Jak funguje domácí chladnička

Aby se moderní hostitelka v případě rozbití kuchyňského vybavení nezmýlila, musí rozumět tomu, jak funguje lednice, mikrovlnná trouba, sporák a další lidští pomocníci. Účelem chladničky je udržovat potraviny čerstvé, proto by její práce měla být nepřetržitá, koneckonců volání mistra k opravě někdy nelze provést najednou. Pochopení fungování domácí chladničky vám ušetří čas i peníze a některé závady můžete opravit sami.

Z jakých částí se skládá vaše chladnička?

Každý ví, že mraznička udržuje potraviny v chladu, chladí je a mrazí, aby se rychle nekazily. Zároveň si málokdo dokáže jasně představit, odkud se v prostoru chladničky bere chlad, jak jej chladicí jednotka vytváří a proč se chladnička někdy vypíná. Chladný vzduch se totiž neobjevuje jen tak z ničeho nic – teplota klesá uvnitř přihrádky za chodu chladicí jednotky (obr.1). Další podrobnosti naleznete v článku o regulaci teploty v chladničce.

Rýže. 1.  1 – výparník, 2 – kondenzátor, 3 – filtrační sušička, 4 – kapilární tkorunaice, 5 – kompresor

Provozní sestava chladničky se skládá ze čtyř částí:

• kompresor;
• kondenzátor;
• výparník;
• chladivo.

Skutečným jádrem celého systému je kompresor. Chladivo v něm cirkuluje řadou tenkých tkorunaek, z nichž některé lze vidět na zadní vnější stěně chladicí jednotky. Druhá část je u moderních modelů ukryta pod panelem uvnitř komory, ale u starších chladniček tvoří stěny mrazicího prostoru nebo je jednoduše připevněna ke stropu komory. Kompresor se během provozu zahřívá, stejně jako každý jiný motor, a musí si čas od času odpočinout. Aby se zabránilo poruše mixéru z důvodu přehřátí, je uvnitř umístěno relé, které rozpojí obvod, když motor dosáhne určité teploty. V tomto okamžiku se kompresor vypne.

Přečtěte si také: Jakou teplotu by měl mít kompresor chladničky.

Tkorunaky na vnější stěně chladiče jsou kondenzátor. Jejím účelem je uvolňovat teplo do prostředí. Kompresor, který čerpá chladivo, ho pod tlakem vhání do kondenzátoru. V důsledku toho se plynná látka (freon, izobutan) mění na kapalnou a silně se zahřívá. Toto přebytečné teplo musí být odvedeno do vnějšího prostředí, aby se chladivo mohlo ochladit na pokojovou teplotu.

V návodech k použití chladniček se obecně uvádí, že by měly být instalovány mimo zdroje tepla.

Pokud víte, jak by měla chladnička fungovat, zajistí ohleduplní majitelé svému spotřebiči co nejlepší podmínky, aby se kompresor a kondenzátor snadno ochlazovaly. Díky tomu vydrží déle.

Aby se do komory dostal chlad, je zde další část tkorunakového systému, do které se zkapalněný plyn dostává. Označuje se jako výparník. Od kondenzátoru je oddělen filtrační sušičkou a kapilárou, velmi tenkou tkorunaičkou, která nepropouští všechno zkapalněné chladivo najednou, ale nutí kompresor, aby ho tlačil do výparníku. Jakmile se malé množství freonu dostane do kondenzátoru, okamžitě se začne vařit a rozpínat, čímž se změní zpět na plynné skupenství. Během tohoto procesu se absorbuje velké množství tepla. Tkorunaky uvnitř oddílu se samy ochlazují a ochlazují vzduch v mrazničce. Poté je chladivo znovu naplněno do kompresoru a celý cyklus začíná znovu.

Uvnitř mrazničky je kondenzátor, který zabraňuje přeměně potravin v led termostat. Stupnice s odstupňováním umožňuje nastavit požadovanou úroveň chlazení, a jakmile je dosaženo požadovaných hodnot, chladnička se vypne.

Jednokomorová a dvoukomorová chladnička

Chladicí jednotka ve všech moderních modelech chladniček je navržena tak, aby jednotný princip. Ve fungování jednotlivých verzí však existují rozdíly. Souvisí to se způsobem proudění chladiva ve spotřebičích s jednou nebo dvěma komorami.

Jednokomorová mraznička funguje stejným způsobem, jak je popsáno výše. Bez ohledu na to, zda je výparník umístěn přímo v interiéru jako u starších modelů, skrytý za stěnou v odkapávacím systému nebo v provedení No-frost, je princip stejný. Pokud je však nad nebo pod chladicím prostorem mraznička, potřebuje chladnička další kompresor. Obvod mrazicího oddílu zůstává stejný.

Chladicí prostor, kde teplota neklesne pod 0 °C, se spustí až po dostatečném ochlazení mrazničky a poté se vypne. V tomto okamžiku začne chladivo z mrazicího systému proudit do kompresoru v komoře s kladnou teplotou a při této teplotě prochází cyklem kondenzace a odpařování. Na otázku, jak dlouho musí chladnička běžet, než se zapne chladicí prostor, proto nelze odpovědět přesně. Vše závisí na objemu mrazničky a nastavení termostatu.

Přečtěte si také: Jednokompresorová nebo dvoukompresorová chladnička – která je lepší?.

Co je rychlý mrazák?

Tento termín se používá k popisu funkce mrazničky na dvoukomorovém modelu. V závislosti na úpravě může chladnička v tomto režimu pracovat dlouhou dobu bez vypnutí kompresoru. Tímto způsobem lze rychle zmrazit velké množství potravin.

Když je aktivován režim rychlého zmrazení, světelné indikátory na panelu některých komor signalizují, že je zapnutý kompresor a chladnička je v provozu. V tomto případě je třeba mít na paměti, že nedojde k automatickému vypnutí a nucený provoz jednotky po dlouhou dobu vede ke snížení zdroje.

Funkce rychlého zmrazení by se neměla používat déle než 72 hodin.

Po ručním vypnutí zhasnou kontrolky na panelu a motor kompresoru se vypne.

Moderní modely chladicích skříní jsou velmi univerzální. Dnešní ženy v domácnosti neznají takové domácí práce, jako je odmrazování lednice. Odkapávací systémy a nemrazničky výrazně zjednodušily lidský život, ale základní principy těchto spotřebičů zůstaly stejné.