Top 15 nejlepších vestavných plynových trub: žebříček 2021-2022 a jak vybrat troubu s konvekcí + recenze zákazníků

Moderní plynové trouby mají mnoho výhod: snadno se používají, snadno se v nich udržuje teplota, jsou spolehlivé a funkční. Jídlo se v této troubě připravuje rychleji a chutná lépe. Další výhodou tohoto typu spotřebiče je jeho ekonomická efektivita – plyn je levnější než elektřina. Zde se dozvíte, jak vybrat plynovou troubu, a zároveň vám ukážeme nezávislých pět nejlepších plynových trub.

• Kterou plynovou troubu je nejlepší koupit?
• Značky plynových trub
• Jaké funkce hledat při nákupu
• 5 nejlepších plynových trub
• ČASTO KLADENÉ DOTAZY

V čem je plynová trouba lepší než elektrická?

V posledních letech nejsou v bytových domech žádné nové plynové přípojky. Majitelé domů a lidé žijící v plynofikovaných oblastech si však do svých kuchyní rádi pořizují plynové trouby. Při zvažování, kterou troubu zvolit, stojí za to zvážit výhody a nevýhody plynových modelů.

Velká výhoda plynových trub – nízké náklady. Vzhledem k relativně jednoduché konstrukci jsou plynové modely mnohem levnější než elektrické modely s podobnou výbavou. Provoz plynových trub je levnější a náklady na opravy jsou nízké, protože na plynových troubách se prakticky nic nepokazí. Spotřebu plynu u plynové trouby lze plně regulovat a můžete si vybrat model s menším vnitřním objemem.

Kromě nákladů jsou tu také výhody:

• Zlepšení chuti potravin;
• rychlé nastavení ohřevu;
• Samostatná možnost napájená válcem.

Plynovou troubu lze používat i v případě výpadku proudu a její údržba je stejně snadná jako u elektrického modelu. Mezi nevýhody, které stojí za zmínku, patří: méně režimů vaření než u elektrických modelů, nutnost ručního nastavení plamene, absence vestavěných přídavných prvků (parní vařič, mikrovlnná trouba). Maximální teplota (230⁰) je omezena typem paliva, ale to není téměř žádné závažné mínus: většina jídel se vaří při 180-200 stupních.

Nejlepší výrobci pečicích trub

Při výběru trouby nebo varné desky se vyplatí zohlednit také značku. Mnoho lidí se ptá, který výrobce plynových trub je nejlepší.

Hodnocení nejlepších výrobců plynových skříní a sporáků:

• Kaiser je německý výrobce kuchyňských spotřebičů. Její výrobky se vyznačují přesností montáže a dokonalým vzhledem všech detailů. Tady je německá pedantnost v nejlepším světle.
• Bosch je dalším německým výrobcem s vynikající kvalitou. Plynová zařízení této společnosti nikdy nikoho nezklamala a pravděpodobně nezklamou ani v budoucnu.
• Indesit je nejlepším výrobcem v masovém a levném segmentu. Italská značka, která je na trhu již desítky let a nabízí plynové trouby po celé generace.
• Gorenje je renomovaný slovinský výrobce plynových domácích spotřebičů. Zařízení se vyznačuje kvalitou a nízkou cenou.
• Gefest je nejlevnější variantou vysoce kvalitních plynových sporáků a pečicích trub. Jedná se o běloruského výrobce, jehož výrobky mají nejnižší cenu.

Při výběru trouby je nejdůležitější zohlednit potřeby majitele, co chce vařit a jak často chce vařit.

Správný spotřebič je spolehlivým pomocníkem při přípravě chutných a zdravých jídel.

Plynové trouby – žádná špatná volba

Nabídka plynových trub je poměrně malá, takže je snadné vybrat ten správný model. Jednoduše filtrujte podle vlastností: objemu, způsobu čištění, dostupnosti grilu a konvekce, designu. Všechny potřebné informace snadno najdete v brožurách k produktům a další informace si můžete přečíst v recenzích zákazníků.

Velmi cenný je názor těch, kterým se již podařilo troubu určitého modelu zakoupit. V recenzích se dozvíte důležité podrobnosti: jak jasné je podsvícení, zda se spínače pohodlně používají, zda při práci grilu nebo konvekce nedochází k nepříjemným překvapením.

Teleskopická vodítka a jejich vlastnosti?

Několik slov o kolejnicích trouby. Dražší modely jsou vybaveny teleskopickými pojezdy – kovovými výsuvy, které se vysouvají z trouby podél plechu. To znamená, že nemusíte chodit za stojan: vodítka se vysouvají hladce a jemně, smalt se nepoškrábe. Ani náhodné vypadnutí není možné – mřížky jsou bezpečně upevněny a opatřeny zadními zarážkami.

Důležité: Nevýhodou tohoto provedení je obtížné čištění – po několika vařeních je třeba z rámu odstranit veškerou mastnotu, jinak se kolejnice nemusí správně vyklopit. Tato práce vyžaduje poměrně velké úsilí, ale je bohatě odměněna přímým provozem systému.

Teleskopická vodítka

Rozhodování o velikosti a kapacitě

Výrobci spotřebičů se snaží sjednotit rozměry vestavných spotřebičů, aby se snáze vešly do kuchyně. Plynové trouby se obvykle liší pouze šířkou. Mezi sporáky patří úzké plynové trouby (45 cm), standardní trouby (60 cm) a extra velké trouby (90 cm).

Při rozhodování o velikosti zohledněte potřeby rodiny a její zvyklosti při vaření. Pokud často hostíte hosty a na stole nechybí kachna s jablky, domácí koláče a šťavnaté dorty, je pro vás vhodnou volbou větší plynová trouba s objemem až 74 litrů. V rekreačním domě nebo v domě pro jednu rodinu postačí malá úzká trouba o objemu 27 litrů. Kompaktní modely jsou vhodné i pro ty, kteří raději vaří pro 2 nebo 3 osoby v malých dávkách.

