem: u malého množství produktu, které nepřesahuje několik kilogramů, bude úspora několika minut téměř nepostřehnutelná oproti celkovému času strávenému přípravou produktu a mytím odšťavňovače po ukončení jeho práce. Mimochodem, výrobci šnekových odšťavňovačů byli jedni z prvních, kteří toto pochopili. Proto můžete najít odšťavňovače, které jsou inzerovány jako „pomalejší“: nižší rychlost může umožnit vymačkat více šťávy a hlučnost takového zařízení bude nižší.

Mnohem užitečnější je podle našeho názoru věnovat pozornost účinnosti lisování (tj. množství šťávy, které lze získat z jednoho kilogramu produktu). To se může u jednotlivých modelů značně lišit. Bohužel zde nemůžete věřit tvrzením obchodníků, takže jediný způsob, jak zjistit, jak účinné jsou odšťavňovače, je prostřednictvím nezávislých recenzí a osobních zkušeností.

Doba trvání

U mnoha přístrojů výrobce uvádí maximální dobu provozu, po které bude odšťavňovač potřebovat čas na odpočinek (obvykle je to způsobeno zahříváním motoru). Tento parametr je obvykle rozhodující, pokud jde o to, „kolik šťávy lze vymačkat najednou“. Důrazně doporučujeme vyhledat tento bod v návodu k obsluze před zakoupením odšťavňovače, abyste nemuseli dělat přestávky v odšťavňování.

Power

Ale takový parametr, jako je výkon motoru, sice dává určitou představu o tom, do jaké třídy zařízení patří, ale ve skutečnosti uživateli neposkytuje tolik informací. Například u šnekových odšťavňovačů není velká kapacita vůbec nutná. Pravidlo „čím výkonnější, tím lepší“ tedy v tomto případě neplatí.

Četnost používání a snadné čištění odšťavňovače

Čím častěji se odšťavňovač používá, tím důležitější jsou parametry, jako je snadnost montáže / demontáže a údržby přístroje (jednoduše řečeno snadnost mytí). S rostoucí frekvencí používání se do popředí dostává i pohodlnost přípravy (krájení) potravin. Ten lze určit poměrně snadno: ve většině případů stačí přečíst si návod k obsluze a posoudit velikost vstupního otvoru odšťavňovače – poté bude jasné, jak velké kousky bude možné bez problémů zpracovat.

Ale zjistit, jak snadno se čistí, není tak snadné. Přestože jsou všechny odšťavňovače stejného typu vyrobeny přibližně stejně a sestaveny / rozebrány podle stejného principu, žádný z nich nemůže být imunní vůči takovým konstrukčním vlastnostem, jako je přítomnost „skrytých míst“, z nichž získat koláč nebo zbytek šťávy nebude tak snadné. Jediný způsob, jak se o těchto nuancích dozvědět předem, je přečíst si recenze nebo zpětnou vazbu od uživatelů, kteří si již model, o který máte zájem, zakoupili. Nebo prostě věřte v sílu značky a doufejte v to nejlepší.

Čištění mřížky je nejsložitější částí šnekového odšťavňovače

Rádi bychom také zmínili materiál pouzdra. Tento parametr má v mnoha ohledech estetický charakter (pokud zařízení neupadne, plastový kryt nebude horší než kovový). Kov se udržuje snadněji než plast. Vyplatí se také zkontrolovat seznam položek, které lze mýt v myčce nádobí. To vás samozřejmě nezbaví čištění některých prvků kartáčkem (který je obvykle součástí balení), ale může to poněkud usnadnit péči o zařízení.

Další funkce

Další funkce, které některé odšťavňovače mají, jsou zpravidla definovány dostupností dalších nástavců nebo speciálních detailů. Například šnekové odšťavňovače mohou být téměř vždy vybaveny výrobníkem sorbetu (výroba mraženého ovoce na pastu). U některých spotřebičů se můžete setkat s nástavci na krájení/škrobení zeleniny. Jiní navrhují speciální extrudéry pro vytlačování těsta a výrobu domácích nudlí.

