5 nejlepších značek extra panenského olivového oleje: odrůdy, nejlepší, cena, srovnání s ostatními značkami

Extra panenský olivový olej je mimořádně zdravý produkt, který se vyrábí bez tepelné úpravy a chemických přísad. Tento druh oleje není vhodný ke smažení a nejčastěji se používá jako zálivka na saláty, přílohy a různé středomořské pokrmy. Používá se také jako přípravek pro péči o pleť a vlasy.

Vzhledem k povaze výroby a vynaloženým prostředkům nemůže být přírodní, vysoce kvalitní olivový olej levný. Abyste si byli jisti kvalitou výrobku a nenarazili na padělek, bylo pro analýzu vybráno 5 populárních výrobců oleje kategorie Extra Virgin, který je k dispozici v Českych obchodech.

Srovnání nejlepších produktů

Následující tabulka shrnuje hlavní vlastnosti pěti testovaných olivových olejů lisovaných za studena ve skleněné nádobě o objemu 0,5 litru.

Ty jsou navrženy tak, aby řidiče upozorňovaly barevným světlem

Jsou známy stovky receptů, které využívají olivy a produkty z nich jako fytomedicínu při různých onemocněních. Vybrali jsme ty nejoblíbenější.

U cholelitiázy

Olivový olej je považován za jeden z nejlepších přírodních prostředků proti žlučníkovým kamenům. Chcete-li se zbavit žlučníkové zácpy, vezměte si po půl litru olivového oleje a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Užívejte 4 polévkové lžíce každých 15 minut během dne. . extra panenského olivového oleje a 1 polévkové lžíce. . džus. Až budete mít všechen olej hotový, dolijte zbytek šťávy.

Kromě toho lidoví léčitelé doporučují k rozpouštění žlučových kamenů vypít před spaním směs stejných produktů: citronové šťávy a olivového oleje, každý v půl šálku. Na noc by měla být pod pravým bokem umístěna teplá vyhřívací podložka. Zvyšte účinnost léčby ranním a večerním očistným klystýrem.

Při žaludečním vředu

K léčbě onemocnění se doporučuje směs šťávy z aloe a olivového oleje ve sklenicích smíchaná s jednou polévkovou lžící medu. Nechte louhovat dva dny a poté užívejte polévkovou lžíci půl hodiny před jídlem. Pro lepší účinek je vhodné vypít lžíci olivového oleje nalačno.

V případě onemocnění jater

Olej je také užitečný pro čištění jater. Tato léčba trvá tři dny. První dva dny musíte pít pouze čerstvě vymačkanou jablečnou šťávu. Třetí den byste měli tento nápoj pít také, ale pouze do 19 hodin. Večer byste měli vypít 3 polévkové lžíce. . Zahřejte olivový olej a 1 polévkovou lžíci. . Citronová šťáva, poté přiložte láhev s horkou vodou na játra, poté pokračujte každých 15 minut v aplikaci šťávy a oleje ve stejném poměru. Celkem by se mělo vypít 300 ml oleje a stejné množství šťávy.

Při parodontitidě

Olivy mohou také pomoci při léčbě paradentózy. Pro tento účel smíchejte 1 polévkovou lžíci. . Litr olivového oleje a tinktury z vlaštovičníku (30 %). Získaný přípravek se aplikuje na bolestivé dásně třikrát denně.

Pro křehké cévy

K posílení cév je vhodné užívat česnekový olej připravený ze sklenice olivového produktu a česnekové dužiny. Doporučuje se pít tento lék po jedné čajové lžičce a přidat k němu stejné množství citronové šťávy. Léčba trvá jeden měsíc.

Existuje mnoho dalších lidových receptů s použitím olivového oleje. V každém případě je však samoléčba tímto produktem bez lékařské konzultace přísně zakázána, protože v některých případech může olej zhoršit stávající onemocnění.

Olivový olej může být užitečný také v následujících případech:

• detoxikace;
• Prevence aterosklerózy;
• léčba hemoroidů;
• prevence zubního kazu a zubního kamene;
• zlepšení laktace;
• během těhotenství;
• retardace stárnutí.

Seznam nejlepších vzorků Extra Virgin

Všichni účastníci dnešního žebříčku odpovídají deklarované kategorii Extra Virgin a mají nízkou úroveň kyselosti. Konzistence, chuť a barva odpovídají všem požadavkům na tento typ výrobku. Odborná organizace Roscontrol doporučuje ke koupi také všechny výše uvedené značky. Shrňme a odhalme lídry ve třech kategoriích důležitých pro konečného spotřebitele.

