Odstavce článku
Když jsem si začala dávat pozor na správnou výživu, dostala jsem chuť přestat kupovat neznámé výrobky v obchodech, které obsahují více konzervantů, než je moje paměť schopna uložit. Jako člověk, který dbá na své zdraví, potřebuji vyváženou stravu po celý den. A to znamená, že potřebujete zakysané mléčné výrobky. Když jsem se rozhodl koupit jogurtovač, stál jsem před dvěma standardními otázkami: „Jaký jogurtovač vybrat??“ a „Který výrobce je nejlepší?“ A můj muž přihodil třetí: „Potřebuješ doma vůbec jogurtovač??“. Nyní vám na ně odpovím a zároveň vám nabídnu svých subjektivních 7 nejlepších jogurtovačů.
- Který jogurtovač si koupit??
- 7 NEJLEPŠÍCH JOGURTOVAČŮ
- ČASTO KLADENÉ DOTAZY
Tefal YG500132
Hlavní funkce:
- Materiál sklenic je sklo;
- Počet sklenic – 8 ks
- Výkon – 300 W.
Případ. Model je vyroben z plastu, je lehký a kompaktní. Displej, tlačítka režimů a časovač na přední straně. Průhledné plastové víko umožňuje sledovat proces vaření. Gumové nožičky na základně zabraňují klouzání jogurtovače po povrchu.
Sklenice a vkládací přihrádka. Jogurtovač je naplněn 8 skleněnými nádobami. Kapacita sklenic – 125 g, což umožňuje získat současně 1 litr hotového výrobku a okamžitě celý výrobek rozdělit na porce.
Sklenice Tefal YG500132.
Přihrádka na sklenice má v podstavci prohlubeň, takže každá sklenice je na svém místě.
Funkce a režimy. Je možné vyrábět nejen jogurt, ale také tvaroh, k čemuž je k dispozici speciální vanička se sítkem. Samotná nádoba na tvaroh je vyrobena z plexiskla, na dně je plastová vanička se sítky. Jogurtovač může vyrábět kefír, ryazhenka, zakysanou smetanu.
Nádoba na tvaroh Tefal YG500132.
Elektronické ovládání usnadňuje používání zařízení. Na displeji se zobrazí doba vaření a spustí se proces. Na panelu vyberte jogurtovač, který vám vyrobí jogurt – tvaroh nebo jogurt. Časovač lze nastavit na 6 až 12 hodin po 1 hodině. Po ukončení práce spotřebič pípne a vypne se.
Klady produktu Tefal YG500132
- Elektronické ovládání.
- Kompaktní rozměry.
- Samostatná nádoba na tvaroh a síto.
- Automatické vypnutí.
Nevýhody produktu Tefal YG500132
- Víčka sklenic se přehřívají, což způsobuje srážení spodní vrstvy jogurtu.
- Vysoké náklady.
- Displej během provozu nesvítí a neodráží data.
- Skleněné nádoby se mohou rozbít.
REDMOND RYM-M5401
Klíčové vlastnosti:
- Materiál sklenic je sklo;
- Počet sklenic – 8 ks
- Výkon – 50 W.
Případ. Přístroj je vyroben z kovu a má připevněné průhledné plastové víko. Displej, tlačítko napájení a časovač na předním panelu.
Sklenice a přihrádka na nastavení. Sada obsahuje 8 skleněných nádob. Objem každého 180 g, což představuje přibližně 1,5 litru hotového výrobku. Nádoby se do jogurtovače vkládají bez víček, pouze zakryté běžným průhledným krytem. Sklenice jsou opatřeny víčky, na která můžete uvést datum přípravy jogurtu nebo datum spotřeby.
Sklenice REDMOND RYM-M5401.
Instalační komora má obdélníkový tvar se zaoblenými hranami. Pohodlná konstrukce umožňuje umístit do ní jakékoli jiné skleněné nádobí vhodné velikosti.
Funkčnost a provozní režimy. Jogurtovač vám pomůže vyrobit několik druhů domácích mléčných výrobků: jogurt, kysané mléko, tvaroh, zakysanou smetanu a kefír. Ovoce nebo jiné přísady lze přidat do kterékoli z nich.
