Vlastnosti recirkulačních odsavačů par

Z technického hlediska nejsou recirkulační nebo cirkulační odsavače par ze své podstaty kuchyňskými odsavači par, protože neodsávají znečištěný vzduch, ale čistí jej pomocí filtry a zpět. Tento typ větrání je z pohledu odborníků považován za nejlevnější. Filtrační jednotky jsou správnou volbou pro mnoho kuchyní.

Jak funguje recirkulační digestoř

Výškové budovy mají často problémy s větracími systémy: je zde nedostatečný tah nebo větrání neprobíhá vůbec kvůli ucpanému vnitřnímu potkorunaí. Zde přichází na řadu „bezkanálový“ nebo „cirkulační“ odsavač par.

Ventilátor Ventilátor se otáčí vodorovně nad varnou deskou a odvádí proudy vzduchu na vaření do trysky. Na cestě k odtahové mřížce se digestoř setkává s řadou filtrů, které na svém povrchu zachycují částečky tuku z výparů a pachů vznikajících při vaření. Odsavač je poté recirkulován, je vyčištěn od pachů a proud vzduchu je vrácen do místnosti. Po skončení přípravy jídla vypněte systém a otevřete okno, abyste vyvětrali místnost a obnovili normální atmosféru.

Důležité! Vlhkost v kuchyni se bez systematického větrání nikdy neodstraní a příliv čerstvého kyslíku osvěží celou místnost.

V moderních městských bytech jsou instalovány těsné skleněné jednotky, které eliminují hluk z ulice, ale proudění vzduchu do místnosti musí být konstantní.

Fungování recirkulačního odsavače par

Kdy instalovat bezkanálový odsavač par

Technické podmínky v kuchyni nejsou vždy vhodné pro vytvoření systému přívodního a odvodního větrání. Instalace recirkulační digestoře je ideální pro tyto aplikace.

1. Pokud je místnost malá a větrací šachta je vadná nebo chybí.
2. Pokud je obtížné integrovat odsavač par do interiéru a není možné vyříznout ve stěně otvor o průměru 130 mm.

Bezkanálový odsavač par lze instalovat v místech, kde není k dispozici žádný výstup vzduchu.

Výhody a nevýhody návrhu

Instalace tohoto typu odsavače par se neliší od běžného umístění podobných spotřebičů, ale jejich instalace je velmi jednoduchá Samostatné mnohem vyšší. Nejsou vázány na ventilační systém, proto konstruktéři vyvinuli řadu kompaktních odsavačů par výsuvný typ, kde se používá recirkulace. Říká se jim teleskopické ventilátory. Během provozu provádějí filtraci tím, že vytvářejí silný boční tah, který spolu s proudem vzduchu nasává všechny nečistoty. Systém se po vypnutí zanoří do desky stolu – velmi pohodlné a důmyslné.

Výhody

Tyto spotřebiče mají o něco nižší kapacitu a výkon, což však výrobcům umožnilo výrazně snížit náklady a uživatelům přináší další potěšení. Všechny součásti systému jsou méně namáhány, takže mohou pracovat podstatně déle, aniž by docházelo k poruchám.

Při instalaci takového systému není žádný prostor pro zpětný tah. Volně stojící konfigurace umožňuje volné umístění odsavače par – uživatelé jej mohou umístit tam, kde jim to nejvíce vyhovuje, bez ohledu na umístění ventilačního potkorunaí.

Recirkulační digestoř v interiéru kuchyně

Nevýhody

Největší nevýhodou těchto spotřebičů je, že jejich filtry se často vyměňují jednou nebo dvakrát ročně. Kombinace tukových filtrů a filtrů s aktivním uhlím je o důvod víc, proč dosáhnout dobré filtrace. Tukové filtry lze snadno vyčistit, stejně jako mastné nádobí, pomocí speciálních přípravků (přečtěte si více o čištění odsavače tuku).

Při nákupu si vybírejte oblíbené modely se standardními rozměry – snáze pak seženete náhradní kazety.

Nevýhodou je, že tyto systémy nesmí být instalovány nad dutinou Plyn Největší nevýhodou tohoto typu odsavače par je častá výměna filtrů, která se provádí nejméně jednou ročně.

