Recenze na tlakový hrnec REDMOND RMC-PM400

RMC-PM400 v režimu tlakového hrnce

Při provozu v režimu tlakového hrnce se víko spotřebiče pevně uzavře a ve varné komoře se vytvoří tlak. Mechanismus, který umožňuje otevřít víko před dokončením vaření, je uzamčený, takže RMC-PM400

naprosto bezpečné.

K dispozici je 6 automatických programů pro tlakové vaření. Během provozu překročí teplota varu vody v míse 100 °C. U mnoha jídel tak můžete zkrátit dobu vaření více než o polovinu. Losos připravený v páře za 10 minut a výživná kuřecí polévka uvařená za méně než 15 minut. Protože se jídlo uvaří mnohem rychleji, je nejen chutné, ale také co nejzdravější.

Pokud jsou teplota a tlak z jakéhokoli důvodu vyšší než povolené hodnoty, je nutné. RMC-PM400

Automaticky upraví tato nastavení nebo zastaví program, aby se předešlo nebezpečným situacím.

Tlakový hrnec REDMOND RMC-PM400

Milí přátelé, přeji vám všem hodně zdraví. Dnes vám povím o svém nákupu a zkušenostech s tlakovým hrncem Redmond RMC-PM400. Již máte doma multifunkční vařič bez režimu tlakového hrnce. Myšlenka na koupi tlakového hrnce se objevuje již dlouho, ale nebyla naléhavá potřeba nebo finančně připravena. Ale po přečtení recenzí na tomto webu a pak některých receptů na stejném místě (existují nejen recenze spotřebičů, ale také recepty na vaření), bylo rozhodnuto koupit. Čekal až do 11. listopadu, kdy cena za model, který jsem zmínil, byla 3 915,10 koruna., přesněji řečeno, museli jste zaplatit zálohu ve výši 391,51 koruna 2 týdny před dnem slevy., a 10. listopadu byl vyplacen zbývající zůstatek ve výši 3 523,59 koruna. a 15. listopadu byl balíček doručen kurýrem.

Plán přehledu: – Vlastnosti tlakového hrnce – Balení a vybavení – Technické specifikace – Provoz – Použití a několik receptů Vlastnosti tlakového hrnce.

V běžném multicookeru se potraviny připravují pouze teplem: vlivem topných těles. V závislosti na nastaveném režimu to může být až 100 °C při vaření a dušení a až 190 °C při pečení. Pára uniká štěrbinou ve víku spotřebiče nebo otevřeným víkem (pokud je to uvedeno v receptu) V tlakovém hrnci se na rozdíl od běžného tlakového hrnce pokrm nejen vaří, ale také podléhá vysokému tlaku. Ventil je během provozu uzavřen, čímž se uvnitř spotřebiče vytvoří vysoký tlak, který následně uvolní páru pro rychlejší vaření. V tlakových hrncích je navíc ventil pro uvolnění tlaku – v případě poruchy se otevře a sníží tlak uvnitř tlakového hrnce.

Tlakový hrnec samozřejmě vaří rychleji díky vysokému tlaku. Vezměte však v úvahu také dobu potřebnou k vytvoření a uvolnění tlaku (20-30 minut). Proto je výhodné vařit v tlakových hrncích pouze ty produkty, které se vaří dlouho: vývary, luštěniny, uzeniny, maso atd. . Rychlé jídlo se vaří déle než v multifunkčním vařiči.

Tlakový hrnec pracuje pod vysokým tlakem, takže otevřením víka během provozu dojde k neočekávanému uvolnění tlaku a před pokračováním ve vaření je nutné tlak znovu zvýšit. V multicookeru je proces jednodušší: vždy můžete otevřít víko, přidat chybějící ingredience a koření a sledovat proces vaření.

Obaly a příslušenství

Na krabici od výrobce je nalepena nálepka s naší adresou. Neexistuje žádné přepravní ani prodejní balení. Absence jakéhokoli obalu neměla vliv na celistvost zásilky, vše přišlo neporušené.

Soubor vybavení multicookeru se skládá z: – 5litrová nepřilnavá mísa Daikin – Parní koš – Parní koš – Odměrka – Naběračka + plochá lžíce – Kniha receptů – Návod k použití.

V textu je uvedeno, že nádoba sporáku má objem 5 litrů, ale objem je 4 litry.

