Jak vybrat mikrovlnnou troubu: pomoc při rozhodování o kritériích

Mikrovlnná trouba šetří čas při ohřívání, rozmrazování a vaření. Stojí v mnoha bytech, kancelářích, k rychlému ohřevu jídla a nápojů. Pro úspěšný výběr mikrovlnné trouby stojí za to zvážit, které funkce přesně potřebujete a které nejsou nutné. Někdy to nestačí, protože velikost kuchyně neumožňuje instalovat velkou techniku, která má všechny potřebné možnosti. Výška, hloubka, šířka závisí nejen na rozmaru výrobce, čím menší rozměry, tím méně možností v modelu. Chcete-li pochopit, co koupit mikrovlnnou troubu – standardní, vestavěnou nebo přenosnou, je lepší pochopit typy a vztah velikostí a funkcí.

Typy mikrovlnných trub

Všechny mikrovlnné trouby se podle typu krytu dělí na 2 kategorie – volně stojící a vestavné. V každé kategorii existuje několik typů v závislosti na rozsahu funkcí, použité technologii a velikosti:

1. Přenosný. Hlavními rozdíly oproti ostatním jsou miniaturizace a nízká spotřeba energie. Často jsou vybaveny rukojetí a napájeny bateriemi nebo jinými zařízeními pomocí kabelu USB. Ideální pro kempování, turistiku, cestování, do auta.
2. Sólo. Miniaturní s minimem funkcí, jako je ohřívání a rozmrazování. Tyto modely se nejlépe hodí do kanceláří, nájemních bytů, malých kuchyní.
3. Standardní. Funkce jsou většinou stejné jako u samostatné trouby, rozdíl je ve výkonu a vnitřním objemu, proto je velikost větší.
4. Konvekční trouby. Možnost grilování drůbeže, masa nebo zeleniny. Kromě standardního ohřívání je možné připravit plnohodnotná jídla s křupavou kůrkou.
5. Měnič. Uvnitř těchto zařízení není žádný transformátor, ale mechanismus, který reguluje výkon. Vzhledem k jejich konstrukčním vlastnostem se rozměry příliš neliší od standardních, ale můžete ušetřit čas a zlepšit kvalitu vaření.
6. Multifunkční. Většinou velké a drahé, s téměř neomezenými možnostmi. Kombinují technologie mikrovlnné trouby, grilu, konvektomatu, parního vařiče a toustovače.

Pro vaše pohodlí! Mikrovlnné trouby jsou k dispozici také v různých provedeních a s různými možnostmi ovládání. Menší modely jsou vybaveny držadly pro přenášení. Čím jednodušší ovládací panel, tím méně detailů a tím nižší cena.

Menší modely

Malá mikrovlnná trouba – ideální do kuchyně pro svobodné mládence. Úspora místa, úspora energie a rychlé ohřívání a rozmrazování potravin. Tyto modely neváží mnoho, takže se snadno přemisťují. Nezapomeňte na nízkou hmotnost při otevírání dveří. Rukou zabraňte převrácení trouby, protože při jejím otevírání dochází k posunu těžiště. Nejčastěji se „drobné“ vyrábějí volně stojící, se samostatnou funkcí, to znamená bez dalších funkcí, jako je gril, konvekce, ale existují výjimky. Např,

Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X

Navzdory malému objemu (13 l) je vybaven křemenným roštem a přídavnou mřížkou. Volně stojící přenosné trouby mají elektronické dotykové tlačítko, digitální displej, dětskou pojistku. Rozměry: 39,2x36x35,3 cm, průměr vnitřního zásobníku – 28 cm, příkon – 700 W. Náklady na cca 10 000 koruna.

Elenberg MS-1400M

Objem je o 1 litr větší než u předchozího modelu (14 litrů). Vybaveno funkcí odmrazování. Nastavení – mechanické. Parametry: 44,4 × 23,5 × 34,6 cm, výkon 600 W. Snadné ovládání, prostorný model, snadné čištění, levné (do 4 000 koruna).

Daewoo Electronics KOR-5A37W

Solo, 500 W, vnitřní objem 15 litrů, průměr kruhu 25 cm. Formát: 42,4 × 22,3 × 31,7 cm. Mechanický typ ovládání s otočnými knoflíky. Vybaveno režimem rozmrazování a rovnoměrným systémem distribuce mikrovln. Úsporné, kompaktní, úzké. Stojí přibližně 3000 koruna.