Sada speciálního příslušenství (např. Kitfort KT-1105) dokáže odšťavňovač proměnit ve struhadlo nebo přístroj na krájení zeleniny

Zkontrolujte cenu

Nezapomínejme, že všechny tyto doplňky jsou volitelné a těžko je lze považovat za rozhodující argument při výběru konkrétního modelu. Jednoduše řečeno, neměli byste si vybírat model, který nevyhovuje vašim základním parametrům jen proto, že má bohatou kompletní sadu.

Náklady

Bylo by špatné nezmínit cenu, ale porovnávat různá zařízení pouze podle tohoto parametru by nemělo smysl. Kromě zřejmých faktorů, které jsou zodpovědné za tvorbu konečné ceny, existují i méně zřejmé – přirážka za značku nebo umístění odšťavňovače jako „ekologického“ a „zdravého“ (v takovém případě cena prudce vyskočí).

A zde v rámci stejného výklenku (při porovnávání podobných modelů) se podívat na cenu nebude zbytečné: různé značky často nabízejí velmi podobné výkonné modely s rozdílem několika tisíc koruna, na čemž můžete v případě potřeby ušetřit.

Kapacitní faktor

V našich recenzích odšťavňovačů najdete parametr nazvaný „Faktor výkonu“, který poskytuje obecnou představu o schopnostech konkrétního modelu a umožňuje je vzájemně porovnat.

Při testování odšťavňovačů provádíme 4 povinné testy: zpracováváme zelená jablka Granny Smith, růžové grapefruity, mrkev a bílé zelí. V každém případě odměříme přesně 1 kilogram suroviny a načasujeme zpracování výrobku. Poté změříme výtěžnost šťávy v gramech a vypočítáme aritmetický průměr čtyř výrobních časů a výtěžnost šťávy.

Čísla umožňují posoudit rychlost spotřebiče a účinnost otáčení. Odstředivé modely mají samozřejmě v průměru vysoké otáčky, zatímco šroubové modely mají vysokou výtěžnost šťávy. A naopak: výtěžnost šťávy více než 500 gramů (z 1 kg suroviny) je vysokým ukazatelem pro odstředivý model a provozní doba kratší než 3 minuty (při zpracování 1 kg suroviny) je dobrou rychlostí pro šroubové zařízení.

Závěr

Uvedli jsme hlavní faktory, které je třeba vzít v úvahu při výběru odšťavňovače pro domácnost. Stojí za zmínku, že pro naprostou většinu uživatelů je hlavní otázkou rozhodování mezi šnekovým a odstředivým odšťavňovačem. Naše zkušenosti ukazují, že častí konzumenti šťávy obvykle volí šroubovací model, čímž „hlasují“ pro různé produkty, a to i na úkor rychlosti zpracování. Levný odstředivý odšťavňovač má obvykle jednu výhodu – cenu. Dražší modely si obvykle vybírají ti, kteří se zaměřují na rychlost zpracování (tj. schopnost rychle zpracovat velké množství surovin).

V závorce jsme vynechali vlastnosti jednotlivých modelů a nuance spojené s jejich používáním. Účelem tohoto přehledu je shrnout informace a najít jednoduché a jasné parametry pro výběr. A pro ty z vás, kteří by se rádi podívali na konkrétní modely, přinášíme stručný přehled testovaných zařízení.

Co jsou šnekové odšťavňovače. Hlavní typy

• pracovní šnek je u vertikálních modelů umístěn svisle, což umožňuje nejen krájet a lisovat šťávu z jejich produktů, ale také je automaticky vtahovat pod rotující hřídel. Pro tyto jednotky není potřeba žádný speciální tlačný mechanismus;
• U horizontálních odšťavňovačů je hřídel umístěna vodorovně, takže je nutné ovoce a zeleninu „tlačit“ pomocí pěchovadla;
• Kompaktní velikost ručních odšťavňovačů je díky absenci napájecí jednotky vhodná na cesty. Fungují pomaleji než elektrické verze a k získání nápoje je třeba vynaložit značné fyzické úsilí;
• Dvoušnekové odšťavňovače pracují se dvěma paralelními, protiběžně rotujícími šneky. Rozmělní potraviny na homogenní frakci, ze které se následně odsaje každá kapka tekutiny. Dvoušnekový odšťavňovač je uznáván jako nejlepší pro přípravu šťávy z tvrdé kořenové zeleniny a celeru.