Jaké filtry se používají?

Obyčejný obrazovky Kovové filtry ve spodní části recirkulačního odsavače par představují nezbytné minimum filtrace pro každou kuchyni. Jsou určeny k zachycování jemných částic tuku ze vzduchu. Jejich činnost je poměrně jednoduchá: když vzduch prochází jemnými kovovými oky, proud znečištěného vzduchu zanechává na jejich povrchu malé částečky tuku. Čím složitější a jemnější síť, tím více tuku zůstává na síti. Síťka se po určité době odstraní a opláchne se od mastnoty.

Uhlíkové filtry jsou vyrobeny z nerezové oceli – levné modely jsou vyrobeny z vysoce odolného hliníku.

Další filtry se používají pro pachové uzávěry:

1. Jednorázové filtry z papíru, syntetických vláken nebo mezipodšívky. Vyměňují se, jakmile přestane být viditelný vzorek maziva.
2. Akryl, jsou poměrně vzácné, ale jsou již opakovaně použitelné. Při praní postupujte velmi opatrně – nikdy je neodstřeďujte, aby nedošlo k poškození vláken.
3. Uhlíkové filtry uhlíkové filtry jsou silnější, a proto filtrují nepříjemné pachy způsobené spáleným olejem. Dokážou účinně čistit vzduch. Staré filtrační kazety s aktivním uhlím se nesmí znovu použít, ale nahradit novými. Četnost jejich výměny závisí na tom, jak často se spotřebiče používají.

Uhlíkové filtry

Každý výrobce odsavačů par, ať už s recirkulací, nebo bez ní, s filtry by měl v přiloženém návodu k obsluze uvést, kdy je třeba filtry vyměnit. Někteří lidé uvádějí interval maximálně 3 měsíce, zatímco jiní vyžadují šest měsíců po delším používání.

Nejmodernější modely kazetových filtrů jsou vybaveny ukazatele, které hlásí limit ucpání. To je docela praktické – hned budete přesně vědět, jak často je třeba vyměnit tukové filtry a filtry sazí. Při výběru kazety s filtrem dbejte na to, aby v ní nebyly mezery; nadměrné filtry se do ní jednoduše nevejdou.

Mýty o filtrech

Názory uživatelů na výhody různých modelů odsavačů par se velmi různí. Jde především o účinnost filtrů a kvalitu jejich odstranění.

Nízká účinnost filtrace

Žádný odsávací systém neodstraní všechny pachy z kuchyňského prostředí. 100 %. Systémy odsávání znečištěného vzduchu nejsou vhodné pro všechna městská obydlí kvůli ucpanému potkorunaí a šachtám v bytových domech. Musí být instalovány pro každý byt zvlášť – je nutné zvláštní povolení. Primární funkcí každého odsavače par je odstraňování škodlivin z odsavače produkty spalování, kapky tuku a saze, t. k. jejich usazeniny na nábytku a stěnách nejsou ozdobou interiéru a jsou zdraví škodlivé. Tento problém dokonale řeší filtry recirkulačního systému.

I ty je třeba u odsávacích systémů s filtry pravidelně měnit, aby byl chráněn motor a vzduchové kanály.

Z toho plyne poučení, že bez ohledu na model digestoře je úplné odstranění nepříjemných pachů v podstatě nemožné. Oba systémy dokáží uspokojivě odstranit saze a kapky mastnoty.

Filtry mohou snížit výkon

Další blud, který není podložen čísly – nikdo nikdy neprovedl žádný výzkum na toto téma, natož aby provedl nějaké měření nebo srovnání. Moderní filtry s aktivním uhlím jsou velmi jemné a nemohou ovlivnit kapacitu nebo výkon odsávacího systému.

Mastnota ucpává kovové mřížky, které jsou přítomny ve všech typech odsavačů par a pravidelně se myjí.

Ztráty jsou přítomny, když instalace přímé systémy: jeden ohyb snižuje účinnost o 10 % a bez něj není možné skryté potkorunaí – povinné jsou alespoň dva ohony. Výpočet: 265 m³/Vypočítali jsme ponor se dvěma ohyby, minus 20 %, celkem 265-53=212 cbm. m./ch

Závěr: Nevěřte neověřeným informacím a nepravdivým mýtům. Výkon a průtok vzduchu jsou specifikovány s ohledem na instalované filtry.