Displej se rozsvítí po zasunutí napájecího kabelu do zásuvky. Časovač umožňuje nastavit čas po 1 hodině. Doba zpracování jogurtu 8-12 hodin. Na konci procesu se rozsvítí světelný indikátor, zazní zvukový signál a spotřebič se automaticky vypne.
Výhody modelu REDMOND RYM-M5401
- Velkokapacitní nádoby.
- Razítko s datem na víku.
- Zvukový signál oznamující konec provozu.
- Kompaktní velikost.
- Časovač odpočítávání na displeji.
- Lze vyměnit, pokud se sklenice rozbijí.
Nevýhody produktu REDMOND RYM-M5401
- Žádné sítko na tvaroh.
- Žádná funkce udržování tepla.
- Víčka nelze mýt v myčce nádobí, čísla na nich se mohou opotřebovat.
ČASTO KLADENÉ DOTAZY
Jak dlouho trvá výroba jogurtu v jogurtovači??Typická doba kvašení 6-8 hodin pro směs mléka a kvasinek. Po uplynutí stanovené doby můžete výrobek zkontrolovat: pokud směs zhoustla, můžete ji vyjmout. Na každou techniku je třeba si zvyknout. Mnozí doporučují nechat jogurt odležet přes noc, ale nejlepší je držet se receptu. S dalšími zkušenostmi získáte vlastní recepty a vlastní časovač.
Výrobek je třeba před pitím zchladit. Pro lepší chuť je lepší ji uchovávat v chladničce.
Lze do jogurtovače přidávat různé přísady??Můžete přidat cokoli – cukr, džem, bobule, ovoce. Mnozí doporučují přidávat přídatné látky před jídlem. Myslím, že tato varianta umožňuje získat pestřejší pokrm, zejména když máte k dispozici pouze jednu nádobu.
Moulinex YG230/231
Hlavní vlastnosti:
- Materiál sklenic je sklo;
- Počet sklenic – 7 kusů;
- Výkon 13 W.
Bydlení. Kulaté tělo je vyrobeno z plastu a má atraktivní design. Na přední straně je podsvícený displej a dvě tlačítka – zapnutí a časovač. Víko je průhledné, abyste mohli sledovat proces přípravy pokrmu.
Sklenice a přihrádka na nastavení. Sada obsahuje 7 sklenic od jogurtů po 160 g, všechny jsou vyrobeny ze skla.
Sklenice Moulinex YG230/231.
Nádoby se snadno čistí a dezinfikují vroucí vodou. Sklenice mají víčka s datem spotřeby, protože jogurt je křehká potravina. Dno vkládacího prostoru je ploché, bez speciálních prohlubní, což umožňuje použití jiného nádobí, které odpovídá výšce modelu.
Funkčnost a provozní režimy. Přístroj lze použít k přípravě ryzlinku, jogurtu, zakysané smetany a tvarohu. Časovač umožňuje nastavit požadovanou dobu vaření, přepíná se po 1 hodině. Na displeji se zobrazuje odpočet, tj. hosteska vždy ví, kolik času zbývá do konce.
Klady produktu Moulinex YG230/231
- Tichý provoz.
- Víko s datovým razítkem.
- Elektronické ovládání.
- Přijatelná cena.
- Automatické vypnutí.
Nevýhody produktu Moulinex YG230/231
- Krátký napájecí kabel (45 cm).
- Někdy se přehřívá.
- Plastová víčka se nesmí spařovat vroucí vodou, protože by se mohla deformovat.
Tefal YG260132
Hlavní charakteristiky:
- Materiál nádob: plast
- Počet sklenic 1ks;
- Výkon 40 W.
Tělo. Jogurtovač je vyroben z vysoce kvalitního plastu. Válcové těleso s nástavcem v horní části pro plastovou nádrž.
Sklenice a přihrádka na nastavení. Jeden velký kanystr o objemu 1,75 l místo sklenic. Dostatečná kapacita pro malou rodinu. Miska je vyrobena z plastu, což ztěžuje sterilizaci.
Funkčnost a provozní režimy. Přístroj má dva provozní režimy – pro jogurt nebo kefír. Spotřebič má vestavěný časovač, který lze nastavit až na 12 hodin, což je nutné pro přípravu kefíru (8 hodin pro jogurt). Tlačítkem Prog zvolte režim vaření. Tlačítko vpravo od senzoru slouží ke změně doby vaření. Teplotu pro jogurt můžete nastavit například na 18 hodin.