Jaká jsou kritéria pro výběr modelu?

Při výběru modelu odšťavňovače na mrkev a červenou řepu je třeba se řídit především technickými vlastnostmi, jako je typ sekáčku, výkon, kapacita nádob a pak další parametry: vzhled, další možnosti použití zařízení.

Typ chopperu

Pro výrobu mrkvové šťávy si můžete vybrat odstředivý nebo šnekový odšťavňovač.

Power

Záleží na rychlosti odšťavňování. U dobrého odstředivého odšťavňovače je to 500-900 wattů a u šnekového odšťavňovače 150-200 wattů.

Kapacity

Čím větší rodina, tím více nádob je třeba vybrat. objem nádoby na šťávu může být až 2 – 2,5 l.

Další funkce

Nákup odšťavňovače pouze na zpracování mrkve nemá smysl, proto byste měli věnovat pozornost dostupnosti dalších funkcí. Možnost extrakce šťávy z jiných surovin, jako jsou byliny, celer a další. Existují modely, které lze navíc použít ke krájení nudlí, mletí masa.

Tělo odšťavňovače je vyrobeno z plastu, kovu a nerezové oceli.

Výhody šnekových odšťavňovačů

Ve srovnání s odstředivými odšťavňovači mají šnekové odšťavňovače mnoho výhod:

Šetrnost k životnímu prostředí. Velká výhoda pro ty, kteří se starají o své zdraví a zdravý životní styl. Šnekové odšťavňovače používají technologii lisování za studena při nízkých otáčkách, která zabraňuje zahřívání šťávy v odšťavňovači (rychlost otáčení šneku je na rozdíl od odstředivých odšťavňovačů přibližně 40 otáček za minutu) a šťáva nepřichází do styku se vzduchem. Výsledkem je maximálně zdravý přírodní produkt s vysokým obsahem vitamínů, minerálů a stopových prvků. Díky procesu opožděné oxidace zůstává barva a struktura nápoje nezměněna, šťáva zůstává déle svěží a má přirozenou chuť;

Efektivita. Šnekové odšťavňovače mají ve srovnání s odstředivými nebo kombinovanými odšťavňovači vysokou účinnost lisování (přibližně 70 % šťávy z výchozí suroviny). Doslova vymačkají každou kapku a zanechají suchý koláč, který lze přidat do výsledné šťávy, aby se zvýšilo množství vlákniny v nápoji;

Všestrannost. Šnekové odšťavňovače s konstrukcí podobnou mlýnku na maso si poradí se zeleninou a ovocem různých stupňů tvrdosti, mohou vyrábět šťávu z jehličí a ořechové mléko nebo zpracovávat semena na olej. Bude užitečná pro lidi, kteří se potřebují zotavit z nemoci nebo kteří podstupují rehabilitaci;

Úspora nákladů. Pro kvalitní zpracování ovoce a zeleniny je odšťavňovač dostatečně výkonný – 200 W;

Hladina hluku. Šnekové odšťavňovače jsou až o 50 % tišší než běžné elektrické odšťavňovače. Pomalý, pozvolný a nízkootáčkový provoz zaručuje hlučnost 30 až 50 dB;

Jednoduchost a trvanlivost. Šnekové odšťavňovače se díky malému počtu dílů snadno udržují a některé modely mají samočisticí funkci. Šroubovací stroje jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů a vydrží dlouho bez oprav nebo náhradních dílů.

