10 nejlepších mlýnků, jak vybrat ten nejlepší?

Přihlaste se k odběru naší komunity VK!

Mlýnek na kávu je speciální kuchyňská jednotka, kterou ocení milovníci čerstvě uvařené kávy. Čerstvě namletá zrna mají příjemnou chuť a vůni. Existuje několik druhů mlýnků – vyrábějí se mechanické modely, které jsou však nahrazovány elektrickými.

Extra 15% sleva na ekologické výrobky Mepsi pro domácnost do 26. března s promo kódem OZONHBP235 na položky z této stránky! Propagační nabídka může skončit předčasně.

Výběr redakce

Rommelsbacher EKM 300 (od 7 490 koruna)

Rommelsbacher EKM 300.
Vysoce drahý, ale výkonný a všestranný model německé značky. Zásobník na kávová zrna má v porovnání s konkurencí velkorysou kapacitu 220 g šálků. Kapacita mleté kávy 120 g. Důležité upozornění: mlýnek se dodává s dávkovačem a regulátorem stupně mletí. A regulátor má 12 stupňů. Maximální kapacita kávovaru je 10 šálků lahodné kávy. To vše při výkonu 150 wattů. Součástí dodávky je speciální kartáček na čištění vnitřku brusky. Zvláštní pozornost je třeba věnovat dlouhé šňůře – 1.4 metry, což je u podobných zařízení velmi vzácné. Současně je tělo vybaveno možností navíjení kabelu. Jedinou nevýhodou modelu je poměrně hlučný provoz.

Výhody a nevýhody

12 konzistence mletí, výkon, všestrannost, dlouhá šňůra

Hlučný provoz, vysoká cena

Zobrazit více

Nivona NICG 130 CafeGrano (od 11K). koruna)

Nivona NICG 130 CafeGrano.

Nenechte se odradit nízkou spotřebou energie tohoto modelu – pouhých 100 wattů. Je dostatečně velký pro rovnoměrné mletí kávových zrn, kapacita zásobníku na kávová zrna je až 200 g. Stojí za to říci, že obě nádoby (na zrnkovou i mletou kávu) jsou průhledné, díky čemuž je design docela příjemný. Další atraktivní funkcí je uživatelsky přívětivý design, díky němuž lze kávový pod vložit přímo do kroužku mlýnku namísto nádoby na kávovou sedlinu. Další výhodou je možnost nastavení konzistence mletí. Celkem jsou k dispozici 4 základní režimy, z nichž každý se dělí na další 4 režimy (celkem 16). Zde stojí za zmínku, že při nejnižším mletí může dojít k ucpání průchodu v zásobníku, a proto je nutné jej čistit ručně.

Výhody a nevýhody

Vysoce kvalitní konstrukce, možnost mletí v kuželu, relativně tichý provoz, 16 stupňů mletí

Vysoká cena, při jemném mletí se ucpává

Zobrazit více

Bosch MKM 6000/6003 (od 1 760 koruna)

Bosch MKM 6000/6003.

Kompaktní konstrukce v klasickém válcovém tvaru typickém pro rotační brusky. Výkon tohoto mlýnku na kávu je 180 W, zatímco zásobník na kávová zrna má kapacitu 75 gramů. Základna zásobníku na kávová zrna je nakloněná tak, aby hrubá kávová zrna nepřistávala na víku a stěnách – to pomáhá dosáhnout rovnoměrnějšího mletí. Model je k dispozici ve dvou barvách – černé (řada 6000) a bílé (řada 6003), díky čemuž se hodí do každého interiéru. Stroj je vybaven noži z nerezové oceli, které jsou však namontovány na plastovém uložení – podle kritiků je to jedna z nejslabších stránek modelu, což je však kompenzováno 24měsíční zárukou výrobce. Další relativní nevýhodou je systém přepínání. Tlačítko lze stisknout pouze tehdy, když je víko pevně zavřené. Kromě toho je nutné víko držet tlačítkem, což se ne všem uživatelům líbí.

