Výpočet vzdálenosti od varné desky k odsavači par

Čistý vzduch bez zápachu v kuchyni závisí na stavu větrání. Moderní kuchyně se již neobejdou bez systému úpravy vzduchu. Stále více lidí, kteří instalují nový kuchyňský nábytek, si klade otázku, jaká je optimální výška digestoře a v jaké výšce by měla být umístěna. Správná vzdálenost od odsavače par je důležitá a má vliv nejen na účinnost ventilačního systému, ale také na jeho celkovou bezpečnost.

Normy zohledňují otevřený plamen na plynové varné desce, riziko vznícení částic tuku a přítomnost sazí.

Důležité! Přípustné větší odchylky od daných norem jsou v rozmezí 5-10 cm. Snížení je možné ve výjimečných případech, kdy to výška sporáku vyžaduje a kapacita spotřebiče to umožňuje.

Konečné rozhodnutí je na odborníkovi. Optimální výšku pro instalaci odsavače par vypočítá technik na základě požadovaného standardu a výkonu přístroje.

Výpočet výkonu

Vzorec pro výpočet kuchyňských odsavačů par je užitečný: D x B x H x 10 (nebo 12) = příkon v m³/ch. Kde:

• L je délka místnosti;
• B – šířka;
• H je výška;
• 10 nebo 12 – koeficient.

Příklad výpočtu odtahového výkonu: D x B x H x 10 = 4,5 x 3 x 2,7 x 10 = 364,5 m3/h. To znamená, že bude schopen zpracovat 364,5 m³ vzduchové potkorunaí.

Vezměte prosím na vědomí, že koeficienty 10 a 12 pomáhají zjistit maximální výkon a není zde žádná výkonová rezerva. V nouzových situacích nemusí mít jednotka dostatečný odsávací výkon. Faktory výpočtu se mohou lišit podle toho, jaký sporák chcete použít:

• U plynových varných desek může být toto číslo zvýšeno až o 20 (kvůli zvýšenému proudění spalin z plynu na rozdíl od elektrické varné desky, nad kterou se objevují pouze výpary z vaření);
• nad elektrickou varnou deskou – až 15.

Pro kuchyň s plynovým sporákem by tedy výkon byl: D x B x V x 10 = 4,5 x 3 x 2,7 x 15 = 546,75 m3/h. Doporučuje se použít malou výkonovou rezervu nad rámec vypočtené kapacity pro maximální zatížení ventilátorů.

Výše uvedené příklady výpočtu odsávání jsou vhodné pro uzavřenou místnost, pokud má uzamykatelné dveře.

Pokud v místnosti nejsou dveře a je instalován oblouk nebo pokud místnost sousedí s obývacím pokojem (jídelnou), je třeba vypočtené údaje o tyto vlastnosti upravit. Pomocí tabulky můžete rychle vypočítat kapacitu.

Typy kapot podle funkce

Moderní odsavače par se dělí na 2 typy podle jejich funkce:

• průtokové hořáky;
• recirkulace.

Průtokový systém

Rozdělovací větrací jednotky odvádějí odpadní vzduch do větracího systému domu nebo mimo budovu. V bytových domech jsou již větrací potkorunaí, lze odsavač par pohodlně nainstalovat do.

Upozorňujeme však, že zařízení bude účinně fungovat pouze tehdy, pokud je tento kanál specifický pro každý byt. Pokud je větrací kanál společný, nemůže velkokapacitní jednotka pracovat na plný výkon. V takovém případě je lepší vytvořit samostatný vývod ven a na vývod nainstalovat zpětný ventil (zabraňuje přístupu vzduchu zvenčí).

Recirkulace

Tento typ techniky se týká zařízení, která filtrují vzduch uvnitř místnosti, aniž by jej odváděla ven. Vzduch je nasáván ventilátory, prochází dvojité filtry. První filtr zachytí všechny velké částice, jako je tuk, saze, uhlí atd. Po průchodu druhým filtrem, často uhlíkovým, je vzduch zbaven pachů a znovu se přivádí do téže místnosti. Další informace o principu fungování najdete v článku o recirkulačních odsavačích par.

Digestoře podle instalace

Větrací jednotky pro kuchyně se dělí podle způsobu instalace:

• plochý panel;
• zapuštěné;
• ostrovní digestoř;
• s kupolí;
• stolní
• Typ T.

