Velikosti a typy elektrických a plynových varných desek, podrobnosti o výběru

Standardní rozměry varných ploch se nejčastěji pohybují kolem 60 cm na šířku a do hloubky. Zařízení, která jsou širší než 70 cm, jsou velká. Varné desky mohou být hluboké 50 až 60 cm.

Těžko si lze představit moderní kuchyni bez varné desky. Je to bez nadsázky nejdůležitější přístroj v kuchyni, protože umožňuje mnoho kuchařských úkonů a je spolehlivým pomocníkem hostitelky. Tradiční varné desky jsou nahrazovány stylovými, lehkými varnými deskami, které se dokonale začlení do kuchyňské sestavy a ušetří spoustu místa. Abyste si mohli vybrat nejvhodnější kuchyňský spotřebič, musíte vzít v úvahu nejen jeho vzhled a funkčnost, ale také optimální rozměry výrobku. Velikost varné desky ovlivňuje její snadné používání a umístění v kuchyni.

Jak vybrat tvar a počet hořáků varné desky

Varné desky jsou tradičně čtvercové nebo obdélníkové. Jedná se o nejběžnější formy, které se snadno používají a v kuchyni vypadají skvěle. Pokud chcete dosáhnout autentičtějšího vzhledu, můžete zvolit i neobvyklý kruhový nebo zakřivený design. Zajímavý je také lichoběžníkový tvar.

Styly hořáků se mohou lišit. Nejběžnější jsou kruhové výrobky, ale najdete i čtvercové, obdélníkové a spirálové varianty. Varná deska může mít jeden až pět hořáků, v některých případech i více.

Varné desky s jedním hořákem

Varná deska s jedním hořákem není v moderních obytných místnostech příliš obvyklá, protože obvykle nestačí pro trvalé použití. Tyto výrobky se mohou hodit v malých průmyslových objektech, na venkově nebo jako náhrada v případě poruchy. S tímto přístrojem můžete snadno připravit jedno jídlo, ohřát pokrm nebo uvařit konvici.

Varná deska s jedním hořákem

Varná deska se dvěma hořáky

Varné desky s dvojitým hořákem jsou mezi spotřebiteli oblíbené díky své všestrannosti a ergonomickému designu. Přístroje nezabírají mnoho místa, lze je umístit prakticky do jakéhokoli rohu pracovní desky a nenarušují harmonii interiéru. Tyto spotřebiče se používají jak ve venkovských domech, tak v městských bytech pro malé rodiny. Pokud vám dva hořáky nestačí, můžete si koupit další podobný spotřebič a umístit ho vedle sebe. Tímto způsobem nebude narušen styl místnosti.

Varné desky se dvěma hořáky

Něco málo o hořácích

Elektrická topná tělesa se dělí na tyto varianty

1. Izolované provedení – je vyžadováno nádobí o určitém průměru.
2. Dvojité expanze – skládají se ze dvou symetrických kruhů, které umožňují vaření v různých průměrech nádobí.
3. Tři různé průměry – instaluje se nádobí správné velikosti.
4. Oválný nebo obdélníkový tvar – vhodný pro nádobí nestandardních rozměrů.
5. Design-Domino – modulární konstrukce, varná plocha se dá sestavit až ze 4 různých obdélníkových částí: Gril, fritéza, parní hrnec nebo exotický Teppan yaki, což v japonštině znamená smažení na ocelovém plechu.

Indukční varná deska s pěti hořáky má ten správný tvar pro přípravu nejrůznějších pokrmů. Každý uživatel si vybere šířku vaření, která mu nejlépe vyhovuje.

Velikosti varných desek

Rozměry plynových a elektrických spotřebičů jsou dány tvarem varné desky a počtem hořáků na ní. Při výběru varné plochy zohledněte její šířku, hloubku a výšku.

Šířka

Nejmenší šířka varné plochy je 30 cm. Tyto pracovní desky mohou mít jednu nebo dvě varné zóny. Standardní tří- a čtyřplotýnkové spotřebiče začínají na šířce 45 cm. Pokud je širší než 60 cm, jsou tyto spotřebiče často vybaveny 5 nebo více hořáky.

Tvar

Z hlediska tvaru se spotřebiče dělí na:

• Čtverec. Tento typ má 4 hořáky umístěné ve dvou řadách. Možnost montáže standardní pracovní desky nebo skříňky.
• Obdélníkový. Taková varná deska může být poměrně protáhlá, pokud má více než dva hořáky instalované v řadě (line). Tato konfigurace je vhodná, pokud se plánuje úzká pracovní deska pro zapuštěné nebo běžné umístění.
• Nestandardní.Někteří výrobci spotřebičů představují řadu originálních modelů neobvyklých tvarů, jako jsou lichoběžníky nebo kosočtverce, oválné, trojúhelníkové, kapkovité a další. Pro takové vestavné modely je však třeba připravit složité výřezy, které vyžadují přesné měření.