Výhody a nevýhody

Montáž, kvalitní broušení, stylový design se dvěma barevnými variantami, přijatelná cena

Žádné navíjení kabelu, nepohodlné spuštění

Zobrazit více

Funkce zařízení

Zrna se v něm melou pomocí rotujících mlýnských kamenů. Stupeň broušení závisí na prostoru mezi oběma částmi. Mlýnek na obilí pro vaši domácnost zajistí rovnoměrné mletí. Výrobek se při dlouhodobém zapnutí nelepí. Speciální kontejnery jsou integrovány do výrobku. Používají se pro celou zrnkovou a již namletou kávu.

Princip činnosti spočívá v mletí kávové sedliny. Surovina vstupuje do mlýnského kamene, pak se pohybuje mezi mlýnskými kameny. Na konci procesu je výsledkem práškový produkt. V porovnání s jinými podobnými konstrukcemi má mlýnský kámen vyšší výkon, mele rychleji. Cena takové jednotky závisí na její funkčnosti, značce a výrobních materiálech.

Další mlýnky na kávu, které stojí za zvážení

Polaris PCG 1620 (od 3540 koruna)

Polaris PCG 1620.

S 12 nastaveními mletí přístroj namele kávu podle libovolné chuti pro jakýkoli kávovar. Regulátor porcí vám pomůže namlít od 2 do 12 šálků produktu. Po namletí požadovaného množství zrnkové kávy se přístroj automaticky vypne, i když je přihrádka na kávu plná. Plastová nádoba na mletou kávu o objemu 100 g má víčko, takže v ní lze produkt skladovat, aniž by ztratil své aroma. Vyjímatelné mlýnské kameny z nerezové oceli pro snadnější čištění. Za zmínku stojí také gumové nožičky, které zajišťují stabilitu zařízení.

Výhody a nevýhody

Regulace množství, časovač vypnutí, nádoba na kávu s víkem, vyjímatelné mlýnské kameny

Minimální množství mleté kávy pro 2 šálky

Zobrazit více

Melitta Molino (od 3 690 Br)

Melitta Molino.

Tento mlýnek na kávu mele kávu na libovolné mletí, od hrubého až po jemné (k dispozici je 17 nastavení). Snadné ovládání, nízká hlučnost a prostorná nádoba na mouku (200 g) přitahují spotřebitele v kombinaci s velmi přijatelnou cenou. Kryt nádrže na hotový produkt, aby mletá káva neztratila své aroma a bohatou chuť. Je také vybaven automatickým vypnutím po ukončení vaření, ochranou proti přehřátí a ochranou proti náhodnému spuštění.

Plusy a minusy

17 konzistence mletí, nádoba na kávu s víkem, relativně tichý provoz, vyjímatelné mlýnské kameny

Žádný kartáček na čištění

Zobrazit více

De’Longhi KG 49 (od 3 490 koruna)

De’Longhi KG 49.

Tento mlýnek vyniká neobvyklým designem, rozšířenou funkčností a relativně tichým provozem. S tímto sekáčkem lze použít funkci navíjení šňůry, kterou nabízí jen několik málo brusek. Pokud jde o hlavní vlastnosti, tento stroj má dobrou kapacitu mísy 90 g a příkon 180 W. Mezi příjemné doplňky v dodávané sadě patří dávkovač pro přesný výpočet objemu mleté kávy na šálek a speciální kartáček na čištění mísy. Je vybaven také časovačem a indikátorem mletí – v podstatě zbytečnými funkcemi, které mají větší přidanou hodnotu. Pokud jde o samotné mletí, jeho rovnoměrnost se blíží mlýnským kamenům, ale výsledek je často nestabilní a proměnlivý. Mezi závažné nevýhody patří nedostatek náhradních dílů, kvůli nimž je toto zařízení neopravitelné.

Výhody a nevýhody

Volně stojící konstrukce, relativně tichý provoz, dobrý rozsah dodávky, vedení kabelů

„Zbytečné“ funkce, problémy s náhradními díly, pokud jde o opravy

Zobrazit více

Kitfort KT-717 (od 3083 koruna)

Kitfort KT-717.

