Švédská společnost Mackmyra společně s výrobcem Fourkind, který se specializuje na integraci umělé inteligence do výrobních procesů, plánují vytvořit whisky s využitím aktualizované receptury generované umělou inteligencí.
Systémy umělé inteligence jsou tradičně považovány za systémy, které mají nahradit manuální práci odborníků s nízkou kvalifikací. Tato technologie se úspěšně používá na továrních dopravních pásech, ve službách a v dopravních společnostech. Švédští a finští odborníci se chystají jít dál a zavést do oblasti tvorby receptů „strojový mozek“.
Díky své rychlosti dokáže systém AI vytvořit jedinečný nápoj během několika minut, zatímco člověku by to trvalo více než rok.
Konečný výsledek projektu bude stejně posuzovat profesionální ochutnávač Mackmyra. První „výtvor“ umělé inteligence by se měl na pultech objevit letos na podzim.
Když slyším o první umělé whisky na světě, zajímá mě, jak chutná ve srovnání s tradičně vyrobenou whisky a jak se skládá její receptura. Také mě zajímá, jakou technologii použili k výrobě této umělé whisky a zda by to mohlo ovlivnit tradiční výrobu tohoto nápoje.