Tipy pro výběr kovové konvice. Přehled nejlepších modelů, jejich výhody a nevýhody

Rychlovarné konvice z kovu patří k nejprodávanějším na trhu.

Je to dáno jednak designovými vlastnostmi modelů, světlá, lesklá konvice v kuchyni lahodí oku, jednak tím, že kovové předměty jsou často považovány za odolnější.

Kovové modely konvic, „zlatý střed“ mezi plastovými a skleněnými „protějšky“, nabízejí vyšší odolnost a elegantní design.

Navigace na stránce:

Vlastnosti kovových rychlovarných konvic

Za zmínku stojí! Hlavní předností kovové konvice je originální chuť vařené vody – na vůni a chuť plastu můžete zapomenout.

Kovové konvice mají navíc stylový design, který ozdobí každou kuchyni – kombinace ocelových barev se hodí k většině moderního kuchyňského náčiní.

Levné modely kovových konvic jsou vyrobeny z hliníku.

Kvalitnější modely jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli, která se příjemně liší jak kvalitou (při vaření nevznikají emise oxidů železa jako u hliníkových modelů), tak odolností.

Kovové konvice obvykle nemají pokročilé funkce (s výjimkou špičkových modelů), ale svou hlavní funkci, rychlý ohřev vody, zvládají dokonale.

Z provozních vlastností je třeba poznamenat, že voda v kovové konvici by se neměla nechávat déle než jeden den, je lepší ji vylít a nalít novou.

Vezměte prosím na vědomí! Kovové konvice jsou často dražší než jejich plastové nebo skleněné protějšky, ve srovnání s nimiž mají řadu výhod i nevýhod.

materiál pouzdra

Jak plně získá nápoj zpět svou chuť a jak horký zůstane, závisí na materiálu těla konvice. Výrobci nádobí používají na výrobu konvic kameninu, porcelán, žáruvzdorné sklo a dokonce i litinu.

Sklo

Sklenice je inertní a nemění chuť nápoje. Průhledné skleněné konvičky s filtry umožňují sledovat proces louhování a od oka určit sílu čaje. Sklo odolné vůči vysokým teplotám, modely lze umístit na elektrický sporák.

Sklo však neudrží teplo příliš dlouho, takže čaj rychleji vychladne. Řešením je zvolit konvičku, která se zahřívá světlem svíčky. Nejen praktické, ale také romantické – plamen svíčky vytváří zvláštní atmosféru.

Na slunečním světle nápoj rychle zakalí a ztrácí chuť, ale to sotva hrozí těm, kteří pijí pouze čerstvě uvařený čaj.

Porcelán

Porcelánové konvičky se rychle zahřívají, v čemž se rozvíjí plný buket čaje. Porcelán navzdory svým tenkým stěnám dlouho udržuje teplo a udržuje nápoj horký. Za nejkvalitnější se považuje kostní porcelán, který obsahuje kostní moučku, jež mu dodává zvláštní pevnost.

Porcelánové konvice jsou elegantní a krásné, lehké, pevné a odolné. Kvalitní porcelán vydrží roky. Hlavně si nekupujte padělky. Vysoce kvalitní porcelánové nádobí propouští světlo. Všimněte si, že čínský porcelán se podobá spíše keramice, je hustý a porézní.

Pro výběr porcelánové konvice máme podrobné pokyny.

Hliněné nádobí a keramika

Stěny kameninové konvice jsou silnější než stěny porcelánové konvice, ale tento materiál je méně odolný. Křehkost způsobená vysokou pórovitostí a nedostatkem vysokoteplotního výpalu v pecích. Složení, také, nižší hlína a přísady.

Hliněné nádobí udržuje nápoj méně horký, protože materiál má nižší tepelnou kapacitu. Hliněné nádobí je však několikanásobně levnější. Na trhu si můžete koupit spoustu krásného čajového nádobí, které je glazované a malované.

Keramické konvice s filtrem se vyrábějí průmyslově i řemeslně. Keramika může být hrubá i jemná. Kamenina se nutně glazuje, aby se odstranila její porézní struktura. Výrobky jsou zdobeny různými malířskými technikami.

Litina

Konvice s litinovým filtrem mají tendenci udržovat nápoj déle horký než jiné. Mají neobvyklý design. Existují modely ve starožitném, orientálním a asijském stylu. Podrobně jsme již přezkoumali toto originální čajové zboží.