Vysoká funkčnost tohoto mlýnku, která počítá až s 18 mletími, je dokonale sladěna se zajímavým designem. Výkon 200 W umožňuje uvařit až 100 g produktu, což je přesně kapacita šálku na mletou kávu. Maximální doba nepřetržitého provozu 5 minut stačí na mletí kávy i pro velkou skupinu lidí. Různá konzistence mletí je vhodná pro jakýkoli typ přípravy kávy – do kbelíku, french pressu nebo kávovaru. Příjemným překvapením pro spotřebitele je možnost úplného rozebrání těla přístroje – to výrazně usnadňuje proces čištění přístroje.

Výhody a nevýhody

18 stupňů mletí, odnímatelné tělo, ochrana proti přehřátí, vysoká účinnost

Relativně hlučný provoz

Zobrazit více

To je zajímavé

Znovu jste zapomněli heslo? Mobilní ID pomůže

Vitesse VS-1680 (od roku 2014)

Vitesse VS-1680.

Ruční mlýnek pro milovníky klasických hlubokých L. Vyniká svým retro vzhledem (převážně ze dřeva), který skvěle doplní jakýkoli, i ten nejmodernější interiér. Mlecí mechanismus tohoto mlýnku je vyroben z keramického kovu a umožňuje nastavit stupeň mletí od velmi jemného po hrubé. Káva se nalévá do zásuvky ze dřeva. Podle zákazníků je nutné zařízení pro nastavení broušení mazat, aby správně fungovalo, ale tento detail je kompenzován přijatelnou cenou a příjemným vzhledem zařízení. Další závady: Mlecí mezera v mlýnských kamenech je příliš úzká, takže některá zrna se do ní nemusí vejít.

Výhody a nevýhody

Klasická konstrukce, konzistentní broušení, dlouhá životnost, rozumná cena

Malá sací mezera v mlýnském kameni, zařízení pro seřízení mletí vyžaduje další seřízení

Zobrazit více

ProfiCook PC-KSW 1021 (od 3450 koruna)

ProfiCook PC-KSW 1021.

Tento stroj má kovové pouzdro z nerezové oceli, díky čemuž je jeho design zcela neobvyklý a stylový. Vyznačuje se mlýnkem s dobrými vlastnostmi v dané cenové kategorii. Příkon přístroje je 200 W a do misky se vejde až 85 g zrnkové kávy. Spotřebič má zajímavou možnost ochrany při spuštění – mlýnek se aktivuje stisknutím zavřeného víka. Další výhodou je bezpečnostní funkce proti přehřátí. Je pravda, že mnoho uživatelů si stěžuje, že tato funkce funguje příliš často a brání správnému provozu.

Nespornou výhodou tohoto modelu je, že je vybaven dvěma vyjímatelnými miskami. První, se dvěma noži, mele kávu přímo. Druhá se čtyřmi noži je určena k sekání ořechů, bylinek a koření. Za zmínku stojí také to, že spotřebič má navíjecí kabel.

Plusy a minusy

Miska na ořechy a bylinky v ceně, napájení, bezpečnost, navíjení kabelu

Hlučný provoz, rychle se přehřívá, než se vypne

Zobrazit více

Cunill Brasil (od 17 tisíc eur). koruna)

Cunill Brasil.

Vysoká cena tohoto modelu je dána tím, že se jedná již o poloprofesionální zařízení. Výkon 280 W a zásobník na 1 kg zrn umožňují nepřetržitý provoz až 30 minut a výkon 11 kg (!) mleté kávy za hodinu. Samozřejmě to není nejzřetelnější volba domácího mlýnku na kávu, ale je ideální pro velké vícegenerační rodiny. Kávovar je vybaven dávkovačem a temperátorem (zařízení pro vytvoření správné „pilulky“ při přípravě espressa) a účinným systémem ochrany proti přehřátí. Kromě výkonu je mlýnek atraktivní také díky svému pohodlí. Rukojeť perfektně padne do ruky, nádoba na kávu se snadno a rychle uzamkne a výlevku lze namontovat na pravou nebo levou stranu. Kávovou sedlinu lze mýt v myčce nádobí, což usnadňuje život. Nevýhodou je vysoká hladina hluku, ale to je dáno tím, že se může používat v průmyslovém prostředí.

