Výběr dobrého elektrického mlýnku pro domácí použití

Než si vyberete elektrický mlýnek na potraviny pro svou domácnost, musíte zvážit, jakou funkci bude plnit. Moderní elektrické mlýnky na více druhů potravin pro domácí použití jsou velmi všestranné a jsou navrženy tak, aby přinášely pohodlí a komfort do domácnosti. Důležitým aspektem je technické vybavení, jehož specifikace určuje produktivitu stroje a udává, jak dlouho může nepřetržitě pracovat a jak snadno se ovládá.

Mlýnky s výkonem 350-500 W jsou méně náročné na suroviny, ale nejsou určeny ke zpracování tvrdých surovin.

Střední brusky Velké mlýnky na více druhů potravin zvládnou velké množství masa, například 10 až 15 nebo 20 kilogramů masa najednou. Výkon motoru postačí k rovnoměrnému sekání kostí, chrupavek a dalších ingrediencí: ořechů, všech druhů ovoce a zeleniny, strmého těsta.

Výkonné mincovníky nevhodné pro použití v domácnosti. Každý výrobce doporučuje tuto třídu spotřebičů pro použití v malých zemědělských podnicích, u drobných výrobců, v jídelnách nebo kantýnách.

Konstrukce domácího spotřebiče

Nejprve byste se měli podívat na výška mlýnku na potraviny. Malé modely neumožňují použití mlecí desky s vysokými stěnami, což je při zpracování velkého množství masa zásadní. Druhým důležitým bodem je Počet rychlostí běhu. Různé druhy masa se mohou značně lišit v tvrdosti, nemluvě o měkkém ovoci. Nastavitelná rychlost umožňuje lepší zpracování potravin.

Vezměte prosím na vědomí, že se jedná přesně o další funkce spotřebiče. Šnekový odšťavňovač v mlýnku na maso má nižší kapacitu než volně stojící, budete se muset smířit s tím, že při tvarování sušenek vznikne příliš mnoho odpadu z těsta. Výroba těstovin je podobná strojku na těstoviny s víceméně slušnou kapacitou.

Důležité vědět: abyste mohli dobře využívat další funkce, potřebujete příslušné výměnné příslušenství.

Pro větší pohodlí a bezpečnost byste měli zvážit technické možnosti mlýnek na maso:

• Reverzní otáčení šneku slouží ke změně směru otáčení mlýnku na maso, pokud se v mlýnku zasekne příliš mnoho materiálu;
• Automatická pojistka proti přetížení chrání motor před přehřátím;
• Nouzové zastavení při nárazu pevných částic.

Příslušenství a vyměnitelné nástavce

Ke zpracování různých surovin potřebujete vyměnitelné nože a příslušenství. Různé elektrické mlýnky na potraviny se dodávají jen s několika kusy příslušenství. Na webových stránkách výrobce nebo u specializovaných prodejců naleznete následující doplňkové možnosti.

Užitečné tipy pro výběr mlýnku na více druhů potravin

Nákup nových strojů do domácnosti je často složitý úkol a mlýnky na více potravin nejsou výjimkou. Výběr správného spotřebiče do vaší kuchyně není jen o správné kombinaci technických vlastností – je třeba věnovat pozornost i drobným detailům.

1. hladina hluku – indikátor přímo ovlivňuje použitelnost. Při nákupu spotřebiče v obchodě lze mlýnek na maso vyzkoušet při volnoběžných otáčkách; při zatížení bude přístroj pracovat hlasitěji. Pokud není možné jej vyzkoušet, můžete si přečíst návod k obsluze a zeptat se na podrobnosti (pro srovnání: 80 dB přibližně odpovídá řevu motoru motocyklu při maximálních otáčkách, optimální hodnota je 50-70 dB).
2. Podle provozních předpisů musí mlýnek na maso stát pevně na rovině, jakákoli nesouosost těla je zjevnou výrobní vadou. Ještě lepší je, když má gumové přísavné nožičky.
3. Nevybírejte si multifunkční model, pokud nebudete využívat většinu jeho funkcí. Před nákupem mlýnku na maso byste si měli ujasnit, k čemu přístroj potřebujete.
4. Vyměnitelné trysky Nízké otáčky motoru zvyšují konečnou cenu mlýnku na potraviny, ale lze je dokoupit později a ušetřit tak na ceně.
5. K výrobě klobás nebo párků Nízké otáčky motoru: Hustá a lepkavá směs se při vysoké rychlosti téměř nepohybuje. Pro běžnou výrobu klobás mnoho uživatelů doporučuje zvolit mlýnek na maso se dvěma rychlostmi. Je však třeba mít na paměti, že toto vybavení zvyšuje náklady na vlastnictví.