Dalším faktorem, který ovlivňuje výběr objemu, je rodinný rozpočet. Čím větší je vnitřní objem, tím větší je spotřeba plynu. Pokud nejste připraveni na vysoké účty za energie, zvolte kompaktnější a úspornější varianty.

Vestavné plynové trouby: typ a provedení

Pokud se rozhodnete pro plynovou troubu, musíte se zaměřit na praktické aspekty tohoto druhu spotřebiče – zejména na způsob připojení – a vybrat model v odpovídajícím designu a barvě.

Plynové trouby mohou být nezávislé nebo samostatné. První možností je varná deska a trouba propojená společnou přívodní plynovou hadicí a ovládacím panelem, což vám ušetří celkové náklady na nákup a připojení. Sortiment nezávislých plynových skříní je mnohem širší a lze je instalovat kdekoli a v různých výškách. Současně je cena těchto výrobků o něco vyšší než u závislých výrobků.

Užitečný tip! V rodině s malými dětmi jsou samostatně stojící modely první volbou. Obvykle jsou vybaveny dětskou pojistkou a dětským bezpečnostním spínačem.

Zapuštěné plynové trouby lze umístit do různých výšek a na různá místa

Důležitý je také estetický dojem, protože vzhled trouby musí ladit s celkovou výzdobou kuchyně. Místnost vypadá mnohem útulněji, pokud má trouba přední stranu v barvě a designu nábytku. Výběr barev tohoto spotřebiče je však omezen na bílou, černou, nerezovou a slonovinovou. Béžová a hnědá jsou méně časté.

Nerezová ocel je univerzální odstín, který se hodí k jakémukoli designu. Bílá barva je vhodná pro světlejší vzhled kuchyně. Černá – vhodné řešení pro kuchyně s kontrastními barvami.

Vestavná plynová trouba: kapacita a velikost

Většina trub má stejnou hloubku – 60 cm. Výška většiny modelů je 60 cm a rozměry standardních variant jsou 60 × 60 cm. Klíčovým prvkem je šířka. Plynové trouby 45 cm, 60 cm nebo 90 cm. Malé trouby mají objem 27-45 litrů, zatímco plné trouby mají mnohem větší objem 56-74 litrů. Hlavní kritéria při výběru těchto parametrů – počet členů rodiny a jejich preference, velikost kuchyně a četnost používání spotřebičů.

Vestavná plynová trouba o průměru 45 cm je štíhlý model, který se vejde i do té nejmenší kuchyně a je vhodný pro menší rodiny. V těchto troubách však nemůžete uvařit velké jídlo.

Při výběru velikosti trouby je třeba zohlednit velikost kuchyně a počet osob, které v ní žijí

Trouby se standardní šířkou 60 cm jsou vhodné pro středně velké a velké kuchyně. Tyto spotřebiče jsou víceúčelové, takže jsou k dispozici v širší škále modelů. A jsou prostorné, takže se hodí pro rodinu s 5 až 6 dětmi.

Model o šířce 90 cm je méně obvyklý. Tato trouba je ideální pro rodiny s mnoha členy domácnosti nebo pro ty, kteří hodně vaří. Někdy se používá v malých kavárnách a bistrech.

Článek na toto téma:

Vestavné spotřebiče do kuchyně: tipy pro výběr a přehled oblíbených spotřebičů

Odsavače par, trouby, varné desky, chladničky a další spotřebiče.

Vestavná plynová trouba o šířce 45 cm je kompaktní, takže se hodí i do nejmenší kuchyně. Tato možnost vyhovuje zákazníkům, kteří troubu nepoužívají tak často nebo v ní připravují jen velmi málo jídel.

Další možnosti: plynové trouby s konvekcí, grilem a samočištěním

Konvekce je volitelnou výbavou, ale je žádanou možností, zejména pro specializované pekaře. Spotřebič je vybaven ventilátorem zabudovaným v zadní stěně, který cirkuluje horký vzduch a zajišťuje rovnoměrnou přípravu pokrmů.

Plynové trouby s funkcí grilu jsou ideální pro milovníky masa

Vestavná plynová trouba s konvekcí je ideální volbou pro troubu s jedním topným tělesem. Kromě uvedených výhod umožňuje tato funkce navíc používat dvě pánve najednou, čímž je zajištěno rovnoměrné propečení pokrmů.

Užitečný tip! Před koupí plynové trouby se vyplatí ujistit se, že daný model nabízí více režimů najednou. Řada trub je vybavena exkluzivním sekvenčním režimem.

Gril je další funkcí, která je užitečná zejména pro milovníky masa. Plynová trouba má tu zvláštní výhodu, že grilování je velmi podobné grilování na dřevěném uhlí. Je to ale zařízení, na které si musíte zvyknout, vědět, jak zvolit teplotu a jak jídlo pravidelně otáčet. Plynová trouba může být vybavena také elektrickým grilem. Je to pohodlnější, protože rovnoměrné rozložení tepla a jasně definovaný teplotní režim, ale chuť jídla připraveného tímto způsobem, horší než plynový gril.

Podle spotřebitelských recenzí jsou oblíbené zejména spotřebiče se samočisticí funkcí. Tato funkce je umožněna použitím katalyzátoru obsaženého ve stěnách komory a na ventilátoru, který pomáhá změkčovat a rozkládat zbytky potravin. Výsledkem je křupavá a nadýchaná poleva. Lze ji snadno odstranit pomocí houbičky. Tato funkce byla v troubě maximálně sedm let. Problém lze vyřešit výměnou vnitřních stěn.

Trouby se samočisticí funkcí jsou u zákazníků velmi oblíbené

Potřebujete konvekci?

