Která skleněná nebo smaltovaná varná deska je lepší pro plynovou varnou desku?

Sporák se v moderních domácnostech stal „kamny“, která zajišťují teplo v našich domovech. Na tomto ohništi vaří hostitelka svá kulinářská díla. Hodně záleží na tom, jak pohodlný a praktický je sporák v domácnosti.

Již bylo rozhodnuto, že novým chlebodárcem bude známý plynový sporák s troubou a varnou deskou. Tradiční klasika je vždy v módě. Výška varné desky je 85 cm, délku a šířku lze určit podle rozměrů kuchyňského nábytku. Rozsah zpravidla od 50 x 50 cm do 60 x 60 cm.

Nyní se zamysleme nad materiálem, který bude použit v kuchyni a který je předmětem gastronomické pozornosti všech: smalt nebo nerezová ocel?

Krok 5. Rozhodněte se, zda použijete ovládání plynu a spínač zapalování

Regulace plynu – termoelektrický systém, který přeruší přívod plynu, pokud plamen zhasne, např. v důsledku úniku mléka nebo silnějšího poryvu větru. Systém funguje nezávisle na elektřině. Výhody plynové varné desky jsou zřejmé, ale stejně tak i nevýhody:

Pokud je v kuchyni velký průvan nebo si nejste jisti, zda jsou vaši spolubydlící pozorní, je plynová regulace nutností. Většina moderních varných desek – včetně těch levných – má naštěstí tuto praktickou funkci.

Pro kuchaře, kteří jsou velmi ostražití a nechtějí se smířit s 6sekundovou dobou zapalování, jsou k dispozici také modely bez plynové regulace. Tuto funkci lze také deaktivovat na všech plynových sporácích.

Elektrické zapalování – tuto funkci mají všechny moderní plynové varné desky. Může být automatický nebo poloautomatický. První varianta je samozřejmě mnohem pohodlnější: k otevření plynového ventilu stačí otočit knoflíkem.

Dětská pojistka – funkce, která umožňuje zablokovat přívod plynu ke všem hořákům pouhým stisknutím tlačítka. Plyn zapnete stisknutím tlačítka a současným otočením na doraz.

Je možná alternativa

Jde o kombinovanou varnou desku, smaltované ocelové těleso a varnou plochu z nerezové oceli. Vnitřek trouby je k dispozici ve dvou verzích.

Ať už si vyberete jakýkoli, nevzdávejte se moderních „vychytávek“, které mají několik velmi důležitých funkcí. Uveďme si je v pořadí podle důležitosti:

Závěrem bychom chtěli říci, že statisticky vzato se prodává více smaltovaných varných desek. Konečná volba mezi smaltem a nerezovou ocelí pro hostesky!

Výběr varné desky – smaltované nebo skleněné

Každá moderní kuchyně je vybavena varnou deskou. Dnes si můžeme vybírat ze široké nabídky kuchyňských spotřebičů, které nemusí mít stejné vlastnosti jako elektrický nebo plynový sporák. Musí být nejen funkční a vizuálně přitažlivý, ale také praktický a snadno se čistit. Neustále dochází k vaření různých pokrmů, takže je vysoká pravděpodobnost vzniku skvrn a nečistot. Při výběru kuchyňského spotřebiče je důležité zvážit, jak se bude čistit. Nejběžnějšími a snadno udržovatelnými materiály jsou smalt a sklo.

Moderní varná deska

Který sporák je lepší: nerezový nebo bílý smalt??

(Vlastně tato otázka již byla položena) S manželem jsme si celý den lámali hlavu nad tím, který sporák koupit: nerezový nebo bílý smalt. Nerez je hezčí a bílá je mnohem levnější (se všemi ostatními podobnými funkcemi). Nerezová varná deska má černé (smaltované) víko, což se mi nelíbí, a bílé víko je skleněné, což se mi velmi líbí, protože budou vidět krásné dlaždice (na stěně). Podělte se o své názory a zkušenosti, který z nich je nejlepší a nejpraktičtější? Jaký druh?? Spokojený? A krátký dotazník: Který sporák je podle vás nejlepší?? 1. Nerezová ocel 2. Bílý smalt

Co je smaltovaná ocel??

Tento potahový materiál se často používá při výrobě varných desek, jejichž princip činnosti je založen na použití plynu. Smaltované elektrické varné desky bývaly známé, ale už dávno se přestaly vyrábět a nikde je nenajdete.

Dnešní trh nabízí širokou škálu kuchyňských spotřebičů. Liší se tvarem, barvou, funkcí nebo materiálem povrchu.

Různé smaltované povrchy

Důležité: Smaltovaná ocel je dostupná u všech výrobců domácích spotřebičů. Před nákupem si vyberte společnost, která vám nabízí kvalitní výrobek do kuchyně, který vám vydrží déle než rok.

Spotřebitelé oceňují a velmi často si vybírají smaltovanou varnou desku díky mnoha pozitivním vlastnostem, které má. Patří mezi ně:

Snadná péče o smalt

Dokonale čistý smalt

Kromě pozitivních vlastností je však třeba před koupí spotřebiče zvážit několik věcí. Varné desky z tohoto materiálu jsou především velmi odolné proti pádu těžkých a ostrých předmětů na jejich povrch. To může vést k prasklinám a odštěpkům, které kazí vzhled spotřebiče a mohou způsobit usazování nečistot a zbytků potravin na povrchu.

