7 nejlepších konvic na šunku pro domácnost: jak vařit šunku, recepty, recenze, cena

Není žádným tajemstvím, že domácí potraviny jsou zdravější a chutnější než ty kupované v obchodě. Pro milovníky masových a rybích pochoutek byl vyvinut speciální přístroj – šunkovar, který umožňuje připravovat různé pokrmy, aniž by produkty ztratily své původní vlastnosti. Na trhu najdete mnoho modelů vyrobených z různých materiálů, ale všechny mají stejný princip fungování.

V tomto článku budeme podrobně hovořit o nejlepších šunkotvorných konvicích, rozebereme jejich princip fungování a naučíme se, jak si v obchodě vybrat správné zařízení.

Princip fungování

Kotel na šunku pracuje na základě teplotní úpravy a stlačení masa uvnitř formy. Uživatel naseká potřebné suroviny na přípravu, formu přikryje speciálním sáčkem na pečení a maso pevně rozloží a utlačí, aby se při krájení nerozpadlo. Forma se poté vloží do hrnce nebo multicookeru naplněného vodou, kde se pomalu vaří. Šunkovar se nejčastěji používá s multifunkčním vařičem, protože pomáhá udržet správnou teplotu po delší dobu.

V naší kuchyni

Každá hospodyňka si potrpí na to, co má v kuchyni. Je to vlastně jeho vlastní doména – pro cizince nepřístupná. Protože vše je na svém místě a funguje, jak má. Dnešní hospodyňka si však může život značně usnadnit, když si na pomoc vezme kuchyňské pomůcky, které za ni udělají část práce. Topinkovače, mixéry a mikrovlnné trouby, na které jsme zvyklí. Odšťavňovače a multicookery jsou téměř banální, ale často se zajímáme o vaflovače, sendvičovače nebo například šunkovary. Co je to výrobce šunky?? Recenze nám pomáhají pochopit naši potřebu tohoto spotřebiče do určité míry. Pokud máte rádi kvalitní šunku, možná se vám vyplatí si ji koupit. Přemýšlejte o tom, protože pak můžete vytvořit masové pochoutky podle vlastních receptů a překvapit své hosty! Věc, na kterou jsou kuchaři hrdí?! Šunkovar umožňuje přípravu domácí šunky, uzenin, paštiky a dokonce i vydatných rolád.

7 nejlepších šunkovarů pro domácnost

Chcete si koupit kvalitní šunkovar za rozumnou cenu? Perfektní! Naše hodnocení zahrnuje modely ze středního cenového segmentu s prokázanou kvalitou:

• VETTA;
• ÚSMĚV S 302;
• „BELOBOK;
• KEYA 248 F;
• LEOMAX „GOURMET“;
• LARA LR02-99;
• REDMOND RHP-M02.

Další informace o uvedených modelech a jejich výhodách.

VETTA

Prvním hodnotícím modelem je válcová konstrukce. Má víka a ráfky z kovu na všech stranách. Odolává velkému mechanickému a tepelnému zatížení. Výrobce garantuje životnost dva roky.

Výhody

• 3 pružiny stlačují maso během vaření
• jeho jednoduchá konstrukce usnadňuje používání;
• je možné stisknout na třech úrovních;
• se hodí do multifunkčního vařiče.

Nevýhody

• žádný teploměr;
• Před vařením musíte nádobu přikrýt žáruvzdorným plastovým sáčkem.

Líbilo se mi snadné používání díky silným pružinám a víku. Pevně drží vnitřní složky formy na místě a nebrání rovnoměrnému vaření ze všech stran. Po použití se forma čistí stejně snadno jako běžná pánev. Mírnou nevýhodou je absence teploměru. Bez ní je obtížné kontrolovat stupeň vaření.

Vaflovač VETTA

SMILE S 302

Model se od konkurence odlišuje svým čtvercovým tvarem. Klasické pouzdro z nerezové oceli má zaoblené rohy. Uživatelé jej popisují jako kompaktní tvar s velkou funkčností: objem balíku umožňuje několik úrovní nastavení. Odpadá tak časově náročné ruční plnění baněk.

