Děláme to sami

Je nemožné přesně reprodukovat konstrukci elektrického kávovaru ručně – v moderních zařízeních je tlak páry až deset atmosfér a obvod elektronických dávkovačů je velmi složitý. Zvažte několik jednoduchých řešení pro domácí použití.

Kávovar s gejzírem

Nejjednodušší obsluha kávovaru – typ gejzír. Nejjednodušší metodou je vytvořit hlavní blok, který je zodpovědný za přípravu kávy. Tento vlastnoručně vyrobený kávovar vypadá asi takto:

1. Nádrž na vodu je umístěna ve spodní části.
2. Má dvoukomorové tělo, jehož spodní část tvoří nádoba na mletou kávu a horní část je přihrádka na nápoj.

Takový provizorní kávovar funguje jednoduše: při zahřívání kapaliny prochází pára mletou kávou a výsledný nápoj se dostává do horního prostoru svislou tkorunaicí. Jakmile se nahromadí, můžete ji nalít do šálku a vychutnat si její chuť. Schéma konstrukce je zobrazeno na fotografii.

Jak funguje kávovar s gejzírem

Tento domácí kávovar je vybaven topnými tělesy z nichromového drátu. V praxi lze snížit pracnost jednoduchým způsobem – úpravou spodní topné desky Z rychlovarné konvice. Takové řešení je velmi výhodné:

• Teplota je řízena;
• Vnitřní bezpečnostní systém v mnoha topných tělesech zabraňuje nehodám.

Domácí kávovar gejzír – prototyp sériového kávovaru, vyrobený v sovětském průmyslu.

K dispozici byly také kávovary pro motoristy, dokáže připravit šálek nebo dva voňavého nápoje pomocí zapalovače.

Patentovaný domácí kávovar

Všimněme si najednou: neexistuje odpověď na otázku, jak vyrobit kávovar s plným cyklem vlastníma rukama. Nejúčinnější metoda zahrnuje oddělení operací. Mlýnek na obilí se vyrábí samostatně; nejjednodušším řešením je ocelový šnek na mletí koření. K dispozici je také manuální a elektrický pohon, ale mezi nimi není velký rozdíl.

Předem namletá káva se nasype do domácího kávovaru. Zajímavým vývojem, který byl dokonce patentován, je zařízení inženýra Vladimira Oreškina. Jedná se o dvoustěnnou pevnou komoru z jednoho kusu pevného materiálu s odtokovou tkorunakou pro nápoj.

Pro přípravu espressa se do ocelové nádoby nalije voda a nasype se do ní část mleté kávy. Víko se zaklapne a nemá žádné těsnicí lišty – uplatňuje se princip lapování. Po zahřátí nádržky získáte kávovar s plnou chutí účinekpro přípravu kávy v páře, což umožňuje dosáhnout bohaté chuti a aroma espressa. Původní provizorní kávovar měl být postaven na plynovém vařiči.

Na základě této konstrukce přišlo mnoho řemeslníků s vylepšenými verzemi kávovarů. Přidali vlastní ohřívače, jak elektrické, tak na lihové, parafínové hořáky.

Takové zařízení by mohlo být velmi atraktivním společníkem pro ty, kteří dávají přednost trekingu a extrémnímu cestování před jinými způsoby trávení času.

Náročné návrhy

Na internetu najdete více než jeden nebo dva způsoby, jak si vyrobit vlastní kávovar. Například následující vlákna kolují od fóra k fóru mini kávovar na espresso, Má všechno: vlastní lihový hořák na ohřev vody, konvici na kávu a praktický kohoutek na vypouštění nápoje. Snadno se vám vejde do kapsy. Tento mini kávovar můžete vidět na fotografii.

Tato konkrétní konstrukce však vyžaduje svařování, měděné tkorunaky, jedinečné komponenty a empiricky dimenzované díly. Proto není možné zaručit, že tento kávovar zvládne každý. Jedním z důvodů je to, že topení používá alkoholový hořák, ale nejsou uvedeny žádné parametry pro úpravu zařízení na parafín, benzín nebo petrolej.

Existují i úspěšné projekty, které vypadají téměř jako průmyslový sériový výrobek, například na internetu se živě diskutuje o stylovém kávovaru od německého řemeslníka.

V jeho konstrukci je mnoho dílů, které jsou převzaty z různých zařízení: mlýnky na kávu, ohřívače, dokonce i kryt je z domácího spotřebiče. Výrobek je jedinečný a pokus o jeho napodobení nemusí být vždy úspěšný.