Jak používat informace o velikosti

Nejprve se podle rozměrů kuchyně můžete rozhodnout, zda se do ní vejde. Pokud je nákup plánován po opravě nebo jako náhrada starého spotřebiče, je třeba zohlednit stávající podmínky. Pro ty, kteří myslí dopředu, jsou k dispozici speciální výklenky, které si mohou vybrat při renovaci, nebo vestavěný model, který vyhoví všem potřebám.

Jak zjistit, kolik wattů spotřebuje CFP:

1. Přečtěte si pokyny uvedené v technickém listu výrobku.

1. Zkontrolujte nálepku na skříni (nejčastěji na zadní straně).

Věnujte pozornost přepínačům na ovládacím panelu. Obvykle existuje stupnice od minimální po maximální velikost

1. Proveďte pokus se sklenicí vody.

Měření jmenovitého výkonu pomocí vody:

Naplňte žáruvzdornou sklenici vodou (ne úplně, aby se při vaření nevylila). Zaznamenejte dobu ohřevu do varu (100 C ve stupních) v minutách:

1,5 – 1,2 kW; 2 – 1 kW; 2,5 – 800 W; 3 – 700; 4 – 600.

1. Použití speciálního měřiče (wattmetru).

Pomocí něj můžete zjistit síťové napětí a příkon jakéhokoli elektrického spotřebiče, ať už se jedná o Samsung nebo Panasonic

Jaký vliv má velikost, rozměry a funkčnost mikrovlnné trouby?

Při zkoumání rozměrů byste měli brát v úvahu jak vnější rozměry, tak vnitřní objem. Díky správnému poměru těchto rozměrů vypadá spotřebič v místnosti skvěle a je skvělým společníkem v kuchyni. Díky malému prostoru trouba ohřeje nebo rozmrazí jen několik porcí. Pro širší výběr možností je nejlepší zvolit takový, který má uvnitř dostatek místa pro všechny komponenty, čipy a další zařízení. Uvnitř je dostatek prostoru pro celé kuře nebo velkou pánev na přípravu pokrmů.

Pokud se rozhodnete nahradit sporák mikrovlnnou troubou, její rozměry nelze zmenšit. Pro všechny úkoly je navíc vyžadována funkce grilu a konvekce. pracovat bez přerušení, absence zahřívání skříně, výrobci zvětšují celkové rozměry, aby nedošlo ke zkratu nebo vznícení v důsledku nedostatečné cirkulace vzduchu uvnitř.

Vezměte prosím na vědomí! Čím větší je velikost modelu a rozsah funkcí, tím pevnější musí být kryt. Je lepší zvolit kovový nebo kombinovaný model. Plast je méně odolný vůči nepřetržitému vaření, ale vydrží rychlý ohřev.

Operace

Operace

Příprava na použití

Doporučuje se umístit troubu volně stojící na rovnou vodorovnou plochu ve výšce nejméně 85 cm nad podlahou s minimální vzdáleností 20 cm nahoře a 10 cm vzadu. Je zřejmé, že testovaná jednotka musí mít pevné místo: přemísťování pece z místa na místo je časově náročné. Před prvním použitím trouby doporučujeme vyčistit ji vlhkým hadříkem a vyjmout vnitřní součásti a těsnění dvířek.

Důrazně vám doporučujeme přečíst si návod k použití, protože obsahuje odpovědi na mnoho nesamozřejmých otázek, se kterými se při používání trouby můžete nevyhnutelně setkat.

Výrobce také doporučuje nastavit hodiny před použitím. To neovlivní kvalitu pokrmu a při každém vypnutí trouby se hodiny vynulují. Tato trouba bohužel není vybavena nevolatilní pamětí, takže v případě výpadku napájení je nutné hodiny nastavit znovu a není možné pokračovat v dříve spuštěném programu.

Péče o mikrovlnnou troubu

Veškeré příslušenství – stojan, podnos a skleněná mísa – lze mýt v myčce nádobí. Kryt a skleněná dvířka je třeba čistit vlhkým hadříkem a čisticím prostředkem. Výrobce důrazně nedoporučuje používat brusné prostředky a rozpouštědla.