REDMOND RJ-914S

4.6/5

21 recenzí

Koupit Yandex Market

Funkce

• Vertikální šnekový odšťavňovač
• Počet červů: 1
• Automatické vyhazování buničiny
• systém přímého odšťavňování
• ochrana proti náhodnému spuštění
• výkon: 400 wattů

Začněme modelem REDMOND RJ-914S. Stejně jako většina šnekových odšťavňovačů pracuje na principu studeného odstřeďování při nízkých otáčkách (55 za minutu). Tento princip zajišťuje vyšší výtěžnost šťávy (85 %), zachování vitamínů, žádnou oxidaci. Šťávy jsou homogenní a lze je skladovat až 2 dny v chladničce. Šnek funguje jako jakýsi lis, který umožňuje získat šťávu i z tvrdých produktů, bylinek, bobulí. Dokáže připravit šťávy z několika ingrediencí různé hustoty najednou. Šťáva vytéká speciální hubicí z nerezového pletiva.

Sklenice o objemu 0,6 l, kterou lze vložit pod výlevku sběrače šťávy. Koláč teče do druhého vývodu. Pro jeho sběr je k dispozici nádoba o objemu 0,6 litru. Výstup šťávy je opatřen ventilem, který umožňuje sběrač šťávy kdykoli uzavřít, aniž by došlo k rozlití tekutiny. Pokud se ve sběrači šťávy nahromadí příliš mnoho dužiny, což zpomalí výstup šťávy, lze pomocí funkce zpětného chodu spustit šnek v opačném směru. Zabezpečení proti náhodnému zapnutí. Přísavné nožičky na dně zabraňují sklouznutí na povrchu během provozu. Sada obsahuje knihu receptů na šťávy a čerstvé ovocné šťávy. . pro detoxikaci, posílení imunity a další. Má také kartáček pro snadné čištění sítka a dalších částí.

Výhody:

• Dobře postavený.
• Zpracovává různé druhy ovoce, zeleniny, kořenů a bylinek.
• Odpad je malý.
• Tichý provoz.
• Snadná demontáž a mytí.
• Neklouže na stole.

Nevýhody:

• Musí se ihned umýt, jinak se dužina obtížně odstraňuje.
• Nelze mýt v myčce nádobí.
• Musí být umožněn dlouhodobý odpočinek (každých 20 minut).
• Úzké hrdlo je úzké. Ne všechny produkty lze podávat jedním šnekem.

Který odšťavňovač je lepší?? Klíčové vlastnosti

Při výběru a nákupu šnekového odšťavňovače je vhodné věnovat zvláštní pozornost následujícím vlastnostem a parametrům modelů, které ovlivňují životnost a účinnost provozu:

Kvalita provedení. Přednost by měly mít modely, jejichž vnitřní části jsou vyrobeny z kovu, vydrží déle a účinnost odstřeďování je vyšší. Tělo může být vyrobeno z vysoce kvalitního plastu nebo z hliníku a oceli u drahých modelů;

Power. Specifické pro každý odšťavňovač, ale více neznamená lépe. Pohonná jednotka musí zajistit, aby se šnek otáčel optimální rychlostí 40-45 otáček za minutu. Standardní výkon je 200 wattů;

Funkčnost. Před nákupem je nutné zkontrolovat, jaké druhy produktů (zelenina, ovoce, bobule a obiloviny) šnekový odšťavňovač zvládne;

Počet pracovních šneků. Pokud plánujete odšťavňovat bylinky a vláknité produkty, je nejlepší zvolit odšťavňovač se dvěma rotujícími hřídeli. Pro všechny ostatní případy jsou vhodné modely s jedním šnekem;

Velikost a materiál filtrační mřížky. Mřížky z nerezové oceli jsou nejlepší volbou pro prodloužení životnosti odšťavňovače. Typy mřížek a velikost otvorů ovlivňují charakter připravovaného nápoje: čistý džus nebo smoothie s dužinou;

Zpětný chod. Důležitý parametr, který zajišťuje plynulost procesu odšťavňování. Pokud se výrobek zasekne, stačí aktivovat zpětný chod, aby separátor běžel dál;

Svazek. Nejprve si kupte kuchyňský spotřebič s nízkou hlučností.

