Odstavce článku
- 1 Metoda 1. Ruční kráječ zeleniny
- 2 Způsob 2. Kuchyňské roboty Dicer
- 3 Různé typy elektrických kráječů
- 4 Možnost 3. Kráječe na kostky
- 5 Jak si vybrat a na co se při nákupu zaměřit?
- 6 Metoda 4. Mixéry, které umožňují sekání a krájení na kostky
- 7 Způsob 5. Elektrické kráječe zeleniny
- 8 Způsob 6. Speciální nástavce pro domácí spotřebiče
- 9 Top 16 nejlepších elektrických kráječů zeleniny pro domácnost. Hodnocení 2022
- 9.1 Nicer Dicer Quick s nádobou
- 9.2
- 9.3 Moulinex Fresh Express Cube DJ905
- 9.4 Maxwell MW-1303 G
- 9.5 Philips HR1388
- 9.6 Redmond RKA-FP4
- 9.7 Záhada MMC-1405
- 9.8 Elektrický kráječ
- 9.9 Bradex TD 0063
- 9.10 Moulinex DJ755G
- 9.11 Bosch MCM 62020
- 9.12 Scarlett SC-KP45S01
- 9.13 Motorinex DJ 7535
- 9.14 Moulinex DJ 9008
- 9.15 Kenwood FGP 203
- 9.16 Russell Hobbs Desire 22280-56
- 9.17 Caso CR3X
Při přípravě některých pokrmů může být krájení na kostičky poměrně časově náročné. Pokud máte rádi saláty, zelnou polévku, boršč, zeleninové ragú, připravte se na zimu – přemýšlejte o koupi kráječe zeleniny. Tento přístroj zvládne během několika minut to, co byste v ručním režimu dělali hodinu.
A pokud se dříve prodávala pouze struhadla a kuchyňské roboty (ty první nekrájejí na kostičky a ty druhé jsou poměrně drahé), nyní výrobci nabízejí různé jednotky, které tento úkol zvládnou.
Metoda 1. Ruční kráječ zeleniny
Tato metoda je právem na prvním místě v seznamu. Snadno se čistí, rychle se montují a demontují, mají ostré čepele, jsou bezpečné v provozu, a přesto krásně a úhledně řežou. Nejznámější a nejpropagovanější jsou Nicer Dicer a Nicer Dicer Plus. Řezací nože mají velmi malé rozměry a jsou za rozumnou cenu. Běžný Nicer Dicer koupíte za přibližně 10-15 dolarů.
Moulinex vyrábí ruční kráječe zeleniny. Stojí 25-30 dolarů.
Další oblíbený ruční kráječ zeleniny – Aligator (Švédsko). Lidé jsou spokojeni s kvalitou, ale cena je poměrně vysoká – 150-180 dolarů.
Na ruční kráječe zeleniny je třeba si zvyknout. Nepoužívejte ji na tvrdé potraviny (např. mrkev nebo syrovou červenou řepu), cibuli nebo semena. Zkuste nejprve nakrájet brambory, okurku nebo cuketu. Když pochopíte, jak nejlépe vložit produkt do kráječe na zeleninu a jakou silou na něj tlačit, můžete bezpečně nakrájet jakoukoli zeleninu. Věc do kuchyně je opravdu velmi užitečná.
Způsob 2. Kuchyňské roboty Dicer
Kuchyňské roboty jsou multifunkční zařízení. Kromě krájení zeleniny umí šlehat těsto, používat mixér a některé modely mají mlýnek na maso, odšťavňovač atd..
Nevýhodou kuchyňských robotů je, že vyžadují čas na sestavení spotřebiče – a po uvedení do provozu je třeba jej rozebrat, umýt a složit zpět. Někdy je rychlejší vyrobit něco rukama – než vytáhnout stroj. Další nevýhodou je vysoká cena.
Různé typy elektrických kráječů
Klasika. Tato možnost je považována za nejlepší pro domácí použití. Klasické kráječe zeleniny mají vysoký výkon, při práci nevydávají příliš hluku a jen zřídka se porouchají. Tyto modely jsou navíc vybaveny rozsáhlou sadou nástavců, díky nimž můžete skartovat naprosto jakýkoli výrobek.
