Popis nejlepších odrůd a hybridů venkovních okurek

Zdá se, že pěstování okurek není nic složitého. A to skutečně je, pokud k tomu přistupujeme s určitými znalostmi. Včetně toho, které odrůdy jsou nejvhodnější pro pěstování ve vaší půdě.
Záleží na odrůdě okurky

Jak se obecně orientovat v nepřeberném množství odrůd okurek a vybrat ty správné, je podrobně a důsledně vysvětleno v článku Výběr odrůd okurek. Shrňme si tedy základní informace.

Nejprve je třeba odpovědět na tři otázky:

1. Kde hodláte pěstovat okurky: ve skleníku, ve skleníku, na volném prostranství nebo dokonce na okenním parapetu??
2. Kdy chcete sklízet okurky: začátkem června, v červenci nebo v srpnu??
3. Jak dlouho chcete, aby vaše okurky plodily??

Přestože dělení okurek na rané, středně rané a pozdní je poněkud svévolné, o výběru odrůdy rozhodnou odpovědi na tyto tři otázky. Rané odrůdy jsou například náchylnější k chorobám a mají mnohem kratší produkční životnost než pozdní odrůdy.
Při výběru odrůdy stojí za to věnovat zvláštní pozornost odolnosti vůči hlavním druhovým chorobám, které nejčastěji postihují okurky v podmínkách střední zóny: pravé plísni, nepravé plísni a bakterióze. Pokud se onemocnění vyskytne, okurka ambulance: prevence a léčba nemocí.

Ne každá odrůda okurky je vhodná k nakládání

Další otázka: K čemu chcete okurky: k jídlu čerstvé nebo k nakládání?? Jejich účel se dělí do tří skupin: okurky nakládačky, salátové okurky a univerzální okurky. Každá odrůda má samozřejmě své výhody, ale podle svých potřeb a přání si vyberte tu nejlepší. Já například vždy vysazuji polovinu odrůd okurek a po 25 % salátových a univerzálních odrůd.

Mimochodem, tajemství pěstování okurek již bylo zmíněno v tomto článku a může být užitečné i při výběru odrůdy.

Reklamy od

Nejlepší odrůdy a hybridy okurek pro skleníky

Po dokončení teorie přejdeme k popisu nejoblíbenějších odrůd a hybridů okurek pro skleníky, otevřené plochy, stinné oblasti a domácí zeleninovou zahradu v podmínkách středního pásma.

„Scarecrow F1

Časně dozrávající (42 až 45 dní po výsevu) partenokarpický (tj. samosprašný, nevyžadující opylení) vysoce výnosný hybrid z produkce společnosti Agro (více o tomto a dalších producentech osiva v našem přehledu). Rostlina je středně velká, svazčitého typu, růst postranních výhonů je omezený. Plody jsou velké, s malými černými špičkami, dlouhé až 8-12 cm, s vysokými chuťovými vlastnostmi (bez genetické hořkosti) a univerzálními vlastnostmi: jsou dobré čerstvé i solené.
Pro skleníky se upřednostňují partenokarpické odrůdy a hybridy

Velmi odolný vůči pravé i nepravé plísni, vhodný pro pěstování ve sklenících, pařeništi, ve volné půdě.

Tom Thumb“

Rychle dozrávající (plodí již 39. den) odrůda s ženským typem kvetení, která je odolná vůči celé řadě chorob. Výhonky nepřesahují délku 11 cm a hmotnost 50-65 g. Vynikající pro nakládání a zavařování.

Benefis F1′

Rychle dozrávající (43-50 dní od vzejití do plodu) samosprašný hybrid s ženským typem kvetení. Zelené listy o hmotnosti až 100-120 g a délce 10-12 cm, hustě pokryté malými bulvičkami, bez hořkosti a dobré chuti. Jejich účel je univerzální (nakládání, marinování, čerstvá konzumace). Velmi odolný proti plísni, pravé a nepravé padlí, kořenové hnilobě.

„Alekseich F1“

Časně dozrávající (37-43 dní od výhonku do plodu) partenokarpický hybrid se samičím typem kvetení. Vzrostlá rostlina se středně vysokými, lehce zubatými plody o hmotnosti 60-80 g a délce 7-8 cm; zralé papriky výjimečné chuti. Velmi odolný proti plísni a nepravé plísni šedé.

‚Emelya F1‘

Univerzální raně zrající partenokarpický hybrid, úspěšně používaný jako čerstvé a nakládané ovoce. Lépe roste a plodí ve vyhřívaných sklenících. Rychle dozrává (40-45 dní). Neurčitý keř (s neomezeným růstem větví), s převážně samičím kvetením a svazkem vaječníků. Obecné zásady, kterými by se měl řídit výběr „skleníkových“ okurek, jsou uvedeny v článku Jak vybrat odrůdy okurek pro skleníky.