RAWMID Vitamin RVJ-02

4.9/5

23 odkazů

Koupit Yandex Market

Funkce

• Vertikální šnekový odšťavňovač
• systém drip-stop
• automatické vyhazování buničiny
• systém přímého odšťavňování
• ochrana proti náhodné aktivaci
• výkon: 150 W

RAWMID Vitamin RVJ-02 na druhém místě. Konstrukce se vyznačuje velkou nakládací vanou se dvěma způsoby podávání. Přísady můžete sypat užším otvorem nebo přímo otevřít víko a vložit najednou velké kusy nebo celé ovoce a zeleninu. A můžete to udělat za chodu počítače, t. . Víko má ochrannou základnu, která brání přístupu ke šneku. Úzký otvor je optimální pro dlouhé a tenké produkty (mrkev, celer), široký (80 mm) pro jablka, pomeranče, rajčata.

Podle testů výrobce tento model vymačká z potravin až 99 % šťávy. A pracuje ještě nižší rychlostí než první modely – 35 za minutu. Díky tomu je možné potraviny důkladněji zpracovat a zachovat živiny ve šťávě. Výstup šťávy je vybaven ventilem, který umožňuje kdykoli šťávu vypnout. Zpětný chod pomocí tlačítka, pokud se potraviny zaseknou ve šneku. Pro snadné čištění výrobce doporučuje nalít trochu vody a zapnout tlačítko zpětného chodu.

Všechna vlákna a zbytky potravin jsou vymyty a zbývá opláchnout části pod tekoucí vodou. Sada obsahuje dvě nádoby: nádobu na šťávu s držadlem a zářezy pro označení objemu a širokou nádobu na odpad. Pro snadné skladování je lze umístit do sebe. Kromě šťávy může odšťavňovač vyrábět také zmrzlinu, k čemuž je dodáván se sítkovým sekáčkem a nádobou na zmrazení. Součástí dodávky je také lis na tofu. K přípravě smoothies nebo pyré si můžete samostatně zakoupit sítko.

Klady:

• Vysoce kvalitní provedení.
• Dva otvory pro nakládání výrobků různých tvarů.
• Dobrá kvalita stlačení. Suchý koláč.
• Skvělá funkčnost (příprava různých druhů šťáv, smoothies, pyré a zmrzliny).
• Snadné čištění.
• Bezpečné nakládání (mechanismus zabraňuje náhodnému kontaktu s pracovním prostorem, což znamená, že jej mohou používat i děti).

Nevýhody:

• Dostatečný objem.
• Velká hmotnost.

Nejlepší výrobci šnekových odšťavňovačů

Při nákupu šnekového odšťavňovače se nejlépe zaměřte na některou z hlavních značek spotřebičů nebo na společnost, která se na jejich výrobu specializuje:

Kitfort je mladá ruská společnost vyrábějící domácí spotřebiče, která byla založena v roce 2011, ale mezi zákazníky si již získala oblibu. Propaguje své výrobky v internetových obchodech, čímž má možnost stanovit nižší cenu než konkurence. Všechny spotřebiče jsou přísně kontrolovány, testovány a kontrolovány techniky;

Moulinex – francouzská značka. Weissgauff BDW 4573 D má za sebou téměř stoletou historii a obrovské množství patentů v oblasti vývoje domácích spotřebičů. Spotřebiče společnosti se vyznačují stručným designem a zvýšenou spolehlivostí;

Smeg je italská společnost proslulá svým jedinečným designem domácích spotřebičů. Málokdo však ví, že se tato značka prosadila i v profesionálním segmentu a vyrábí vybavení pro gastronomická a zdravotnická zařízení;

Kuvings je značka, která se specializuje na kuchyňské vybavení pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví. Je považován za jednoho z lídrů v oblasti odšťavňovačů a fermentorů;

Hurom – společnost se zaměřila na výrobu vysoce kvalitních odšťavňovačů pro lidi, kteří dbají o své zdraví a jsou obzvláště citliví na kulturu stravování.