Hlavní nevýhoda – těžký, hmotnost průměrného pivovaru je 2 kg. Litina je náchylná ke korozi, proto je na vnitřní i vnější straně vždy smalt. Pokud se smaltovaný povlak odštípne, objeví se rez, protože se železem, které je základem litiny, oxidativně reagují nejen chemické prvky obsažené v čaji, ale také voda.

Nevýhody

Vedle výhod mají konvice z kovu také nevýhody:

• Poměrně rychle ochladí ohřátou vodu;
• vyšší spotřeba elektřiny
• Vysoké teploty během provozu by mohly způsobit náhodné popáleniny;
• Pokud má rodina malé děti, neměly by se používat na snadno přístupných místech.

Upozornění! Nicméně jejich výhody více než kompenzují nevýhody a nejúspěšnější modely potěší majitele rozšířenou funkčností.

Hodnocení nejlepších modelů

Sestavili jsme žebříček 7 nejlepších modelů s kovovým povrchem. Níže naleznete jejich přehled a charakteristiky, výhody a nevýhody.

#1

Kitfort KT-621

Tato konvice umí správně uvařit různé druhy čaje.

Tento spotřebič má velmi praktický podstavec, který zároveň slouží jako dálkové ovládání konvice – jsou na něm umístěna všechna tlačítka teplotních režimů a tlačítko udržování teploty.

Kromě toho má konvice Kitfort KT-621 pohodlnou rukojeť a velká velikost hrdla umožňuje účinné a pohodlné oplachování.

Díky všem těmto vlastnostem je spotřebič jednou z nejlepších možností ke koupi, zejména s ohledem na jeho rozpočet.

Technické specifikace:

• objem vody: 1,7 litru;
• výkon: 1850-2200 wattů;
• hmotnost: 1,4 kg;
• délka kabelu: 0,7 m;
• materiál: ocel;
• topné těleso: uzavřená spirála;
• ukazatel hladiny vody: ano;
• Ve stoje: v jakékoli poloze;
• bezpečnost: zámek víka;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze základny, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• dostupnost čtyř režimů volby teploty od 40 do 100 stupňů Celsia;
• funkci udržování teploty po dobu jedné hodiny po uvaření;
• Bezpečnostní kryt na rukojeti chrání před popálením ruky při plnění vodou;
• na indikátoru.

Nevýhody

• vysoká hladina hluku při provozu;
• není dobré umístění ukazatele vody v konvici;
• Vysoká spotřeba energie.

#2

REDMOND RK-M179/1791

Rychlý ohřev vody při zachování jejích vlastností – motto přístroje REDMOND RK-M179/1791.

Konvice je k dispozici ve dvou barvách: jemně béžové a sytě červené. Obě barvy dobře ladí se zaoblenými tvary spotřebiče.

Použití kvalitních materiálů v samotném obalu zachovává přirozené vlastnosti tekutiny, a tím příznivě ovlivňuje její chuť.

Tento přístroj má také vysokou rychlost ohřevu nalévané tekutiny a možnost uzamknout zapnutý prázdný spotřebič pomůže ochránit vaši kuchyň před požárem.

Specifikace:

• objem vody: 1,7 litru;
• výkon: 2100 Watt;
• hmotnost: 1 kg;
• délka šňůry: 0,7 metru;
• materiál: ocel;
• topné těleso: uzavřená spirála
• ukazatel hladiny vody: ano;
• Stand-on: v libovolné poloze;
• bezpečnost: zámek víka, zámek zapnutí bez vody;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze základny, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• vysoká rychlost ohřevu vody;
• barevné označení.

Nevýhody

• tlačítko se během provozu zahřívá.

#3

Philips HD9359

První kovová a skleněná konvice Philips se vyznačuje špičkovým designem společnosti.

První dojem uděláte jen jednou – to je motto inženýrů a designérů nizozemské společnosti při uvedení kolekce Philips HD9359 Avance Collection.

Opravdu si není na co stěžovat – odolné silnostěnné sklo zajišťuje bezpečnost provozu, konvice se uvnitř snadno čistí a příjemné podsvícení během provozu je příjemné na pohled.

Kapalina se rychle ohřívá a její objem je dostatečný pro malou rodinu.

Specifikace:

• objem vody: 1,5 litru;
• výkon: 1850-2200 wattů;
• délka šňůry: 0,75 m
• materiál: ocel;
• topné těleso: ploché;
• indikace hladiny kapaliny: ano;
• montáž na stojan: v libovolné poloze;
• bezpečnost: zámek víka;
• automatické vypnutí: vyjmutí ze stojanu při dosažení předem stanovené teploty.