Nedostatek konvekce je nejsilnějším argumentem proti nákupu modelů na zemní plyn. V moderních plynových troubách však výrobci často instalují ventilátor, který pomáhá rovnoměrněji rozvádět horký vzduch. Pečení celých ptáků nebo kusů masa na roštu usnadňuje propečení kůrky ze všech stran a nezanechává nepropečená místa.

Modely s konvekcí jsou často vybaveny elektrickým grilem, nebo pokud tato funkce není k dispozici, plynovým grilem. Užitečnost tohoto detailu lze jen těžko přecenit: můžete simulovat vaření na otevřeném ohni a kebab nebo kebab bude mít stejnou chuť a vůni. Gurmáni zjistili, že plynové grily chutnají ještě lépe než elektrické. A samotný proces vaření je vždy úžasný.

Pokud si můžete koupit plynovou troubu s konvekčním ohřevem, udělejte to: jídlo se v ní upeče rychleji a bude chutnější. Výjimkou jsou případy, kdy je důležité najít nejlevnější variantu. Gril ani konvekce nejsou nutné.

Rotační rožeň, jádrová sonda a další příslušenství

Chcete-li ptáka nebo velký kus masa rovnoměrně opéct, můžete ho opéct na rožni. Někteří výrobci dodávají otočný rožeň jako standardní vybavení svých trub, v opačném případě si můžete příslušenství zakoupit samostatně.

Moderní rotační gril je robustní kovová tyč, která se otáčí pomocí elektrického mechanismu. Otvory v zadních dvířkách a na dvířkách trouby jsou určeny pro instalaci otočného rožně.

Na bočních stěnách jsou speciální zámky, které drží konstrukci na místě. Na dně trouby musí být umístěn odkapávací plech, který zachytí odkapávající tuk.

K přesné kontrole procesu vaření slouží speciální teploměrné sondy. Na rozdíl od nože nebo vidličky jemná jehla v sondě netrhá vlákna a udržuje šťávu uvnitř misky.

Každý výrobek má svou vlastní vnitřní teplotu, např. vepřové maso je nejlepší při 85-90 °C, hovězí při 65-70 °C a kuřecí při 75 °C. Teploměr jádra je nepostradatelný při pečení chleba a koláčů; teplota 98 °C znamená, že těsto je uvnitř zcela propečené.

Sledováním vnitřní teploty lze přesně určit, zda je potravina uvařená, a zachovat její chuť a výživové vlastnosti. Délku jehly zvolte podle velikosti a hustoty potraviny.

Teplotní sonda musí snadno dosáhnout do středu potraviny a nesmí ji propíchnout, aby z ní vytekla šťáva. Mechanické jádrové sondy fungují jako teploměr a ukazují teplo pomocí číselníku a šipky.

Elektronické jádrové sondy mají digitální displej. Některé modely zobrazují současně dvě nastavení teploty, teplotu v troubě a stupeň ohřevu uvnitř nádoby.

Můžete doplnit seznam příslušenství pro troubu a podobná užitečná zařízení:

• Stojan na pečení kuřat;
• Fritovací koš;
• Teploměry;
• podsvícení;
• Plechy na pečení, pečicí formy;
• Ocelové a litinové rošty;
• Tepelně odolné houbičky pro rychlé čištění.

Použití dalšího příslušenství zkrátí dobu vaření a umožní dosáhnout profesionálních výsledků v domácím prostředí.

Zvolte typ čištění

Jedním z nejotravnějších úkonů, který by přivedl na pokraj vyčerpání i ty nejčistotnější kuchaře, je čištění trouby po pečení masa nebo drůbeže. Elektrické trouby mohou používat čištění párou nebo pyrolýzu – zahřátí na velmi vysokou teplotu, při kterém se lepkavá mastnota změní na neškodné saze.

Plynové trouby se obvykle čistí tradičním způsobem – ručně. Podnosy, rošty, vyjímatelná skla a vyjímatelné sklo lze mýt v myčce nádobí. Podstavec a stěny je však třeba čistit čisticím prostředkem. Je možné použít i malý trik: nalijte vodu do kovové nebo keramické nádoby, položte ji na plech a zapněte troubu. Odpařování vody má téměř stejný účinek jako čištění párou – uvolňuje část plaku.

I bez páry však majitelé moderních spotřebičů nemusí trávit hodiny drhnutím vnitřních povrchů: většina výrobců používá snadno čistitelný smalt. Navenek má stejný vzhled jako běžný nátěr. Speciální struktura materiálu zabraňuje ulpívání kousků jídla na povrchu. Stačí, když vnitřek trouby otřete houbičkou na odstraňování mastnoty, poté vlhkým a poté suchým hadříkem. Ještě lepší je, že byste neměli zapínat domácí „troubu“ a po každém uvařeném jídle ji čistit. V takovém případě nestrávíte péčí více než 5-10 minut.

Někteří výrobci nabízejí samočisticí povlak. Katalyzátor, který se aktivuje při zahřátí trouby, způsobuje, že usazeniny se zdají být drobivé a měkké, takže je lze rychle a bez použití agresivních chemikálií odstranit. Katalyzátor obsažený v povlaku obvykle vydrží pět až sedm let a pak je třeba troubu buď vyměnit, nebo se vrátit k tradičnímu způsobu udržování čistoty.

Výběr skleněných dvířek trouby

Sklo trouby je důležitý prvek, který ovlivňuje nejen způsob používání spotřebiče, ale také jeho bezpečnost. Jeho integritu je třeba brát velmi vážně, takže pokud máte obavy o sklo, vyplatí se ho vyměnit.

Vnější skleněné tabule

Pro troubu je jedinou vhodnou volbou žáruvzdorné sklo. Je odolný vůči vysokým teplotám a prakticky nepodléhá teplotním výkyvům. Tohoto efektu se dosahuje speciální chemickou úpravou (případně leštěním ohněm). Za zmínku stojí také to, že termální sklo je velmi pevné a není snadné ho rozbít (existují však případy).