Co, kdy a pro koho je lepší?

Pokud vyvstane otázka, která ze dvou možností je nejlepší, mohou se i odborníci neshodnout. Protože oba materiály mají kladné i záporné vlastnosti, je lepší zjistit, který z nich je pro zájmy zákazníků vhodnější:

1. Pokud hrozí rozbití skleněné tabule, je lepší koupit tvrzený materiál. Je odolnější a nemusí se roztříštit na malé kousky.
2. Pokud dochází k velkým teplotním výkyvům, měli byste dát přednost sklokeramickému panelu.

Oba materiály varných desek se liší také způsobem výroby.

Shrneme-li to, tvrzené sklo je dobrou volbou, pokud budoucí majitel nedisponuje přiměřeným množstvím financí. Proto chce takový, který je vhodný pro každodenní použití a není náchylný k velkému zatížení

Jediná věc je, že takový přístroj často vyžaduje velkou péči. Varná deska se může poškrábat o dno nádobí

Kromě toho mohou vzniknout praskliny, pokud je povrch otlučen. Mnoho profesionálů nerado používá drsné čisticí prostředky.

Keramické sklo je vhodnou volbou, pokud se varná deska má používat po dlouhou dobu. Proto bude cenový parametr mnohem vyšší. Obě součásti jsou si v základních rysech podobné a mohou vaší kuchyni dodat skvělý vzhled.

ProduktyKomentář

Povlak pro sklokeramickou varnou desku

Tento materiál se obvykle používá pro elektrické, plynové i moderní indukční varné desky. Je o něco dražší než smalt, ale vysoká cena za to stojí. Mezi hlavní výhody sklokeramických výrobků patří:

Skleněný obklad

Přes všechna pozitiva má však tento materiál i své nevýhody. Především se jedná o křehkost domácích spotřebičů.

Důležité: pokud na povrch varné desky spadne předmět o hmotnosti dva a více kilogramů, může dojít k prasknutí nebo úplnému rozbití spotřebiče.

Keramické sklo také reaguje na pády ostrých, i lehkých předmětů. To je obvykle způsobeno poklesem hrotu nože směrem dolů. Než si koupíte varnou desku z tohoto materiálu, musíte být připraveni s ní zacházet s maximální péčí a pozorností, abyste nemuseli v krátké době kupovat nový spotřebič.

Mnoho výrobců se snaží najít východisko z této situace tím, že své spotřebiče dělají robustnější a spolehlivější. Jedním z řešení je obložení sklokeramické varné plochy speciálním kovovým rámem.

Jednou z neobvyklých vlastností sklokeramických povrchů je jejich reakce na sladké potraviny. Například rozsypaný cukr na varné desce z tohoto materiálu může vytvořit malé důlky nebo vrypy. Všechny sladké potraviny je proto nutné z povrchu spotřebiče okamžitě odstranit.

Praskliny na povrchu se mohou objevit v důsledku náhlé změny teploty: pokud pánev z chladničky okamžitě položíte na sklokeramickou desku a zapnete ji.

Důležité: Před koupí sklokeramické varné desky je vhodné zvážit všechny její silné a slabé stránky, abyste věděli, s čím máte co do činění, a nebyli zklamáni technologií.

Sklokeramická varná deska je také o něco dražší než smaltovaná varná deska. Pokud si tento spotřebič pořídíte, je dobré se také zásobit speciálním nádobím. Například nerezová ocel, hliník, litina nebo smalt mohou být pro moderní spotřebiče jednoduše nepřijatelné, což znamená, že vaření v nich je nemožné. Pro tento materiál je také nutné zakoupit kartáče a čisticí prostředky. To s sebou nese i další náklady.

Ne všechny typy nádobí jsou vhodné pro sklokeramické vaření

Nerezová ocel

Nerezová ocel je praktická a odolná volba. Materiál je odolný proti nárazům, silnému tlaku a poškození

Neméně důležité – nerezová ocel je univerzální. Na trhu jsou ohřívače na zemní plyn a elektřinu

Jak se říká, pro všechny chutě a možnosti.

K dispozici jsou 2 verze – zrcadlový a matný povrch. Obě jsou si prakticky rovny. Vše záleží na osobním vkusu spotřebitele. Vlastnosti povrchů tohoto materiálu:

Počet desek na pracovní desce je 2 až 4. Nejčastěji se rozlišují podle výkonu, takže se můžete vyhnout potížím s vařením.

Plynová varná deska má litinový rošt, který je robustní a zabraňuje převrhnutí nádobí

Je vhodnější volit modely s oddělenými mřížkami, protože manipulace s varnou deskou je tak snadná. Pokud se rozhodnete pro plynový spotřebič, zkontrolujte, zda má automatické zapalování a regulaci průtoku plynu. Mechanické ovládání je vhodnější než elektronické, protože nefunkční elektronické ovládání může způsobit únik plynu. Elektrická varná deska se rychle zahřívá a pomalu chladne

Při stravování je možné ušetřit na spotřebě energie.