Automatické. Tyto spotřebiče jsou známé svým vysokým výkonem, odolností a kompaktními rozměry. Krájejí všechny potraviny bez ohledu na jejich tvrdost a jsou vybaveny přídavným struhadlem, díky kterému není nutné používat mechanické kráječe zeleniny.
Multicuttery (zpracovatelé potravin). Takové kráječe zeleniny mají širokou škálu použití a špičkovou funkčnost. Krásně krájí zeleninu v jakékoli podobě při zvýšené rychlosti.
Možnost 3. Kráječe na kostky
Francouzská značka Moulinex uvedla na trh první mlýnek na maso s funkcí krájení na kousky.
Foto: bt..ua Mlýnek na maso MOULINEX ME 4161
Model ME415 je důstojným konkurentem kombajnů Bosh! Cena je výrazně nižší (120-150 USD). Maso krájí mnohem lépe než kuchyňský robot. Kombajny jsou však funkčnější. Mohou například hníst těsto nebo připravovat koktejly. Tento multifunkční mlýnek má více nástavců – kráječe zeleniny a drtiče. Naše recenze říkají, že toto zařízení dokonale rozděluje syrovou zeleninu, ale vařená zelenina se v něm rozpadá.
Jak si vybrat a na co se při nákupu zaměřit?
- Věnujte pozornost výkonu. Čím vyšší je index, tím rychlejší je proces. Optimální volba – od 0.8 ku 1.5 kW.
- Podle počtu rychlostí. Je důležité si uvědomit, že pro každou operaci je nutná jiná rychlost. Čím funkčnější je zařízení, tím širší by měl být rozsah pracovních rychlostí. Kvalitní modely mají 8 nebo 9 rychlostí.
- Podle objemu mísy. Objemná kapacita umožňuje uhníst potřebné množství těsta, připravit zeleninu nebo ovoce k dalšímu zpracování. Objem 4 litry a více je obecně považován za dobrý ukazatel.
- Rozhodněte se pro funkce. Mělo by se vycházet z osobního vkusu. Profesionální kombajny mohou současně nahradit mlýnek na maso, odšťavňovač, mixér na těsto, struhadlo, běžný nůž, nešikovnou šlehací metlu.
- S dalšími funkcemi. Pulzní režim by byl užitečný. Zapíná se na krátkou dobu, aby se složky rychle zpracovaly. Můžete například zvednout pěnu z bílků, které se usadily. Časovač je nepostradatelný, stejně jako přihrádka na napájecí kabel nebo bity.
Metoda 4. Mixéry, které umožňují sekání a krájení na kostky
Na trhu je jasný lídr! Mixéry Philips HR 1659 a HR 1669 byly novinkou, která si získala srdce zákazníků. Lze jej používat k přípravě pyré, sekání a drcení zeleniny, hnětení těsta a přípravě koktejlů.
Díky mnoha funkcím jej lze skutečně nazvat kombajnem. Přesto zabírá velmi málo místa. Snadno se používá, nemá žádné složité části. A podle recenzí se také snadno čistí. Nevýhody: spousta plastových dílů, které se mohou rozbít. Součástí dodávky je pouze jeden rošt na kostky – další je třeba zakoupit zvlášť. Náklady na zařízení – 200-250 dolarů. Další mixér, kráječ, vyrábí společnost VITEK. Tento přístroj stojí 130-150 dolarů. Je to také velmi dobrý kráječ. Nevýhodou je opět to, že se převodovka může rozbít, tentokrát.
Způsob 5. Elektrické kráječe zeleniny
Někteří výrobci se pokoušeli vyrobit podobná zařízení. Nestaly se však populárními. Zaprvé, nelze je koupit v obchodě, veškerý prodej probíhá prostřednictvím tele-shopu nebo internetu. Za druhé, cena tohoto zařízení byla těsně pod cenou multifunkčního mlýnku Moulinex. Spotřebič není ziskový a dosud si nezískal důvěru zákazníků. Možná, že tyto kráječe zeleniny budou v budoucnu zdokonaleny?
Způsob 6. Speciální nástavce pro domácí spotřebiče
Kenwood se vydává neobvyklou cestou. Vyrobili nástavec na krájení masa MGX400, který se hodí na mlýnky na maso této značky a kombinuje. Kupují ho ženy v domácnosti, které mají ve svém arzenálu přístroje Kenwood.