Několik důvodů, proč to může být zátěž:

• Tovární vady a poruchy. Vzniká v důsledku vad ve výrobním procesu;
• Nesprávný proces přepravy. Zpočátku malé a téměř nepostřehnutelné trhliny se časem značně zvětší;
• Nesprávná instalace nebo nesprávná obsluha při prvním smažení.

Zkontrolujte prosím dostupnost požadovaných funkcí

Při zkoumání vlastností trouby je důležité věnovat pozornost seznamu funkcí. Kromě již zmíněného samočištění, grilu a konvekce obsahuje:

• Bezpečnostní funkce (automatické zapalování, dětská pojistka, plynová pojistka);
• pevné nastavení teploty (několik stupňů ohřevu, od rozmrazování po opékání);
• rotace na rožni;
• Opožděný start;
• Zesílené chlazení dveří;
• Časovač se zvukovým signálem nebo automatickým vypnutím.

Programy plynových trub jsou zřídkakdy složité. Po několika pokusech se automaticky otočí přepínače pro zvýšení nebo snížení teploty. Integrovaný teploměr umožňuje přesně nastavit teplotu pro recepty, které vyžadují vaření při vysoké nebo nízké teplotě. Zkušené hospodyňky se mohou řídit změnami barvy a vůně potravin.

15 nejlepších modelů

Vestavné nebo volně stojící?

Standardní plynové trouby jsou obvykle zařazeny do kategorie vestavných. Jsou umístěny na spodní palubě pod varnou deskou, ale mohou být instalovány i ve vhodné výšce. Funkce, která je nezbytná pro ty, kteří mají potíže s dřepováním nebo ohýbáním. Ve specifikacích vestavných modelů jsou obvykle uvedeny dva rozměry – rozměry samotného spotřebiče a parametry vestavné niky.

Volně stojící plynové trouby jsou často kompaktní stolní modely s relativně malým objemem. Dobře se hodí do malých kuchyní, studií, interiérů rekreačních domů. Volně stojící modely plné velikosti s vlastní varnou deskou tvoří samostatnou kategorii – trouby. Pomalu vycházejí z módy, protože „rozbíjejí“ pracovní desku a vyžadují nábytek na míru.

Pokud chcete vytvořit úhledný a přehledný interiér, je řešením vestavný spotřebič. A milovníky nábytku postaveného na kombinaci roztomilých drobností a cetek potěší jen atraktivní miniaturní stolní zařízení.

Elektrický zapalovací systém

Schéma zapalovacího systému plynové varné desky

Většina moderních plynových sporáků má také automatický zapalovací systém. Použití této funkce je mnohem pohodlnější než u běžných zapalovačů a zápalek u starších modelů. Existují dva různé typy zapalovacích systémů – standardní zapalování (při otočení spínače hořáku je třeba navíc stisknout tlačítko zapalování) a automatické zapalování (při otočení spínače se plyn zapálí automaticky).

Rozhodněte se pro design a barvu

Když už jsme u designu, stojí za to prozkoumat detaily plynových trub. Díky absenci elektronického modulu jsou LCD displeje i dotykové panely zbytečné. Proto má mnoho trub retro, venkovský nebo provensálský design.

Funkční prvky (časovač, spínače) jsou mechanického typu a jsou často vyrobeny z kovu. Mosazný, bronzový nebo zlatý lak vypadá v kombinaci se smaltováním velmi elegantně. Útulnou atmosféru lze podtrhnout tradičním teplým osvětlením, které využívá žárovky.

Design skleněné části dveří je důležitým designovým prvkem. Třívrstvé sklo má často tvar klenby sporáku na dřevo. Průhledné „okno“ může být v interiéru kuchyně klenotem, zejména pokud je zarámováno vinětami.

Pokud chcete mít kuchyňskou linku v moderním stylu, pak je nejvhodnější jednoduchá bílá varná deska: neutrální barvy se hodí k ostatním spotřebičům, jako je mikrovlnná trouba, lednice, myčka a mraznička. Elegantní design je vhodný pro kuchyně s jakýmkoli typem povrchové úpravy – od obkladů po dřevo, omyvatelné tapety nebo plastové fólie.

Jakmile najdete svůj styl, je nejlepší zvolit si barvu. Široká paleta barev. Pastelové barvy (krémová, smetanová, béžová, blankytně modrá, růžová nebo salátová) jsou ideální pro romantiky. Červená, jasně oranžová a černá – pro lidi s aktivním životním stylem. S pestrými barvami však buďte opatrní – příliš mnoho barev v kuchyni může působit dráždivě.

Pokud je to možné, je nejlepší zvolit stejný styl varné desky a trouby. Protože je nabídka plynových trub velmi omezená, je snazší najít odpovídající design od stejné značky.

Výkon trouby

Výkon trouby je nezbytný pro výpočet spotřeby energie zařízení a zatížení elektrické sítě. Výkon vestavné trouby nebo plynové varné desky se pohybuje od 100 do 2600 W.

Vysoce výkonné spotřebiče potřebují samostatný kabel, který vede přímo do elektrické sítě. Nezapojujte tyto spotřebiče do stejné zásuvky jako varné konvice, mikrovlnné trouby, pračky nebo myčky nádobí.

Nejvíce elektřiny spotřebují trouby s grilem. Jmenovitý výkon tohoto prvku se může pohybovat mezi 1200 W a 2600 W.

Vlastnosti a výhody plynových trub Franke

Společnost Franke Switzerland vyrábí v 84 závodech ve více než 42 zemích světa. Ceněné pro kombinaci vynikající kvality, odolnosti a funkčnosti. Plynové trouby Franke jsou skvělou volbou do kuchyně, protože jejich tvůrci je obdařili atraktivním vzhledem a schopností poradit si s jakýmkoli vařením.