Iberica – poměr cena/výkon

Slavný španělský výrobce Iberica si dlouhodobě získává dobrou pověst mezi Českymi spotřebiteli díky vysoké kvalitě svých výrobků, demokratické cenové politice a cenové dostupnosti. Originální olivový olej lisovaný za studena Borges je k dostání za opravdu nízkou cenu 328 koruna za skleněnou láhev o objemu 0,5 l. Tento vzorek je vysoce ceněn zákazníky i odborníky.

Borges – nejlepší organoleptické hodnocení

Možná, že lídrem dnešního hodnocení podle chuti a konzistence je další exemplář španělského původu – Borges Original. Většina spotřebitelů tohoto oleje se o něm vyjadřuje výhradně pozitivně. Sametová chuť s pikantní a nevtíravou hořkostí, hustá a obklopující textura, příjemný jantarově zelenkavý odstín – všechny tyto vlastnosti vypovídají o skutečně příkladné kvalitě tohoto vzorku.

ITLV Extra Virgen – výhodné balení

Funkční a ergonomické olejové obaly další španělské značky ITLV nelze přehlédnout. Láhev ze silného a kvalitního skla zabraňuje pronikání slunečního světla a za zvláštní zmínku stojí dávkovač s hubičkou v oblasti hrdla. Důmyslný design zajišťuje hospodárné používání výrobku a zabraňuje vysypání obsahu více, než je nutné. Olej lze nalévat tenkým proudem, ale v případě potřeby lze dávkování zvýšit – stačí otočit lahvičku.

Hodnocení olivových olejů

Rusové se s olejem pocházejícím z olivovníku seznámili poměrně nedávno, proto nejsou odrůdy, kategorie a kritéria výběru všem známy. Vzhledem k tomu, že je vhodný nejen do kuchyně, ale lze jej použít i v péči o tělo, je zájem o výrobek ze strany kupujících vysoký.

Po prostudování názorů odborníků, šéfkuchařů z renomovaných restaurací i zpětné vazby od běžných zákazníků sestavili naši experti přehled nejlepších nominovaných restaurací podle následujících kritérií:

• Účel;
• Organoleptické vlastnosti;
• Přirozenost;
• Balení;
• Výrobce.

Doporučení pro výběr nerafinovaného, za studena lisovaného olivového oleje

Do dnešního žebříčku jsme zařadili několik opravdu skvělých výrobků, ale riziko, že narazíte na padělek nebo zkažený exemplář, stále existuje. Následující tipy vám pomohou při výběru extra panenského olivového oleje v obchodě:

1. Silná láhev z tmavého skla nebo plechovka poskytuje nejlepší podmínky pro uchování všech živin. Tím je zajištěna ochrana výrobku před oxidací. Olivový olej v průhledném a tenkém plastu se může zkazit rychleji, než se dostane do vaší kuchyně.
2. Zvláštní pozornost věnujte štítkům kvality. Písmena DOP („chráněné označení původu“) nebo CHZO („chráněné zeměpisné označení“) označují, že výrobek je vyroben v souladu s přísnými normami Evropské unie.
3. Snažte se vybírat co nejčerstvější olivový olej: na etiketě by mělo být uvedeno datum sklizně a výroby. V závislosti na výrobci lze výrobek skladovat v průměru 2 až 3 roky od data výroby, aniž by ztratil své vysoké kvalitativní vlastnosti.
4. Extra panenský olivový olej nemůže být levný. Důvodem je povaha výroby a čas a zdroje, které se spotřebují na sklizeň surovin. Na výrobu jednoho litru olivového oleje je zapotřebí přibližně 1400 oliv, které se sklízejí ručně. Nezapomeňte na dodatečné náklady na výrobu obalu a přepravu výrobku ze zahraničí.
5. Nejkvalitnější olivové oleje se vyrábějí ve Španělsku, Itálii a Řecku. Produkt národní hrdosti těchto tří zemí. Olivový olej se vyrábí také v Tunisku, Sýrii, Turecku, Portugalsku a některých dalších regionech, ale jejich podíl na celkové světové produkci je menší. Přední zemí ve výrobě tohoto velmi užitečného produktu je Španělsko. Zde také sídlí Mezinárodní rada pro olivy, která byla založena pod dohledem OSN v roce 1959.

Řecký výrobek

KURTES EXTRA VIRGIN PRO

Jedná se o zemědělsky vyráběný produkt s nízkým obsahem kyselin, který je schválen pro lékařské účely. V obchodech je téměř nedostupný, protože se vyrábí pouze v malých množstvích Rodinná výrobna oliv se specializuje na výrobu exkluzivních bio olejů. Lze je použít k přípravě nejrůznějších pokrmů a pro všeobecné zdravotní účely. Olej je mezinárodně certifikován jako CHOP. To znamená, že jeho výrobní proces probíhá na stejném místě, kde se shromažďují suroviny pro jeho výrobu.