Pro přípravu fermentovaných potravin se nádrž na mléko naplní mlékem se speciálními přísadami a vloží se do přístroje.
Klady produktu Tefal YG260132
- Velká všestrannost (lze připravit několik druhů potravin).
- Velká mísa.
- Snadné ovládání.
- Potravinářský plast bez zápachu a chuti.
Nevýhody produktu Tefal YG260132
- Žádné nastavení teploty.
- Žádná kalibrace objemu na misce.
Co nedělat?
- Pozor na „plast“. Pokud je zařízení vyrobeno v továrně renomovaného výrobce pod přísnou kontrolou, jsou všechny jeho části zcela bezpečné. Při výrobě se používá vysoce kvalitní potravinářský plast a při zahřátí na teplotu uvedenou v technickém listu se po celou dobu provozu jogurtovače neuvolňují žádné škodlivé látky.
- Nesnažte se stále honit za počtem sklenic. Jogurt stejně nemůžete dělat „jako obvykle“, má omezenou trvanlivost (záleží na typu kvásku, přečtěte si návod). Pokud vaše rodina jí jogurt jen třikrát týdně, nechcete si kupovat jednotku na 12 sklenic.
- Hledáte model s termostatem pro přesné ruční nastavení teploty. Pro růst a vývoj jogurtových bakterií je třeba udržovat určitý teplotní rozsah, který zvládnou i ty nejjednodušší modely.
Oursson FE1502D
Klíčové vlastnosti:
- Materiál keramické nádoby;
- Počet sklenic: 5 ks
- Výkon – 20 W.
Bydlení. Výkonný spotřebič vyrobený z kvalitního plastu, který nevylučuje žádné pachy. Kulatý tvar a kompaktní velikost pro snadné skladování. Podsvícený displej, časovač a tlačítko napájení na předním panelu. Průhledné plastové víko pro kontrolu procesu vaření.
Sklenice a přihrádka na nastavení. Přístroj je vybaven pěti originálními keramickými nádobkami o objemu 200 ml pro přípravu domácího jogurtu. Keramika výborně rozvádí a udržuje teplo, čímž vytváří homogenní produkt. Sklenice lze těsně uzavřít silikonovým těsnicím kroužkem.
Sklenice Oursson FE1502D.
Vkládací zásobník má uprostřed vydlabaný separační kužel, který zabraňuje posunu sklenic.
Funkce a režimy. Přestože má přístroj pouze jeden provozní režim, je schopen připravit jogurt, zakysanou smetanu, tvaroh a ryazhenku. Dobu vaření můžete nastavit pomocí časovače. Podsvícený digitální displej odpočítává zbývající čas. Po ukončení vaření spotřebič vydá zvukový signál a automaticky se vypne.
Klady produktu Oursson FE1502D
- Možnost regulace teploty.
- Nastavení času.
- Malé rozměry.
- Pohodlné skladování.
- Originální keramické nádoby.
- Regulátor teploty, který udržuje konstantní teplotu.
Nevýhody zařízení Oursson FE1502D
- Krátká délka kabelu.
REDMOND RYM-5402
Klíčové vlastnosti
- Sklenice z plastu
- Počet sklenic – 2
- Výkon – 25 W.
Případ. Válcovité tělo jogurtovače se pro snadné skladování roztáhne do svislé polohy. Plast je příjemný na dotek a neklouže. Průhledné plastové víko přesně zapadá do otvorů po obvodu a udržuje stálou teplotu. Pro snadné použití je uprostřed víka umístěn převis.
Sklenice a přihrádka na nastavení. Dvě plastové nádoby o objemu 1800 ml a 1600 ml na přípravu tvarohu. Sklenice lze pohodlně zasunout do sebe a schovat do pouzdra pro skladování. Na tvaroh se používá speciální kulaté síto s tvrdnoucími žebry. Těsně uzavíratelné víko nádob je vyrobeno z bílého plastu a nasazuje se při skladování hotového výrobku.
Plastové nádoby a sítko na tvaroh.