Modely v tomto katalogu se od konkurence liší jednou důležitou věcí: k vytápění využívají jak plyn, tak elektřinu. Ve spodní části je plynový hořák, který lze kombinovat s rotačním broilerem, v horní části je infračervený gril a klasické elektrické topné těleso. Kombinované trouby Franke jsou vybaveny zámkem grilu/plynu, takže jejich používání je bezpečné.

Dva

Konvekce

Mnoho plynových trub Franke má funkci asistovaného ventilátoru. Ventilátor umístěný v zadní stěně má dvě funkce: urychluje vaření a vytváří podmínky pro rovnoměrné vaření na dvou úrovních. Proč je to důležité?

Nerovnoměrné rozložení tepla je postrachem méně vyspělých plynových trub. Při pečení si všimnete, že vždy existují horká místa, kde se sušenky rychle připalují, a jiná, kde jsou chladnější. Koláčky a croissanty lze snadno vyměnit, pizzy a zapékané pokrmy nelze přenášet z místa na místo. Může se tak stát, že se jídlo na několika místech připálí a na jiných se nepropeče. Plynové trouby s konvencí tuto nevýhodu zcela odstraňují.

Použití dvou táců je velkou výhodou při přípravě pro hosty. S plynovými troubami Franke nepromarníte ani minutu: můžete péct pečené kotlety a chutné maso najednou. Pachy se nemíchají a stupeň vaření můžete regulovat pomocí teleskopických vodítek.

Inovace DCT

Technologie dynamického vaření je jedním z nejúspěšnějších vývojů inženýrů společnosti Franke. Plynové trouby s DCT mají místo jednoho kruhového topného tělesa tři samostatná topná tělesa. Technologie, která využívá ventilátor na zadní stěně k přesnějšímu nasměrování proudu horkého vzduchu k jídlu na tácku. Nemusíte se obávat teplotních rozdílů mezi spodní a horní částí vnitřního prostoru; všechny úrovně pečení se zahřívají rovnoměrně. Technologie DCT prokazatelně zkracuje dobu přípravy masa, ryb a drůbeže přibližně o čtvrtinu.

Nejmodernější bezpečnostní systémy

Společnost Franke vybavila své trouby celou řadou bezpečnostních prvků. Plynová regulace trouby přeruší přívod paliva, pokud plamen náhle zhasne. Elektrické zapalování vám ušetří práci se škrtáním zápalek. Otočte knoflíkem, aby se hořák zapálil.

Při dlouhodobém používání vestavných trub je důležité chránit nábytek před přehřátím a deformací. Inženýři společnosti Franke vyřešili tento úkol elegantně a jednoduše: vnitřní komora mnoha modelů je zavěšena v plášti, takže se vnější stěny dotýkají pouze upevňovací body. Dodatečnou ochranu zajišťuje izolační vrstva z bílé skelné vaty. Dveře se také nezahřívají – tři vrstvy žáruvzdorného skla zabraňují úniku tepla a chrání majitele před popálením.

Objednejte si plynovou troubu Franke a dodejte své kuchyni pohodlí, krásu a všestrannost. Můžete si koupit hned teď a náš manažer vám rád poradí s dodacími podmínkami do různých Českych měst.

5 nejlepších plynových trub

Nejlepší konvekční plynová trouba

KUPPERSBERG SGG 663 C

Model s retro designem za cenu téměř 40 000 koruna. Objem 57 litrů je určen pro průměrnou rodinu. Přístroj má tři provozní režimy: gril, konvekce, klasický spodní ohřev. Dveře jsou navrženy pro snadné použití: mají dvojité sklo, snadno se vyjímají a jsou vybaveny chromovanými teleskopickými vodítky.

Zařízení je doplněno dvěma vanami, hlubokou a standardní, grilovacím roštem, přípojkami a tryskami pro připojení plynové lahve. Bezpečnostní systém zařízení zahrnuje plynové ovládání trouby, gril, nouzové vypnutí trouby.

Nejlepší levná plynová trouba

RICCI-RGO-610WH

Model za pouhých 24 000 koruna. Spotřebič se ovládá otočnými spínači a trouba a gril se rozsvěcují automaticky. Maximální teplota je 240 ˚. Bezpečné používání díky bezpečnostnímu systému kontroly plynu.

Vnitřní prostor o objemu 63 litrů. K dispozici je gril, konvekční a standardní systém ohřevu. Hlavní výhoda zařízení – rozpočtová cena.

Nejlepší plynová trouba s grilem

BEKO BIG-22101

Levný a prostorný za pouhých 20 000 koruna, s mechanickým ovládacím panelem, plynovou troubou a elektrickým grilem. Přední deska z nerezové oceli. Elektromechanický rotační rožeň je součástí dodávky. Trouba má čtyři režimy provozu, časovač s maximálním nastavením 60 minut a automatický zapalovací systém.

Spotřebič se ovládá pomocí otočných spínačů. Výklopné dveře mají tři vrstvy tvrzeného skla, takže zabraňují popálení. Mezi výhody tohoto modelu patří:

Stylová trouba z kolekce Provence

KÖRTING OGG 742-CRSN

Bronzový povrch kování spotřebiče včetně hodin. I přes svůj retro design má všechny základní funkce, které potřebujete, včetně konvekce, grilování a rozmrazování. Přístroj má jednoduché a spolehlivé ovládání: na panelu jsou otočné knoflíky. K dispozici je časovač a termostat.

Používání spotřebiče je bezpečné: k tomuto účelu je konstrukce vybavena tangenciálním ventilátorem, třívrstvými skleněnými dvířky, systémem regulace plynu. Přístroj stojí 50 000 koruna.

Nejlepší plynová trouba s digitálním displejem

BOSCH-HGN22H350

Zařízení za méně než 55 000 koruna má vysoké technické vlastnosti a řadu funkcí. Model je vybaven grilem, rožněm, konvekcí, komorovým osvětlením, časovačem. Díky plynové regulaci a funkci nouzového vypnutí je používání trouby bezpečné.