Kritéria pro pěstování plodin

Při plánování výsadby semen i osvědčených okurek určitého hybridu nebo odrůdy je nutné pochopit vlastní požadavky. Každý zkušený pěstitel má své vlastní preference, podle kterých vybírá okurky.

Základní kritéria:

• podle doby zrání. Někteří lidé mají zájem o brzkou sklizeň, jiní dávají přednost pěstování okurek s různými termíny pěstování. Při tomto postupu okurky dozrávají po celou letní sezónu a poskytují dostatek úrody pro saláty, čerstvé potraviny a zavařování;
• podmínky pěstování. V jižních oblastech (Volgogradská oblast, Kubáň, Stavropolský kraj) se zelenina pěstuje venku. V oblastech rizikového zemědělství – v přístřešcích. Proto v prvním případě vyberte hybridy, které úspěšně plodí na lůžkách, ve druhém – skleníkové okurky;
  
• podle účelu. Ke sklizni: hrudkovité hybridy s černými trny a hustou slupkou. salátové okurky jsou často dlouhé, bíle ostnité a hladké, s tenkou slupkou. Šlechtitelé také vyšlechtili univerzální odrůdy, které jsou stejně vhodné pro konzervování, nakládání, saláty. Zahrádkáři však stále častěji dávají přednost rozdělení výsadby, kdy pěstují několik odrůd pro konzumaci v čerstvém stavu a do salátů a zbytek pro zpracování;
• Partenokarpické a opylované včelami. První z nich vytváří zelené výhonky bez opylení, druhé vyžadují hmyz.

Pro vaši informaci! V přírodě neexistují samosprašné okurky, takže není možné vyčlenit ty nejlepší. Jedná se o chybnou interpretaci. Partenokarpické hybridy s neopylovanými vaječníky a odrůdy opylované včelami.

Doporučeno pro mírné oblasti: okurky odolné vůči chladu, které úspěšně snášejí nízké teploty, chladné léto a déšť, ale nesnižují výnosy. Na jihu pěstujte odrůdy odolné vůči suchu, které jsou přizpůsobené dlouhodobému horku.

Nejlepší odrůdy a hybridy venkovních okurek

‚April F1‘

Časně zrající hybrid s dobou plodnosti 45-55 dní po vzejití. Lze úspěšně pěstovat nejen ve volné přírodě, ale i v malých balkonových truhlících, protože rostlina je kompaktní a větví se sama. Válcovité plody jsou poměrně velké: při hmotnosti 200-250 g dosahují délky 22-25 cm. Nesporné výhody hybridu: žádná hořkost, snadná péče a relativní odolnost vůči chladu, která umožňuje dosáhnout dobrých výnosů pod širým nebem. Odrůdy pro volnou půdu jsou vybírány obzvláště pečlivě

Erofei

Středně raná univerzální odrůda opylovaná včelami (vhodná pro čerstvé i konzervované potraviny). Smíšená kvetoucí, silně rozvětvená, robustní rostlina. Krátký (asi 6-7 cm), vejčitý, mírně hlízovitý. Vhodná odolnost proti plísním.

Mravenec F1

Partenokarpický velmi časně zrající (35-39 dní) hybrid. Polokmenný, středně rozvětvený, s omezeným větvením postranních výhonů. Plody jsou hrudkovité, válcovité, až 12 cm dlouhé. Odolnost vůči olivové skvrnitosti, nepravé a pravé plísni šedé.

Masha F1′

Partenokarpický velmi časně zrající (35-39 dní) vysoce výnosný hybrid svazkového typu kvetení s dlouhou dobou plodnosti. Plody jsou velké, pravidelné válcovité kořenové kuličky, geneticky zbavené hořkosti, s pozoruhodně vysokými chuťovými vlastnostmi a vhodné nejen ke konzumaci v čerstvém stavu, ale i ke konzervování. Odolnost vůči komplexním chorobám (padlí, nepravá padlí, mozaika a další) a nepříznivým pěstitelským podmínkám.

Konkurent“

Výnosná raně zrající (43-53 dní) mořená odrůda s dobrou chutí. Plody jsou podlouhle oválné nebo válcovité, až 12 cm dlouhé, pokryté velkými hlízkami, přibližně 120 g. Odrůda je odolná proti plísni a bakteriální skvrnitosti.

