Jak vybrat ponorný mixér: pomáhá vám vybrat správná kritéria

Mixér je univerzální kuchyňský spotřebič, jehož výhody ocení mnoho uživatelů. Tento přístroj může pomoci při každodenních kulinářských úkonech, a proto se stal v domácnostech velmi oblíbeným. Jednou z nejdůležitějších vlastností při výběru ponorného mixéru je jeho výkon. Na trhu je mnoho spotřebičů, které se v tomto ohledu značně liší. Můžete se setkat se skromnou silou a skutečnými „monstry“. Rozmanitost funkcí vyvolává mnoho otázek. „Který mixér je nejlepší v roce 2022??“Mnoho lidí je zmateno. Někteří z nás volí přístup „větší je lepší“ a vybírají si výkonnější model. Stojí to ale za přeplatek?? Prozkoumali jsme toto téma a pokusíme se odpovědět na všechny vaše otázky.
OTÁZKA: Na co si koupíte mixér??

Co ovlivňuje výkon mixéru?

Výkon mixéru určuje jeho funkčnost a možnosti. Čím vyšší je hodnocení, tím více úkolů je spotřebič schopen plnit. Přístroj s nízkým výkonem nedokáže sekat led, sekat maso, ořechy a jiné pevné potraviny a při vysokém zatížení se přehřívá, což negativně ovlivňuje samotný přístroj a komfort používání. Zařízení se skromnými funkcemi mají velmi omezené možnosti. Obvykle však mají tichý provoz a malé rozměry. Jsou cenově dostupné pro širokou škálu zákazníků.

Výkon přímo souvisí s rychlostí otáčení lopatek, a tedy s tím, jak rychle lze úkol splnit. Výkon má také vliv na počet rychlostí, kterými lze zařízení provozovat. Čím více rychlostí mixér má, tím snáze najdete tu nejlepší pro určitý typ potravin. A v některých aplikacích je to obzvlášť důležité.

Těžké mixéry jsou atraktivní tím, že mohou mixovat jakékoliv potraviny. Často jsou však větší a nehodí se do každé kuchyně. Častěji se kupují do kaváren nebo restaurací.

Proč potřebujete různé režimy míchání?

Přechod z pulzního na turbo směšovač, vyskytuje se pouze u některých modelů. Obecně se tyto režimy v praxi používají jen zřídka, ačkoli jsou přítomny téměř v každém modelu. Pokud máte rádi svůj mixér a nemá pulzní režim, nemusíte se cítit špatně. Pravděpodobně se bez této funkce obejdete.

Impulzní režim – otáčení konvice je přerušováno. Tato funkce je nutná k důkladnému nasekání pevných potravin, jako jsou ořechy nebo led. Můžete tak zjistit, zda jsou potraviny dokonale nakrájené.

Režim Turbo představuje krátkodobé zrychlení otáček nástavce pro důkladné, ale šetrné mletí jemných potravin, jako jsou například bobule. To obvykle znamená, že ji co nejrychleji zapnete.

Tvar spodní části mixéru zabraňuje rozstřikování, což znamená, že po vaření nemusíte čistit pracovní plochu

Na trhu jsou dva typy mixérů: ponorný a stacionární. Každá z nich má své silné a slabé stránky.

Ponorný mixér je velkým prodejcem. Má plastovou nebo kovovou rukojeť s hlavicí na sekání, šlehání nebo mixování. Kompaktní skládací konstrukce umožňuje snadné skladování tohoto spotřebiče a je velmi praktická pro malé kuchyně. Velkou výhodou je velký výběr multifunkčních nástavců, které mohou rozšířit možnosti mixéru a umožnit jeho použití pro různé kuchařské úkoly. Zařízení lze spustit do libovolného kontejneru pro provoz.

Stacionární mixér se skládá ze základny a nádoby ze skla, plastu nebo kovu. Použití je velmi jednoduché: stačí naplnit misku a zapnout spotřebič. Tento typ mixéru je větší a vyžaduje samostatné místo v kuchyni. Mnoho modelů má samočisticí funkci, která je navržena tak, aby se přístroj po použití lépe čistil.

Ponorné mixéry se od stacionárních liší nejen konstrukcí, ale také výkonem.

Funkce

Mixér je upravená verze mixéru s rozšířenou škálou funkcí a nástavců. Spotřebič je určen pro použití v kuchyni:

• bičování;
• míchání;
• sekání.