Dotykový displej je praktický pro výběr několika automatických programů. Pro snadné používání je trouba vybavena indikátorem provozního režimu, doby pečení a teploty.

Jak vybrat troubu: pomáhá určit kritéria

Nedávno jsme se zabývali otázkou „Jak si vybrat varnou desku do domácnosti“. Domácí varné desky jsou však obvykle spojeny s troubou (pokud se ovšem uživatel nerozhodl troubu úplně přestat používat). Existuje několik hlavních důvodů, proč si někdo vybere samostatnou troubu místo kombinované nebo volně stojící trouby: možnost integrovat troubu do kuchyňské linky, výběr vhodného páru povrchů/skříněk, který nejlépe vyhovuje potřebám kuchaře, a výběr vhodného designu. Jak si vybrat a na jaké funkce se zaměřit jako první?? Ujasněme si to.

Plyn nebo elektřina

Stejně jako u varných desek se nejprve musíte rozhodnout, jaký typ trouby máte. Konkrétně, zda se jedná o plyn nebo elektřinu. Je třeba říci, že v tomto případě není volba tak jednoduchá jako u varné desky. Plynová trouba je pravděpodobně levnější na pořízení a téměř jistě i na provoz, ale mnozí dávají přednost elektrické troubě, i když mají doma přívod plynu.

Skutečnost, že elektrické trouby mají ve srovnání s plynovými troubami rozšířené funkce. například elektrický ohřev umožňuje přesnější regulaci teploty pokrmů (například plynová trouba vám neumožní udržet nízkou teplotu po dlouhou dobu). Někteří se také domnívají, že vaření bez otevřeného ohně je z hlediska požární bezpečnosti bezpečnější.

A konečně, elektrické trouby mají pověst předvídatelnějších a přívětivějších pro začátečníky. Zjednodušeně řečeno, pokud se chcete naučit vařit v troubě, elektrická trouba vám umožní soustředit veškeré úsilí na výsledek, zatímco plynová trouba vás během tohoto procesu naučí svůj vlastní jedinečný charakter.

Samsung NV 70 K2340RB Nová samostatná elektrická trouba Metro s objemem 70 litrů s dvojitým ventilátorem

Ale i když se rozhodnete pro plynovou troubu, neznamená to, že nepotřebuje napájení: moderní plynová trouba má často zabudované světlo, elektrický gril nebo ventilátor pro konvekci. To vše vyžaduje určité množství energie.

Plynová trouba Maunfeld MGOG 673 S z nerezové oceli

Je také třeba zdůraznit, že většina elektrických trub je vysoce výkonnými spotřebiči, které mají spotřebu mezi 2,5 a 4,0 kW. Vyžadují samostatný síťový zdroj, který musí být uzemněn.

Rozměry trouby

Po výběru typu trouby je třeba rozhodnout o jejích rozměrech. Standardní velikost pro moderní kuchyňskou linku je šířka 60 cm a hloubka, do které se trouba vejde pod standardní pracovní desku (tedy do 60 cm). Kdo chce ušetřit místo v kuchyni, může si vybrat kompaktní nebo úzké trouby. Kompaktní trouby mají nižší výšku (40-45 cm místo standardních 55-60 cm) a úzké trouby jsou vysoké jen 45 cm místo standardních 60 cm.

Kompaktní trouba Electrolux řady 800 je široká 45 cm

Pokud máte k dispozici dostatek místa, můžete se podívat i na modely s většími rozměry, než je standardní model. Domácí trouba může být široká až 90 cm, což umožňuje výrazně zvětšit objem komory, a tedy připravit více jídla najednou. Existují také trouby s větší výškou (90 cm a více). Takové spotřebiče jsou často dvojité trouby s jedním plnohodnotným a jedním zmenšeným prostorem.

Jedním z klíčových parametrů přímo souvisejících s objemem trouby je velikost varné komory. Úzká trouba má objem přibližně 37-45 litrů, zatímco plnohodnotná trouba má objem 55-68 litrů. Větší rozměry vám nejen umožní uvařit více jídla, ale také vám umožní přístup k novým kulinářským pokrokům (můžete například vyzkoušet pečení velkých kusů masa, jako je jehněčí kýta, ve velké troubě).

Trouba Korting OKB 10809 CRI o šířce 90 cm a objemu 110 litrů

A naopak: pokud nevaříte příliš často nebo pro velmi málo lidí, je nepravděpodobné, že budete potřebovat velmi velkou troubu. Ušetříte-li 15 centimetrů v malé kuchyni, můžete si dovolit instalovat další užitečnější spotřebiče.

Závislé a nezávislé pece

Trouby mohou být „závislé na varné desce“ nebo „nezávislé na varné desce“. Nezávislé trouby jsou zcela samostatné. Sekundární trouby mají společný ovládací panel, který se obvykle nachází na přední straně trouby. Závislé modely mají jednotný design a stojí stejně jako samostatné modely. Pozor však na to, že závada v řídicím systému může poškodit troubu i varnou desku současně.

Samostatné trouby, jako je Bosch HEF 514 BS 0R, umožňují ovládat troubu i varnou desku

Ovládací prvky

Moderní trouby se dodávají v různých provedeních: s otočnými, zamačkávacími, dotykovými a knoflíkovými spínači. Otočné knoflíky jsou běžné (mechanické) otočné knoflíky. Vestavné trouby, které umožňují jejich „skrytí“ v ovládacím panelu. V elektronickém řídicím systému se používají dotykové a dotykové spínače.

Mechanické ovládání je standardní součástí plynových trub (např. Ricci RGO-640IX)

Elektromechanické ovládací prvky (běžné mechanické knoflíky) se často vyskytují u levných modelů. Otočením několika knoflíků snadno a rychle nastavíte teplotu, požadovaný režim a časovač (který může být i mechanický, s tikáním a bzučákem). Tento systém ovládání však lze nalézt i u luxusnějších modelů s konvekčním a grilovacím systémem.