Plusy a minusy

Multifunkčnost, ochrana proti přehřátí, dlouhá doba nepřetržité práce, vysoká kvalita zpracování

Hlučný provoz, vysoké náklady

Zobrazit více

To je zajímavé

Nejlepší kávovary. Zkoumání nejlepších kávovarů ke koupi

Elektrický model

Navrženo tak, aby šetřilo lidskou energii a čas. Mlýnský kámen se vyznačuje vysokou rychlostí mletí. Chcete-li získat správné množství výrobku, stačí stisknout tlačítko. Velký zásobník na fazole je součástí dodávky.

Během krátké doby lze připravit několik šálků kávy. To platí zejména tehdy, když máte na prahu hosty nebo když máte několik příznivců tohoto voňavého nápoje. Elektrický model je ideální pro zaneprázdněné lidi, kteří neustále spěchají. Obvykle se pro něj najde místo, takže je v kuchyni vždy po ruce. Ke změně provozního režimu stačí jeden nepatrný pohyb.

Mezi nevýhody tohoto výrobku patří nízká kvalita broušení, vysoká hlučnost. Takový přístroj není levný. Musí být instalován v blízkosti elektrické zásuvky. Díky tomu je poměrně objemný.

Jak vybrat mlýnek

Na tuto otázku nám může pomoci odpovědět Viktor Barulin, prodavač v obchodě s domácími spotřebiči.

– Při výběru mlýnku se musíte rozhodnout, jak často budete kávu připravovat (kolik šálků denně), jaký druh kávy preferujete a pro jaký kávovar ji potřebujete namlít (poslední dva faktory určují stupeň mletí). Pokud vaříte v průměru 3-4 šálky, nemusíte přeplácet za stroj s velkým zásobníkem na zrna. Stačí vám stroj, který dokáže namlít 25-35 gramů.

Pro přípravu kávy v kbelíku lze použít levný mlýnek, který nezaručuje rovnoměrnou konzistenci mletí. Nejlepší volbou pro elektrický kávovar je naopak mlýnek, který namele kávu na správný stupeň, takže získáte dokonalou kávu.

Typ mlýnku na kávu

Existují celkem tři typy mlýnků – ruční, rotační a mlýnské kameny (poslední dva jsou elektrické). První z nich mají šroubovák pro nastavení stupně mletí, ale stále budou relativně jemné a možná budou potřebovat další filtr pro vaření.

Většina rotačních mlýnků (známých také jako mlýnky s jemným ostřím) nemá možnost nastavení hrubosti mletí. Výsledkem je nekonzistentní konečný produkt a vodnatý nápoj. Tyto modely jsou však žádané díky své nízké ceně a snadnému použití.

Nejlepší mlýnské kameny jsou ty, které umožňují zvolit konzistenci mletí od nejhrubšího po nejjemnější. To je možné nastavením vzdálenosti mezi mlýnskými kameny v zásobníku na zrna. Takové brusky jsou považovány za nejkvalitnější a nejspolehlivější, ale cena dobrého modelu mlýnského kamene obvykle začíná na 10 tisících. koruna.

Výkon

Kvalita mletí nezávisí na výkonu, ale má vliv na dobu mletí. Příkon rotačních mlýnků se obvykle pohybuje od 100 do 220 wattů, zatímco mlýnky mají obvykle výkon 250 až 350 wattů. Je třeba mít na paměti, že mlýnské kameny se navzdory veškeré síle zařízení otáčejí pomaleji než nože – to mírně prodlužuje dobu mletí, ale káva není „spálená“ kvůli vysoké rychlosti.

Kapacita kontejneru

Nezapomeňte, že čím větší je kapacita krmiva, tím výkonnější musí být mlýnek, jinak bude doba mletí příliš dlouhá. Výkon rotačního mlýnku se obvykle pohybuje od 30 g do 100 g. To obvykle stačí, protože aroma čerstvě namleté kávy se poměrně rychle vypaří a nemá smysl mlít „do zásoby“.

