Výhody dávkovače chleba

Technické vlastnosti moderních domácích spotřebičů jsou navrženy tak, aby zajistily maximální komfort používání a snadnou obsluhu. Ukázkovým příkladem je dávkovač v automatu na chleba. Toto rozšíření majiteli značně usnadňuje život a posouvá pečení na novou úroveň. Podívejme se blíže na to, co to je a jaké jsou funkce dávkovače v pekárně chleba.

Návrh

Jedná se o malou kontejner, který je připevněn k vnitřnímu víku spotřebiče. Jeho hlavním úkolem je zajistit, aby se do hnětacího těsta včas dostalo správné koření. Má také funkci ochrana složek a zabraňuje jejich rozmočení.

Dávkovač výrazně zjednodušuje proces vaření. Potřebné ingredience se do něj vkládají speciálním otvorem, který se během vaření uzavře talířem.

Toto zařízení funguje následujícím způsobem:

1. Předem připravené ingredience jsou uloženy ve speciálním kontejneru, dokud zařízení neobdrží vhodný signál.
2. Vložená aditiva se poté znovu vloží otevřením spodního víka jednotky.
3. U většiny modelů se víko přístroje nevrací na místo, což je běžný jev. Při pečení středně velkého až malého chleba obvykle není problém. Pokud však zvolíte velký objem, těsto se může do dávkovače zaříznout.

Příprava sultánek do dávkovače

Stroj na chleba s dávkovačem je pokročilejší než předchozí generace spotřebičů.  Moderní stroje na chleba jsou stále častěji vybaveny takovým zařízením a dávkovač se stává běžnou součástí života žen v domácnosti. Za nejoblíbenější modely těchto zařízení lze považovat Kenwood, Zelmer, Burning, Delonghi, Daevo. Kromě toho jsou pece na chleba Panasonic na trhu dobře zavedené díky následujícím vlastnostem s dávkovačem droždí. Jedná se o velmi užitečný doplněk – pokud použijete časovač vaření, droždí se dostane do těsta během jeho hnětení. Zabraňuje jejich rozmočení.

Není sporu o tom, že ručně vyráběný chléb se liší jak chutí, tak kvalitou. Tovární výroba nemůže konkurovat pravé domácí pekárně. Pekaři se často snaží ušetřit na kvalitě výrobků, což také nepřidává na výhodách kupovaného chleba. Nebuďte líní vařit sami a hned si všimnete rozdílu.