Jaký je rozdíl mezi kávovarem a kávovarem?

Jak příjemné je probudit se ráno s vůní čerstvě uvařené kávy! Je to, jako by se celý svět na chvíli zastavil, když si vychutnáváte aromatickou a silnou chuť tohoto nápoje, který vám dodá energii. Proces vaření není díky speciálním strojům vůbec složitý. Který je však lepší zvolit a jaký je rozdíl mezi kávovarem a kávovarem? Pojďme to dát dohromady.

Kávovary a espresovače jsou přístroje na přípravu kávy jak v domácnosti, tak v kavárnách, restauracích a kancelářích.

Profesionální kávovar

Existuje několik možných způsobů přípravy kávy. Jaký je v tom rozdíl?? Liší se způsobem přípravy zrn a designem.

Co je to kávovar?

1. Spotřebiče Odkapávací nebo kapací. Tento druh kávovaru často používají lidé, kteří mají rádi silnou a aromatickou kávu. Princip činnosti je následující: voda se nalije do zásobníku, projde tkorunaicí k topnému tělesu, vaří se. Do trychtýře s papírovým nebo kovovým filtrem, do kterého se předem nasypou mletá kávová zrna. Uvařený nápoj naplní baňku na dně nálevky.
   
2. Typ gejzíru. Skládají se ze dvou nádob, z dolní nádoby s vodou a z horní nádoby s nápojem. Můžeme rozlišovat mezi elektrickými a plynovými spotřebiči.
   
3. Kávovar kapsle. Název vychází ze skutečnosti, že přístroj je vybaven stlačenou kávovou kapslí. Jeden z nejoblíbenějších modelů.
   
4. Espresso nebo karob. Mletá káva se vkládá do kornoutku, odtud název. Voda je pod tlakem, prochází mletými fazolemi a poté se naplní nádržkou s voňavým nápojem. Přístroj také dokáže z mléka vytvořit velmi silnou pěnu, což umožňuje přípravu cappuccina.
   
5. Vzhled Pom-pom spotřebič. Provoz je založen na vaření v páře. Na rozdíl od espresovače má vyšší úroveň tlaku.
   
6. Nejzákladnějším kávovarem je standardní kávovar na espresso Kávovar na instantní kávu.
   

Všechny modely se snadno ovládají. Proces přípravy je jednoduchý: vložte mletou zrnkovou kávu do filtru, postupujte podle postupu přípravy a po dokončení vyjměte kávovou sedlinu a přístroj důkladně opláchněte.

Speciální funkce kávovaru

K přípravě dobré kávy potřebujete kávovar Na profesionální úrovni. Káva se nedá srovnávat s kávou připravenou v kávovaru – je to skutečné umělecké dílo. Stačí jen stisknout tlačítka – multifunkční přístroj to zvládne sám.

Stroj může být plně automatický nebo poloautomatický.

Rozebereme si rozdíly mezi kávovarem a espressovačem.

Hlavní rozdíl mezi kávovarem a kávovarem je ve velikosti a ceně. Druhý přístroj je samozřejmě objemnější a dražší. Kávovar, spíše než kávovar, pracuje automaticky. Stačí sledovat, jak se aromatický nápoj vyrábí. Poloautomatický režim, kávovary na karob umožňují experimentovat s nápoji, jako je latté a cappuccino, přidáním různého množství mléka. Lidská účast je omezena pouze na jednu osobu, která nakládá mletá zrna a šlehá mléko.

Kávovar s funkcí latte

Rozdíly jsou také proces vaření pro horký nápoj. Stejně jako kávovar, i kávovar vaří mletou zrnkovou kávu, ale do prvního šálku musí přidat předem namletá zrna, zatímco druhý kávovar to udělá sám. Proč je káva z kávovaru aromatičtější, chutnější a silnější?? Důvod: nápoj se připravuje výhradně pod tlakem páry.

Zde jsou některé další charakteristické vlastnosti kávovaru:

• Konzistenci mletí lze nastavit.
• Můžete dávkovat vodu a množství kávy na jednu porci.
• Nastavení teploty vody.
• Extrakční tlak můžete nastavit.
• Funkce ohřívače šálků.
• Šlehání mléka je možné.

Abyste si mohli uvařit kávu podle svých představ, musíte mít určité znalosti o konfiguraci přístroje.

Jaké jsou tedy rozdíly mezi kávovary, a nyní si řekneme, který z nich je pro vaši domácnost vhodnější – kávovar nebo espresso??

Co si koupit do domácnosti: kávovar nebo kávovar na kávu?

V poslední době jsou v kancelářích i v domácnostech velmi oblíbené následující kávovary kapsle. Jak fungují? Název mluví sám za sebe: nádržka na kávu je naplněna kapslí z mleté zrnkové kávy a mléka. Vroucí voda vtéká do prostoru kapsle a poté se chutný, aromatický a silný nápoj nalije do nádoby na kávu. Složitost procesu vaření je omezena na minimum. Tento typ spotřebiče může být plně automatický nebo poloautomatický. Liší se snadností použití.

Jedna nevýhoda tohoto typu stroje: cena kapslí je poměrně vysoká, stejně jako cena samotného stroje.

Pokud máte rádi přírodní kávu, ale nejste nároční na kvalitu nápoje, vyberte si překapávač. Jste zodpovědní za celý proces přípravy nápojů. Jak si ale vybrat správný spotřebič a nelitovat nákupu?? Nejprve se rozhodněte, jaký typ kávy preferujete:

1. Pokud máte velkou rodinu, vyberte si odkapávací spotřebič. Káva, kterou uvaříte, však nebude příliš silná.
2. Milovníci espressa a cappuccina si mohou vybrat kávovar vybavený čerpadlem, které pohybuje vodou pod tlakem. Některé modely jsou vybaveny kapučinátorem (tzv. kapučinátorem), který umožňuje napěnit mléko.
3. Levnou alternativou je kávovar s gejzírem, který slouží nejen k vaření kávy, ale také k přípravě čaje. Tento typ spotřebiče produkuje méně aromatickou, ale silnou kávu a je nepohodlný na čištění.
4. Pokud máte rádi kávu s mlékem, poohlédněte se po přístroji na kapsle, do kterého můžete přidat čerstvě namletou kávu nebo sušené mléko v kapslích. Některé modely jsou vybaveny samočisticí funkcí.
5. Nejlepší volbou pro domácí použití je kombinovaný kávovar. O broušení se nemusíte starat, udělají to za vás. Připraví také vaše oblíbené americano a espresso. Za toto potěšení však musíte zaplatit: vysoké náklady a obtížnou péči o spotřebič.
6. Mezi cenově výhodné možnosti patří elektrický tlakový hrnec a french press.

Mějte na paměti, že kávovary s příkonem nižším než 800 W vytěží z kávy ty nejlepší látky a dodají jí bohatší aroma.

Rozhodně lepší volba multifunkční kávovar, Pro své hosty můžete připravit nápoje jako espresso, cappuccino, latte a latte macchiato. Dražší přístroje jsou schopné připravit širokou škálu kávových nápojů, ale pro domácí použití se nehodí.

Pokud je cena příliš vysoká, vyberte si kávovar. A pozor, drahé nemusí znamenat dobré. Vše záleží na vašem vkusu a rozpočtu.