Zvláštní péče

Pokud porovnáte, který povrch je lepší – sklo nebo nerezová ocel, z praktického hlediska srovnání zjevně nevyznívá ve prospěch skla. Nerezová ocel je odolná vůči mechanickému poškození – mohou ji poškodit i nejagresivnější čisticí prostředky a kovové houbičky. Povrch je však třeba pravidelně čistit, aniž by docházelo ke vzniku nečistot. V opačném případě ztrácejí svou původní přitažlivost.

Doporučení pro čištění jsou jednoduchá, ale musí se důsledně dodržovat:

Po vaření otřete povrch hadříkem nebo houbou se saponátem. Zbytky mycího prostředku opláchněte vodou. Pokud se neprovádí pravidelně, saze a zbytky jídla výrobek zničí. Lze použít kovové čisticí podložky, ale nejlepší je měkká podložka

Kovový kartáč může naopak povrch poškrábat. Věnujte pozornost složení pracího prostředku. Vyhněte se nadměrnému používání abraziv (písek, soda)

Používejte nejlépe tekuté nebo krémové prací prostředky. Po dokončení čištění použijte speciální olej na nerezovou ocel a poté povrch vyleštěte měkkým suchým hadříkem. Tím se na povrchu vytvoří ochranná vrstva, která později usnadní čištění.

Správný způsob péče o sklokeramické varné desky?

Pokud porovnáte dva materiály, smalt a sklokeramiku, je zřejmé, že první z nich se lépe udržuje. Smaltované varné desky lze snadno čistit vlhkou houbou. Na odolnější skvrny můžete použít kartáč. Povrch se nepoškodí a během několika minut je opět čistý a hladký.

Na druhou stranu je třeba pečlivě vyčistit varnou desku. Nezapomeňte také, že je třeba vyčistit nejen stopy po vaření, ale také otisky prstů, stříkající vodu nebo obyčejný prach. Obecně je tento materiál považován za odolnější než smalt. Proto je třeba dodržovat následující pravidla, aby byl tento spotřebič v perfektním stavu:

Je také třeba mít na paměti, že spotřebiče z tohoto materiálu jsou velmi křehké, takže je lepší nad ně nevěšet skříňky a jiné kuchyňské náčiní. Tím se minimalizuje riziko pádu jakýchkoli předmětů na povrch sporáku.

Plynová varná deska z nerezové oceli

Nerezové sporáky tímto poškozením netrpí. Drobné oděrky a hluboké škrábance ji nepoškrábou – pouze drobné promáčkliny. Takový povrch by se však neměl čistit drsnými abrazivními prášky – znehodnocují povrch a způsobují ztrátu atraktivity. Přestože se čistí snadněji než jejich smaltované protějšky.

Plynové varné desky z nerezové oceli mají stylový, elegantní vzhled, moderní vzhled a skvělý efekt. Za krásu se však platí vysoká cena – zejména pokud má vaše varná deska leštěný, nikoli matný povrch.

Aby byl váš spotřebič stále zářivý a v perfektním stavu, je třeba odstranit stopy i po náhodném dotyku rukou a ocelovou krásku pravidelně otírat.

Proč může být tvrzené sklo alternativou ke keramickému sklu??

Technologie nestojí na místě. Každý rok se vynalézá a vyrábí stále více moderních spotřebičů. Stává se nejen funkčním a stylovým, ale také výrazně zjednodušuje život. Přestože varné desky ze sklokeramiky byly vyvinuty teprve nedávno, nahradily je varné desky z tvrzeného skla.

Každým rokem jsou stále oblíbenější, protože se prosadily jako vysoce kvalitní, spolehlivý a krásný materiál. Dokonale se hodí do interiéru každé kuchyně, čímž ji oživí a odliší od ostatních.

Hlavní výhody tvrzeného skla jako varné plochy jsou tyto

Vzhledem ke všem těmto vlastnostem, stejně jako k pozitivním a negativním aspektům, si každý může sám vybrat, která varná deska je lepší – sklokeramická, z tvrzeného skla nebo smaltovaná.

Ať už si vyberete jakýkoli sporák, nešetřete na moderních doplňcích, které přidávají cenné funkce navíc. Uveďme si je v pořadí podle důležitosti:

Závěrem bychom chtěli říci, že statisticky vzato se prodává více smaltovaných sporáků. Konečná volba mezi smaltem a nerezovou ocelí je na hostitelce!

Pokud je pro vás při výběru spotřebičů rozhodující úspora, pak je plynový sporák tou správnou volbou. Kromě toho, že plyn je levnější než elektřina a měsíční účty za energie příliš nezatíží rozpočet, se instalací spotřebičů na plyn příliš nezvýší zatížení elektroinstalace.

Pokud jste zmateni z množství modelů na trhu a nevíte, jak vybrat plynovou varnou desku, přečtěte si tento článek až do konce a už nebudete mít žádné otázky. Zapamatovat si kritéria pro výběr není obtížné, protože jich na rozdíl od parametrů, podle kterých vybíráte elektrické zařízení, není tolik.