Varné desky čtvercového tvaru jsou obecně větší. Obdélníkový – úzký, zpravidla malý.

Výpočet rozměrů varné plochy

Před zakoupením výrobku, který se vám líbí, musíte nejprve provést několik důležitých měření. Pracovní desku lze zhruba rozdělit na několik zón: dřez, varnou plochu, varnou desku a prostor mezi varnou deskou a stěnou. Mezi dřezem a varnou deskou je umístěn krájecí stůl. Její šířka by měla být nejméně 70 cm, aby byla zaručena vysoká úroveň bezpečnosti při používání a aby zbylo dost místa na prkénko a potraviny.

Stejně důležitý je i prostor mezi varnou deskou a stěnou. Pro usnadnění používání tohoto prostoru musí být ponechána minimální vzdálenost 30 cm. Pro výpočet optimální velikosti spotřebičů sečtěte následující údaje: velikost dřezu, velikost krájecího stolu a prostor mezi varnou deskou a stěnou. Získaný údaj se odečte od známé délky pracovní desky nebo místa, kde má být spotřebič instalován.

Možnosti hloubky

Při rozhodování o rozměrech pro zapuštěnou montáž nebo umístění na nábytek je důležité zvážit možnosti hloubky:

• Minimální hloubka varné desky se dvěma hořáky je 20 až 40 cm. V této velikosti jsou k dispozici plynové i elektrické modely a indukční varné desky. Mají topné zóny nebo hořáky v jedné řadě.
• Modely s hloubkou 500 až 600 milimetrů jsou středně velké. Může se jednat o varnou desku se dvěma nebo čtyřmi hořáky. Instalace – jednořadá nebo dvouřadá.
• Pro velké kuchyně si můžete pořídit nejhlubší model, který dosahuje hloubky 80 cm. Vestavné rozměry však mohou být větší, takže varnou desku lze instalovat i na nestandardní desku nebo zásuvku. V takto velkých rozměrech jsou častější zajímavé varianty plynových varných desek s neobvyklým autorským designem.

Návrhy pro výběr spotřebiče

Následující tipy vám pomohou správně se rozhodnout při nákupu kuchyňských spotřebičů:

• Počet potřebných hořáků závisí na počtu současně připravovaných jídel. Nemá smysl kupovat spotřebič s dalším hořákem a nemá smysl plýtvat drahocennými centimetry na varné sestavě.
• Pokud je tloušťka varné desky větší než tloušťka pracovní desky, je třeba zakoupit falešný panel, který zakryje vnitřní stranu spotřebiče.
• Při instalaci spotřebiče nad myčku nádobí je rovněž zapotřebí falešný panel. V opačném případě by se spotřebič mohl vlivem stálého tepla roztavit.
• Varné desky jsou tradičně umístěny nad troubou, aby se na nich snadno vařilo. Ale nemusí to tak být vždy. Moderní spotřebiče lze pro pohodlí hostitelky umístit téměř kamkoli.

Barevná schémata panelů

Široká nabídka prodávaných zařízení umožňuje spotřebitelům věnovat pozornost nejen velikosti a funkčnosti, ale také designu spotřebičů. Zákazníci často volí varnou desku ve stejné barvě jako pracovní desku, jiní dávají přednost kontrastní variantě.

Bílá smaltovaná varná deska

Klasickým řešením je bílá smaltovaná varná deska, která se hodí k dřevěným povrchům a světlým prvkům interiéru. Ocelové povrchy jsou jednou z univerzálních možností. Pro minimalistický a high-tech design jsou ideální sklokeramické varné desky. Stále oblíbenější jsou také výrobky ze zrcadlového tvrzeného skla, které přitahují pozornost spotřebitelů díky své nízké ceně a krásnému vzhledu.

Ocelová varná deska

Rozdělení podle velikosti

Varné desky se dodávají v různých velikostech:

• Standardní. Ty jsou ideální pro dostatečně velké a nepříliš podlouhlé kuchyně.
• Velké. Je potřeba prostor pro umístění velké elektrické nebo plynové varné desky. Tyto možnosti volí majitelé prostorných chat, pro typické kuchyně nejsou vhodné.
• Kompaktní . Pokud máte malou kuchyňskou linku a varnou plochu, je tato velikost ideální, protože nezabere příliš mnoho místa a pomůže vám ušetřit prostor.

Tip! Při výběru správné velikosti varné desky je třeba znát nejen velikost vaší kuchyně, ale také zvolit varnou zónu, kam chcete spotřebič instalovat.