Výhody

• Neobvyklé kulaté pouzdro;
• Proces vaření zjednodušují 3 úrovně stlačení;
• 4 pružiny rovnoměrně tlačí na všechny strany víka;
• se smí používat v jakékoli nádobě s vodou;
• dodává se s knihou receptů.

Mínusy

• velká velikost pouzdra (15×15.5×10 cm).

Rozhodl se vyzkoušet šunku v akci. Obchod doporučil vzít si tento model kvůli úplné absenci ostrých rohů. Abyste se nemohli na formě zranit. Je vyroben z kvalitních materiálů, které neoxidují a nevydávají nepříjemný zápach. Těsné víko a pružiny usnadňují uchovávání výrobku uvnitř. Vaření je rychlé. Výsledek je lahodný a chutný. S nákupem jsem plně spokojen.

SMILE S 302

„BELOBOKA“

Co navrhují inzerenti?

Jakmile se rozhodnete, co tento spotřebič dělá, máte na výběr. Jaký by měl být dokonalý výrobce šunky? Recenze mohou být rozporuplné a je vzácné, že gadget od určitého výrobce má výjimečně pozitivní recenze a všechny požadované funkce.

Není vždy snadné posuzovat podle reklam, protože slibují konečný produkt, který je stejně atraktivní jako zakoupený v obchodě, ale bez gramu škodlivých prvků. Je to reálné? Podezřívavý spotřebitel má plné právo pochybovat, protože šunka z obchodu může obsahovat nechvalně známý glutaman sodný a nejrůznější zvýrazňovače chuti, které činí výrobek chutnějším a šťavnatějším. Nedívejte se tedy na obrázek, ale spíše zvažte užitečnost a racionalitu nákupu.

Srovnání modelů

Na základě dříve uvedeného hodnocení jsme vytvořili tabulku s hlavními technickými parametry všech uvedených šunkovarů. Pomocí ní můžete porovnat několik modelů, které se vám líbí, a vybrat si ten nejlepší.

Pro vyšší účel!

Pokud se snažíte najít nejlepší šunkovar, můžete najít tucet modelů s podobnými parametry, které se liší pouze názvem. Bez obalu je mezi nimi obtížné rozlišit, a proto v celkovém pořadí zaujímají stejné pozice. Nejlepší formy jsou například REDMOND RHP-M01 a Biowin. Nejméně stížností obdržely značky Endever, Rossler a VES V-HM-1. Lidé jsou však při výběru zařízení TESCOMA trochu opatrní, protože baňka je vyrobena z plastu. Kulinářský názor je tedy rozdělen. Každý se tedy sám rozhodne, zda je to rozumná koupě. Pokud se rozhodnete, že potřebujete výrobce šunky, recenze (které jsou lepší nebo horší, podrobně vysvětlují) vám pomohou vybrat si mezi širokou škálou, ale nezapomeňte, že mnoho zkušených kuchařů může připravit masové pochoutky a bez speciálních pomůcek.

Nejlepší seznamy

Ne všechny modely byly zařazeny do našeho top seznamu, i když si také zaslouží pozornost. Proto jsme se rozhodli sestavit seznam ve třech hlavních kategoriích:

• rozpočet;
• snadné použití;
• populární.

Zde jsou podrobné popisy těchto oddílů.

Rozpočet

Endever Skyline HM-008 vhodný pro pečení a zapékání v troubě. Dokonalý doplněk pro váš multifunkční vařič, který rozšiřuje jeho možnosti. Rozměry tohoto šunkovaru jsou 12.117.212.1 cm. Dodává se s víkem. Šunkovar lze po použití mýt ručně nebo v myčce nádobí. Obsahuje knihu s 30 recepty na chutná a zdravá jídla. Výrobník šunky umožňuje dosáhnout výkonu 0.2 k 1.4 litry výrobku.

Cena: 500 až 700 koruna.

Endever Skyline HM-008

Nejjednodušší použití

ENDEVER SKYLINE HM-010 je vybaven vnitřním pružinovým mechanismem, který výborně stlačuje různé složky. Ocelové tělo má tvar válce a není vystaveno vnějším vlivům. Víko je nastaveno na dvě úrovně, takže nemusíte vařit celý objem mísy.

Cena: od 1 400 do 1 600 koruna.