Pokud je jídlo velmi znečištěné, je vhodné v troubě převařit sklenici vody. K dispozici je také speciální program „Redukce zápachu“, který umožňuje odstranit kouř a páru z mikrovlnné trouby po dokončení vaření.

Jaké jsou rozměry mikrovlnných trub

Před nákupem je vhodné upřesnit si důležité parametry a rozměry, abyste nebyli zklamáni nebo nemuseli spotřebič později vracet. Především je třeba analyzovat:

• šířka; někdy jsou rozměry celého spotřebiče o něco menší než přední deska (to je častější u vestavných modelů), v takovém případě je důležité vzít v úvahu větší z nich;
• délka (vzdálenost od přední stěny k zadní stěně);
• výška (počítá se od spodní stěny po víko, pokud jsou na něm nožičky, berou se v úvahu i ty);
• vnitřní objem (měří se v litrech, ve skutečnosti jde o prostor pro potraviny; čím vyšší číslo, tím více porcí se do něj vejde);
• hmotnost (potřebujete vědět, kolik mikrovlnná trouba váží, pokud bude stát na polici nebo stojanu, aby konstrukce vydržela a nerozbila se).

Pro vaši informaci! Rozměry nemusíte posuzovat vizuálně, každý model má datový list, na kterém jsou jasně uvedeny všechny údaje. Před nákupem je důležité najít pro spotřebič místo v kuchyni a znát možné varianty, abyste si mohli vybrat podle svých rozměrů.

Kolik váží různé typy mikrovlnných trub?

Dalším a velmi důležitým bodem, který výrazně ovlivňuje hmotnost mikrovlnné trouby, je její funkčnost.

Obvyklé trouby lze dnes používat k mnoha různým činnostem. Dokážou nejen ohřívat, ale také pošírovat, péct a grilovat potraviny. Za tímto účelem jsou jednotky vybaveny různými detaily. Čím více jich mikrovlnná trouba má, tím je těžší.

• Jednoduchá zařízení do 15 kg;
• Nejmenší mikrovlnné trouby jsou lehčí než průměr: 11-12 kg.
• Výměna transformátoru za invertor, který napájí magnetron, také vede k tomu, že trouba je lehčí – asi 11 kg.
• Gril a konvekční trouba zvyšují hmotnost. Tyto trouby váží 18 až 25 kg.

Při výběru mikrovlnné trouby si budete moci vybrat model, který váží co nejvíce.

Standardní minimální a maximální rozměry mikrovlnné trouby

Vzhledem k různým objemům a různým možnostem existují standardní velikosti mikrovlnných trub, které výrobci dodržují. Každý typ trouby má stejné parametry, v rámci kterých se mírně liší. I ty nejmenší kapesní počítače nejsou širší než 45 cm., pod 26 cm., hloubka menší než 30 cm. Vestavné trouby bývají objemnější, zřídka přesahují šířku 60 cm., Vyšší jednotky – až 40 cm., Hloubka až 35 cm.

Volně stojící trouby

Volně stojící modely se umísťují na pracovní desky v pracovní oblasti v blízkosti dřezu. Je důležité zajistit, aby se dal snadno otevřít a aby byl snadno přístupný pro čištění. Neumisťujte je do blízkosti nábytku nebo jiných spotřebičů, abyste zabránili jejich poškození teplem. Lze je umístit do skříněk, na podstavec nebo na montážní konzoly.

Vezměte prosím na vědomí! Pokud má být trouba instalována na volitelný držák, je důležité zvolit konstrukci odpovídající hmotnosti a použít správné držáky.

Rozměry vestavných mikrovlnných trub

Výběr modelů pro zapuštěnou montáž přesahuje velikost a funkčnost; zde je také důležité zvážit vnější design, který bude ladit s nábytkem. Mnohé trouby nabízejí více režimů, velkou kapacitu a pevné tělo. Ne vždy je cena tak vysoká jako u stacionárních trub, existují nejrůznější varianty určené pro různé potřeby. Nejdůležitější věc v nich – úspora místa, atraktivní vzhled (nebo nenápadné), snadné použití.