Technické specifikace

Typ: tlakový hrnec Materiál: plast, kov Objem mísy: 5 l Glazura mísy: teflonový povlak Příkon: 900 W Rozměry (ŠxVxH): 320x320x290 mm Hmotnost: 4 ks.6 kg Vaření Počet automatických programů vaření: 13 Programy pro více druhů vaření: Ano, k dispozici je odložený start: Ano, až 24 h Udržování tepla: Ano, až 12 h Topné těleso: Výparník

Kontrola

Na přední straně spotřebiče se nachází ovládací panel s digitálním displejem a tlačítky. Celkem 8 tlačítek na přístroji: 3 tlačítka nad „Master Chief Light“ a 5 tlačítek pod ním. Ovládání je jednoduché, 3 horní tlačítka nastavují dobu vaření, tlak (1-6) a teplotu (35-180 °C v krocích po 1 stupni)

Spodní tlačítka slouží k volbě programu, snížení, zvýšení (času, teploty, tlaku atd.)..) Nastavte čas odloženého startu, automatický ohřev a zapnutí a vypnutí spotřebiče. Na horní straně víka je mechanické tlačítko pro uvolnění tlaku, které tlakový hrnec zbaví tlaku.

Funkce tlakového hrnce REDMOND RMC-PM400 Programy jsou rozděleny na vaření pod tlakem a vaření bez tlaku. U všech programů v režimu multicooker lze před zahájením vaření (kromě „Expres“) nastavit čas a teplotu (v rozmezí 35°-180°) a v režimu tlakového hrnce lze nastavit požadovanou úroveň tlaku a požadovanou dobu. Programy tlakového vaření 1. „Polévka“ – program pro vaření různých polévek, vývarů 2. „Guláš / uzeniny – program pro přípravu různých druhů gulášů, zeleniny, příloh, uzenin, masa v želé“ 3. „Dušení“ – program pro přípravu dušeného masa a kolen 4. „Pilaf“ – vaření pilafu v různých variantách 5. „Rýže / krupice – příprava příloh z různých druhů obilovin 6. „Steam/steam“ pro přípravu dietních pokrmů v páře a pro vaření zeleniny nebo masa Programy vaření bez tlaku: 1. „Mléčná kaše“ – program pro přípravu mléčné kaše z různých obilovin s použitím mléka 2. „Vacuum“ – program pro přípravu vakuově balených potravin 3. „Chléb“ – program s celým cyklem vaření 4. „Pečení“ – pro pečení sušenek, koláčů, nákypů, muffinů 5. „Jogurt / Těsto – program pro přípravu jogurtu 6. „Fritování/smažení“ – pro smažení a opékání potravin a jejich přípravu ve fritéze 7. „Express“ – automatický program, který vypne spotřebič po vyvaření veškeré vody. Funkce tlakového hrnce: – „Masterchef Lite“ – funkce je určena ke změně teploty v programu režimu multicooker, teplotu můžete měnit přímo během vaření, aniž byste jej přerušili. Tato funkce není v programu „Express“ k dispozici. – Funkce „Změna času“ je určena k úpravě doby vaření během procesu vaření. – „Automatický ohřev“ – automaticky udržuje potraviny připravené k vaření při teplotě 70-75 °C až po dobu 12 hodin. Funkce není aktivní v programech „Jogurt“ a „Expres“. Funkce má možnost předběžného přepnutí. – „Odložený start“ – funkce slouží k odložení začátku vaření až o 24 hodin. V programech „Fry/Fry“ a „Express“ je funkce vypnutá. – „Reheat“ – funkce pro ohřev chlazených potravin – „Lock“ – uzamknutí ovládacího panelu pro větší bezpečnost proti náhodnému stisknutí tlačítek. Další možnosti: – Vaření sýrů, tvarohu, fondue – Sterilizace – Pasterizace tekutých potravin – Ohřívání dětské výživy.

