Nejlepší vybavení pro restaurace a kavárny od společnosti RUHOLOD!
Součástí restauračního zařízení musí být váha na porce, aby bylo možné určit přesnou hmotnost porcí. Pro komerční provozy s prodejem hotových jídel je vynikajícím řešením stolní plnicí jednotka s maximální nosností 30 kg.
konstrukční prvky
Elektronické váhy na porce mají robustní pouzdro z nerezové oceli nebo nezávadného plastu. Materiál musí být odolný vůči vlhkosti, páře a teplotním výkyvům, musí se snadno čistit a nesmí podléhat korozi. Je důležité si uvědomit, že moderní zařízení mají dodatečnou ochranu proti vnějším vlivům, což výrazně prodlužuje jejich životnost v prostředí horké dílny. Uživatelsky přívětivá klávesnice a přehledný displej usnadňují práci personálu. Stroje na plnění výrobků mají vestavěné dobíjecí baterie. Díky tomu je lze pohodlně umístit kdekoli bez nutnosti připojení k napájení. Váhy na porce CAS vybavené hořčíkovou baterií jsou schopny autonomně fungovat nejméně 300 hodin. Funkce multi-trimming umožňuje přidávat závaží jedno po druhém, abyste získali cílovou hmotnost hotového zboží.
Klíčové vlastnosti
Při výběru vybavení kavárny nebo jiného gastronomického zařízení je třeba věnovat pozornost technickým parametrům váhového zařízení. Minimální a maximální hmotnostní limity omezují nejmenší a největší porce. Minimální váživost porcovaných vah CAS SW je 0,01 kg. Horní hranice závisí na specifikacích modelu. Aby se urychlila práce personálu a zařízení se pohodlně používalo, zohledňují se také rozměry váhy. Pokud je vyžadováno občasné vážení objemných předmětů, je vhodné zvolit jednotku s dostatečně velkou plochou plošiny.
Rychlejší a jednodušší plnění výrobků během směny díky přehlednému displeji. Váha porcí SW má podsvícený displej pro snadné použití. Kovová pouzdra jsou robustnější a odolnější než plastové modely. Odborníci doporučují věnovat pozornost nízkoprofilovým zařízením, s nimiž je práce snazší a bezpečnější. Při výběru je třeba věnovat pozornost také dalším funkcím, které významně rozšiřují rozsah použití zařízení. Technika od spolehlivého a důvěryhodného výrobce má dlouhou životnost díky vysokému stupni ochrany proti vlhkosti a prachu. Optimální kombinace kvality a ceny porcovacích vah umožňuje zajistit potřebné vybavení pro stravovací zařízení.
Mohl byste mi prosím říci, jaké konkrétní vybavení nabízí společnost Ruholod pro kavárny a restaurace? Potřebuji se rozhodnout, jaké vybavení je nejlepší pro můj podnik.