Springer F1

Středně zralý (48 až 55 dní) hybrid opylovaný včelami, který je odolný vůči řadě chorob. Její válcovité, řídce zašpičatělé, jemné hlízy bez hořkosti jsou vhodné k nakládání a konzervování. Maximální délka zralých zelených výhonků 12 cm a hmotnost 100 g. Jak ukazují zkušenosti našich zelinářů, výborně se osvědčily i venkovní odrůdy okurek, jako je ‚Far East‘ a ‚Phoenix‘, o jejichž pěstování si můžete přečíst více v tomto příspěvku.

Zahraniční výběr okurek

Ruští zahrádkáři ochotně pěstují hybridní a odrůdové formy této plodiny od šlechtitelů z Německa, Polska, České republiky. Oblíbené jsou „holandské“ okurky, které se vyznačují vysokým výnosem a jsou přizpůsobeny podmínkám naší země.

Oblíbené hybridy:

• „yildo“ – holandská výběrová okurka. Nový hybrid první generace (označený F1). Okurky mají vynikající chuť a dosahují výšky 10-13 cm;

• „Meringue“ je nenáročná okurka vyšlechtěná v Nizozemsku. Původní název – Merengue F1. Ve státním registru není přesné územní členění, ale v různých regionech země úspěšně přináší ovoce. Partenokarpická okurka nevyžaduje opylení, tvoří krásné bíle ostnité kořenové baly dlouhé 8-10 cm;
• ‚Director‘ je kříženec z Nunhems (Nizozemsko). Je zařazen do Státního registru Ruské federace (2013), má vynikající chuť a rychlou dobu zrání. Výnosnost (až 17 kg výhonků na metr čtvereční). A metr), odolný vůči hlavním chorobám plodin;

• ‚Krak‘ – vítěz různých výstav, prezentovaný polskými chovateli. Oceňované pro produktivitu, vynikající prodejnost a všestranné použití. První okurky opylované včelami lze sklízet po 47-50 dnech;

• „Ginga – německý výběr. Tvoří kořenové okurky (až 8 cm), chutné, hladké, s množstvím hrbolků. Sladká dužina s křupavou chutí.

Nejlepší odrůdy a hybridy okurek pro stinná místa

Jistě budete souhlasit s tím, že na zahradní pozemek nedopadá ze všech stran stejná intenzita slunečního svitu a mnohé zeleninové plodiny jsou na něj velmi vybíravé. Rajčata, papriky, lilky – ty všechny rostou dobře jen na otevřených slunných pozemcích a někdy prostě nezbývá místo na výsadbu okurek. Existují odrůdy okurek, které rostou i v polostínu
Ale ne všechno je tak beznadějné, a pokud na vašem pozemku již není otevřené slunné místo, žádný problém – neváhejte zasadit okurky v polostínu, protože existují odrůdy, které v takových podmínkách dokonale rostou.

‚Murom 36‘

Rychle dozrávající (35-45 dní) moštová odrůda s jemně hrbolatými nebo hladkými plody o délce 6-8 cm. Relativně odolné vůči krátkodobým poklesům teploty. Okurky jsou světle zelené, vejčité nebo elipsoidní a dosahují délky 6-10 cm. Zvláštností této odrůdy je, že plody poměrně rychle žloutnou, takže je třeba je často sklízet.

„Firemní tajemství F1“

Partenokarpický raně zrající (38-42 dní) univerzální hybrid. Středně rozvětvený, samičí typ kvetení. Válcovitý, mírně zkřížený, středně velký, do 115 g. Odolnost vůči plísni a kladosporióze.

„Noci u Moskvy F1“

Tento partenokarpický, středně zralý (42-45 dní) hybrid s výraznou chutí, vhodný k nakládání a konzumaci v čerstvém stavu. Dominantní samičí, bujně kvetoucí rostlina. Plod válcovitý, hlízovitý, tmavě zelený, s bílým ochlupením. Je dlouhý přibližně 14 cm a váží maximálně 110 g. Je odolná vůči viru okurkové mozaiky, plísni, kladosporióze a viru okurkové mozaiky. Většinu odrůd a hybridů uvedených v tomto článku najdete v našem katalogu, který shromažďuje nabídky z různých internetových obchodů. Nejlepší odrůdy a hybridy pro Midlands mají samostatný výběr.
Jarní okurka F1, 12 ks. Kolchuga 17 koruna

Okurka vlaštovka F1 Balcony, 10 ks. 36 koruna

Okurka Tom Thumb F1, 10 ks. 36 koruna

Okurka Podmoskovye Veche F1, 10 ks. 41 koruna

Nejlepší pro výnos

Hodnoty výnosů jsou uvedeny v popisu odrůdy, ale výsledky závisí na podmínkách pěstování, péči a počasí.