Klíčovými faktory, které je třeba zohlednit při hledání dokonalého spotřebiče, jsou velikost kuchyně, velikost rodiny, výkon, vzhled a bezpečnost. Musí se také snadno používat, a proto je třeba pečlivě zvážit, kam jej nainstalovat. Varnou desku musí instalovat plynárenská společnost a je třeba předem předložit formulář žádosti. Nyní podrobněji o tom, čemu byste měli věnovat pozornost jako prvnímu.

Zvažte výhody a nevýhody

Abychom shrnuli získané informace, sestavme krátkou tabulku, která jasně ukazuje výhody a nevýhody obou variant.

Otazníky v posledním řádku tabulky jasně ukazují, že vzhled plynové varné desky závisí výhradně na vašem vkusu a vzhledu vaší kuchyně.

Výběr typu designu

Pro mnoho uživatelů je skutečným objevem, že plynové varné desky se dodávají v závislých i nezávislých verzích, což vede k problémům s instalací. Jeden spotřebič se od druhého liší přítomností nebo nepřítomností trouby. Při výběru varné plochy se musíte rozhodnout, zda chcete, aby se na ní vařilo.

Závislé

Nezávislá varná deska funguje pouze ve spojení s troubou a sdílí s ní ovládání. Spotřebiče jsou vzájemně propojeny a knoflíky pro volbu režimů jsou často umístěny na troubě, což může zpočátku působit určité potíže.

Každý, kdo si plánuje pořídit k plynové varné desce také troubu, bude jako první využívat závislý spotřebič. V tandemu šetříte peníze, protože správně zapojený pár může být levnější než dva samostatné spotřebiče. Za druhé, závislé spotřebiče mají stejný design. Za třetí, zapojení a konfigurace takového zařízení je jednodušší.

Pokud si koupíte spotřebič s rozbočovačem, máte k dispozici řadu možných kombinací, což znamená, že si můžete vybrat z celé řady kompatibilních trub pro jednu varnou desku. Hlavní nevýhodou závislých zařízení je, že pokud se jedno zařízení porouchá, není možné provozovat druhé.

Další nevýhodou je omezený výběr, protože existuje mnohem více nezávislých modelů od jakéhokoli výrobce. Někdy se na specializovaných fórech mezi nevýhodami závislých zařízení uvádí nedostatek svobody při výběru umístění techniky. Zatímco volně stojící povrch lze instalovat kdekoli.

Teoreticky se to zdá být pravda, ale když se nad tím zamyslíte, je jasné, že srovnání dvou typů zařízení podle tohoto kritéria je nevhodné. Je správné srovnávat závislý a nezávislý spotřebič, ale pouze v případě, že ten druhý má také troubu, v takovém případě je obtížnost nalezení místa pro instalaci přibližně stejná. Do jedné části kuchyně byste přece neumístili varnou plochu a do druhé troubu?

Samostatné stránky

Většina uživatelů si tento způsob volí z několika důvodů. A hlavním z nich je, že nabídka nezávislých plynových varných desek je obrovská. Každý výrobce nabízí desítky spotřebičů v různých provedeních, velikostech a z různých materiálů. Pokud máte malou kuchyň a malou rodinu, nemá smysl kupovat zařízení se čtyřmi nebo více hořáky, můžete si objednat kompaktní spotřebič se dvěma nebo třemi hořáky. Malé plynové sporáky jsou k dispozici pouze v samostatných verzích.

Pokud již máte troubu a nechcete nebo nepotřebujete ji měnit, je jedinou možností volně stojící varná deska. V druhém případě můžete zařízení skutečně nainstalovat téměř kdekoli, pokud to neporušuje pravidla instalace a pokud jste pohodlně schopni používat techniku.

Pokud později budete chtít samostatnou troubu, na trhu není nedostatek možností, které se hodí k vaší stávající plynové varné desce. Naopak, každým rokem se sortiment kuchyňských spotřebičů rozšiřuje. V případě poruchy jednoho spotřebiče může druhý spotřebič poskytnout záchrannou síť po dobu opravy – a to je další výhoda nezávislých přípojek.

Komentáře

Na nerezové oceli vás budou trápit šmouhy. Smalt je všechno!

Ano, souhlasím s tím. Mám vestavnou troubu a nerezový plech. Musíte ho neustále utírat..

Podle mého názoru je lepší nerezová ocel. Čistící prostředky na sporáky mají tendenci poškozovat smalt. Používáme nerezovou ocel již řadu let.

Smalt je lepší. Lze ji umývat s velkou námahou, zatímco nerezová zůstane poškrábaná mycími prostředky. Zhoršení kvality po vyprání – to je samozřejmost.

Jako člověk, který vaří na sporáku každý den a přešel z bílé smaltované varné desky na nerezovou (kvůli stěhování), zodpovědně prohlašuji: Chci se vrátit k bílému smaltu!)) Nerez vyžaduje mnohem více péče a je velmi lepkavý a obtížně se čistí.