Ploché

Závěsné (povrchové) jednotky se instalují přímo nad varnou plochu. Obsahují ventilátory pro nasávání vzduchu a filtry pro čištění vzduchu. Jejich zavěšení je poměrně snadné: není třeba je Vstup a potkorunaí. Vzdálenost odsavače par od plynové nebo elektrické varné desky je standardizovaná. Výška odsavače par nad plynovou varnou deskou se pohybuje mezi 75-85 cm (65-75 cm u elektrického odsavače par).

Některé modely jsou vybaveny ventilačním potkorunaím, které lze připojit k odsavači par a odvádět vzduch ven.

Ostrovy

Ostrůvkové odsávací jednotky se instalují, když kamna stojí uprostřed místnosti. Jednotka se připevňuje ke stropu přímo nad elektrický sporák nebo plynovou troubu. Výška odsavače par nad varnou deskou musí být v rozmezí 75 až 85 cm od plynové varné desky. Pro elektrický proud se tyto hodnoty snižují o 10 cm.

Výška musí být vypočtena tak, aby hlava hospodyně nedosáhla na digestoř, když je u kamen.

Kopulovitá montáž

Kopulovité větrací otvory se upevňují nad sporák po instalaci kuchyňských skříněk. Výhodou tohoto typu digestoře je, že může být navržena tak, aby odpovídala různým stylům interiéru. Výška umístění – standardní.

Požadavky na potkorunaí

U spotřebičů s recirkulací, které filtrují přiváděný čerstvý vzduch, se odvodňovací potkorunaí nevyžaduje. Vzduch se po filtraci vrací do místnosti. Vzduchové kanály pro odsávací jednotky. Kvalita vzduchu u těchto spotřebičů je přímo ovlivněna ventilačním systémem.

Důležitým aspektem pro bezchybný odsavač par je odpovědné plánování ventilačních kanálů a elektrického systému. Nesprávné výpočty ve fázi návrhu mohou způsobit následující problémy

• Tlakové rozdíly v kanálech;
• přetížení elektromotoru;
• špatná kapacita potkorunaí;
• Vysoký přívod vzduchu z ulice.

Při navrhování a pokládání odsavačů se vyvarujte nadměrných ohybů a průchodů v potkorunaí, aby odsavač nevytvářel dodatečný tlak při odvádění odsávaného vzduchu mimo kuchyň. Předimenzování těchto konstrukčních prvků způsobuje další zatížení motoru a zbytečný hluk.

Dalším aspektem dobré instalace vzduchotěsné potkorunaí. Závady v utěsnění potkorunaí vedou k poklesu tlaku a přetížení motoru. Aby se snížilo zatížení pohonné jednotky, musí se použít potkorunaí s co nejkratší délkou vedení od odsavače do venkovního prostoru. Pokud je to možné, měly by být pro instalaci vybrány tyto položky tkorunaky se stejným průřezem, Aby se v nich udržoval stálý tlak. Tkorunaky musí být dimenzovány na správný průměr pro kapotu.

Plastové tkorunaky pro odsavač par

Ekologicky šetrný plast nebo pozinkovaná ocel jsou považovány za dobrý materiál pro potkorunaí s dlouhou životností. Kromě toho je cena těchto materiálů přijatelná.

Důležité! Zkontrolujte, zda je instalační úroveň správná. Nedovolte, aby byly tkorunaky instalovány pod úhlem. Pro přechod do vertikální úrovně se používá ohyb 90°.

Všechny výše uvedené požadavky na výšku odsavače a instalaci potkorunaí jsou důležité pro bezpečný provoz odsavače. Výběr správné výšky pro váš spotřebič zajišťuje spolehlivý provoz: plný výkon při nejnižších možných nákladech. V opačném případě by odsavač par nebyl schopen zvládnout daný úkol a v krátké době by selhal.

Připojení k elektrické síti

Zásuvka pro odsavač par musí být zpravidla umístěna nad nástěnnými skříňkami ve vzdálenosti 5 cm od horního víka. Vezměte také v úvahu, kudy bude kapota vedena Vlnité potkorunaí do větrací šachty. Výstupní otvor musí být snadno přístupný a potkorunaí nesmí překážet.

Pokud je spotřebič zabudován do skříňky, může být zásuvka umístěna také tam. Doporučuje se vést elektroinstalaci nad skříněmi a skrýt ji v plastovém krytu. Podrobnější informace o všech detailech a nuancích najdete v článku Hood Connection.

Pro vytvoření dobrého klimatu v kuchyni je důležitá správná instalační výška. Pokud je digestoř zavěšena příliš vysoko, je čisticí výkon nedostatečný; pokud je instalována příliš nízko, může způsobit požár.