To je zajímavé

Nejlepší mlýnky na kapsle

Rotační mlýnky na kávu mají hmotnost 250 až 350 gramů. Často mají kontrolu porcí, která vám umožní namlít přesně tolik zrn, kolik potřebujete. Mnoho mlýnků má také víko na vnitřní straně sáčku, takže můžete mletou kávu skladovat, aniž by ztratila aroma.

Materiál

Brusky mají často plastové tělo, což u spotřebitelů vyvolává nedůvěru, ale to není hlavní parametr. Je důležité, aby mlecí nože, mlýnské kameny a násypka byly vyrobeny z oceli, aby byla zajištěna dlouhá životnost.

Další možnosti

Jedním ze skvělých doplňků elektrických brusek je navíječ kabelu. To umožňuje kompaktnější skladování. Užitečná je také ochrana proti náhodnému spuštění, která zabrání spuštění spotřebiče, pokud není víko řádně zavřené. Zvýšená bezpečnost a automatické vypnutí v případě přehřátí.

Pokud plánujete mlít nejen kávu, ale také ořechy, bylinky a další věci, ujistěte se, že je k tomu vámi zvolený mlýnek určen. V opačném případě by mohlo dojít k poškození nožů (nebo mlecích kamenů) a zásobník na kávová zrna by byl nasycen pachy, které by se mohly přenášet kávou. Obecně platí, že pro mletí jiných potravin je lepší používat samostatný mixér.

Hodnocení nejlepších výrobců

Než si povíme něco o samotných modelech, podívejme se na stručný přehled technologických společností.

Je poměrně vzácné najít společnost, která se specializuje na výrobu mlýnků na kávu. Za nejlepší v této oblasti jsou tedy tradičně považovány ty společnosti, které vyrábějí různorodé a dostatečně kvalitní spotřebiče. Pokud se nechcete trápit pochybnostmi, můžete se rozhodnout pro světoznámé značky jako Bosch, Moulinex, Philips nebo Kenwood a další. O něco levnější, ale neméně kvalitní výrobky společností Bekker, Vitek a Scarlett. Nebudeme udělovat žádné nominace ani medaile, ale jen některé z nich trochu více rozvedeme.

Bosch

Známý koncern, jehož výrobky jsou synonymem kvality, spolehlivosti a německé pečlivosti. Brusky této značky jsou známé doslova na všech kontinentech.

Mahlkönig

Další poměrně známá německá společnost s širokou sítí servisních partnerů po celém světě. Společnost Bosch je jedním z mála výrobců, kteří se specializují na kávový průmysl již více než 80 let.

DeLonghi

Oblíbená italská společnost, jejíž hlavní činností je výroba malého a velkého kuchyňského vybavení. Jejich mlýnky na kávu také odvádějí dobrou práci.

„Mikma

Prahaský závod, který vyrábí vysoce kvalitní spotřebiče. Výrobce se může pochlubit širokým sortimentem a přijatelnými cenami. Zařízení na zpracování zrnkové kávy vysoké kvality, moderní a určené pro masové zákazníky.

Vitek

Velmi oblíbená značka na ruském trhu, která zaujímá vedoucí pozici v průměrné cenové relaci. Výrobky společnosti mnohokrát získaly prestižní ocenění.

Macap

Oblíbená italská společnost, která se již přibližně 90 let specializuje na výrobu kávovarů. Vysoce kvalitní „kávová“ technika této společnosti dodávaná do více než 50 zemí světa.

Existuje mnoho výrobců, kteří vyrábějí zařízení na zpracování zrnkové kávy. Je prostě nemožné vyjmenovat a prozkoumat každou z nich v jediném článku. Každý z nich má své výhody a nevýhody, proto je lepší přejít k popisu modelů.