Proces míchání se skládá z několika kroků:

• nastavení trysky;
• nakládání potravin do džbánu;
• ponoření ovládací části;
• Volba rychlosti;
• Sekání nebo šlehání.

Mísu a nástavce lze po použití mýt v myčce nádobí i v ruce.

Jak zvolit příkon ponorného mixéru

Výkon ponorných mixérů je o něco nižší než u stacionárních mixérů. Mají však své výhody. Tyto spotřebiče jsou kompaktní, prostorově úsporné a lze je skladovat i v malých kuchyních. Volitelná příslušenství, která jsou součástí dodávky nebo jsou k dispozici samostatně, výrazně rozšiřují funkce zařízení. Ponorné mixéry se nejčastěji používají v domácnostech pro nenáročný provoz s malým množstvím potravin. Výkon se obvykle pohybuje od 200 W do 1500 W.

1. 200-600W. Malé výkonné mixéry vhodné pro přípravu zeleninového pyré, ovoce a jiných měkkých potravin, sekání vařeného masa. Pouze pro základní potraviny, nevhodné pro syrové maso, pevné potraviny.
2. 600 – 1200 wattů. Přístroje, které zvládnou většinu každodenních úkolů a jsou schopny úspěšně spolupracovat s většinou produktů.
3. Od 1200 Wattů. Tyto mixéry jsou tak všestranné, že zvládnou téměř jakoukoli kuchařskou práci. Výkonné zařízení vhodné pro větší množství.

K čemu je to dobré?

Mixér je nejčastěji určen k sekání; tento přístroj má vždy zabudované nože, které potraviny drtí. Lze je připravit z masa, vařené zeleniny, ledu, ořechů, bobulí nebo ovoce.

Mixér promění maso v mleté a brambory v bramborovou kaši, ale nezapomeňte, že mixér nenahradí mlýnek na maso, maso může uvíznout v lopatkách a zničit techniku. Pro drcení syrového masa si pořiďte sekáček nebo mlýnek na maso.

Uvařené maso je nejvhodnější nasekat v mixéru. Spolu se zeleninou a vývarem tak získáte vydatnou krémovou polévku.

Jaký výkon zvolit pro svůj stacionární mixér

Rotující mixovací nože sekají a mixují. Rychlejší mixér zvládne jakoukoli práci rychleji. Stacionární mixér s vysokou rychlostí otáček nožů umožňuje kvalitní a rychlé sekání jakékoli konzistence. Otáčky mixovacích nožů přímo souvisí s výkonem motoru stacionárního mixéru – vybírejte proto modely s vyšším výkonem.

Existují mixéry pro profesionální i domácí použití. První se obvykle používají v kavárnách, barech a restauracích. Použití stacionárního mixéru se liší podle jeho výkonu a objemu nádoby.

1. 300-600W. Zařízení s nízkou spotřebou, která lze nalézt v cenově dostupném segmentu. Skvěle se hodí k přípravě domácích koktejlů (bez ledu), pyré a jogurtů, míchání tekutých těst, šlehání vajec a dalším lehkým činnostem. Tento mixér je vhodný pro mletí výjimečně měkkých potravin.
2. 600-1200 wattů. Středně drahý spotřebič. Seznam úkolů lze značně rozšířit. Hodí se nejen na měkké potraviny, ale také na sekání masa, zeleniny, ovoce a ořechů.
3. Od 1200 do 1500 wattů. Výkonné spotřebiče, které lze považovat za poloprofesionální. Díky své multifunkčnosti mohou nahradit několik jiných kuchyňských spotřebičů najednou. Jsou ideální na sekání mraženého masa, rozbíjení ledu a hnětení lepkavého těsta.
4. Od 1500 Wattů. Profesionální zařízení, která zvládnou jakýkoli úkol téměř okamžitě. Vhodné pro mixování velkého množství potravin. Ideální pro použití v kavárnách, barech, restauracích atd.

Nejvýkonnější mixéry všech dob

Žebříček nejvýkonnějších mixérů v roce 2022

Mnoho lidí zjistí, že je lepší zvolit mixér s vysokým výkonem a nahradit několik dalších spotřebičů v kuchyni jedním multifunkčním mixérem. Zde je několik vynikajících modelů s dobrým výkonem, které byly zákazníky vysoce hodnoceny.