Výhody

• příjemný design;
• rychlost ohřevu;
• na indikátoru.

Nevýhody

• vysoká spotřeba energie.

#4

Philips HD9358

Stálá součást vaší kuchyně na dlouhé hodiny, a to jak designem, tak rychlostí.

Jednoduchá a praktická konvice Philips HD9358, která nemá žádné další funkce, ale velmi dobře zvládá svůj hlavní úkol – vaření.

Je vyroben z oceli, dlouho vydrží a rychlost ohřevu kapaliny, která se do něj nalije, uživatele příjemně překvapí.

Specifikace:

• objem vody: 1,7 litru;
• výkon: 2200 WATT;
• hmotnost: 1,2 kg;
• délka šňůry: 0,7 metru;
• materiál: ocel;
• Topné těleso: uzavřená spirála;
• indikace hladiny kapaliny: ano;
• umístění na podstavci: v libovolné poloze;
• bezpečnost: zámek víka, odolnost proti varu;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze základny, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• dva průhledné ukazatele hladiny kapaliny;
• indikace napájení.

Nevýhody

• nezjištěno.

#5

Galaxy GL0306

Levně a chutně – model inspirovaný retro stylem.

Galaxy GL0306 má jednu nespornou výhodu – značný objem pro velkou rodinu nebo firmu.

To logicky nemá nejlepší vliv na dobu ohřevu tohoto svazku.

Jinak se jedná o jednoduchou levnou rychlovarnou konvici z kovu.

Technické specifikace:

• objem vody: 3,6 litru;
• výkon: 2200 wattů;
• hmotnost: 1,4 kg;
• délka šňůry: 0,7 m;
• materiál: ocel;
• topné těleso: uzavřená spirála;
• indikace hladiny vody: ano;
• montáž na stojan: v libovolné poloze;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze stojanu, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• velký objem.

Nevýhody

• vysoká hladina hluku při práci;
• dlouhá doba ohřevu.

#6

REDMOND RK-CBM146

Černý elegantní design, kombinující chrom a bronz, nenechá estetické znalce lhostejnými.

Tento model má vedle monolitického vzhledu i několik výhod, které vyplývají z použitých komponent.

Jedním z nich je kontaktní pásek Otter pro nejvyšší rychlost ohřevu a ocel ASI 304 pro vysokou odolnost proti korozi.

Tento model je jedním z nejprodávanějších.

Mimochodem, jako dárek od výrobce je s kávovarem REDMOND RK-CBM146 dodávána kniha receptů na různé čaje.

Specifikace:

• objem vody: 1,7 litru;
• Výkon: 2200 Watt;
• délka šňůry: 0,7 metru;
• materiál: ocel;
• topné těleso: uzavřená spirála;
• Ukazatel stavu vody: ano;
• Montáž na stojan: v libovolné poloze;
• bezpečnost: zámek víka;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze základny, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• rychlý ohřev;
• design.

Nevýhody

• zobrazení vody v konvici není ideální.

#7

Russell Hobbs 20417

Výrobek z kolekce Colourus Plus od Russell Hobbs, vybavený systémem Comfort Spout, který v kuchyni vytvoří příjemnou atmosféru.

Kombinace pěkného designu (jemné barvy), praktického balení (odnímatelný filtr lze snadno umýt) a pokročilých funkcí (ukazatel objemu vody zobrazuje nejen objem vody, ale také objem v šálcích 235 ml) zaujme potenciálního kupce stejně jako cena konvice Russell Hobbs 20417.

Technické vlastnosti:

• objem vody: 1,7 litru;
• výkon: 2400 Watt;
• hmotnost: 1,4 kg;
• Délka šňůry: 0,7 metru;
• materiál: ocel;
• topné těleso: uzavřená spirála;
• ukazatel hladiny vody: ano;
• montáž na stojan: v libovolné poloze;
• Bezpečnost: víko se uzamkne;
• Automatické vypnutí: vyjmutí ze stojanu, dosažení nastavené teploty.

Výhody

• Vyjímatelný filtr;
• indikace zařazení.

Nevýhody

• Vysoká spotřeba energie;
• Při zahřívání vydávají hluk.

Typy filtrů

Existují různé konfigurace filtrů pro čajové konvice. Mohou mít podobu baněk s otvory, síťových pružin vložených do výlevky konvice nebo sítkových koulí připevněných k víku. Každý druh má své výhody a nevýhody.