Nejproduktivnější odrůda okurky se stabilní plodností:

• „kurazh“ – keřový hybrid známý zahrádkářům z . Rostliny v trsech, silné trsy s dlouhým středovým stonkem a malými postranními stonky. Ve sklenících se vyprodukuje až 10-12 kg zelených listů na metr čtvereční. jeden metr dlouhý. Okurky jsou pevné, až 14 cm dlouhé, se šťavnatou, křupavou dužinou. Určení – univerzální (zavařování, konzervování);

• „shosha“ – odrůda z . Přírůstky až 18 kg/m2 v přístřešcích se správnou technikou chovu. Dozrává brzy (38-41 dní), vytváří zelené výhonky za všech podmínek. Okurky vynikající chuti, se šťavnatou dužinou. délka 8-11 cm. Válcovité, s bílým ochlupením;

• „Masha“ – hybrid z Holandska, dobře osvědčený v různých zemích (Česká republika, Ukrajina, BěloČeská republika). partenokarpické, kořenové baly až 7-9 cm dlouhé, hrbolaté, s bílými hroty. Vhodné na krájení, konzervování, saláty. Výtěžnost – 11-13 kg/m2;

• „Emerald Stream“ – dlouhoplodá lahůdková hybridní okurka s ranou zralostí (35-37 dní). Přizpůsobené různým klimatickým podmínkám, úspěšně pěstované amatérskými zahrádkáři a zemědělci. Od 1 m2. Jeden metr okurky sklízí až 16 kg zeleně (skleníky), na hřebenech – až 7-9 kg. Okurky jsou dlouhé až 25 cm, mírně ochlupené. Dužina je jemná, příjemné chuti a semena jsou malá.

Výběrové nuance okurek

Zkušení zahradníci doporučují, co je třeba zohlednit při výběru semen, abyste získali chutnou a bohatou úrodu:

1. Je třeba se rozhodnout, jaké by měly být, zda hybridní, nebo ne. Je třeba poznamenat, že tento kultivar je o něco náročnější na péči než hybrid.
2. Pro skleník je nutné zvolit samosprašnou odrůdu.
3. Na otevřeném prostranství se nejlépe hodí druhy opylovačů.
4. Doba zrání.

„Tužkové“ okurky

Dosud málo známé okurky „tužky“ jsou určeny k nakládání a konzervování. Jsou rovnoměrné, oválné a při přezrání příliš netloustnou.

„Průkopníkem“ ve výběru těchto hybridů je společnost Agro, jejíž specialisté tyto neobvyklé hybridy představili:

• „early bird“ – velmi brzy dozrávající rostlina s omezeným větvením. Vysoká počáteční partenokarpie, vysoká produktivita. Zelené okurky jsou bílo-špičaté, chutné, vhodné na nakládání;

• „magic flute“ – zařazeno v roce 2022 do státního rejstříku. Světlomilná rodičovská okurka, tvoří hladké válcovité plody dlouhé 13-15 cm.

Výše uvedený seznam obsahuje odrůdy a hybridy, které se osvědčily na pozemcích zahrádkářů. To je však jen malý výčet, protože každý majitel chaty má své vlastní oblíbence. Budeme rádi, když naše hodnocení doplníte a uvedete příklady svých oblíbených produktů.

5/5 – (1 hlas)

Podle regionu

Při výběru okurek pro vlastní zahradu by měli zahrádkáři rozhodně věnovat pozornost zonálnosti odrůdy. V drsných podmínkách Sibiře a Uralu se pěstují středně zralé okurky odolné vůči chladu, zatímco na jihu (Krasnodarský kraj, Rostovská oblast, Kavkaz) jsou potřebné produktivní hybridy odolné vůči teplu.

Seznam okurek pro střední pásmo a předměstí Moskvy zahrnuje odrůdy a hybridy s různými termíny zrání. Podle recenzí majitelů dacha v regionech Voroněž, Belgorod, Saratov a Tver byly nejlepší:

• „herman“ – vylepšený hybrid od nizozemských šlechtitelů. Zelenina do velikosti 12-15 cm, vhodná do salátů, nakládaných okurek;
• „Vjaznikovskij“ – stará okurka, včelami opylovaná a výnosná;

• „Muromsky“ – stará odrůda testovaná po desetiletí. Vhodné pro moření v sudech.

Také zahrádkáři Moskvy, přilehlé regiony vysoce oceňují hybridy „Alekseich“, „Moscow Nights“, známá odrůda „Nizhinsky“.