Op-pa!! Jako vařič!! Přemýšlím, že bych vyměnila i sporák (bílý smalt za něco jiného), jenže děda rád něco škrábe nožem

Protože jsem se často stěhoval, vystřídal jsem několik různých trub. Ale po nerezové oceli jsem rád přešel na smaltovanou. V péči je nejlepší, vůbec nenamáhá. Při posledním stěhování nám dědeček odkázal smaltovanou plynovou varnou desku. Je skoro stejně stará jako já. Vyčistila jsem ho tolika věcmi, že tomu nemůžu uvěřit.

Smalt je stále na svém místě, nic se s ním nestalo. A já se dívám na nerezový dřez a přemýšlím, čím ho nahradit? Nemohu ho přimět, aby dělal to, co chci.

V současné době hledám varnou desku, o nerezové oceli ani neuvažuji

, protože mám pětiletou zkušenost s plynovou varnou deskou z nerezové oceli.

neooo! pouze sklovinu! Nerezová ocel se špatně čistí! ENAMEL. Ještě teplé (po vaření) je otřu houbičkou a je to! ENAMEL!

Zatím se mi to nedaří, bílá barva se mi ani nehodí do kuchyně (četla jsem o těch nerezových a rozmyslela jsem si to). Mám zálusk na černý smalt.)

Nikdy nekupujte nádobu s tmavým smaltem. Ukazuje prach a je velmi obtížné na něm vidět nečistoty, je těžké ho vyčistit, aniž byste viděli, co se na něm děje.

Mám rád nerezovou ocel, nedívám se na ni lupou a nedělám z ní kult

Mám smaltovaný.

Jsem šťastný jako sto Číňanů najednou

smalt! A nemusí být jen bílý – je tu hnědý, černý.

Smalt je lepší! Smalt je samozřejmě pryč a nerezová ocel je pryč.Až do loňska jsem měl jugoslávskou smaltovanou varnou desku, která byla 30 let stará a vypadala lépe než všichni, které jsem znal, měla super!Trouba je ale pryč, takže jsem ji musel vyměnit.

Měl jsem kamaráda, který se také potýkal se smaltovanou nerezovou ocelí.

Sklokeramické varné desky

Kamenina je nejmodernějším materiálem varných desek, ale na plynových sporácích se používá jen zřídka. Důvodem je, že levnější tvrzené sklo vypadá stejně a pevnostní vlastnosti nejsou horší než u sklokeramického povlaku, takže se tento materiál používá častěji.

Mezi plynovými modely však stále existují i takové, které jsou vyrobeny ze sklokeramiky. Sklokeramická varná deska je dokonale hladký, reflexní povlak, který odolává teplotám až 700 °C. Jemné sklokeramické varné desky se nejen krásně hodí do moderních kuchyňských interiérů, ale mohou být také výrazným akcentem na deskách a dalším nábytku.

K dispozici je široká škála barev a prakticky neomezený počet barev. Plynové spotřebiče z tohoto materiálu jsou nejčastěji k dostání v černé barvě, ale na přání můžete najít i bílé, béžové, modré a slonovinové varné desky. Kameninová hlína je vysoce odolná vůči nárazům. Bylo zaznamenáno mnoho případů, kdy na povrch spadla těžká pánev nebo hrnec z velké výšky, ale povrch zůstal nepoškozený.

Cukr je problematický zejména u sporáků. Rozlitý cukrový sirup je třeba okamžitě setřít, jinak chemicky reaguje se složkami nátěru a vzniknou na něm bílé nesmazatelné skvrny.

Smaltovaný povlak

I přes zavádění modernějších materiálů do spotřebičů je smalt stále stejně aktuální. Smaltované plynové varné desky najdete ve velkém množství v každém kamenném i internetovém obchodě. Obliba této technologie je dána především její nízkou cenou a poměrně atraktivním vzhledem. Smaltovaný spotřebič je k dispozici v různých barvách a v široké škále velikostí.

Výhodou smaltování je kromě nízkých nákladů také snadná údržba. Materiál lze dostatečně dobře vyčistit i v případě, že se odolná špína a mastnota odstraní pomocí klasického čisticího prostředku. Pokud běžný tekutý čisticí prostředek nestačí, lze použít abrazivní čisticí prostředek – materiál je mechanicky odolný. Vysoké a nízké teploty, stejně jako extrémní teploty, si se smaltovaným povlakem poradí. Jediné, na co je třeba si dát pozor, je prudký náraz, který by mohl způsobit praskliny.

Smaltované varné desky jsou vybaveny litinovými nebo ocelovými mřížkami, které jsou navrženy tak, aby udržely nádobí ve stabilní poloze a zabránily kontaktu dna s hořákem. Nevýhodou smaltování je, že časem ztrácí své estetické vlastnosti, protože se na některých místech opotřebovává.

Nerezová ocel

Plynové sporáky z nerezové oceli patří do střední cenové kategorie (jsou dražší než smaltované, ale levnější než jejich sklokeramické protějšky). Nerezová ocel je pevná a odolná vůči vysokým i nízkým teplotám. Silné nárazy, horké a studené kapaliny, mastnota, saze a nečistoty nepředstavují pro nerezovou ocel vážnou hrozbu – nárazové zatížení, povlak vydrží bez deformace, při změnách teploty nemění barvu a nečistoty se snadno čistí.