Výběrová kritéria

Výběr odsavače par na základě vašich požadavků, koncepce místnosti, technických a instalačních potřeb a nákladů.

1. Pokud vařič intenzivně používáte pro přípravu prvního a druhého pokrmu, musíte věnovat pozornost následujícímu schopnost systému čistit vzduch. Kritérium pro posouzení četnosti výměny filtrů. Pokud na varné desce často vaříte smažená nebo pečená jídla, polévky a boršč, je správnou volbou spotřebič, který šetří zdroje. Je dražší, ale vyžaduje méně časté dodatečné filtrování.
2. Styl designu kuchyně je důležitým kritériem pro výběr recirkulačního odsavače par. Vyberte si model, který harmonicky zapadá do interiéru, aby spotřebič nenarušoval celkový styl.
3. Některé sestavy kuchyňského nábytku poskytují prostor pro vestavné spotřebiče včetně odsavače par. V takovém případě vyberte vhodnou Vestavěný model.

Jaké funkce je třeba zvážit

Každý spotřebič se vyznačuje specifikacemi výrobce, kterým by kupující měli při výběru věnovat pozornost.

Recirkulační jednotky jsou k dispozici v různých tvarech a velikostech. Vyberte Tvar a velikost spotřebiče musí vycházet z plochy varné plochy varné desky. Rozměry odsavače musí být větší než digestoř a jeho tvar musí odpovídat vnitřnímu prostoru.

výkon spotřebiče má přímý vliv na výsledek úpravy vzduchu v kuchyni. Rychlost výměny vzduchu při recirkulaci musí splňovat požadavky SNiP.

Optimální výkon se určuje podle jednoduchého matematického vzorce: objem místnosti x 12. Pro kuchyně s kapacitou 33.6 m³ (3 x 4 m a výška 2.Systém s minimální účinností 403 m³/h je vhodný pro použití s jednotkou 8 m).

Více informací o výpočtu těžební kapacity najdete zde.

Model musí být vybaven regulátor rychlosti (alespoň 3). Rychlost výměny vzduchu ovlivňuje četnost výměny vzduchu v kuchyni. Několik režimů umožňuje najít optimální rychlost, aby vzduch mohl cirkulovat a čistit, aniž by byl příliš hlučný.

Vezměte na vědomí, že hodnota emisí hluku odsavače par nesmí překročit 50 decibelů při maximálním zatížení.

Stejně důležitým kritériem výběru je filtrační systém použitý v odsavači par. Výrobci nabízejí 1 a 2stupňové filtrační systémy. Jednostupňové systémy využívají dva typy filtračních prvků: jednorázový akrylátový filtr nebo opakovaně použitelnou konstrukci s vyměnitelnou vložkou. První vyžaduje pravidelnou výměnu filtru, druhý vyžaduje výměnu filtrační vložky. Oba filtry dobře odstraňují mastnotu a výpary, ale nedokážou odstranit specifické pachy. Dvoustupňové filtrační odsavače jsou účinnější, protože mají další filtr s aktivním uhlím, který zachycuje specifické pachy.

Zvažovaná třída kuchyňských spotřebičů Jsou vybaveny osvětlením, Ruční mixér je synonymem útulnosti a umožňuje pohodlné ovládání různých složitých receptů. Osvětlení může být zajištěno LED, halogenovými, zářivkovými nebo žárovkovými zdroji světla.

Další funkce

Recirkulační odsavače jsou vybaveny dalšími funkcemi, které nabízejí větší či menší komfort.

1. Tlačítkový nebo dotykový ovládací panel s obrazovkou zobrazující provozní parametry zařízení během procesu recirkulace vzduchu.
2. Systém indikátorů, který ukazuje, jak jsou filtry znečištěné, a usnadňuje tak zjištění, kdy je třeba je vyměnit.
3. Plně automatické řízení výkonu vaření pomocí přizpůsobitelných senzorů.
4. Funkce časovače zapnutí/vypnutí v odsavači par.
5. Různé typy krytů pro snadné čištění a odstraňování nečistot.