Použití a více receptů

Co jsme v tlakovém hrnci REDMOND RMC-PM400 ještě nevařili: polévky, knedlíčky, kaše, maso lze uvařit velmi rychle, karbanátky, ale nejraději má naše rodina konzervy a guláš uvařený doma v tlakovém hrnci. Nebudu psát o masových konzervách a guláši, protože podrobné a srozumitelné recepty mají respektovaný viktor2010, maso a ryby se lišily, takže se nebojte experimentovat. Vaření dušeného hovězího masa v multicookeru Je to lepší než kupovat ho v obchodě, je chutnější, čerstvější a víte, z čeho je vyrobeno. Zde je několik fotografií z naší přípravy konzerv z kaviáru (tichomořského sledě), který chutná lépe než makrela, ale trvá déle, než se ryby zbavíme. Při vaření konzervovaných potravin nebo dušeného masa se do mísy multicookeru vejdou 3 sklenice o objemu 0,5 litru.Přidejte 5 litrů vody; nezapomeňte na dno pánve umístit silikonovou podložku nebo několik vrstev gázy.

foto

Toto je plechovka makrely

Zkoušeli jsme vařit nakrájenou zeleninu na salát v režimu „vakuum“. Stačí je vakuově uzavřít a nastavit program na požadovaný čas a teplotu. Také marinované a vakuově uzavřené ryby připravené metodou sous vide jsou velmi chutné. V zásadě jsou pro souvid dobré všechny ryby, ale obzvlášť dobře se hodí tučné ryby, jako je losos, pstruh nebo platýs.

Například polévku si můžete snadno připravit s minimem nepořádných pomůcek. Nejprve přímo v míse multicookeru smažím cibuli a mrkev na programu „Gril“ s otevřeným víkem. Poté brambory a maso osolím a okořením (je-li to nutné) a přidám vodu. Zavřu víko, nastavím režim „Polévka“ a po 25-30 minutách je polévka hotová, pak je třeba počkat alespoň 7 minut (podle návodu, ale raději více), uvolnit tlak a můžete otevřít víko, obvykle přidám trochu zeleně a přiklopím na 5 minut s odklopeným víkem. A polévka je připravena ke konzumaci. Maso v něm se ukáže vařené, ale příjemnější chuti (je těžké vysvětlit, ale podle mého názoru se liší od obvyklého vařené), a maso může být kladen zmrazené (pouze z mrazáku) a po 30 minutách vaření v režimu „polévka“ získat absolutně hotový výrobek. Jak jsem psala výše, máme doma běžný multicooker, který je starý asi 8 let, používáme ho i teď, obzvlášť se hodí mít dva přístroje, když potřebujete uvařit i přílohu. Vařím pohanku, rýži, ječmen, kaši. Srovnání nádob multicookerů Panasonic SR-TMH18LTW a REDMOND RMC-PM400

Objem se liší, ale ve skutečnosti je používáme v obou multicookerech a není v tom žádný rozdíl.

Obecně je tlakový hrnec – multifunkční hrnec v domácnosti velmi užitečný.

Výhody multifunkčního tlakového hrnce REDMOND RMC-PM400 Multicooker má vynikající vzhled, je to multifunkční kuchyňský spotřebič – tři režimy vaření: multicooker – práce bez tlaku, tlakové vaření a režim vaření při nízké teplotě (Suvid) pro každý režim poskytuje své programy. Programy v režimu multicooker lze nastavit jak pro čas, tak pro teplotu (změna teploty je 1 stupeň), v režimu tlakového hrnce pro nastavení tlaku a času. V režimu „vakuum“, měřil teplotu s pyrometrem uvnitř mísy, +-1-2 stupně byl získán ze sady, Myslím, že přípustná chyba, zejména, že při měření na jednom místě plus v druhé minus 2 stupně. Multicooker je vybaven užitečnými funkcemi – kontrolka masterchef (změna teploty během vaření), změna času bez přerušení vaření, odložený start až o 24 hodin, automatický ohřev až na 12 hodin s předvypnutím. Mezi nevýhody tlakového hrnce REDMOND RMC-PM400 patří krátký napájecí kabel (vyřešeno zakoupením delšího kabelu v obchodě, v mém případě v obchodě s počítači).Uvádí se objem mísy 5 litrů, zatímco skutečný objem je pouze 4 litry.

Koupil jsem ji na TMALL, takže cena je uvedena v korunalech (přepínání měn není k dispozici).

Doufám, že recenze byla užitečná. Pokusím se odpovědět na všechny otázky v komentářích. V případě pravopisných chyb mě, prosím, omluvte.

Přeji všem příjemné nakupování.