ENDEVER SKYLINE HM-010

Nejoblíbenější

TESCOMA PRESTO 420866 je k dispozici od oblíbeného českého výrobce. Od nepaměti se osvědčil jako kvalitní výrobek, a proto si okamžitě získal sympatie zákazníků. Kryt je vyroben ze speciálního plastu, který je extrémně odolný vůči teplu. Široké nožičky, které zespodu udrží plnou kapacitu vnitřní baňky. Vnitřní části jsou vyrobeny z potravinářského silikonu odolného vůči vysokým teplotám. Obsahuje teploměr. Umožňuje uživateli bezproblémovou kontrolu procesu dušení. Při vaření nemusí být využit celý objem, lze jej rozdělit pomocí adaptéru.

TESCOMA PRESTO 420866

Konstrukce, funkce a výhody zařízení

Konstrukce není složitá – pokud chcete, můžete si vyrobit vlastní šunkovar. Existují dva typy hrnců – čtvercové a kulaté – a tvar závisí na preferencích zákazníka. Uvnitř zařízení se umístí přísady a poté se zavře víko. Horní prvek přitom vytváří určitý tlak, který umožňuje dát lahůdkám pevnou strukturu.

Jakmile je víko připevněno k plášti, začíná další fáze – pečení nebo vaření. Bez ohledu na výběr bude mít šunka dobrou šťavnatost a skutečnou chuť. Základem může být kuřecí, vepřové, hovězí nebo krůtí maso, ale pomocné ingredience si můžete zvolit podle vlastních preferencí.

Abyste se vyhnuli časově náročnému vaření, doporučuje se připravit si předem nádobu o objemu alespoň 5 litrů. K tomuto účelu se hodí standardní víceúčelový sporák, ale také trouba, vzduchový gril apod. Pokud nemáte žádný z těchto hrnců, postačí vám obyčejný hrnec, ale dávejte pozor na jeho objem.

Podle kupujících má držák na šunku tyto výhody:

• Úspora peněz. V porovnání s kupovanou šunkou je hotový výrobek levnější. Protože uživatel neplatí prostředníkům;
• Zařízení je navrženo tak, aby se dalo opakovaně používat;
• Přídatné látky lze volit pouze podle vlastního uvážení, nic není zbytečné. Přirozenost této pochoutky je 100%;
• Vaření je snadné a úsporné ve srovnání s výrobky ve speciálním obalu;
• K přípravě jakéhokoli koření a masa. Kromě toho je možné základ míchat, a získat tak vytříbenou chuť, kterou nenajdete ani ve farmářském obchodě.

Zařízení nemá žádné určité nevýhody, ale jsou zde přítomny některé nuance. Například při častém používání se na povrchu začne tvořit koroze. O to více je to patrné u levných verzí, které jsou vyrobeny z nekvalitní oceli. Je také důležité si uvědomit, že rez je důsledkem nesprávného skladování nebo používání spotřebiče.

Pro uložení pochoutky použijte fólii. Současně by měl být pevně zabalen. Nezapomeňte, že získaný produkt nemůže zůstat v lednici dlouho, je lepší ho sníst 2-3 dny, než se všechny užitečné vlastnosti vypaří.

Jak uvařit šunku: recept

Pro přípravu vepřové šunky je třeba vzít kilogram vepřové šunky s nízkým obsahem tuku. Připravte si slaný nálev: přidejte 150 g soli na litr vody, lžíci cukru a koření podle chuti. Uvařte ho a po úplném vychladnutí jím přelijte maso. Nechte ji takto několik dní stát. Doporučuje se maso pravidelně krájet, aby slaný nálev mohl proniknout do masa a řádně ho marinovat. V posledním kroku šunku přikryjte pečicím sáčkem nebo ještě lépe dvěma sáčky a vložte ji do vroucí vody. Plná doba vaření tři hodiny při teplotě 80 stupňů.

Proč si vybrat společnost Tescom?

