Co je lepší koupit – strojek na chleba nebo multifunkční vařič?

Mnoho žen v domácnosti se při nákupu spotřebičů do kuchyně potýká s problémem výběru mezi velkým množstvím nejrůznějších zařízení. Který je lepší: stroj na chleba nebo multicooker – to je jedna z otázek, odpověď na kterou vám umožní učinit správnou volbu.

Co zařízení znamenají

Jaké faktory je třeba zvážit při výběru mezi těmito spotřebiči?

Především je třeba poznamenat, že každá z nich má i přes rozsáhlou funkčnost svůj prioritní účel, což je zřejmé už z názvu.

Pečicí trouba je primárně určena pro pečené výrobky, multifunkční vařič pro první a druhé chody. Pokud jde o další funkce, lze je považovat za dodatečný bonus pro majitele techniky.

V pekárně chleba jsou k dispozici tyto možnosti

V závislosti na modelu a ceně mají zařízení různou sadu programů (3 nebo více). V troubě je možné vařit:

• Těsto na různé pokrmy (knedlíky, pečivo atd.).);
• Chléb, koláče a dorty;
• džem, džem;
• Jogurt, rozpuštěné mléko.

Důležitou výhodou je, že trouba funguje na principu pece, To znamená, že jeho mísa není v přímém kontaktu s topnými tělesy. Díky tomu získáte rovnoměrně propečený chléb se zlatavou kůrkou na povrchu – takový, jaký jsme zvyklí vídat na pultech.

Další výhodou je, že pro výrobu chleba nemusíte hníst těsto – jednoduše vložíte ingredience do spotřebiče podle receptu a po určité době vyjmete hotový výrobek. A hnětení těsta pomocí přístroje zaručuje, že se v něm nebudou dělat hrudky, což má pozitivní vliv na kvalitu pečiva.

Téměř všechny stroje na výrobu chleba mají užitečnou možnost odložený start, Díky tomu můžete večer do přístroje vložit potřebné ingredience a ráno si dát k snídani horkou cihlu čerstvého chleba.

Řada možností pro multifunkční vařič

Rozsah použití multifunkčních vařičů je širší. Pomocí tohoto nástroje na vaření můžete

• Tekutiny (polévky, boršč atd.) – polévky, boršč atd.);
• kaše s vodou a mlékem;
• smažená jídla;
• dušené maso;
• Pokrmy připravované v páře; co je lepší v multifunkčním vařiči nebo v troubě na chleba?
• jogurt;
• chléb.

Většina modelů má funkci udržování teploty vařeného jídla, umožňuje sterilizaci a pasterizaci potravin. Odložený start umožňuje vařit nebo ohřívat jídlo v naplánovaném čase.

I přes větší funkčnost než u pečicích tkoruna jsou multicookery při pečení pečiva výrazně horší.

Nejprve je třeba připravit těsto ručně, což je méně výhodné, protože to vyžaduje úsilí a čas. Za druhé, nelze připravit housky se světlým spodkem a okraji a zlatohnědou kůrkou na povrchu. Důvodem je skutečnost, že dno mísy multicookeru je v kontaktu s topným tělesem, takže teplota může ovlivňovat obsah různými způsoby. Výsledkem může být nerovnoměrně propečený bochník, jehož spodní část je více propečená a horní část bledá.

Který spotřebič je pro vás ten pravý?

Jak vidíte, některé z popsaných možností jsou si podobné, ale přesto mají velmi odlišné použití.

Nelze jednoznačně říci, že jeden typ techniky je lepší nebo horší než jiný – záleží na tom, co se od zařízení očekává.

Pekárna chleba je vysoce specializovaný přístroj, který vyrábí vysoce kvalitní výrobky z mouky, jež vyžaduje pečení. Multicooker je multifunkční zařízení s řadou možností, které jsou mnohem lepší než trouby, ale horší, pokud jde o pečení chleba.

Výběr spotřebiče by proto měl být proveden na základě, jaké jsou jeho funkce se bude používat nejčastěji. Pokud se jedná o pečení, je lepší se spokojit s pecí na chleba, ale pokud plánujete vařit různé pokrmy, stojí za to koupit multicooker.

Výrobci kuchyňských spotřebičů se snaží vyhovět kulinářským preferencím široké škály spotřebitelů. Milovníci zdravých potravin připravovaných v páře se budou zajímat o parní vařič, milovníci křupavé chlebové kůrky – pekař a praktičtí kupující, kteří ocení všestrannost zařízení, si mohou vybrat multicooker.