Pro vaši informaci! Pro lepší výnos je třeba rostlinu včas tvarovat.

Pro Sibiř a Ural jsou určeny tyto odrůdy: „tigrenok“, „chekist“, „belmondo“, „yowlupukki“. Chvála „sibiřského věnce“ – rané okurky s vynikajícími výnosy. Úspěšně odolává infekcím, je odolný vůči chorobám a škůdcům.

Odrůdy pro severozápad:

• „Valaam“ – poddajný drobek z . odolný vůči stínu, mrazuvzdorný. dozrává za 38-40 dní, dosahuje velikosti 5-6 cm a skvěle chutná. Boční výhony, které vytvoří chmýří, rychle zastaví svůj růst;
• „Petrohradský expres“ – okurka ze série „zasadit a zapomenout“. Plodí trvale, nevyžaduje zvláštní péči. Plody středně dlouhé (až 12-15 cm), s černým ochlupením. Použití – nakládané okurky, marinády, saláty. Chválí si ho majitelé dač v Leningradské, Vologodské, Kirovské oblasti, Karélii a Komi;

• „Prestige“ – pěstuje se na záhonech, v přístřešcích a na okenních parapetech v bytě. Okurky do velikosti 8-10 cm, křupavé, se spoustou hrbolků. Rychle dozrává, vhodný pro skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti. Tato okurka se vyznačuje komplexní odolností vůči chorobám;

Doporučujeme pro jižní oblast:

• „farmář“ – dává bohatou úrodu. Vynikající plodnost na záhonech, tvoří spoustu středně dlouhých zelených rostlin. Výnos na metr čtvereční. Jeden metr – 20-24 kg
• „lord“ – proslulý svými voňavými a chutnými okurkami. Včelami opylovaná, zelená až 12-14 cm, s bílými hroty;

• „Čínský žáruvzdorný“ – produktivní, nenáročný, vysoce výnosný. Okurky až 30-40 cm dlouhé, ne pichlavé, chutné, se šťavnatou jemnou dužinou. Typ salátu;
• „Makar“ – má stabilní výnos, komplexní odolnost vůči závažným infekcím. Semena 15-20 cm dlouhá, s univerzálním určením. Rostliny jsou velmi vysoké, až 2-2,5 metru, okurky se tvoří ve svazečcích (až 4-6 v uzlu).

Vzhled nebo „košile“ okurky

Německá košile

. Zde je okurka jednoduše poseta malými kopečky. Mají také podélné proužky na těle plodu. Solný nálev snadno proniká do okurky díky mikrootvorům v trnech.

Nejlepší odrůdy okurky „německá košile. Například: Luhovitskij F1, Harmonikář F1, Gerasim F1, Maljutka Anyutka F1, Strýček Fedor F1, Mademoiselle F1, Izuminka F1, Libella F1.

Hollandaise

. Tuberkulózy jsou v tomto případě mnohem menší než v předchozí verzi s německou košilí, ale jsou větší. Také „Hollanders“ jsou obvykle schopné vytvářet hrozny ovoce. V paždí listu se vytvoří až 10 nebo více vaječníků.

Nejlepší holandská odrůda okurky. Např.: Liliput F1, Shedryk F1, Barabulka F1, Bobrik F1.

Ruská (slovanská nebo orientální) košile

. Zde máme malý počet hrbolů. Silná dužina, hroty černé nebo hnědé. Solný nálev proniká do plodů pomalu, a proto jsou okurky křupavé a chutné.

Oblíbené okurky russet. Například: Murashka F1, Pososhok F1, Khutorok F1, Pogrebok F1, Elegant F1, Competitor F1, Alyonushka F1, Princess F1, Jean F1, Polina F1.

Asijská košile

. Hladké podlouhlé plody bez hlíz a trnů, tmavě zelené barvy. Plné, ale občas hořké. Konzumují se čerstvé nebo v salátech.

Nejlepší odrůdy okurek s asijskou košilí. Příklady: Blik F1, Fruktovy F1.

Korejsko-japonská košile

. Zde je plod světle zelený s řídkými hlízkami. Velikost do 20 cm. Použití v salátech.

Nejlepší odrůdy okurek s korejsko-japonskou košilí. Například: Nevěsta F1 a Blondýna F1.

A ještě poznámka na okraj!

Okurky s bílým a černým krkem. Obvykle s bílými hroty na salát a černými hroty na nakládání a marinování. Nyní se však objevují nové hybridy, které toto pravidlo nedodržují. A proto, moření a bílé hroty.