Pro vaši informaci! V popisech výrobků vestavných mikrovlnných trub jsou uvedeny rozměry výklenků, ve kterých budou dobře fungovat a nerozbijí se. Při instalaci spotřebiče je vhodné dodržovat doporučení výrobce.

Testování

Testováno na

Objektivní testy

Při zkoušce rychlosti ohřevu se do standardní půllitrové skleněné nádoby nalije 500 ml vody o teplotě 20 °C, po určitou dobu se ohřívá v mikrovlnné troubě při maximálním výkonu a poté se po zamíchání znovu změří teplota vody. Výsledky testu si můžete prohlédnout v tabulce níže.

Měřili jsme také spotřebu energie mikrovlnné trouby v různých provozních režimech. Zde uvádíme (s výjimkou režimu spánku) průměrné hodnoty zaokrouhlené na desítky, které odpovídají jak přesnosti použitého zařízení, tak významu požadavků, které lze na tyto testy klást.

Zkušební nádobí

Jako testovací pokrmy jsme se rozhodli uvařit následující:

• Rozmrazování zkušebního kusu mletého masa.
• Pečené brambory v režimu gril+mikrovlnná trouba.
• Grilovaná rajčata v režimu gril+mikrovlnka.
• Čínské kuře.
• Míchaná vejce.
• Citronové kuličky.
• Rýže.
• Pošírované vejce.

Při výběru nastavení jsme se řídili obecnými doporučeními pro různé produkty, která vyplývají z návodu, a také zdravým rozumem.

Rozmrazování mletého masa

Jako testovací vzorek bylo použito 800 gramů nádivky, která se skládala z libového mletého hovězího a středně tučného vepřového masa a kterou již čtenáři iXBT znají z předchozího testu. Nádivka byla zmražena ve formě kulaté hroudy.

Na spotřebiči byl zvolen režim Rychlé rozmrazování, program Maso a hmotnost byla nastavena na 800 gramů. Vestavěný program rozhodl, že pro naše mleté maso bude stačit něco málo přes 12 minut. Po chvíli (asi po 4 minutách) trouba Samsung (MC28H5013) vydala zvukový signál, po kterém bylo třeba mleté maso otočit. V této fázi se mleté maso sotva začalo opticky rozmrazovat. Po 12 minutách jsme vyndali těsto z mletého masa a zkontrolovali rozmrazování.

Výsledek nás nepotěšil: rozmrzla pouze horní část (1,5-2 cm hluboká), zatímco střední část zůstala zmrzlá. Je třeba poznamenat, že vývojář se pro takové případy „pojistil“ a dodal, že po programu „Rychlé rozmrazení“ by měl být výrobek ponechán 20-90 minut. Toto „rychlé rozmrazování“ jsme opravdu ocenili, ale trochu nás zarazilo: Co je to za „rychlé rozmrazování“, když může trvat až dvě hodiny??

Výběrová kritéria

První věc, kterou je třeba při výběru zvážit, je počet možností, které potřebujete. Nejlepší je upřímně si říct, jak moc budou režimy nabízené výrobcem žádané, za které budete muset zaplatit vysokou částku. Když se objeví novinka nebo se něco zdá velmi potřebné a atraktivní, je vysoká pravděpodobnost, že po několika pokusech nebude celá věc žádaná. Další možnosti závisí na velikosti rodiny a prostoru, který je v kuchyni k dispozici.

• objem (vnitřní objem v litrech);
• Výkon (čím větší, tím rychleji můžete vařit nebo ohřívat jídlo, ale také se zvýší spotřeba energie), v průměru 700 až 1000 wattů.;
• režimů (čím více jich je, tím vyšší je cena, pokud chcete „vše najednou“, je lepší vzít multifunkční zařízení s konvekcí a grilem);
• Typ ovládání (trouby s jednoduchými mechanickými knoflíky a spínači jsou levnější, ale snadněji se používají a jsou odolnější), ale elektronika a senzory vám dávají více možností;
• povrchová úprava (smalt, biokeramika, nerezová ocel nebo kombinace – každý si vybere tu svou, neexistují jednoznačná doporučení);
• Hmotnost (je třeba vzít v úvahu, má-li být mikrovlnná trouba namontována na držácích nebo na polici).

