Který elektrický palačinkovač si koupit?

Umění pečení palačinek je známé již po staletí. Naši dávní předkové pekli placky červené jako slunce v pecích, které používaly těžkou litinovou pánev. Výrobci domácích spotřebičů se pro moderní hospodyňky pokusili zjednodušit proces vaření tradičního ruského pokrmu. Elektrický palačinkovač, jednoduchý a bezpečný přístroj, který vám pomůže připravit dokonalé palačinky.

Co je na elektrickém pekáči palačinek dobrého

Ne všechny ženy v domácnosti umí péct palačinky na pánvi na plynovém sporáku a tento proces je sám o sobě dlouhý a zdlouhavý. Použití speciálního přístroje má své výhody. Zřejmou výhodou je výrazné zkrácení doby vaření. Elektrický palačinkovač se zahřeje během několika minut. Povrch palačinky se smaží rychle a rovnoměrně.

Uzavřený palačinkovač

Spotřebič má vzhled vaflovače. Těsto se nalije na spodní plochu a přikryje se horní chlopní. Zajímavé je, že se palačinka peče z obou stran současně. Nepřeplňujte těsto, aby při zavření horní klapky nekapalo. Při nedostatečném množství nalitého těsta hrozí, že se vám vytvoří nepravidelně kulatá palačinka.

Počet zářezů na povrchu zařízení určuje průměr upečených palačinek: čím více zářezů, tím menší velikost a naopak.

Ponořovací plech na pečení

Někdy je na trhu k dispozici jiný design – jedná se o tzv ponorný model. Zařízení je vybaveno pohodlnou rukojetí, vzhledem připomíná pánev, ale povrch pro pečení palačinek je vypouklý. Zahřátá „vypouklá“ pánev se na několik sekund ponoří do těsta, které na ní ulpívá. Poté se přístroj vyndá, položí na mřížku a palačinky se upečou.

Abyste si vybrali správný palačinkovač, měli byste věnovat pozornost následujícím technickým vlastnostem spotřebiče.

1. Nepřilnavý povlak Palačinkový váleček na pracovní desce usnadní manipulaci s těstem a péči o spotřebič po přípravě palačinek.
2. Je vhodné, když je spotřebič vybaven funkce regulace teploty Topné těleso (časovač a kontrolka) a přepínací tlačítko/vypínač.
   

   Spotřebič má rozšířený dosah. Dodává se s praktickou dřevěnou špachtlí a naběračkou se stupnicí.

   Výhody:
3. nízká cena;
4. atraktivní design;
5. Palačinky jsou hotové téměř okamžitě;
6. povrchová úprava pracovní desky je vynikající, palačinky se nelepí a nečistoty lze snadno odstranit škrabkou.

Nevýhody:

• Teflonový povlak je citlivý na poškození a je třeba s ním zacházet opatrně.

Tefal PY 6044 Crep’Party dual

Tento přístroj pomůže vaší hostitelce s přípravou mnoha dezertů. Palačinkovač má 2 odnímatelné panely, jeden na 6 malých palačinek a jeden na 2 plné palačinky. Každá pánev je vybavena patentovaným indikátorem teploty Thermo-Spot (jako na pánvích Tefal). Výkon palačinkovače 1,1 kW.



V tomto vařiči palačinek jsou panely potaženy Pokročilý materiál, Odolnost proti poškození, dlouhá životnost a trvanlivost. Palačinky se povedou bez problémů. Třikrát delší životnost než průměrná pánev, jak tvrdí výrobce.  Tělo hrnce Tefal PY 6044 Crep’Party dual je vyrobeno z termoplastu, který se nezahřívá, takže jeho používání je bezpečné. Palačinkovač umožňuje regulovat teplotu ohřevné plochy. Sada obsahuje 6 špachtlí, jednu velkou špachtli, roztírač na pečivo a odměrku.

Pro snadné skladování je ve spodní části spotřebiče výklenek, do kterého se po sestavení vejde veškeré příslušenství a napájecí kabel.

Výhody:

• Vysoce kvalitní montáž, žádné mezery, vůle a dokonalé lícování dílů;
• funguje rychle;
• Roztomilý a snadno se hodí do každého interiéru;
• ergonomický design.

Nevýhody:

• Je poměrně těžký a zabírá hodně místa;
• Materiál pláště se snadno poškrábe;
• panely se snadno instalují shora, bez jakéhokoli spojovacího materiálu.

Steba CR 35

Tento palačinkovač se vyznačuje tím Vysoký výkon 1,4 kW, která vám umožní připravit palačinky, a to i ve velkém množství, během chvilky. Maximální velikost pečení 35 cm. Tento přístroj dokáže najednou připravit pouze jednu palačinku. Pro vaše pohodlí se sada dodává s dřevěným roztíračem těsta a stěrkou. K dispozici je také naběračka pro snadné odměření ideální porce těsta.



Kvalita montáže spotřebiče je vynikající: žádná vůle, časem se neobjevuje. Plášť je vyroben z potravinářské nerezové oceli. Kvalita materiálů je vynikající, ani při prvním spuštění spotřebiče není cítit nepříjemný plastový zápach. Pracovní deska je odnímatelná a omyvatelná. Součástí pouzdra je místo pro uložení síťového kabelu.

Výhody:

• Zajímavý design, který vypadá draze a robustně;
• Průměr placky je až 35 cm;
• Pracovní plocha se rychle zahřívá a vaří rychle a dobře;
• Panel lze pro čištění vyjmout.

Nevýhody:

• stejně jako u předchozího modelu není panel nijak připevněn, ale je pouze umístěn v krytu nad topným tělesem;
• zabírá na stole hodně místa;
• „Nemoc“ tohoto modelu – upevnění napájecího kabelu, často se toto místo rozbije.

Redmond RSM-1409

Tento ponorný palačinkovač. Plně připraven k použití za pouhých 5 sekund. Mísu na těsto lze vyjmout. Má optimální tvar: těsto se rovnoměrně rozprostře a rovnoměrně se rozprostře i na pracovní ploše. Palačinky jsou křupavé a dobře propečené.



Palačinkovač bude skutečným pomocníkem pro příznivce správné výživy. Stejně dobře se připravují tradiční palačinky z mléčných výrobků i palačinky PP z celozrnné, ovesné nebo pohankové mouky. Povrch „trouby“ není nutné mazat tukem. Do těsta stačí přidat olej podle receptu.  Dobrá nepřilnavá povrchová úprava nedovolí, aby se palačinka přilepila. Žádné zapáchající vaření.

Velikost tohoto palačinkovače připomíná spíše běžnou pánev než domácí spotřebič. Je lehký a kompaktní. Tělo je vyrobeno z kvalitního plastu. S výkonem 0,8 kW. Existují bezpečnostní prvky: žádné přehřátí, žádný úraz elektrickým proudem.

Výhody:

• Snadné použití a čištění
• Atraktivní vzhled, malé rozměry a hmotnost;
• cena je pouze asi 2 tisíce koruna;
• okamžité teplo;
• Pracovní deska je odnímatelná.

Nevýhody:

• Žádný časovač, výpočet doby vaření na bedrech uživatele;
• krátká síťová šňůra.

Shrnuto a podtrženo

Příprava palačinek v kuchyni s elektrickým palačinkovačem je snadná, jednoduchá a pohodlná. Toto zařízení se bude hodit v rodině „milovníků palačinek“, stejně jako v profesionální kuchyni. Mezi mnoha možnostmi palačinek si každý najde tu pravou. Při nákupu dejte přednost důvěryhodné značce, pak vám zařízení bude sloužit mnoho let.