Nerezové spotřebiče jsou estetické – dalo by se říci i reprezentativní – ale vyžadují pečlivou údržbu. Jde o to, že na nerezové oceli (zejména lesklé) jsou jasně viditelné otisky prstů, které se objevují při používání zařízení. Povlak je třeba pravidelně otírat, aby spotřebič vypadal co nejlépe.

Další drobnou nevýhodou nerezové oceli je, že není odolná vůči abrazivním čisticím prostředkům, které mohou materiál poškrábat a ovlivnit vzhled spotřebiče. Je však spravedlivé říci, že pod vlivem brusných materiálů není poškrábaný pouze smalt, u jiných materiálů není jejich použití nejlepší volbou.

Technologie „plyn na skle

Tento typ spotřebiče kombinuje sklokeramiku a tvrzené sklo. Protože jsme výše hovořili o sklářských modelech, podívejme se blíže na druhý typ spotřebičů. Plynové varné desky na skle jsou komerční odpovědí na počáteční a rychle rostoucí oblibu sklokeramických varných desek. Někteří výrobci se pokoušeli zabudovat sklokeramický povlak do plynových spotřebičů a výsledky jsou oprávněné. Zařízení „plyn na skle“ neztratila nic ze své funkčnosti, ale stala se stylovějšími, a proto žádanějšími.

Postupem času se ukázalo, že nemá smysl používat drahou sklokeramiku pro plynové spotřebiče, protože se neúčastní procesu ohřevu, a byla vyvinuta alternativa z tvrzeného skla. Jsou ještě odolnější a bezpečnější než sklokeramické varné desky. Pokud je tvrzené sklo silně zasaženo těžkým předmětem, nerozbije se v různých směrech, ale pokryje se mnoha prasklinami.

Materiál se nebojí teplotních rozdílů a snadno se čistí. Pokud nečistoty zaschly, můžete použít kovovou škrabku. Jedinou nevýhodou techniky „plyn na skle“ s tvrzeným povlakem ve srovnání se sklokeramickými spotřebiči je křehkost obvodového krytu (při neopatrné manipulaci se mohou odštípnout hrany).

Tvrzené sklo

K získání kaleného skla se běžné sklo kalí při určité teplotě a poté se ochladí. To se dělá proto, aby měl při stejné tloušťce dobrou pevnost.

Má stejný vnější vzhled jako běžné sklo. Při nárazu se neroztříští na malé kousky – pouze praskne. Velmi často se používá v dětských pokojích. Nejčastěji se používá na výlohy, nábytek, okna a fasády.

Pokud mluvíme o výhodách, tvrzené sklo odolává teplotám, je pružné a odolné proti nárazu. Když praskne, je pokryta pouze mřížkou trhlin. Proto nemůže způsobit zranění.

Nevýhodou je možnost odštípnutí a poškrábání. S tvrzeným sklem se navíc obtížně pracuje.

Design a barvy

Většina varných desek „plyn na skle“ je vyrobena v černé barvě, která je považována za univerzální, protože se dobře kombinuje s tmavým i světlým nábytkem, vypadá harmonicky s ostatními spotřebiči. Černá povrchová úprava navíc minimalizuje výskyt nečistot. Pokud si však chcete koupit spotřebiče se skleněným stolem v jiné barvě, neměl by to být problém. Každý výrobce má několik modelů, které se liší od běžných modelů.

Pokud mluvíme o nerezových spotřebičích, všechny mají přibližně stejný odstín oceli, ale dodávají se v matných a lesklých barvách. Smaltovaná varná deska má nejširší škálu barev. Kromě tradičních černých, bílých a béžových spotřebičů můžete najít i spotřebiče s „bronzovým“, „mosazným“ a „zlatým“ tělem. Tyto spotřebiče jsou vybaveny mřížkami s imitací vzorů a rukojeťmi neobvyklého tvaru, které se nejčastěji používají v interiérech v retro stylu.

Moderní styl tíhne k minimalismu, zatímco moderní, high-tech a loftový styl upřednostňuje nerezové a plynové spotřebiče. Kromě standardních čtvercových a obdélníkových varných desek jsou v nabídce i spotřebiče rohové, oválné, lichoběžníkové a nepravidelných tvarů.

Moderní plynové spotřebiče jsou vybaveny elektrickým spínačem zapalování a systémem regulace plynu – hořáky jsou zapalovány piezoelektrickými prvky a přívod plynu je přerušen, pokud plamen náhodně zhasne. Instalace plynového spotřebiče, jak je uvedeno výše, by měla být provedena odbornou službou, ale znát základní pravidla instalace pro kontrolu pracovníků neublíží. Hadice pro připojení k plynovému potrubí musí být z jednoho kusu a nesmí být delší než 2 metry. Po připojení je nutné zkontrolovat únik plynu nanesením mýdlového roztoku na spoje. Pokud bublinky nevytvoří, je vše v pořádku – zařízení lze provozovat.