Za zmínku stojí další společnosti: Philips, Garlyn, Oursson, Rawmid a Mirandi. Všechny jsou uvedeny v žebříčku nejlepších šnekových odšťavňovačů 2022.

Výběr redakce

Panasonic MJ-M171 (od 8 700 koruna)

Panasonic MJ-M171.
Přístroj nemá klasický tvar odšťavňovače, je čtvercový, ale kompaktní, takže ho lze schovat někam do spodních zásuvek kuchyně. Za ždímání není zodpovědný šnek, ale odstředivý mechanismus. A hlavní detail je proprietární. Ačkoli není neobvyklé, že výrobci nakupují komponenty pro své spotřebiče odjinud. Pro přidání ingrediencí není třeba stroj zastavovat.

Je dodáván se škrabkou, kterou lze použít k bezpečnému zatlačení malých přísad na čepele. K dispozici je termostat, který vypne spotřebič, pokud je zátěž příliš vysoká. Obecně platí, že tento model je více než 10 let starý, ale neztratil svůj význam a v roce 2022 je v prodeji všemi prostředky. Dodává se se skleněnou nádobou na mixování. Je malý, takže nedělá zázraky při mletí. Ale připravit si mléčný koktejl nebo smoothie je docela možné.

Vlastnosti:

Kvalita extrakce

Výstup šťávy je nízký

Zobrazit více

Bosch MES4010 (od 12,5 tis.). koruna)

Bosch MES4010.
Tento model používá keramické nože: nejsou v konstrukci odšťavňovačů příliš běžné. Odlišný přístup. Někteří lidé říkají, že se hůře krájí – z nějakého důvodu dávají mrkvi obzvláště špatnou chuť. Jiní si pochvalují jeho trvanlivost a nedostatek tepla, což by mělo mít pozitivní vliv na kvalitu výrobku. Tři rychlosti a velký plnicí otvor pro přednastavené hrudky. Jeden a půl litrová nádoba na džus. Má zabudovaný oddělovač, který odděluje pěnu.

Spotřebič je určen především k odšťavňování nebo přípravě velkých porcí. To způsobuje mírné zatížení kvality spřádání. Pokud však potřebujete zpracovat velké množství ovoce, ztráty nebudou velké. Odšťavňovač se rozkládá krok za krokem jako panenka matrjoška. Díly jsou velké a snadno se čistí. Odolnost proti hluku – není tichý, ale ani příliš hlasitý. Na spodní straně jsou gumové hroty, které zabraňují klouzání na povrchu.

Vlastnosti:

Sklenice na džus je součástí dodávky. K dispozici je regulátor šťávy. Celé ovoce lze naložit.

Pohodlí modelu

Rozměry

Zobrazit více

Nejlepší horizontální šnekové odšťavňovače

Kolekce Philips HR1947 Avance

Nejmodernější technologie v těle o délce 11 cm

• výkon – 200 W;
• Počet šneků – 1;
• Maximální rychlost otáčení – až 300 otáček za minutu.;
• reverzní – je k dispozici;
• Počet sítek – žádné.

Klady: Myslet si, že Philips může uvést na trh domácí spotřebič, který nebude hitem, je naivní. Odšťavňovač HR1947 Avance Collection s technologií MicroMasticating je skutečným inženýrským dílem. Uživateli je zaručena maximální extrakce šťávy, až 90 % původního objemu ovoce a zeleniny, a minimální množství odpadu.

Kolekce Philips HR1947 Avance vám umožní experimentovat a zpestřit si jídelníček, můžete vymýšlet zajímavé kombinace a připravovat lahodné šťávy z měkkých plodů a tvrdé zeleniny. Odšťavňovač je vhodný k odšťavňování ovoce s vysokým obsahem škrobu (banány a mango) a listové zeleniny, jako je špenát a kapusta. Zvětšená komora na šťávu a široké ústí výrazně zkracují dobu potřebnou k odšťavnění.