Funkčnost a provozní režimy. Multifunkční přístroj umožňuje výrobu lahodných mléčných výrobků, jako je jogurt, tvaroh, zakysaná smetana a kefír. Výrobce nabízí recepty na přípravu ryb nebo masa metodou sous vide.
Spotřebič má 5 provozních režimů, které volíte pomocí tlačítek NAHORU a DOLŮ vlevo od displeje. Automatické režimy naprogramované pro jogurt (10 hodin), tvaroh (1 hodina), sous vide (5 hodin), teplou dětskou výživu (3 hodiny). Pátý režim, Multicooker, umožňuje nastavit teplotu a dobu vaření. Na konci přípravy se jogurtovač automaticky vypne.
Výhody modelu REDMOND RYM-5402
- Pohodlné režimy.
- Schopnost vařit různá jídla.
- Snadné ovládání.
- Nastavení času a teploty.
- Kompaktní úložiště.
Nevýhody produktu REDMOND RYM-5402
- Někdy přehřátí, které ovlivňuje kvalitu výrobku.
Jogurtový žebříček
S jogurtovačem je příprava jogurtu snadná a jednoduchá. A co mléčné pochoutky zakoupené v obchodě?? Existují nějaké skutečně přírodní a chutné dezerty?
Odpověď na tyto otázky odhalí hodnocení jogurtů podle kvality:
- Valio. Vysoký obsah bílkovin a probiotik. Jogurt navíc obsahuje přírodní kousky ovoce, takže je ještě zdravější. Neexistují však žádné umělé výplně.
- Activia. Výrobek má bohaté nutriční hodnoty a neobsahuje téměř žádný cukr. Jeho složení přesně odpovídá složení na obalu.
- Bio rovnováha. Jogurt je jedním z nejpřirozenějších a nejbezpečnějších potravin. Obsahuje mléčný tuk, bifidoaktivní bakterie a bakterie mléčného kvašení.
Mezi spotřebiteli jsou oblíbené značky jako Miracle a Danone. Mají nízkou přirozenost a neobsahují konzervační látky. Mají však své výhody: chuť, vůni, cenu, hustotu. Jogurty Miracle. Obsahuje bílkoviny a zdravé bakterie, na rozdíl od potravin – ty obsahují spíše zvýrazňovače a konzervační látky.
Scarlett SC-YM141P01
Klíčové vlastnosti:
- Materiál nádob je plastový;
- Počet sklenic: 1 x jednotka;
- Výkon 30 wattů.
Případ. Vertikální tvar karoserie upoutá pozornost svým neobvyklým designem. Jedná se o svislou plastovou nádobu s průhledným víkem. Podsvícený displej na předním panelu usnadňuje ovládání.
Sklenice a úložný prostor. Pro vaše pohodlí je k dispozici jedna velká mísa o objemu 1 litr. Nádoba však není vyjímatelná, takže můžete použít jakoukoli nádobu, dokonce i sáčky na mléko zakoupené v obchodě. Výrobník jogurtu není třeba mýt.
Scarlett SC-YM141P01 pevná mísa.
Funkčnost a provozní režimy. Přístroj je vhodný pro přípravu nejrůznějších pokrmů: mléčných výrobků, zakysaných jogurtů, fermentovaných sýrů, fermentovaných obilovin. Plně automatických 6 programů vaření a možnost nastavení teploty a doby vaření podle vlastních receptů.
Na displeji se zobrazí čas do dokončení. Po dokončení procesu se spotřebič automaticky vypne, ale displej zůstane svítit, je nutné jej odpojit ze zásuvky.
Klady produktu Scarlett SC-YM141P01
- Velký informativní displej.
- Rozmanitost produktů k přípravě.
- Mnoho provozních režimů.
- Levné.
- Možnost nastavení teploty a času.
Nevýhody modelu Scarlett SC-YM141P01
- Občasné poruchy termoregulace.
- Vyjímatelná mísa.
Polaris PYM 0104
Hlavní vlastnosti:
- Sklenice ze skla;
- Počet sklenic – 4 ks.;
- Výkon – 20 W.
Případ. Jogurtovač ve tvaru podlouhlého oválu. Model nezabírá mnoho místa, protože je malý (14x34x12 cm). Tělo je vyrobeno z plastu. Průhledné víko pro kontrolu procesu vaření. Kapota má nahoře rukojeť pro snadné otevírání.