Top 16 nejlepších elektrických kráječů zeleniny pro domácnost. Hodnocení 2022
Nicer Dicer Quick s nádobou
Univerzální kráječ na zeleninu pro přesné krájení ovoce a zeleniny.
Nástavce na mletí více druhů potravin umožňují rychlé a snadné krájení potravin různých tvarů.
Spotřebič byl oceněn mnoha profesionálními kulinářskými odborníky.
Mezi výhody patří:
- Má 5 způsobů řezání
- Zesílené čepele z nerezové oceli
- 10krát vyšší rychlost než u běžných kráječů
- Nádoba s hermeticky uzavřeným víkem
Moulinex Fresh Express Cube DJ905
Kráječ zeleniny je téměř nejlepší ze všech moderních modelů. Takový status jí byl udělen díky možnosti řezání na kostky, přítomnosti ochrany proti přetížení a také evropské montáži. Kromě toho je drtič vybaven pěti barevnými vložkami pro drcení, sekání, krájení a kostkování.
Příslušenství kráječe lze uložit do speciální přihrádky připevněné k tělu, takže je těžké je ztratit.
Nevýhodou je, že zákazníci často poukazují pouze na kráječ, který vyžaduje velké množství čištění.
Maxwell MW-1303 G
Atraktivní a přitažlivý kráječ zeleniny pracuje při příkonu 150 W, obsahuje šest různobarevných doplňků a zvládá krájení na tenké i silné plátky, jemné i hrubé drcení a krájení bramborových hranolků. Tento seznam výhod není úplný, protože každý spotřebitel najde při používání mnoho dalších výhod.
Kráječ a drtič zeleniny má však některé nevýhody – nemá nástavec na krájení a kostkování a potraviny se zasekávají ve vyjímatelné části zvané „kufr“.
Philips HR1388
Funkční spotřebič evropské značky se vyznačuje širokým hrdlem, nerezovými řeznými vložkami, příjemným vzhledem a možností poslat již zpracovaný produkt přímo do mísy, na pánev apod. Veškeré přiložené příslušenství lze mýt v myčce nádobí.
Mezi jeho nevýhody patří absence kostičkování a absence speciální přihrádky na disky.
Redmond RKA-FP4
Vysoce kvalitní a odolný multifunkční sekáček vypadá jako mlýnek na maso, ale není jím. Mezi jeho hlavní výhody patří kompaktnost a funkčnost. Majitelé přístroje jsou nadšeni rychlým drcením potravin jakékoliv tvrdosti, stejně jako dostupností krájecího příslušenství pro krájení v různých velikostech.
Nevýhodou je nepříliš vysoký výkon, ale pro domácí použití to stačí.
Záhada MMC-1405
Krásný 50W model si poradí s měkkými potravinami, které rychle a efektivně rozdrtí. Lze jej použít ke krájení bramborových lupínků i k nakrájení brambor na proužky různých délek a šířek.
Co se týče příslušenství, je jejich výběr poměrně chudý (v sadě jsou pouze tři kusy), ale pokud chcete, můžete si je vždy zakoupit ve specializovaném obchodě. Výhodou jsou také gumové nožičky, které zabraňují sklouznutí stroje na stole během používání.
Na druhou stranu majitelé často poukazují na hluk spojený se sekáním a na absenci kostiček ve skartovací sadě.
Elektrický kráječ
Poměrně zajímavý model má mnoho výhod a zákazníci si ho oblíbili. Pro domácnost bude skvělou volbou, protože rychle a efektivně skartuje potřebné produkty, snadno se čistí a snadno se demontuje. Také krájí potraviny velmi hladce. Rozměry konstrukce jsou poměrně kompaktní, takže není nutné ji po každém použití schovávat na odlehlém místě, protože v kuchyni nijak nepřekáží.
Nevýhodou je, že tělo je vyrobeno převážně z plastu, který je notoricky nespolehlivý.
Bradex TD 0063
Tento energeticky úsporný univerzální kráječ zeleniny se může pochlubit dlouhou životností, vynikající konstrukcí, kvalitním motorem a žádnou další hlučností při drcení potravin. Za zmínku stojí také více možností krájení, které má majitel k dispozici, a tedy i dostatečný počet příslušenství v sadě.