Více: 10 nejlepších odrůd červeného rybízu, výběr sazenic červeného rybízu

Kyselost olivového oleje nepřesahuje 0,3 %. To je hluboko pod maximální přípustnou hranicí, a proto je olej nejvyšší kvality. Mohou ho používat i lidé s problémy trávicího traktu. K dispozici v lahvích o objemu 100 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml a 3000 ml. Poměrně drahé.

Výhody:

• Vysoká kvalita výroby;
• Nízké procento kyselosti;
• Má mezinárodní certifikáty kvality;
• Prodává se ve skleněných a plechových nádobách.

Nevýhody:

• V obchodech se často nevyskytuje;
• Vysoká hodnota.

Olivový olej KURTES EXTRA VIRGIN PRO

GAEA ZELENÁ & OVOCNÁ

Vyznačuje se nejbohatší a nejpříjemnější olivovou chutí s dlouhotrvající dochutí. Tento produkt si obvykle oblíbí milovníci jídla. Je to jedna z nejtitulovanějších značek olivového oleje na světě. Skladba získala nespočet ocenění doma i v zahraničí. Tento olivový olej se vyrábí metodou z vybraných oliv odrůdy Koroneiki. Rostliny rostou v oblasti Sitia, která má optimální podmínky pro pěstování olivového oleje. To se týká jak stavu půdy, tak klimatu. Z oleje se získávají velmi chutné a šťavnaté plody.

Sklízí se ručně a šťáva se lisuje také ručně. Výsledkem je poměrně hustý produkt velmi vysoké kvality se značným množstvím živin. Olej má silnou chuť, výraznou trpkost a mírnou hořkost. Je hustá a má tmavě zelenou barvu. Plní se do silnostěnných nádob z tmavého skla. Design lahve je jedinečný.

Výhody:

• Ručně sklizené a zpracované;
• Surovina se pěstuje v oblasti, která je pro ni nejvhodnější;
• Hustý olej s vysokou koncentrací živin.

Nevýhody:

• K dispozici pouze v půllitrových nádobách.

Olivový olej GAEA GREEN & FRUITY

MINERVA KALAMATA EXTRA PANENSKÁ

Extra 30% off Erborian Care Cosmetics do 31. března s promo kódem OZONHBP235 pro položky z této stránky! Propagace může skončit dříve.

Olivy se sklízejí na Peloponésu. V tomto oleji se optimálně kombinuje kvalita, cena a objem produktu. Samotná společnost, která tento produkt vyrábí, je na trhu již více než sto let. Téměř okamžitě začala značka prodávat olej na vývoz. Podle profesionálních kuchařů je její olivový olej měřítkem pro řeckou kuchyni, protože kombinuje originální recepturu, která je známá již dlouhou dobu, s jedinečnou moderní technologií.

Olej má velmi příjemnou chuť a není vůbec hořký. Používá se k přípravě studených pokrmů, příloh, čerstvé zeleniny, těstovin a skvěle se hodí ke smažení. Přestože cena výrobku je poměrně dostupná, jeho kvalita je jedna z nejvyšších. K dostání v neprůhledných lahvích v robustní plechovce, dostupné v objemu 750 ml a větším. Díky tomu se olej snadno skladuje a přepravuje.

Výhody:

• Víceúčelový olej – lze jej použít k různým účelům;
• Špičková kvalita a rozumná cena;
• Na trhu je již více než sto let;
• Při výrobě se používají nejmodernější technologie.

Nevýhody:

• Některým zákazníkům se cena zdá vysoká.

MINERVA KALAMATA EXTRA VIRGIN olivový olej

Kosmetické použití

Olivový olej se již od starověku používá jako kosmetický přípravek, který prospívá pokožce, vlasům a nehtům. Díky svým jedinečným látkám tento přípravek čistí, hydratuje a vyhlazuje jemné vrásky a záněty na pleti. Fenoly zpomalují stárnutí a zanechávají pokožku hladkou a jemnou.

Olivový olej slouží vlasům

Tento produkt je neméně cenný pro vaše nehty. Slabé, loupající se, matné a ošklivé nehty získají opět zdravý vzhled, pokud budete pravidelně vtírat do kůžičky a nehtových plotének trochu teplého olivového oleje smíchaného s několika kapkami citronové šťávy.