Vezměte prosím na vědomí! Pokud chcete rodičům věnovat dárek, raději nekupujte složité mechanismy s dotykovými tlačítky a komplikovanými programy.

Pravidla instalace

Instalace tohoto zařízení v kuchyni není žádný velký problém, což usnadňuje výběr mikrovlnné trouby. Potřebuje

Ne každý stroj lze zabudovat do výklenku. Záleží na větracím zařízení. Pokud jej opřete o špatnou stranu stěny, proud vzduchu nebude správně vycházet, zařízení se přehřeje a selže. Ze stejného důvodu není dovoleno zařízení zakrývat.

Nikdy na ni nepokládejte květiny, protože mikrovlnná trouba vyzařuje magnetické pole, které je může poškodit. Musí být použita vhodná povrchová úprava (smalt, bioreflexní). Nepokládejte notebook na horní stranu – hrozí nebezpečí přehřátí obou počítačů.

Nejvhodnějším umístěním, odpovídajícím velikosti, je závěsná police nebo samostatné místo na pracovní desce. Můžete ji také nechat na parapetu, ale je vhodné otevřít okno?? Pokud je spotřebič v režimu větrání a prší, mohla by se dovnitř dostat voda a způsobit zkrat.

Při výběru mikrovlnné trouby je důležité znát přesnou výšku, šířku a hloubku spotřebiče, aby mohl být správně umístěn na pracovní desce.

Výstup

Čím častěji a čím více chcete vařit v mikrovlnné troubě, tím promyšlenější musí být výběr. Velké rodiny berou v úvahu přání všech svých členů, ale konečné rozhodnutí je nejlepší učinit s osobou, která bude zařízení používat nejčastěji, aby neleželo příliš dlouho ladem. Pokud se jedná o dárek, stojí za to naslouchat budoucím majitelům, aby byl nákup užitečný a pohodlný.

Moderní modely jsou docela náhradou za sporák, pokud chcete opustit plynový nebo elektrický sporák ve prospěch mikrovlnné trouby, je lepší vzít nadměrné s grilem, parní vařič, konvekce, aby bylo možné plně vařit. Cestovatelé i táborníci by měli zvážit pořízení přenosné jednotky, aby měli teplé jídlo po ruce, i když jsou daleko od domova.

Co si myslíte o tomto článku??

Srovnání s multifunkčními vařiči

Nejpohodlnějším pomocníkem v kategorii kuchyňských spotřebičů je již řadu let multifunkční vařič. Schopnosti tohoto spotřebiče jsou do jisté míry podobné schopnostem mikrovlnné trouby, takže ženy v domácnosti často přemýšlejí, co je lepší.

• Multicooker připravuje vynikající kaše. Málokdy však umožňují zadat hmotnost potraviny, takže se snadno stane, že se kroupy rozvaří. U moderních mikrovlnných trub to není problém, protože umožňují určit, kolik porcí se má uvařit.
• Ačkoli vaření v páře zpočátku lépe zvládá multifunkční vařič, lze k tomuto účelu přizpůsobit i vaření v páře v mikrovlnné troubě. Pokud je váš model mikrovlnné trouby dodáván s vysokým skleněným nebo keramickým nádobím, můžete v něm bezpečně dusit a vařit.
• Multicookery někdy neohřívají jídlo správně, protože teplota programů není specifikována a výkon nelze u všech modelů nastavit. Jedinou nevýhodou mikrovlnných trub je v tomto ohledu jejich velká velikost, která znemožňuje vzít si přístroj na cesty k ohřevu jídla. Multicooker je kompaktnější.
• Každý multifunkční vařič je určen také k pečení. Koláče, chléb a muffiny jsou velmi rychle upečené, ale obvykle mají na dně křupavou kůrku. Mikrovlnná trouba má naopak výhodu, protože má topné těleso nahoře a vlhkost je nízká. Kromě toho se v dlouholetých knihách receptů častěji uvádí mikrovlnná trouba než multifunkční vařič.
• Velmi často se může stát, že multifunkční vařič nemá režim smažení. V tomto případě se používají jiné programy, ale chuť jídla se může změnit. Výhoda mikrovlnné trouby v tomto případě spočívá v přítomnosti grilu, který umožňuje provádět proces vaření s minimálním množstvím tuku.