Typy plynových varných desek

• Plynové spotřebiče mají zpravidla hořáky o různých průměrech. Minimálně jeden hořák – větší průměr a odpovídající vyšší výkon. Určeno pro rychlý ohřev nebo pro ohřev velkého množství.
• Ke zvýšení rychlosti ohřevu se používají také hořáky se dvěma nebo třemi řadami plamenů.
• Hořáky WOK. Jedná se o speciální hořáky, které mají kromě dvou řad plamenů také povrch umožňující vaření v hrncích s vypouklým dnem.

Pro nádobí s vypouklým dnem

Výhody a nevýhody závislých modelů

Jednou z výhod je, že jsou levnější než samostatně zakoupené nezávislé komponenty. Nevýhod je o něco více:

• Trouby a varné desky jsou na sobě nezávislé, takže není možné kombinovat modely různých výrobců.
• Také z hlediska umístění jsou umístěny na jednom místě a v jedné jednotce – na varné desce nad troubou. Pokud je závislý tandem elektrický, je v zásadě možné oddělit komponenty do samostatných míst. To však vyžaduje dodatečné úsilí při instalaci – například prodloužení ovládacích kabelů. Na tyto změny musí vždy dohlížet výrobce.
• V případě poruchy řídicí jednotky není možné v kuchyni ihned vařit nebo péct.

Rozměry oblasti instalace

Pokud chcete najít nejlepší místo pro vaši varnou desku nebo varnou desku, vypočítejte potřebné rozměry pro instalaci. Abyste je našli, je třeba pečlivě zvážit uspořádání celého varného prostoru. Obvykle se skládá z kuchyňského dřezu, pracovní desky na krájení a porcování potravin, sporáku a prostoru mezi deskou a stěnou kuchyně. Pro maximální pohodlí a dobré využití prostoru je volný prostor na pracovní desce umístěn mezi varnou deskou a dřezem.

Vyplatí se řídit se obecnými radami:

• Vzdálenost od okraje panelu ke kuchyňskému dřezu nesmí být menší než 60 cm – to je standardní šířka skříňky. Do této oblasti lze umístit potraviny. Maximální mezera – 1 metr. Pokud je větší, budete muset od varné desky ke dřezu dojít.
• Vzdálenost varné desky od sousedního kusu nábytku nebo prvku interiéru (skříň, skříň, domácí spotřebič, okno) může být nejméně 30 cm.
• U některých varných zón je vhodné mít backsplash, který chrání stěnu před teplem nebo stříkající vodou.
• Před zapracováním proveďte přesné měření pomocí svinovacího metru, stavebního metru nebo měřiče vzdálenosti doplněného laserovou vodováhou (nivelací), kterou mnozí lidé při renovaci nebo stavbě raději používají.
• Pod panelem může být umístěna trouba nebo varná deska, skříňka na podlaze nebo zásuvka. Tloušťka zapuštěné plochy by měla být v ideálním případě rovna výšce povrchu nebo o něco větší. Pokud je tloušťka menší, některé desky se zvětšují přidáním vrstvy MDF, dřevotřísky nebo jiného materiálu.

Dobré vědět! Instalační rozměry vestavěného panelu jsou uvedeny v přiloženém návodu. V příručce jsou uvedeny nejen hlavní rozměry pro instalaci, ale také podrobné rady pro instalaci.

Top 5 nejlepších modelů

Topná tělesa pro vaše elektrická zařízení

Hlavní typy topných těles:

• Litinové „palačinky“ se spirálami uvnitř. Jedná se o variantu, kdy topná tělesa nejsou zakryta keramickou plošinou, ale vyčnívají ven. Nejlevnější typ, ale také nejneestetičtější a poměrně složitý na manipulaci
• Páskové ohřívače. Nejběžnější typ. Mezi nevýhody patří obtížnost přesného udržování požadované teploty. Při zapnutí pracují prvky na plný výkon a vypnou se po dosažení nastavené teploty. Proces se pak opakuje.
• Topná tělesa Halo-Light na bázi trubic plněných plynem. V současné době je poměrně vzácný.
• Indukční způsob ohřevu. Poměrně drahé, ale technologicky nejvyspělejší typ. Nádobí umístěné na keramické desce se zahřívá indukčním proudem, který vzniká interakcí magnetického pole indukční cívky s kovem na desce. Velmi výhodné z hlediska zabezpečení proti nechtěnému zapnutí. Bez nádobí na sporáku se prostě nemůže ohřívat. Ne všechny hrnce a pánve jsou vhodné pro všechny typy vaření. Hliníkové hrnce a mísy tato jednotka neohřívá.