Baňky

Filtry ve tvaru baňky připomínají sklenici. Jsou vyrobeny z nerezové oceli, keramiky nebo skla. Baňky se liší také velikostí otvorů – od jemných perforací a síťovin až po velké otvory. Použití filtru závisí na typu čaje, který se má vařit.

Pro hrubé nebo „vázané“ listy lisované do briket stačí jakýkoli průměr otvoru. Pro peletované a jemnolisté čaje – s malými oky.

Konfigurace otvorů může mít podobu „děr“, štěrbin nebo malých buněk. To závisí na výrobním materiálu. Tvar perforace nemá vliv na proces vaření.

Použití baňky je snadné: jednoduše se zasune do konvice. Je možné použít několik způsobů montáže:

• Připojuje se k víku. V tomto případě nestačí pouze sejmout víko, ale je třeba vyjmout filtr. Pokud potřebujete přidat vroucí vodu, není to příliš pohodlné.
• Připevňuje se k hrdlu konvice. Pohodlnější varianta, protože nebrání sejmutí víka. Kádinka může mít speciální otvor, do kterého se zasune výstupek na víčku a který se bezpečně uzamkne.

Baňky jsou zpravidla jen o málo kratší než samotná konvice a nedotýkají se spodní stěny konvice. Někdy existují modely, u nichž je filtr v kontaktu se dnem varné nádoby.

Filtrační šálky mají poměrně velký objem a čajové lístky v nich volně cirkulují. Nápoj plně rozvine své aroma a chuť. Od běžného pivovaru se příliš neliší.

Další výhoda – jakmile je čaj připraven, lze baňku z konvice vyjmout. Díky tomu můžete nastavit sílu čaje. Tyto filtry se snadno čistí. Zabraňují rackům v uvíznutí. Výjimka: modely s nerezovými oky.

Mechanismus Gunfu

Relativní novinka – konvice s ventilem a tlačítkem. Jejich hlavní výhodou je možnost přísně kontrolovat dobu vaření. Konvička se skládá z baňky a filtru se zvedacím mechanismem. Princip vaření se liší od klasické metody vaření.

Čaj se nasype do vnitřní filtrační nádobky vložené do dna baňky, poté se zalije vroucí vodou a odměří se čas. Jakmile je nápoj připraven, stiskněte tlačítko. Sítko s nálevem se zvedne a v konvici zůstane správné množství čaje.

Při výběru mějte na paměti, že existuje užitečný objem a celkový objem. Nalijte pouze dvě třetiny vroucí vody a horní dvě třetiny nechte na zvednutí sítka.

Spirálové filtry

První sítka byla k výlevce konvice připevněna zvenčí a měla tendenci sklouzávat v nejnevhodnější okamžik. Byly nahrazeny filtračními pružinami, které jsou upevněny uvnitř. Pružiny jsou instalovány na základně výlevky.

Pružinový filtr pro konvici je spirála z nerezové oceli s pružinou a různě dlouhou „rukojetí“. Na konci je háček pro připevnění k výlevce.

Pružiny různých výrobců se mírně liší počtem závitů. Čím více spirál, tím jemnější čaj zůstává a nespadne do šálku. Nejčastěji je to 9-10 otáček.

Tato sítka se obvykle dodávají se skleněnou konvičkou. Model vypadá neobvykle a poutavě. Nápoj v konvici s tímto filtrem plně rozvine svou chuť.

V závitech pružiny uvíznou konvice všech průměrů. Po každém vaření je téměř vždy třeba vyčistit. Pokud se spirála zlomí, lze ji snadno vyměnit. V obchodech je velké množství pružin s různou délkou „rukojeti“, jsou levné.

Filtrační sítko

Dalším druhem sítek jsou sítka na čaj. Jsou malé a na rozdíl od předchozího modelu nejen zabraňují vniknutí kapek do šálku, ale fungují jako miniaturní baňka, ve které se nápoj vaří.

Ocelová sítka jsou k dispozici ve formě balónků, připevněných k víku na silikonové šňůrce nebo řetízku. Mnoho výrobců nabízí tvarované verze, jako je kosočtverec nebo pyramida.

Nerezové sběrače jsou vyrobeny z nerezové oceli. Použijte drátěné pletivo s malými otvory. Model je univerzální, vhodný pro všechny typy pivovarů.

Sítka se rychle kazí. Čajová tvrdohlavost se časem odstraňuje stále obtížněji. Pivo v tomto typu sítka je v „omezeném prostoru“, což mu brání plně vyjádřit chuť a vůni nápoje. Zvláště když se uvaří více než jeden šálek.