Nový šunkovar Tescom, Presto, se začal prodávat teprve nedávno. Recenze jsou smíšené, protože výrobek je relativně mladý, ale originální, protože šunka je vybavena teploměrem. Všichni mluví o pohodlí tohoto modelu, protože umožňuje regulovat teplotu vody, ve které je zařízení umístěno. Pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví, je tato šunka atraktivní. Tento přístroj vám umožní zpestřit domácí jídelníček zdravými pokrmy. Pokud jsou v rodině školáci nebo studenti, budou pravděpodobně rádi, že si mohou vzít s sebou domácí pochoutky, udělat si sendviče. Domácí šunka je v podstatě zdravá a výživná svačina, která vám vydrží celý den. V šunkovaru můžete připravovat nejen masové pokrmy. Značka Tescoma nabízí knihu receptů, která obsahuje pokrmy z brambor a sýrů, ale také z drůbeže, králíka, paštiky všeho druhu a dokonce i brambory se zakysanou smetanou. Nebojte se teploty – silikon v šunce vydrží teplotu až 230 stupňů.

Jak si vybrat

Naše jednoduché pokyny vám pomohou správně se rozhodnout a nelitovat nákupu po prvním použití.

1. Vyberte si model s teploměrem, který vám pomůže sledovat teplotu hašení.
2. Zvedací uvolňovací mechanismus vám pomůže rychle vyjmout hotový výrobek, aniž by došlo k poškození jeho celistvosti.
3. Kryt z nerezové oceli je vyroben tak, aby vydržel dlouhá léta.
4. Dbejte na záruční dobu stanovenou výrobcem.
5. Podívejte se na okraje a rohy. Nemusí být ostré. Někteří výrobci na ně přidávají ochranné nátěry.

Přejeme vám příjemné nakupování a chutnou domácí kuchyni!

Vlastnosti značky Tescoma

A nyní musíme pochopit, co nabízí spotřebiteli šunkový sporák „Tescoma“. Recenze o tom nejsou nejlepší, a to vše kvůli materiálu žárovky. No, naši lidé nemají rádi maso vařené v plastu. Co když se dovnitř dostanou nějaké chemikálie?! Je v tom i trocha logiky. Přestože si česká již dávno upevnila své postavení na trhu s kuchyňskými výrobky. Vyrábí vysoce kvalitní zboží s dokonalou povrchovou úpravou každého výrobku. Navzdory plastovému krytu má ždímač šunky „Tescoma“ vysokou odolnost a pozoruhodnou funkčnost. výrobce používá při výrobě materiál odpovídající všem hygienickým normám. Kladivo má zvenku plášť z nerezové oceli a zevnitř plast se silikonem. Tato kombinace materiálů umožňuje vysokou odolnost a snadné čištění zařízení. S tímto výrobníkem šunky je třeba lahůdkové maso vařit alespoň 1-2 hodiny a není třeba ani předem balit nádivku! Tady je další výhoda plastové žárovky.

Sestavte

Před použitím šunkovaru jej musíte sestavit. Tovární jednotka je dodávána s podrobným návodem. Chcete-li pochopit postup montáže, můžete se podívat na následující video.

Kroky krok za krokem:

• jsou instalovány ve spodní části základny (pokud je tato část odnímatelná);
• vložte vnější pružiny do drážek;
• Válec je obrácený.

Nádobu stačí naplnit vařeným masem (rybou) a kořením a poté zavřít víko. Kryt je zajištěn na svém místě zaháknutím pružin do drážek, aby dobře přiléhal.

Některé modely mají ostré, snadno zranitelné hrany horní části těla. Při práci by se měly používat ochranné rukavice.

Konstrukce strojů různých výrobců se mírně liší, pouze s několika nuancemi. Sestavení netrvá dlouho.

O „černém koni“

A pro ty, kteří si chtějí koupit středně užitečný, ale ne nejnápaditější výrobek, je šunkomlýnek Vetta správnou volbou. Recenze jsou velmi pěkné. S tímto zařízením neudělají chybu ani začátečníci. Tento výrobník šunky se snadno používá. Je vyroben výhradně z nerezové oceli. Péče o pračku je velmi snadná – umyjte ji pracím prostředkem a nechte ji uschnout. Pokyny jsou uvedeny na krabici. A samozřejmě dvouletá záruka. Ačkoli některé ženy v domácnosti poukazují na skutečnost, že kvalita nerezové oceli vyvolává určité pochybnosti a hrany šunky jsou poměrně ostré, takže hrozí riziko pořezání. Cena je přijatelná a bez cizích pachů. Je to skvělá volba pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet výrobu domácí šunky. Náklady jsou minimální, ale potěšení obrovské!