Dokonalý pomocník – odšťavňovač jablek Neptune

Univerzální odšťavňovač je zařízení schopné zpracovat jakoukoli surovinu: jablka a hrušky, mrkev, řepu, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, třešně, švestky, meruňky. Ovoce musí být zbaveno jadřinců (kromě jablek a hrušek). Více informací se dozvíte v návodu k obsluze spotřebiče. V tomto kontextu odšťavňovače citrusů neodpovídají definici univerzálního, ale lis naopak důstojně prokazuje, že je vhodný k tomu, aby nesl hrdé jméno odvozené od latinského názvu vesmíru. Jaký je nejlepší univerzální odšťavňovač – zvažte v článku.

Přehled odšťavňovačů

Pokud máte na svém pozemku velký jablečný sad, pomůže vám zahradnický stroj ruské výroby Neptun rychle a efektivně zpracovat úrodu a poskytnout příbuzným a přátelům čerstvou jablečnou šťávu. Kompaktní rozměry a relativně nízká hmotnost nebrání přepravě zařízení v domácnosti.

Velkokapacitní odšťavňovač na jablka Neptune je výkonné zařízení napájené ze sítě. Hmotnost zařízení je přibližně 8 kg, spotřeba energie 320 W. Odšťavňovače mohou být válcové nebo kuželové. Rozdíl mezi oběma druhy v množství vylisované šťávy. Neptun je druhou volbou. Za pouhou hodinu se zařízením lze získat 60 litrů jablečné šťávy, přičemž se zpracuje nejméně 120 kg ovoce. Koláč, který odšťavňovač poskytuje, je vlhčí než koláč z válcového odšťavňovače. Kromě jablek zpracovává Neptun hrušky, třešně, mrkev, červenou řepu, dýni a další ovoce.

Jedinečnost přístroje spočívá v zachování pulzního režimu, který umožňuje zpracovávat i příliš tvrdé ovoce a zeleninu.

Zapnutím turbo režimu se zvýší výkon spotřebiče, čímž se urychlí proces odšťavňování. Díky odšťavňovači nemusíte dužinu vyhazovat ručně a odšťavňování je mnohem snazší.

Top modely

Mnoho zahrádkářů si klade otázku, jak vybrat odšťavňovač jablek. Chcete-li vybrat stroj s potřebnými parametry, měli byste se rozhodnout, jaké množství ovoce plánujete zpracovat najednou, zda záleží na tom, jak rychle bude šťáva připravena.

Spotřebič BelOMO – tento odšťavňovač se vyrábí v Bělorusku a je známý také pod názvem „Garden“. Dokáže zpracovat 50 kg ovoce za hodinu. Deklarovaný výkon 830 g šťávy za minutu a obsah dužiny 8 až 18 %. Zařízení je vybaveno motorem o výkonu 250 W.

BelOMO se nejlépe hodí k odšťavňování jablek s hustou dužinou. Stroj dokáže z měkkých odrůd vytvořit kašovitou hmotu.

Výhody zařízení:

• Možnost pracovat dlouhou dobu bez přerušení;
• Rychlá extrakce šťávy;
• Tlačítko pro vysunutí kostky;
• sekací nástavec;
• Záruka 30 měsíců.

Mezi nevýhody patří impozantní velikost zařízení, hlučnost při provozu a oválný otvor zavazadlového prostoru, do kterého se nevejdou celá jablka.

Neptun KAJI 332215.001

Přístroj Stavropol je určen k extrakci šťávy z tvrdých jablek. Stroj dokáže zpracovat 120-180 kg surovin za hodinu a dodat 60 litrů nápoje. Výsledkem je hustá, dužnatá šťáva.

Výhody zařízení:

• Motor o výkonu 320 W je mimořádně spolehlivý;
• Schopnost pracovat hodinu bez přerušení, pak stroj potřebuje pouze 10 minut odpočinku;
• Dužina je vyhozena do samostatné nádoby;
• Pokud není spotřebič správně sestaven, automaticky se vypne;
• Ovoce může být plné semen.