Nevýhody zařízení lze nazvat krátký drát, stejně jako plastové pouzdro, které se snadno rozbije.
Moulinex DJ755G
Přístroj od oblíbeného evropského výrobce překvapí dostupností v kompletní sadě pěti skutečně nezbytných nástrojů, funkčností, prvotřídní montáží a také dostatečně zajímavým vzhledem, který dokonale zapadne do každého kuchyňského designu. Model zaujme také vysokým provozním výkonem a snadno čistitelnými součástmi.
Jedinou nevýhodou je, že se spotřebič při delším používání zahřívá.
Bosch MCM 62020
Další multifunkční model od neméně známé značky přitahuje pozornost lidí nejen svým zajímavým designem, ale také snadným použitím, kvalitou nožů, dostatečným počtem pracovních nástavců, snadnou obsluhou a přítomností odšťavňovače.
Jako nevýhodu zákazníci uvádějí hlučnost při zpracování a nedostatek úložného prostoru pro malé díly.
Scarlett SC-KP45S01
Je ideální pro sekání zeleniny a čokolády, má jednorychlostní motor s příkonem 200 W. Součástí samotné konstrukce je řada příslušenství pro různé aplikace. Neméně důležitým bodem je přítomnost struhadla určeného speciálně pro tabulky čokolády.
Tělo tohoto modelu je navíc vyrobeno z odolného plastu, který lze pouze poškrábat, ale k prasknutí je třeba vynaložit velké úsilí.
Nevýhodou je, že trysky se kvůli svému neobvyklému tvaru obtížně čistí.
Motorinex DJ 7535
Kráječ zeleniny přitahuje pozornost zákazníků svým originálním vzhledem a má zajímavé funkce. Funguje s příkonem 200 W a dodává se s několika praktickými doplňky, jakož i s přídavným struhadlem speciálně na sýr. Všechny tyto funkce vám umožní snadno a rychle připravit chutné pokrmy v domácnosti.
Výhodou je také:
- minimální konstrukční rozměry,
- bezpečnost při používání,
- Přítomnost kontejneru na malé díly.
Jedinou nevýhodou je krátké kabelové připojení.
Moulinex DJ 9008
Chytře navržený spotřebič je známý svým inteligentním ovládáním, kvalitními výrobními materiály, dvojicí praktických doplňků a praktickým struhadlem v balení, stejně jako vysokým výkonem. Díky těmto výhodám se rychle prodává v obchodech s technologiemi.
Lidé však často přehlížejí nevýhody, přestože i ty hrají důležitou roli:
- krátká šňůra,
- obtížné čištění,
- objemnost zařízení.
Kenwood FGP 203
Atraktivně vypadající kráječ na zeleninu vypadá dobře nejen navenek, ale i svými vlastnostmi. Je bez nevýhod, protože je ideální pro domácí použití. Tento přístroj pracuje s příkonem 40 W, je napájen ze sítě a je vybaven speciálním kotoučem určeným ke krájení nebo drcení jakýchkoli potravin.
Kupující jsou obzvláště spokojeni se snadnou montáží a demontáží tohoto kráječe zeleniny a rychlým čištěním každého kusu.
Russell Hobbs Desire 22280-56
Poměrně zajímavý kráječ zeleniny, vhodný pro všechny kuchaře, kteří doma experimentují s jídlem, nakrájí naprosto vše, co do něj vložíte. Současně překvapuje i rychlost, jakou se majitelé domů mohou pochlubit. Spotřebitelé tvrdí, že se skvěle hodí na vaření v zimě i na přípravu chutného jídla na další akci.
Pokud jde o nevýhody, lidé si všímají nestejné tloušťky plátků při krájení, ačkoli tato skutečnost není významnou nevýhodou.
Caso CR3X
Seznam doplňuje kráječ a krouhač zeleniny s příkonem 240 W. Je vybaven krájecím kotoučem a sadou příslušenství z vysoce kvalitních materiálů. Tento model je vzhledově velmi atraktivní a jeho konstrukce je pohodlná z hlediska vkládání potravin.
Mohl byste mi prosím doporučit nejlepší elektrický profesionální kráječ zeleniny pro domácnost, který byl hodnocen nejlépe v roce 2022? Děkuji!