Tipy pro uživatele, které vám pomohou vybrat si z různých modelů a pochopit, jak vybrat správný mlýnek na více druhů potravin. Stejně důležitá je otázka, který přístroj od které firmy je lepší koupit. Zde neexistuje jednoznačná odpověď, hlavní věcí je přijatelná kvalita montáže a příslušenství, dostupnost vyměnitelných nástavců v prodeji, dostupnost servisu ve městě.

Přehled nejlépe hodnocených modelů

Stojí za zmínku, že náklady ne vždy určují sílu a výkon elektrického mlýnku na potraviny pro domácnost. Ne každý mlýnek na maso je dobře sestavený a dobře sladěný elektrický mlýnek na více druhů potravin, jak se dozvíte od lidí, kteří jej používají. V přehledu jsou uvedeny pouze nejlepší modely zařazené do žebříčku Top 10.

Caso FW 2000

Výkonný a efektivní mlýnek na maso Příprava mletého nebo sekaného masa. Plášť, všechny vnitřní části a součásti jsou vyrobeny z kovu, s výjimkou bezpečnostního zařízení, které je vždy vyrobeno z plastu. Zařízení působí navenek jen pozitivním dojmem: stylový, elegantní design, zjednodušený tvar, pohodlný design. Spodní část je opatřena přísavnými nožičkami a úložným prostorem pro kabel.

Multifunkční mlýnek má jmenovitý výkon 800 W a maximální výkon 2 kW (po překročení se spustí ochranný spínač motoru). Výrobce nabízí 3 provozní režimy:

• Zpětné otáčení šneku;
• 1 otáčky šneku;
• 2 rychlost šneku.

Doba provozu je 5 minut, poté je nutná 10minutová přestávka. Není to nejlepší hodnota, ale vzhledem k tomu, že výkon mlýnku na maso je až 2,3 kg masa za minutu, je 5 minut dostatečná doba na výrobu téměř 12 kg mletého masa.

Moulinex ME 4581

Elektrický mlýnek od společnosti Moulinex zaujme svou funkčností a technickými vlastnostmi. Elektrický mlýnek na více druhů potravin se dodává s kompletní sadou příslušenství pro více druhů potravin:

• děrovaná mlecí deska;
• nástavec na strouhání;
• skartování;
• Nástavec na výrobu klobás, párků nebo párků;
• kebbe tryska;
• Nástavec pro sekačku.

Výrobce uvádí pouze maximální výkon mlýnku na maso – 1,6 kW, ale touto hodnotou byste se neměli řídit. Špičkový výkon – Jedná se o mezní zatížení, po jehož překročení dojde k nouzovému zastavení motoru. Za předpokladu výkonu 2 kg/min lze předpokládat provozní spotřebu energie přibližně 600 W až 800 W.

Tělo i zásobník jsou vyrobeny z kvalitního plastu a pod vysoký, ale kompaktní mlýnek se snadno vejde i velká mlecí deska.

Závěr: Cenově výhodná alternativa pro zpracování masa a zeleniny.

Dobrá rezerva výkonu. Mlýnek na maso, který jste si zakoupili, bude jednoznačně plnit svůj hlavní úkol, kvalita komponentů a příslušenství je špičková. Uživatelé neodhalili žádné nevýhody.

Sinbo SNB-3109

Levná verze mlýnku na maso S funkcí odšťavňovače Od málo známého výrobce. Rozsah dodávek je poměrně široký:

• 3 děrované trysky na mleté maso;
• Nástavec kebbe;
• nástavec na výrobu klobás, párků nebo domácích klobás;
• nástavec na masové kuličky;
• Zařízení na přípravu suzuku;
• odšťavňovač.

Maximální výkon mlýnku na maso je 2 kW, jmenovitý výkon je přibližně 800 W. Bezpečnostní zařízení proti přetížení chrání motor. Kapacita přibližně 2 kg masa za minutu. Konstrukce je poněkud předimenzovaná, ale s jednoduchým a přímočarým ovládáním. Pouzdro, žlab a tlačný mechanismus z plastu. Reverzní otáčení je příjemnou bonusovou funkcí, kterou nenabízí každý mlýnek vyšší třídy.

Závěr: skvělá volba, když chcete ušetřit peníze.

Plastové díly lze dokonale mýt v myčce nádobí. Dostatečná výkonová rezerva pro zpracování různých druhů masa. Dobrý model za slušnou cenu, často doporučovaný majiteli této kuchyňské pomůcky. Nevýhody: velké rozměry.

Závěr

Výběr správného modelu elektrického mlýnku na maso vám zabere minimum času, pokud porozumíte technickým vlastnostem a pochopíte, co potřebujete za výsledek. Moderní mlýnky na maso mohou zpracovávat maso na mleté, vyrábět paštiky, šťávy, připravovat domácí klobásy a párky, strouhat nebo sekat zeleninu, tvořit sušenky, vyrábět nudle, těstoviny a mnoho dalšího. Mnohé modely mohou snadno nahradit několik domácích spotřebičů, čímž se uvolní nejen čas, ale i místo v kuchyni.