Přístroj na přípravu jogurtu se rozšířil díky tomu, že v posledních letech je velmi obtížné najít kvalitní a zdravý mléčný výrobek, který neobsahuje konzervační látky, prodlužující jeho trvanlivost a barviva. Jogurt se skládá ze stopových prvků a zdravých bakterií, a proto má velkou výživovou hodnotu pro vaše zdraví. Jogurtovač Mulinex umožňuje připravit si doma pravý jogurt.
Jogurtovač DJC bez časovače
U jednodušších modelů z řady Moulinex DJC, není k dispozici elektronický časovač, Na nádobách je možné označit víčko a doba vaření zahrnuje 3 intervaly: 8, 10 a 12 hodin. Po dokončení cyklu se ozve zvukový signál. Nádobky na jogurt jsou vyrobeny ze skla o objemu 150 ml. Díky dobrému designu a perfektním rozměrům je vhodný i pro jiné kontejnery.
Stojí za zmínku, že všechny jogurtovače Moulinex z jakékoli řady mají stylový design a zaručenou kvalitu. Společnost Mulinex byla jedním z prvních dodavatelů těchto kuchyňských spotřebičů na Česky trh a získala zde silnou pozici.
Jak používat
Aby byl jogurt vždy chutný a přístroj dlouho vydržel, je nutné dodržovat doporučení pro použití, která vypracoval výrobce. Nejdůležitější provozní body jsou následující.
- Aby jogurt správně fungoval, doporučuje se během přípravy jogurtu spotřebičem nehýbat.
- Na konci přípravy je třeba nechat jogurt 4 hodiny v chladničce, dokud není zcela hotový.
Jogurtová konzistence
Proč jogurt selhává
Mohou nastat případy, kdy jogurt v jogurtovači mulinex nefunguje, t.e. Výrobník jogurtu je hotový, ale výrobek je neúplný. Nemusí to být způsobeno technickou závadou spotřebiče. Jogurt nemusí zhoustnout z těchto důvodů.
- Používá se v odtučněné mléko bez přidání sušeného mléka. Místo suché směsi můžete přidat 1 t instantního jogurtu, aby byl výrobek hotový.
- Datum spotřeby kvásku vypršelo.
- Mléko bylo velmi studené, bylo ho dost nízká vnitřní teplota, nedostatek času na fermentaci. V takovém případě lze proces znovu spustit.
- Při přidávání syrového, nezpracovaného ovoce. Uvolňují kyselinu, která narušuje proces kvašení.
Technika moulinex plně zvládá úkol, je důležité sledovat kvalitu surovin použitých k přípravě fermentovaného mléčného výrobku. Recepty pro jogurtovač, pokud nejsou uvedeny v návodu, naleznete na balení kvásku.
Mohli byste mi prosím poradit, jak vyrobit jogurt v jogurtovači Moulinex? Mám doma tento jogurtovač, ale nevím, jak na to. Děkuji za vaše rady a tipy!
Samotný proces výroby jogurtu v jogurtovači Moulinex je velmi jednoduchý. Začněte tím, že zahřejete mléko na teplotu přibližně 43-46 °C. Následně přidejte jogurtovou kulturu, kterou můžete koupit v obchodě nebo použít malé množství předchozího jogurtu jako „starter“. Směs důkladně promíchejte a nalijte do skleniček nebo nádobek.
Poté, co máte připravenou směs, vložte ji do jogurtovače. Zapněte jogurtovač a nechte ho pracovat po dobu přibližně 6-8 hodin. Během této doby se mléko fermentuje a přeměňuje se na jogurt. Po uplynutí 6-8 hodin můžete otevřít jogurtovač a zkontrolovat konzistenci jogurtu. Pokud je jogurt dostatečně hustý a má příjemnou kyselou chuť, je připraven ke konzumaci.
Pokud byste chtěli připravit jogurt s příchutí, můžete do směsi přidat ovoce, med nebo další přísady podle svého gusta. Nezapomeňte však, že přidání přísad s větším obsahem tekutiny může ovlivnit konzistenci jogurtu.
Doufám, že vám tyto rady pomohou při výrobě jogurtu v jogurtovači Moulinex. Přeji vám hodně úspěchů a dobrou chuť!
Samotný proces výroby jogurtu v jogurtovači Moulinex je velmi jednoduchý. Začněte tím, že si připravíte svou vlastní směs jogurtu, kterou budete chtít zahustit. Tato směs by měla obsahovat mléko a jogurtovou kulturu.
Poté zapněte jogurtovač a počkejte, až se zahřeje na požadovanou teplotu. Teplotu a dobu, po kterou bude jogurtovač fungovat, nastavíte dle instrukcí výrobce nebo podle svých preferencí.
Jakmile je jogurtovač připravený, nalijte svou jogurtovou směs do předem připravených skleniček. Ujistěte se, že jsou skleničky čisté a sterilní.
Potom skleničky vložte do jogurtovače a nechte je tam být po dobu několika hodin, nebo dokud se jogurt nezahustí a neudělá se syrovátková látka.
Po uplynutí požadované doby vyjmete skleničky z jogurtovače a nechte je vychladnout na místě mimo přímé sluneční světlo, například v lednici.
Po vychladnutí je jogurt připraven ke konzumaci. Přidání ovoce, medu nebo dalších ingrediencí je samozřejmě volitelné.
Jaký je postup pro výrobu jogurtu v jogurtovači Moulinex?
Jaký je správný postup pro přípravu jogurtu v jogurtovači Moulinex?
Správný postup pro přípravu jogurtu v jogurtovači Moulinex je následující: Nejprve připravte mléko podle receptu. Poté ohřejte mléko na teplotu mezi 43-46 °C a nechte ho zchladnout na 40 °C. Přidejte jogurtovou kulturu do ohřátého mléka a promíchejte. Nalijte směs do nádobek jogurtovače a zavřete je. Zapněte jogurtovač a nechte ho pracovat po dobu 8-12 hodin podle preferované konzistence jogurtu. Po uplynutí času vyneste nádobky z jogurtovače a nechte je zchladnout v lednici přinejmenším 3 hodiny před konzumací.