Nejvýkonnější ponorné mixéry

Polaris PHB 1385

Ponorný mixér POLARIS PHB 1385 úspěšně kombinuje funkce mixéru a mlýnku na potraviny. S maximálním výkonem 1350 W a nízkou hlučností. Plynulá regulace otáček a režim turbo. Tělo mixéru je vyrobeno z kovu a plastu, zatímco ponorná část je vyrobena z nerezové oceli. Pro zajištění odolnosti a bezpečnosti byla použita technologie dvojité ochrany motoru proti přetížení a přehřátí. Odměrka (0,6 l) a drtič (0,5 l) jsou součástí dodávky.

REDMOND RHB-CB2988

Ponorný mixér REDMOND RHB-CB2988 má maximální výkon 1500 W nebo 16500 otáček za minutu. K dispozici je 5 rychlostí a režim turbo. Výrobce jej označuje za multisystém 9 v 1, který zvládá mnoho úkolů. Obsahuje drtič (0,5 l) a odměrku (0,6 l).

Nejvýkonnější stacionární mixéry

Kitfort KT-1342

Zákazníky oblíbený stacionární mixér s maximálním výkonem 1500 W (32 000 ot./min.). Má kovové tělo a plastový džbán o objemu 2 litry. Jsou vybaveny elektronickým ovládáním, plynulou regulací otáček, pulzní regulací a samočištěním. Mnoho zákazníků označilo výkon za jednu z hlavních výhod tohoto spotřebiče. Technické vlastnosti mixérů umožňují snadné zvládnutí všech kuchařských úkolů.

AirFree A9

Maximální výkon mixéru AirFree A9 je 2 000 W nebo 25 000 otáček za minutu. Plynulá regulace otáček a vakuové míchání. Podle zákazníků je tento model ideální pro přípravu koktejlů. Dodává se s cestovní lahvičkou.

Kitfort KT-1361-4

Stacionární mixér Kitfort KT-1361 v plastovém kufříku se může pochlubit vysokým výkonem 2200 W nebo 25500 ot. S 8 rychlostmi, elektronickým dotykovým ovládáním, pulzním ovládáním a funkcí prolamování ledu. Mixér má také programy pro mixování cereálií, koktejlů, smoothie a zmrzliny. Objem džbánu je 2,5 l.

OTÁZKA: Jaký mixér se chystáte koupit??

Obsah

• 1. Co dělá dobrý mixér dobrým??
• 2. Typy mixérů
• 3. Sekáčky a mixéry
• 4. Jaké by mělo být nastavení výkonu?
• 5. Kolik rychlostí a režimů mixéru má
• 6. Materiály karoserie a přípravků
• 7. Přílohy
• 8. Další funkce
• 9. Závěr. To nejdůležitější v kostce

Pokud jde o mixéry, obvykle se říká, že tyto přístroje jsou skvělou náhradou mlýnků, mixérů, pěnicích strojků a dokonce i mlýnků na maso. Ne vždy tomu tak je, a to i v případě dnešní stále se rozšiřující nabídky mixérů. Mixéry jsou částečně schopny plnit uvedené funkce, ale zdaleka nemohou účinně nahradit jiné kuchyňské spotřebiče.

Mixéry jsou pravděpodobně nepostradatelným atributem pro sportovce a lidi, kteří vedou zdravý životní styl. Velmi užitečné také pro rodiny s malými dětmi. Každý model má obecně specifickou funkci, pro kterou je určen a kterou nejlépe plní.

Je samozřejmě možné vybrat si mixér podle recenzí, ale je lepší se o tom přesvědčit sám. V tomto článku se dozvíte více o tom, jaké mixéry jsou k dispozici a jaké úkoly zvládnou.

Jaký mixér vybrat?

Výběr výkonu mixéru závisí na vašem vkusu, financích a na to, k čemu ho potřebujete. Výkonné modely mají samozřejmě spoustu funkcí, ale stojí více než analogy se skromnějšími vlastnostmi. Nejlepší je najít zlatou střední cestu a vybrat si jednotku, jejíž výkon odpovídá vašim cílům. Naštěstí je na trhu k dispozici celá řada modelů, které umožňují. Ne vždy je rozumné přeplácet za vysoký výkon. Doufáme, že vám tento článek pomohl při rozhodování o volbě výkonu mixéru a že si budete moci vybrat zařízení, které bude radost používat.