Odstavce článku
Moderní a praktický domácí gril vám připraví chutné a zdravé jídlo se specifickou chutí a vůní. Ve většině případů nemusíte ani opustit dům. „Pokud máte plynový nebo elektrický gril, je vhodné zvolit správný spotřebič pro váš dům nebo venkovský dům.
Klasifikace elektrických grilů
Tento typ grilu lze rozdělit na následující typy
- přenosné nebo stacionární;
- otevřené nebo zavřené;
- Kontaktní nebo bezkontaktní.
Umístěním
Stacionární varný spotřebič může být volně stojící nebo integrované do kuchyňských spotřebičů. Takové modely do kuchyně mají zpravidla znatelnou velikost, velký výkon a rozšířenou funkčnost. Zbývá jen předem určit, kam svého budoucího pomocníka „umístíte“.
Domácí elektrický gril se dodává v otevřeném i uzavřeném provedení. V prvním případě je topným tělesem samotný gril. Používání takového vybavení je doprovázeno Emise kouře při vaření – Kvalitní odsavač par je proto nezbytností.
Jak se zahřívají
Kontaktní modely se vyznačují přímou interakcí mezi zařízením a výrobkem.
Technika může být jednostranná, tj.e. mají pouze jednu plochu a tlakový gril – oboustranný gril, kde se na dvou plochách, podobně jako u lisu, potraviny upínají a ohřívají z obou stran.
Bezdotykové modely dokončují jídlo otáčením kolem zdroje ohřevu, ale nedotýkají se ho. K tomuto účelu se používají špízy (rožeň) nebo kolébkové koše (elektrický gril).
Bezkontaktní elektrický gril
Výběr povrchového materiálu
Nejpraktičtější jsou z pohledu uživatelů vrchní části vyrobené z nerezová ocel. Snadno se čistí a zajišťují rychlý ohřev. litinový povrch – je ideální pro elektrické grily. Ty se nejčastěji používají u venkovních modelů. Z posledního „know-how“ zaujme sklokeramika. Takový nepochybně krásný a stylový gril však může prasknout, pokud na něj vylijete studenou vodu. Proto se vyplatí zvolit spíše dlouhotrvající estetiku než estetiku.
Gril s litinovým povrchem
A pokud jde o případy, může být také vyroben z plastu. Není třeba sáhnout po kovu: vysoká cena těchto modelů není omluvou.
Další možnosti
U elektrického grilu se funkčnost odvíjí od možností použití. Obecně mají tyto spotřebiče poměrně omezené softwarové možnosti: nastavení teploty, indikace stupně ohřevu, časovač a automatické vypnutí přístroje.
Design však není bez zajímavých prvků.
- Některé oboustranné modely rozkládací, Lze je přeměnit na velkou pečicí plochu.
Stolní gril Philips Avance Collection HD 6360/20
- Je velmi praktické, když je model vybaven odnímatelné povrchy. To z něj dělá nejen multifunkční zařízení (vaflovač, sendvičovač, palačinkovač atd.), ale také usnadňuje péči o přístroj.
GF-040 Waffle-Grill-Toast se třemi odnímatelnými panely
Oblíbení výrobci elektrických grilů
V současné době mnoho výrobců spotřebičů převzalo téma elektrického grilu. Každý z nich se snažil předat svým „potomkům“ své zvláštní ctnosti. Uživatelé, kteří žádají o „radu ohledně slušného modelu“, mají na základě recenzí a porovnání podobných jednotek na co odpovídat.
- Např, Maxwell vytváří možnosti rozpočtu. Pokud si vezmete model MW-1960 ST od 3200 koruna, je možné se nebát – pokrm nebude přesušený, a tak bude dostatečně rychle uvařený. Teplotu lze nastavit individuálně a tuk a olej lze odvádět do speciálních žlábků. Skvělé pro přípravu sendvičů a zeleniny. Zařízení bohužel nemá odnímatelné desky.