Sklenice a vkládací přihrádka. Model určený pro výrobu jogurtu, tvarohu, zakysané smetany, jogurtu, tvarohu, zakysané smetany. Spotřebič pojme 4 sklenice o objemu 180 ml. Uvařený produkt stačí pro malou rodinu.
Sklenice s průhledným víčkem Polaris PYM 0104.
Skleněné nádoby, snadno se čistí, neabsorbují pigmenty ani pachy, dobře udržují teplo. Různobarevná víčka dobře padnou na nádoby. Sklenice mohou být v přihrádce na jogurt umístěny v jedné řadě.
Funkce a režimy. Jogurtovač s mechanickým ovládáním pro snadné a pohodlné používání. Jedno tlačítko zapnutí/vypnutí na předním panelu. Po ukončení používání stiskněte tlačítko, protože spotřebič se automaticky nevypne.
Jogurtovač s jednou funkcí a dobou přípravy 8 hodin.
Výhody modelu Polaris PYM 0104
- Skleněné servírovací nádoby.
- Nízké náklady.
- Snadné ovládání.
Nevýhody produktu Polaris PYM 0104
- Žádné automatické vypnutí.
- Žádný časovač.
- Potřeba sledovat dobu vaření.
Abyste pochopili, který model z žebříčku si vybrat, musíte si prostudovat srovnávací charakteristiky modelů.
Tabulka. Srovnávací charakteristiky strojů na výrobu jogurtu
Model | Kontrola | Materiál pouzdra | Počet plavidel | Objem plechovky, ml | Materiál brýlí | Výkon, W | Cena, koruna. |
Polaris PYM 0104 | Mechanické | Plastové | 4 | 180 | Sklo | 20 | Od 1 290 |
VES VYM-2 | Elektronické stránky | Plastové | 1 | 1000 | Plastové | 20 | Od 990 |
Galaxy GL2690 | Mechanické | Plastové | 7 | 200 | Sklo | 20 | Od 970 |
OURSSON FE 1502D | Elektronické stránky | Plastové | 5 | 200 | Keramické | 20 | Od 2 300 |
KITFORT KT-2007 | Elektronické stránky | Plastové | 4 | 200 | Sklo | 20 | Od 1 300 |
BRAND 4002 | Elektronické stránky | Plastové | 12 | 200 | Sklo | 50 | Od 2 050 |
REDMOND RYM-M 5401 | Elektronické stránky | Kov | 8 | 180 | Sklo | 50 | Od 2 650 |
VES H-270 | Elektronické stránky | Plastové | 1 | 2000 | Plastové | 20 | Od 1 750 |
ZIGMUND&SHTAIN YM-216DB | Elektronické stránky | Kov/plast | 8+1 | 180+1500 | Sklo/plast | 21.5 | Od 2 650 |
TEFAL YG 500132 | Elektronické stránky | Plastové | 8+1 | 125+1000 | Sklo | 300 | Od 4 850 |
Tefal YG260132 | Mechanické | Plastové | 1 | 1750 | Plastové | 40 | Od 2 550 |
Oursson FE2103D | Elektronické stránky | Plastové | 1 | 1800 | Keramika | 20 | Od 2 200 |
Oursson FE1405D | Elektronické stránky | Plastové | 8+2 | 125+500 | Keramika | 20 | Od 2 950 |
Galaxy GL2692 | Elektronické stránky | Plastové | 1 | 1000 | Plastové | 20 | Od 990 |
Značka 100 | Elektronické stránky | Plastové | 7 | 200 | Sklo | 20 | Od 2 200 |
Jaký jogurtovač si mám koupit?
Zařízení na vaření jogurtu se liší svou funkčností. Spotřebitelé zpravidla volí nejjednodušší modely, které vyrábějí fermentované mléčné výrobky. Není však vhodný pro každého – mnoho lidí dává přednost multifunkčnímu jogurtovači, který lze použít i k přípravě jiných potravin.
Výběr zařízení závisí na několika faktorech:
- počet kontejnerů;
- Kvalita pouzdra a přihrádky na sklenice;
- provozní režimy;
- další funkce.
Jogurtovače jsou obvykle napájeny ze sítě, ale existují i varianty, které elektřinu nepoužívají. Jedná se o speciální termosky, které udrží teplo po několik hodin.