Elektronicky ovládané plynové trouby se nejen snadno používají, ale také stylově vypadají (Electrolux EOB 8851 AAX)

Pokud jde o elektronický řídicí systém, jsou tyto trouby vybaveny mechanickými nebo dotykovými tlačítky a výběrem displejů a/nebo LED diod, které indikují zvolený provozní režim. Samotný displej může být také dotykový. Díky elektronickému řídicímu systému má uživatel přístup k ještě jemnějšímu nastavení: Elektronicky řízené trouby umožňují naprogramovat různé automatické cykly pečení a přesněji kontrolovat teplotu uvnitř trouby. . Za zmínku stojí také nejmodernější trouby, jejichž vývojáři neusnuli na vavřínech a nadále experimentují se špičkovými technologiemi. Takové trouby mohou mít například zabudovanou kameru, která umožňuje přenášet „obraz z trouby“ do počítače nebo mobilního telefonu. Někteří šli ještě dál a nahradili průzor skutečným monitorem. Tyto trouby lze ovládat na dálku (prostřednictvím připojení Wi-Fi nebo Bluetooth) a na displeji se mohou zobrazovat například pokyny k vaření nebo videa o vaření. Takové trouby samozřejmě ještě nejsou rozšířené a není zcela jasné, které z inovativních funkcí budou žádané a které zaniknou kvůli nedostatečnému využití.

Funkce a doplňky

Nejjednodušší plynová trouba má pouze topné těleso (hořák) umístěné ve spodní části přístroje. Levný elektrický – horní, spodní, kombinovaný (horní + spodní) ohřev a režim grilování.

Další funkce a vlastnosti umožňují kuchaři přístup k novým receptům a postupům vaření, ale mohou také výrazně zvýšit cenu spotřebiče. Podívejme se, jaké další režimy a funkce jsou v troubách k dispozici a co vám umožní uvařit.

Nejoblíbenější je režim konvekčního pečení (míchání vzduchu uvnitř trouby), který je řízen integrovaným ventilátorem. Elektrické trouby mohou mít vedle ventilátoru další topné těleso. Horkovzdušná fritéza umožňuje rovnoměrné propečení pokrmů ze všech stran a funkce bez ventilátoru je ideální pro šetrné rozmrazování potravin.

Funkce grilu je ideální pro pečení malých, jemných porcí masa na horní polici. K otáčení grilu se běžně používá otočný kloub. Pokud tedy máte rádi kuřecí rožně nebo podobné pokrmy, možná byste měli zvážit modely s rotačním motorem. Vzhledem k tomu, že konvekce je dnes již pevně zakotvena i v modelech střední cenové kategorie a její funkce se částečně překrývají s funkcí otočného rožně, mnoho výrobců od otočného rožně zcela upustilo.

Výsuvné teleskopické kolejnice pečicího plechu umožňují vysunutí plechu z trouby. Věnujte pozornost tomu, do jaké míry můžete sondu prodloužit. Většinu trub lze vysunout asi do 2/3, ale existují i modely, u nichž lze plech vysunout celý – což je samozřejmě pohodlnější varianta.

Teplotní sonda se hodí těm, kteří často vaří maso nebo drůbež ve velkých kusech. Můžete tak sledovat teplotu uvnitř potraviny a stupeň jejího uvaření. Nejvyspělejší modely dokonce automaticky vypínají ohřev ve správný okamžik, abyste maso nepřevařili nebo nevysušili.

Některé modely trub jsou k dispozici také jako mikrovlnné trouby. Toto řešení sice spotřebič prodraží, ale z dlouhodobého hlediska vám ušetří spoustu místa v kuchyni. A co víc: takovou mikrovlnnou troubu lze používat v kombinovaném režimu, který urychluje vaření.

Nejmodernější trouby umožňují vaření v páře během pečení. Jednoduché modely mají speciální nádobu, která umožňuje odpařování vody ze špízu během vaření. Vyspělejší spotřebiče vstřikují horkou páru ve správný okamžik (podle pravidel nastaveného programu). Vaření v páře během vaření může zlepšit konečný výsledek, jídlo je chutnější, šťavnatější atd. . Trouby jsou k dispozici také s parním generátorem a jsou navrženy tak, aby je bylo možné používat jako klasické vestavné parní trouby. Tyto modely obvykle patří do prémiové třídy, což ovlivňuje jejich cenu.

Vestavěné programy mohou usnadnit život i méně zkušeným kuchařům. Pro jednoduchou přípravu v těchto troubách může stačit pouze výběr druhu jídla (maso/ryby/drůbež atd.). .) a požadovaný výsledek, spotřebič automaticky zvolí požadovanou teplotu a dobu vaření. A pokud vaše trouba umožňuje ukládat vlastní „recepty“ nebo vám umožňuje aktualizovat recepty online, bylo by to jen dobře.

Za zmínku stojí i novinka: trouba s dělicím roštem, který umožňuje rozdělit jednu varnou komoru na dvě, takže můžete současně připravovat dva různé pokrmy, každý při své vlastní teplotě. Dvě mini trouby místo jedné velké – není to dokonalé?? A pokud je jídla málo, můžete použít jen polovinu velké trouby.

Dnešní trouby Samsung umožňují péct dva pokrmy najednou, každý při své vlastní teplotě

Stojí za zmínku, že všechny tyto inovativní funkce se nacházejí pouze v elektrických troubách. Plynové trouby mají podstatně méně funkcí: mají konvekční ventilátor s ventilátorem, otočný broiler, horní gril (plynový nebo elektrický)… to je asi tak všechno.