Na základě zkoumaných údajů lze říci, že multicooker má širokou škálu funkcí, ale jeho ovládání není vždy intuitivní. Zároveň si i nejmodernější mikrovlnné trouby zachovávají klasický princip fungování a se znalostí principu fungování v nich můžete uvařit jakýkoli pokrm. Multicooker je samozřejmě obvykle vybaven velkým časovačem a v kuchyni se pro něj vždy najde místo. Pokud však máte zájem o vaření masových pokrmů a vytváření chutného pečiva, stojí za to uvažovat o koupi mikrovlnné trouby.

Jak poznat sílu

Toto nastavení je popsáno v návodu k obsluze. Obvykle se však píše přímo na tělo, protože to je klíčová vlastnost spotřebiče. Hledejte nálepku – buď na přední, nebo na zadní straně.

měřeno ve wattech a kilowattech. Symbol je W (kilowatt); mezinárodní označení je W. Kilowatty jsou často uvedeny v názvu modelu.

Chcete-li zkontrolovat jmenovitý výkon, můžete provést experiment. Pokud do komory vložíte sklenici studené vody, zahřeje se k varu:

Při znalosti této závislosti je možné upravit recepturu tak, aby bylo dosaženo požadovaného výsledku.

Proč ji zesílit

Otočný talíř se používá v mikrovlnných troubách, které mají magnetron na boku. Ohřívá jídlo pouze na jedné straně. Aby se jídlo udrželo rovnoměrně teplé, bylo vynalezeno pokládání na kulatý otočný plech uprostřed trouby. Při výběru takové mikrovlnné trouby berte v úvahu průměr otočného talíře. Měla by pojmout největší talíř, na kterém jste kdy ohřívali jídlo.

Existují mikrovlnné trouby, kde je magnetron umístěn dole nebo nahoře. Rozptylovač vln ukrytý uvnitř těla zajišťuje rovnoměrný ohřev, takže není třeba používat otočný stůl. Tyto mikrovlnné trouby spotřebovávají méně energie a snadněji se čistí.

Počkejte prosím až 5 sekund..

(Musíte povolit soubory cookie a JavaScript)

Icewood WAF

Na čem závisí hmotnost?

Dva stroje od různých výrobců nebo různé modely stejné značky se mohou výrazně lišit hmotností. Není těžké pochopit proč – uvnitř stejně velkých jednotek můžete najít zcela odlišný „obsah“.

Hmotnost zařízení je ovlivněna především následujícími faktory:

• Materiál a konfigurace pouzdra,
• Objem a materiál hrnce,
• možnosti mísy,
• počet a hmotnost protizávaží.

Největší podíl na celkové hmotnosti spotřebiče mají protizávaží. Jedná se o díly různých tvarů, jejichž hlavním úkolem je zajistit co největší stabilitu stroje. Významný podíl však mají i materiálové vlastnosti ostatních částí.

Není těžké uhodnout, že skříň z plastu nebo kompozitních materiálů je mnohem lehčí než skříň z oceli. Nádoba z nerezové oceli je výrazně těžší než její plastový protějšek. Je snadné vypočítat, kolik váží buben z nerezové oceli a jak to ovlivňuje výkon celého zařízení.

Na trhu je široká škála praček, které se výrazně liší v řadě parametrů, včetně hmotnosti. Nejlehčí, které si můžete koupit, váží maximálně 30 kg, nejtěžší, bez vybavení prádelny, váží kolem 100 kg. V průměru se pohybuje mezi 50-70 kg.

Rozdíly v hmotnosti mezi pračkami různých modelů mohou být až desítky kilogramů. Hmotnost pračky se sušičkou závisí na řadě faktorů, včetně materiálu skříně, objemu nádrže, typu instalace a na tom, zda jsou k dispozici další funkce, které vyžadují další vybavení (např. bubnová sušička).

Odborníci tvrdí, že hmotnost pračky je do značné míry ovlivněna protizávažími, která jsou nutná pro správné vyvážení bubnu. Jejich hmotnost se může lišit v závislosti na výrobci – proto se liší hmotnost modelů podobné velikosti.