Jogurtovač-thermos.
Jak vybrat nádoby na jogurt
jogurtovače nyní nabízejí jogurtovače s různým počtem nádob. Některé modely mají jednu mísu.
Jogurtovač s jednou miskou.
Jiné mají 4 až 12 sklenic o objemu 100 až 200 ml.
Jogurtovač s malými nádobkami.
Jogurtovače s jednou nádobou jsou velké a mohou vyrobit až 2 litry jogurtu. Pro velké rodiny s různými chuťovými preferencemi je lepší pořídit si modely s dávkovacími nádobami. Pak je možné diverzifikovat náplně výrobku.
Při výběru jogurtovače věnujte pozornost materiálu, z něhož jsou sklenice vyrobeny.
Nádoby mohou být vyrobeny z následujících materiálů
1. Sklo. Nejbezpečnější materiál, který nevypouští žádné škodliviny a neabsorbuje pachy. Skleněné nádoby se však mohou rozbít a budete si muset koupit další sadu.
Skleněné nádoby.
2. Keramické. Keramické sklenice velmi dobře drží teplo a konzistence jogurtu je rovnoměrnější. Stroje s těmito kontejnery však stojí více.
Keramické nádoby.
3. Plastové. Plastové nádoby jsou lehké a odolné. Často však rychle ztrácejí svůj původní vzhled, jsou poškrábané a popraskané a mohou se na nich vyskytovat nebezpečné bakterie.
Plastové kontejnery.
Pouzdro a přihrádka na sklenice
Tělo je vyrobeno z kovu nebo plastu, ale víka jsou většinou plastová. Skleněné nádoby nejsou příliš bezpečné – při neopatrném zacházení se mohou rozbít. Materiál víka není důležitý, protože nepřichází do styku s potravinami.
Zásobník na sklenice má často uprostřed prohlubeň pro nádoby nebo vyčnívající lištu. Není to příliš pohodlné, protože do jogurtovače nelze vložit jiné pokrmy.
Speciálně navržené prohlubně pro sklenice.
Podporované provozní režimy
Zařízení mají jeden nebo dva nebo tři provozní režimy. Jeden režim umožňuje vařit zakysané mléčné výrobky. Dostupnost dalších možností výrazně rozšiřuje nabídku pokrmů. Jogurtovač lze použít k výrobě kvasu, zákysu, vína atd. .
Nejoblíbenější značky a výrobci
Za nejlepší výrobce jogurtů jsou považovány tyto společnosti.
- Tefal. Francouzská společnost vyrábí spotřebiče vynikající kvality a specializuje se na multifunkční jogurtovače prémiové značky. jejich výrobky obvykle nejsou levné.
- ZNAČKA. Domácí společnost, která preferuje výrobu „rodinných“ jogurtovačů určených pro velké rodiny.
- Oursson. Švýcarská značka kuchyňských spotřebičů. Kelímky na jogurt jsou obvykle vyrobeny z keramiky.
Střední rozsah je následující.
- Ariete. Italský výrobce malých domácích spotřebičů. Vyrábí jogurtovače s velkou kapacitou.
- Scarlett. Česká republika-čínská značka registrovaná ve Spojeném království. Specializuje se na levné, ale vysoce kvalitní domácí spotřebiče.
- REDMOND a VITEK. Ruské značky, které vlastní a provozuje společnost Golder Electronics. Výroba levných jogurtovačů s porcovacími kelímky.
- Zigmund & Shtain. Evropská holdingová společnost registrovaná v Německu, která vyrábí velké a malé domácí spotřebiče. Hlavní výrobní závody se nacházejí v Evropě.
Ale v tomto případě nemá cenu se zabývat výrobci. Jogurtovače jsou tak jednoduché, že se liší pouze designem a barvou. Pokud jste se tedy předem rozhodli pro správné technické vlastnosti, nevyplatí se přeplácet za značku.
Jaká značka jogurtovače je nejlepší podle vašeho názoru?
Kde mohu najít aktualizovaný žebříček 10 nejlepších jogurtovačů pro domácnost v roce 2021-2022 podle ceny a kvality? Potřebuji se rozhodnout, který jogurtovač si pořídit, a vyhledávání na internetu je časově náročné. Děkuji za pomoc!