Nerezová ocel

Nerezová ocel je ze všech výše uvedených materiálů nejodolnější a nejpraktičtější. Takové varné desky vydrží značné mechanické namáhání, včetně velkého tlaku, který na ně působí při velkém zatížení. Kromě toho mají vynikající odolnost proti poškození všeho druhu.

Nerezové modely jsou k dispozici v plynovém, elektrickém a hybridním provedení, které vám umožní najít to nejlepší řešení pro každý dům či byt.

Nejdůležitějším kritériem pro výběr těchto spotřebičů je složení slitiny. Vysoký obsah chromu ve slitině svědčí o vysoké kvalitě výrobku. Všimněte si také, že povrchy mohou být zrcadlové nebo matné. První z nich je tvrdohlavější, ale jinak je zcela totožný.

Moderní varné desky z nerezové oceli jsou k dispozici se dvěma, třemi nebo čtyřmi hořáky různých výkonů a velikostí. Plynové modely jsou vybaveny litinovými rošty, které zajišťují stabilitu nádobí. Zde by měly být upřednostňovány výrobky s funkcemi:

• automatické zapalování;
• Kontrola plynu;
• oddělené odstranění mřížek z hořáků.

Pokud jde o elektrické protějšky, je třeba poznamenat, že tyto modely se dlouho ochlazují, ale rychle se zahřívají. Tyto aspekty je třeba mít při vaření na paměti.

Nerezový varný povrch se udržuje obzvlášť snadno, ale je třeba se o něj starat systematicky a pečlivě, aby nečistoty nepronikly hluboko do kovu. K čištění lze použít silné chemikálie, protože nerezová ocel je odolná vůči agresivním médiím. drsné houby jsou vhodné, ale nepoužívají se kovové škrabky a houby – ani abrazivní a/nebo chloridové čisticí prostředky.

Vlastnosti a výhody varných desek Gorenje

Při výběru plynové varné plochy se ujistěte, že výrobce. Jméno Gorenje je většině uživatelů známé a varné desky této značky jsou velmi žádané. Důvod je jednoduchý: spolehlivost, funkčnost, široký sortiment a přijatelná cena.

Varné desky Gorenje jsou vyrobeny z nerezové oceli, smaltu a tvrzeného skla, mají 2 až 5 hořáků, většina modelů má kompozitní mřížku, která se snadno čistí v myčce nádobí. V sortimentu je mnoho spotřebičů s varnými zónami s více plameny. Existují spotřebiče s hořáky WOK.

Varné desky Gorenje jsou k dispozici v široké škále barev, jsou vybaveny elektrickým zapalováním a plynovou regulací. Pro připojení zkapalněného plynu je k dispozici sada trysek. Chcete-li si objednat plynovou varnou desku Gorenje, využijte výhodné služby našeho internetového obchodu. Před nákupem si prohlédněte technické specifikace a v případě jakýchkoli dotazů se obraťte na naše manažery, kteří vám rádi pomohou.

ano, podporuji. Mám vestavnou troubu s nerezovou varnou deskou. Musí se neustále utírat..

Podle mého názoru je nerez lepší. Čistící prostředky na sporáky mají tendenci poškozovat smalt. Už léta používám nerezovou ocel.

Mám takovou varnou desku a prostě se na ní neudělají žádné skvrny nebo já nevím co, nikdy se mi nepodaří, aby byla dokonalá

A to, jak se poškrábe, je naprostá katastrofa. Smalt je lepší. Lze je mýt velkou silou, ale nerezové se od mycích prostředků poškrábou. Šmouhy po praní, to je jisté.

SPOT ON! Přesně tolik škrábanců zůstává na nerezu. Nemůžete ji drhnout příliš silně. Proto mám sklo))) Ale kdybych si mohl vybrat, vzal bych si smalt. Mám vestavěný. A nemají žádné krásné smaltované

Jako někdo, kdo denně vaří na sporáku a vyměnil bílou smaltovanou varnou desku za nerezovou (kvůli stěhování), zodpovědně prohlašuji: Chci se vrátit k bílému smaltu!)) Nerez vyžaduje mnohem větší péči a je velmi lepkavý a obtížně se odstraňuje.

Snil jsem o nerezové oceli – koupil jsem si ji, teď sním o smaltované. Už mě nebaví drhnout.

Jejda!! Jak aktuální!! Také přemýšlím o výměně sporáku (bílý smalt za něco jiného), jenže můj děda rád na něco škrábe nožem

Hodně jsem se stěhovala a měla jsem různé sporáky. Ale po nerezové oceli jsem rád přešel na smalt. Je to skvělé pro údržbu, není to vůbec stresující. Při posledním stěhování nám dědeček odkázal smaltovanou plynovou varnou desku. Je skoro stejně starý jako já. Vyčistil jsem ho tolika věcmi, že je to otrava.

Smalt je na svém místě, nic se s ním nestalo. Dívám se na nerezový dřez a přemýšlím, čím ho nahradit? Je pro mě těžké získat to, co od něj chci.

V současné době vybírám varnou desku, o nerezové ani neuvažuji

, protože mám pětiletou zkušenost s plynovou varnou deskou z nerezové oceli.

neooo! pouze smalt! Nerezová ocel se špatně čistí! ENAMEL. Ještě teplé (po uvaření) je otřu houbičkou a je to! ENAMEL!