Funkce samočištění

Péče o troubu je jednou z nejdůležitějších otázek pro ty, kteří připravují hodně jídel, ale často se na ni při výběru spotřebiče zapomíná. V současné době existuje několik různých metod čištění – pyrolytické, katalytické a parní (hydrolýza). Nejjednodušší (parní) systém je vhodný pro osoby, které troubu nepoužívají příliš často (jednou týdně nebo méně). Zatímco katalytický systém čištění je vhodný pro běžného uživatele, uživatelé, kteří často a hodně vaří, by měli zvážit pyrolýzní čištění.

Pojďme si krátce povědět o každém z těchto systémů. Pyrolytické samočištění předpokládá vysoké zahřátí trouby (až na cca 500 °C). Mastné skvrny a další nečistoty se během čištění změní na popel, který lze snadno vyčistit vlhkým hadříkem. Všechny druhy kolejnic a dveří je třeba čistit ručně. Při pyrolytickém čištění je nevyhnutelné značné zahřívání nejen samotné pece, ale také vzduchu v místnosti. Může být také doprovázen nepříjemným zápachem. Celý proces obvykle trvá 1,5 až 2,5 hodiny.

Výsledek pyrolytického čištění v troubě Gorenje+

Katalytické samočištění znamená, že stěny trouby jsou pokryty speciálním smaltem, který absorbuje a rozkládá usazeniny tuku přímo během pečení při teplotě 140 °C. Dno a dvířka takové trouby se musí čistit starým způsobem a speciální povlak se časem opotřebuje a po několika letech intenzivního používání může být nutné jej vyměnit.

Nejjednodušší čištění párou (hydrolýza) neodstraňuje, ale pouze redukuje skvrny od mastnoty, sazí a nečistot. Pro čištění trouby tímto způsobem stačí naplnit plech vodou a spustit automatický hodinový cyklus, který troubu zahřeje na 70-90 °C. Po dokončení cyklu se budete muset pokusit odstranit nečistoty ručně. Tento způsob čištění, jak je snadné odhadnout, se ukáže jako nejlevnější, ale názor na jeho účinnost mezi uživateli je velmi rozporuplný.

Parní čištění je stejně jako u modelu Samsung FQ115T002 nejjednodušší dostupnou možností

Když už mluvíme o údržbě trouby, je třeba pamatovat na upevnění dvířek. Vzhledem k tomu, že dveře je třeba čistit ručně zevnitř i zvenku, je vhodné se předem informovat, zda je lze vyjmout a vyčistit za vhodnějších podmínek (například ve vaně s tekoucí vodou). Doporučujeme také věnovat pozornost počtu skel: čím více jich ve dveřích máte, tím lepší je izolace. Na trhu jsou nyní k dispozici modely se 2 až 4 skly.

Upgrade

Na rozdíl od varných desek umožňují trouby po zakoupení poměrně širokou škálu úprav. Například teleskopické podpěry zásobníků lze často zakoupit a dodatečně nainstalovat samostatně. Totéž platí pro další příslušenství – všechny druhy pizza kamenů, katalytické konvekční lišty, přídavné tácy různých typů atd.. Možnost pozdějšího upgradu je vhodné mít na paměti zejména tehdy, když máte omezený rozpočet, ale nechcete si kvůli tomu koupit troubu nižší třídy.

Bezpečný provoz

A konečně, když mluvíme o troubách, nesmíme zapomínat na bezpečnostní pravidla: koneckonců, teploty uvnitř trouby mohou dosahovat poměrně vysokých hodnot a v domě mohou být také děti a starší lidé.

Moderní trouba musí mít automatický spínač přehřátí. Pokud jde o zabezpečení proti dětem, je vhodné se informovat o přítomnosti systému kontrolního zámku. Mnohé trouby používají chladicí systém, který odvádí přebytečné teplo z prostoru (korpusu) pomocí ventilátoru.

Požadavky na elektrické spotřebiče jsou standardní: uzemnění a nulový vodič v bytě.

A samozřejmě nezanedbávejte pravidla instalace (montáže) trouby: koneckonců závisí nejen na účinnosti její práce, ale také na požární bezpečnosti. To platí zejména pro specifikace týkající se minimálních vzdáleností od stěn a jiných zařízení.

Závěr

Ještě jednou si uveďme, jak postupovat při výběru trouby:

• Nejjednodušší je rozhodnout se, zda chcete plynovou nebo elektrickou troubu. Plynové trouby se tradičně používají tam, kde je centrální přívod plynu (obvykle v městských bytech), nebo tam, kde je plyn v lahvi (obvykle ve venkovských domech). Elektrické trouby však často nabízejí více možností, pokud jde o použití specifických, přesně vyladěných postupů pečení, takže plyn není samozřejmou volbou.
• Pokud jste se rozhodli pro elektrickou troubu a nebojíte se experimentovat, můžete se zamyslet nad troubami v kombinaci s mikrovlnnou troubou. Tím si ušetříte další poměrně velkou kuchyňskou „zásuvku“.
• Rozhodování o rozměrech je nejjednodušší: obvykle se volí standardní modely o šířce 60 cm. Ostatní varianty jsou vhodné pouze v případě, že je k dispozici málo místa nebo žádné místo, případně když je místa příliš mnoho a máte zvláštní požadavky na počet hořáků a výkon trouby.
• Samostatné trouby s jedním ovládáním se dodávají pouze s odpovídající varnou deskou. Ve všech ostatních případech jsou vhodnější nezávislá řešení.
• Volba ovládání (mechanické nebo elektronické) určuje, jak přesně lze troubu ovládat. Složité funkce obvykle vyžadují elektronický řídicí systém.
• Další možnosti, jako je gril nebo regulace teploty, vám dávají více možností při přípravě různých pokrmů. Proto je nejlepší si předem promyslet, co budete v troubě připravovat a jaké funkce to může vyžadovat.
• Systém samočištění určuje, jak pracná je údržba trouby. Modernější a pohodlnější řešení jsou podle očekávání dražší než starší nebo jednodušší.