Odšťavňovač pro domácnost a zahradu nemá žádné sítko, šťáva volně protéká do šálku přes speciální filtr, který odstraňuje nepotřebná vlákna. Díky této technologii můžete změnit nastavení odstřeďování před každým novým naplněním šálku. Všechny součásti a díly odšťavňovače Philips HR1947 Avance Collection mají hladký oblý tvar bez ostrých rohů, což usnadňuje čištění odšťavňovače pod tekoucí vodou během jedné minuty.

Veškerý technologický výkon přístroje se vejde do těla o šířce 11 cm, takže odšťavňovač je v malé kuchyni nenápadný. Kniha receptů, která je součástí sady, vás bude inspirovat k novým kombinacím chutí.

Nevýhody: Nebyly nalezeny

Kitfort KT-1111-2

Levný horizontální odšťavňovač

• výkon – 150 W;
• počet červů – 1;
• maximální rychlost otáčení – 100 otáček za minutu.;
• K dispozici je reverzní režim;
• Počet sítek – 1.

Klady: Na rozdíl od supermoderního horizontálního odšťavňovače Philips nabízí ruská značka Kitfort neméně kvalitní, ale cenově dostupnou variantu spotřebičů – šnekový separátor Kitfort KT-1111-2. Díky ceně nižší než 7 000 koruna je to skvělá možnost, jak začít zdravě už příští pondělí. Šťáva získaná lisováním za studena, neoxiduje a nezahřívá se, zachovává až o 50 % více živin a vitamínů než při použití odstředivého odšťavňovače.

Kitfort KT-1111-2 vyniká mezi konkurencí moderním designem: tělo je vyrobeno z černého nebo bílého plastu s jasně oranžovými vložkami. Výkon pohonu je 150 W a maximální otáčky hřídele jsou 100 ot/min, což se může zdát nadměrné, ale výrobce zaručuje, že se pracovní komora nezahřívá.

Odolný nůž uchopí, rozdrtí a rozemele zeleninu, ovoce, bylinky a bobuloviny. Proces separace lze sledovat prostřednictvím průhledné lisovací jednotky. Všechny odnímatelné části se snadno čistí značkovým kartáčem. Odšťavňovač je vyroben v Číně (což není skrytý Kitfort), má roční záruku a přísný systém kontroly kvality, než se dostane do rukou spotřebitele.

Nevýhody: při práci vydává mírný šum. Ovoce musí být před vložením do násypky jemně nakrájeno.

Kitfort KT-1114

4.8/5

136 recenzí

Koupit Yandex Market

Funkce

• Vertikální šnekový odšťavňovač
• Počet šneků: 1
• automatické vyhazování buničiny
• systém přímého odšťavňování
• ochrana proti přetížení
• Výkon: 150 wattů

Šestou pozici v žebříčku obsadil Kitfort KT-1114. Podobný design a velikost, pracuje stejnou rychlostí, aby zajistil, že vitamíny a minerály ve šťávě. Lze připravovat různé druhy šťáv, pro které jsou k dispozici 3 typy sítek: na čistou šťávu, smoothie, sorbet.

Dodává se s 0,4l sklenicí a 0,4l sběrnou nádobou na odpad. Nos je vybaven ventilem, který zabraňuje odkapávání šťávy, když například potřebujete vyjmout sklenici. Součástí je také funkce zpětného chodu.

Klady:

• Spolehlivý design.
• Dostanete spoustu šťávy.
• Kvalitní lisování.
• Pracuje tiše.
• Lze vyrábět různé druhy šťáv.
• Snadná montáž / demontáž.

Nevýhody:

• Není to nejpohodlnější čištění, zejména po některých produktech.
• Nevymačkává měkké produkty (rajčata, švestky, měkké odrůdy jablek).
• Nevhodné pro velké objemy. Po 15 minutách provozu musí být poskytnut odpočinek.
• Poměrně úzký krk.