Ano, ano, ano a ještě jednou ano pro smaltovanou varnou desku – na základě zkušeností s „řešením“ obojího.

Zatím 10 smaltovaných a 1 nerezová. Zmatený, ani jsem to nečekal, myslel jsem, že to bude tak padesát na padesát. Moje poslední volba k dnešnímu dni (když jsem stál před oběma sporáky) byla nerezová. Už si tím nejsem tak jistý.

Také bojuji s výběrem, bílá barva se do kuchyně vůbec nehodí( četla jsem o smaltovaných smaltech a rozmyslela jsem si to!. Mám zálusk na černý smalt.)

Nikdy nekupujte žádné s tmavým smaltem. Je velmi zaprášený a je velmi těžké vidět nečistoty, je těžké ho vyčistit, aniž byste viděli, co se děje.

Před renovací jsem měl přes deset let bílý smalt (indesit) a smaltu to bylo jedno! Mám novou plechovku a toužím získat zpět ten bílý smalt! Vše se vyjasní porovnáním: smalt otřený a čistý a nerezová ocel otřená čistým hadříkem a poté otřená nasucho, aby se zabránilo šmouhám od vody. Spousta povyku a více času na čištění

Mám rád nerezovou ocel, nedívám se na ni lupou, nedělám z ní kult

Mám smalt.

Šťastný jako sto Číňanů najednou mám nerezovou ocel. Ale já jsem si nevybíral sporák podle barvy, ale podle funkce. Za předpokladu, že je nábytek u stěny s kamny. Trouba má troubu, která se při používání nezahřívá, t.. Nábytek se také nezahřívá. + jediná trouba, kterou jsem si koupil, měla otočný rožeň, a když jsem ji koupil, vařil jsem na ní maso. )))).

Z hlediska zdravého rozumu a praktičnosti je smalt jasnou volbou. Ale pokud jde o estetiku. Mám luxusní modré zrcadlové sklo. Přísahám, že ho každý den leštím speciálními hadříky. A za nic na světě bych ho nevyměnil. Je to tak dobré!

smalt! a nemusí být jen bílé – jsou i hnědé a černé.

Můj smalt je béžový – krásný! A na chalupě už mám dost nerezové oceli – dřezu. Oba poškrábané a obarvené a nešťastný „čisticí prostředek“ navždy zanechal tmavé skvrny.

Vařič je pro nás, nebo my jsme pro vařič? Hledal jsem varnou desku. Na výběr je bílý smalt, tmavě hnědý smalt a nerezová ocel. Prodavači, kamarádovi a všem okolo jsem vyrazil dech. Vybral jsem si nerezovou ocel

. Tohle je noční můra . Škrábance od abrazivních čisticích prostředků a drsných houbiček, náhodně spadlé kapky vody způsobují duhové skvrny, špatný čisticí prostředek způsobuje trvalé skvrny, několik hodin po vyprání je prach velmi dobře viditelný, jakýkoli prací prostředek je třeba velmi pečlivě opláchnout, jinak se objeví skvrny a fleky. Jediná věc, která opravdu všechno vyčistí, je pasta na kovové nádobí od Amway. Je drahý na každý den, používám ho jen pro zvláštní příležitosti . Samozřejmě smalt. Můžete ji mýt v myčce nádobí. I když, kdo ví, jaká je kvalita moderních smaltů? ?

Smalt je lepší! Samozřejmě, že smalt už není stejný a nerezová ocel.Do loňského roku jsem měl jugoslávskou smaltovanou varnou desku, která byla 30 let stará a vypadala lépe než všechny, které jsem znal!Trouba je ale v nepořádku, takže jsem ji musel vyměnit.

Měl jsem nerezový sporák, a pokud se dokážete zbavit sporáku, dvířka trouby jsou noční můrou! Můžete ho třít a třít, ale vždycky na něm zůstanou otisky prstů a šmouhy

Nemám rád bílý smalt, je to asi vzpomínka na sovětské časy – vždycky je oprýskaný a skrz něj černé skvrny. Teď mám tmavě hnědý smalt – nemůžu se ho nabažit. Smalt na troubě je drsný, vždycky se na něm zachytí malé nadýchané kousky. Mně to nevadí, ale určitě si pořiďte talíř s hladkým povrchem.

Měla jsem kamarádku, která měla se sklovinou také potíže.

Sporák se v moderních domech a bytech stal „troubou“, která zahřívá naše domácnosti. Krb, na kterém hospodyně připravuje svá kulinářská díla. Hodně záleží na tom, jak je varná deska v domácnosti šikovná a praktická.

Již bylo rozhodnuto, že novým chlebodárcem bude klasický plynový sporák s troubou a varnou deskou. Tradiční klasika je vždy v módě. Výška varné desky je 85 cm a její délku a šířku lze určit podle velikosti kuchyňského nábytku. Zpravidla se pohybují od 50 x 50 cm do 60 x 60 cm.

Nyní se zamysleme nad kuchyní a gastronomickým objektem pozornosti: smalt nebo nerezová ocel?