RMC-PM400 v režimu multicooker

K dispozici je 7 automatických programů pro vaření při normálním tlaku. Mnohé z nich vám pomohou bez námahy vytvořit optimální podmínky pro jemné a složité recepty, které vyžadují přesně kontrolované teploty. Přírodní jogurt, vzdušný chléb, hřejivé svařené víno a delikátní hovězí pečeně připravené metodou sous-vide se připravují v RMC-PM400

Stačí stisknout tlačítko.

Na konci doby vaření se tlakový hrnec přepne do režimu automatického ohřevu: dokáže udržet jídlo teplé až 12 hodin.

Přehled

Tlakový hrnec REDMOND RMC-PM400 vám pomůže urychlit přípravu vašich oblíbených pokrmů díky vaření pod tlakem. Z 12 automatických programů je 5 určeno pro vysokotlaký provoz. Tento spotřebič má teflonovou pánev o objemu 5 litrů a topné těleso o výkonu 900 W.
Mísa

Jmenovitý objem džbánu je 5 litrů, skutečný objem je 4 litry. Hliníková mísa má nepřilnavý povrch Daikin, jehož odolnost umožňuje mytí v myčce nádobí. Číslo dílu mísy RB-A573.

Další funkce

Bezpečnost je zaručena čtyřúrovňovým bezpečnostním systémem. Skládá se z ventilu pro vypouštění páry, uzavíracího ventilu, teplotní pojistky, snímače přetlaku.

Funkce MasterChef Lite umožňuje nastavit teplotu a dobu vaření v průběhu vaření po spuštění programu.

Tento model je vybaven funkcí automatického ohřevu potravin při teplotě 70-75 °C po dobu až 12 hodin. V případě potřeby lze vypnout předem. Zpožděný start lze nastavit v rozmezí od 1 minuty do 24 hodin po 1 minutě. K dispozici je ohřívací jídlo.

Vytápění

Výkon topného tělesa je 900 wattů.

Kontrola

Elektronické ovládání pomocí LED displeje na přední straně hrnce. Displej zobrazuje zvolený režim, dobu vaření, nastavitelné hodiny, umožňuje ztlumit zvuk a uzamknout panel.

Bydlení

Kryt zaobleného tvaru je vyroben z nerezové oceli. Víko je vybaveno rukojetí pro přenášení a otevíracím tlačítkem. Parní ventil i víko lze vyjmout. Rozměry jsou střední: 320x320x290 mm / (ŠxVxH) a hmotnost 4,6 kg.

Kompletní sada

REDMOND RMC-PM400 se dodává s miskou, nádobou na vaření v páře, podpěrou pro vaření v páře, odměrkou, plastovou naběračkou, plochou plastovou lžící, kuchařkou, držákem na naběračku nebo lžíci.

Závěr

REDMOND RMC-PM400 vám nejen pomůže připravit větší množství různých pokrmů, ale také urychlí proces vaření.

Výhody: 5 tlakových programů, technologie Sous-vision, odnímatelné víko, snadné čištění, vysoký výkon, Masterchef Lite, automatický deaktivovaný ohřev, odložený start.

Nevýhody: Není možné nastavit tlak.

MASTERSHEF Lite

Díky funkci MASTERSHEFF Light RMC-PM400

Vždy se uvaří tak, jak si přejete. Tato jedinečná funkce umožňuje nastavit čas a teplotu již během vaření*. Nový koláč z ovesné mouky se peče pomaleji než běžný koláč z pšeničné mouky? Stačí jednoduše změnit aktuální nastavení bez přerušení programu a jídlo se uvaří přesně podle vašich požadavků.

Pomocí aplikace MASTERSHEFF Lite si můžete nastavit vlastní nastavení pro různé kuchařské recepty z internetu a kuchařských knih.

Recepty v aplikaci

Aplikace Vaření s REDMOND

„Skutečná kuchařka ve vašem chytrém telefonu s nejlepšími recepty na..
RMC-PM400
. V aplikaci najdete barevné fotografie jídel, tipy od profesionálních kuchařů a podrobné recepty krok za krokem – to vše vám pomůže dosáhnout požadovaných výsledků při vaření.

Redmond je profesionál ve vaší kuchyni!

* Nastavení teploty s funkcí MASTERSHIFT LITE je k dispozici v programech Mléko, Pekařství, Chléb, Jogurt / Těsto, Smažení / Fritéza.