Pro ty, kteří rádi začínají ráno kávovým nápojem, je mlýnek nezbytností. Je příjemné vdechovat brzy ráno vůni namletých kávových zrn, místo abyste vysypávali nálepku 3 v 1. Na základě zpětné vazby od zákazníků jsem sestavil žebříček nejoblíbenějších modelů rotačních brusek a mlýnských kamenů pro různé požadavky zákazníků. Mají různé stupně mletí, kapacitu mísy, bezpečnostní funkce a funkce automatického vypnutí, odolnost a kvalitu provedení. Věnujte 5 minut přečtení seznamu hodnocení a rozhodněte se, který mlýnek je pro vás ten pravý.

Mlýnek na kávu KitchenAid Burr

Odolnost a trvanlivost zaručuje kovové pouzdro. Výkon 240 W, dostatečný pro přípravu rychle uvařeného produktu. Konstrukce má nádobu na suroviny, do které se vejde 200 gramů kukuřice. Výrobce navrhl model s 15 úrovněmi broušení.

Mlýnek na kávu má působivý design a je dobře konstruován. Má velmi tichý provoz, což je důležitá výhoda. Váš výrobek je dodáván s podrobným návodem. Vysoce výkonný mlecí systém se během provozu nepřehřívá, surovina se nepřehřívá a zachovává si dokonalou chuť.

Cunill Brasil

Vysoce výkonné a ploché mlýnské kameny pro rovnoměrný výsledek mletí. V případě přehřátí se model automaticky vypne, čímž je chráněn před rozbitím. Cunill Brasil kombinuje důmyslný design s vysokým technickým výkonem.

Může být používán doma nebo profesionály. Objem džbánu je 1 kg. Mechanismus rychle rozmělňuje suroviny a kryt chrání obsluhu před kontaktem s pohyblivými částmi.

Při výběru modelu je třeba vzít v úvahu vlastnosti mlýnku, abyste našli ten, který splňuje všechny požadavky kupujícího. Stojí za to zeptat se na zpětnou vazbu od lidí, kteří již model používají. Díky poskytnutým informacím je možné najít nejvhodnější variantu.

Fiorenzato F4 E nano

Drahý model se dodává s dávkovacím systémem. Lze převést na ruční ovládání. Paprskový mlýnek s nastavitelným stupněm mletí pro požadovanou velikost částic.

Výrobce integruje dotykový displej. Poskytuje snadné ovládání a maximální uživatelský komfort. Obrazovka vás informuje o statistikách spotřeby kávy a zobrazuje kroky, které můžete provést, aby mlýnek na kávu fungoval bez problémů. Na displeji se také zobrazuje vlhkost a teplota.

Pro efektivní provoz se používají ploché mlýnské kameny. Během používání se méně zahřívají. Model je vybaven mechanismem ochrany proti přehřátí motoru. Při dosažení mezní teploty se spotřebič automaticky vypne.

Melitta Molino

Elektrický model mele kávová zrna podle potřeb uživatele. Stupeň broušení lze individuálně nastavit. K dispozici je 17 nastavení. Mlýnek na kávu Melitta Molino vám poskytne produkt pro mnohostranné použití. K volbě počtu šálků slouží pohodlný přepínač. Konstrukce má nádobu, do které se vejde 200 g kukuřice.

Kompaktní a praktické zařízení ideální pro domácí použití. Průhledná odkapávací miska se snadno používá. Snadné vytažení nebo vložení do jednotky. Vždy se můžete podívat, kolik kávy ještě můžete namlít.

De’Longhi KG 520.M

Model patří do středního cenového segmentu. Příkon stroje je 150 W. Rotační části jsou vyrobeny z nerezové oceli, což zaručuje dlouhou životnost. V nádržce se vejde 350 g fazolí. Sada obsahuje tyto části: nádobu na mletý produkt s víkem, nádobu s držákem na kapsle. Italský model se montuje v Číně.

Výrobek zajišťuje rovnoměrný proces mletí a snadno se obsluhuje. Je možné zvolit porci kávy. Přístroj má 18 stupňů broušení. Kávu je možné získat také v hotových kapslích. Pokud nejsou vloženy nádoby na suroviny a hotová jídla, mechanismus se zablokuje.