- Majitelé malých domů mohou využít služeb společnosti VITEK. Například elektrický gril VT-2630 řady ST je nejkompaktnějším zástupcem techniky této značky (náklady od 8000 koruna). Navzdory své velikosti má zařízení vysoký výkon a otočný systém (výšku desek lze nastavit).
Grilovací lis VITEK VT-2630 ST
- Pro velké místnosti je vhodný jeden z nejširších spotřebičů svého druhu Philips HD 6360/20. Přístroj s příkonem 2000 W umožňuje vaření při různých teplotách. Tento oboustranný gril má různé povrchy a zásobník na koření. Cena začíná na 7000 korunalech.
Elektrický gril Philips HD 6360/20
- Jsou vynikající volbou Tefal GC306012 – stojí za to utratit 9000 koruna. Zde mohou odnímatelné panely fungovat jako gril, gril a trouba. Tím se rozšiřují možnosti od opékání po výrobu pečiva. Rovnoměrný a rychlý ohřev je zaručen v každém případě.
Plynový gril Tefal GC306012
Gril Maxwell MW-1960 ST
Kompaktní, přenosný elektrický gril má tedy své právoplatné místo v kuchyni (a dokonce i na balkoně) každého bytu. Menší verze nejsou schopny nasytit velkou skupinu – jsou vhodnější pro večeře s rodinou.
Lze říci, že pro trvalý pobyt na venkově je vhodnější stacionární velké zařízení – může živit velkou společnost, která se tam shromáždila. Hlavní je mít stabilní dodávky elektřiny na venkově. Před použitím spotřebič také řádně připravte spotřebovává velké množství energie. Pokud to nelze zaručit, existuje „plán B“ – zvolit plynový gril.
Vlastnosti plynových grilů
Tyto grily se většinou používají v kavárnách a restauracích. Pokud máte rekreační dům nebo chalupu, nejčastěji si plynový gril pořizujete právě zde. Princip činnosti Plyn zahřívá hořáky, které následně zahřívají povrch spotřebiče. Tím je zajištěno rychlé a optimální zahřátí grilu po celé ploše. Ale to není všechno.
Na co se zaměřit
Při výběru nejvhodnějšího plynového grilu je třeba se zaměřit na.
- Lepší je zvolit hořáky z nerezové oceli. Další možností je litina nebo mosaz. Hořáky musí vytápět všechny zóny – současně, každá zóna musí být nezávisle řízena. Čím více hořáků – tím více možností vytvořit tyto „ostrovy“ na společném panelu. Zvláštní zmínku si zaslouží infračervené hořáky – Obvykle mají nejlepší kvalitu ohřevu a schopnost vyzařovat teplo až do 370 stupňů (skvělé pro steaky).
- Přenosné verze mají kola – snadná přeprava spotřebiče. Měli byste se však ujistit, že jsou bezpečně upevněny a zajištěny. Musí být také dostatečně pevné a vyrobené z kvalitního materiálu (lepší je pogumovaný).
- V neposlední řadě je u každého venkovního plynového grilu důležitý princip fungování funkce kuřáka. Může být zabudován v jednotce nebo prodáván samostatně. Vytváří aromatický kouř z pilin.
Tato společnost má další jasné konkurenční výhody:
- ergonomický design;
- nepřilnavým povrchem (dokonce i na mřížkách);
- Přenosné a kompaktní rozměry (od 43 x 32 cm)
- Výkon 2,5 kW nebo vyšší;
- materiál – důraz na nerezovou ocel a litinu.
V souboji o to, zda je lepší plynový nebo elektrický gril, vítězí potřeby budoucích uživatelů. Elektrická verze se bezpochyby stane oblíbenou v bytech, ale do venkovských domů nebo chalup si můžete pořídit i model poháněný plynem.
Který gril je nejlepší koupit? Hledám gril pro letní grilování s rodinou a přáteli. Máte nějaké doporučení na základě své zkušenosti? Co je důležité zvážit při výběru grilu? Děkuji za jakýkoli užitečný tip nebo radu!