Odšťavňovač Neptune má také nevýhody. Výsledkem je vlhká buničina, což svědčí o neefektivním využití surovin. Práci zařízení doprovází také poměrně hlasitý hluk a vibrace.

SVPR-201 Salut

Dobrý odšťavňovač na jablka, se kterým získáte asi 60 litrů tekutiny za hodinu. V nápoji zůstává pouze 8 % buničiny.

Takové zařízení je lepší instalovat nikoli v městském bytě, ale v blízkosti místa pěstování ovoce.

Výhody zařízení:

• Jablka lze nakládat vcelku;
• Má režim pomalého otáčení;
• suchý koláč;
• Délka kabelu – 1,7 m.

Uživatelé upozorňují, že model je nepohodlné umýt a vyčistit od zbytků buničiny. To může být rozhodujícím faktorem, pokud je stroj často používán.

Kenwood JE850

Přístroj je vhodný pro zahrádkáře, kteří plánují zpracovávat své plodiny v městské kuchyni. Výkon odšťavňovače je 1500 Wattů. Stroj dokáže za 1 hodinu přeměnit 40 kg jablek na šťávu. Atraktivní design pouzdra z nerezové oceli.

Výhody modelu:

• tichý provoz;
• K dispozici je prostorná nádoba na dort o objemu 3 litry;
• Plnicí otvor umožňuje vkládání nekrájeného ovoce;
• Plynulý chod motoru minimalizuje vibrace ve skříni;
• Přítomnost řezačky na pěnu.

Nevýhodou je nižší kapacita ve srovnání s podobnými modely.

Rotel Juice Master Professional

tento výkonný stroj může být v provozu 24 hodin denně díky speciálnímu systému ochrany proti přehřátí. Tento model se používá v restauracích, kavárnách a dalších stravovacích zařízeních.

Výhody zařízení:

• Při odšťavňování různých druhů ovoce není třeba přístroj rozebírat a čistit, filtr a nože se od částeček dužiny uvolňují automaticky;
• Průměr vstupního otvoru je navržen tak, aby do odšťavňovače bylo možné vkládat celé ovoce;
• Olejový koláč je co nejsušší;
• Výrobce poskytuje záruční servis ve specializovaných servisních střediscích a umožňuje získat veškeré informace o zařízení od zástupců společnosti;
• Do prostoru pro dužinu je možné umístit plastový sáček, aby se ušetřil čas na čištění.

Technika této úrovně je určena pro profesionální použití, její nevýhodou jsou pouze poměrně vysoké náklady.

MES Garden SVSPP-301

Kompaktní model je schopen pracovat 1,5 hodiny, aniž by se zároveň přehřál. Navzdory svým skromným rozměrům má odšťavňovač dobrý výkon.

Zařízení dokáže zpracovat až 51 kg ovoce za hodinu a získat šťávu s obsahem dužiny přibližně 5 %.

Výhody zařízení:

• gumové přísavky zajišťující stabilitu;
• Všechny nádoby se snadno vyjímají a mají držadla;
• stylový design;
• Hmotnost je pouze 6,5 kg.

Mezi nevýhody tohoto odšťavňovače pro velké množství jablek uživatelé uvádějí nutnost broušení produktů před naložením, jakož i hlučný provoz zařízení.

Konstrukce spotřebiče

Odšťavňovač se skládá z pevného plastového těla, uvnitř kterého je elektromotor a kondenzátor, jímky se sběračem šťávy, koše s pružinovým struhadlem, víka s otvorem pro nakládání a struhadla na drcení tvrdého ovoce, ochranného krytu, který zabraňuje rozptýlení dužiny julienne.

Všechny součásti k sobě těsně přiléhají, rošty jsou vyrobeny z nerezové oceli, přítomnost silikonových přísavek umožňuje připevnit jednotku ke stolu a zabraňuje nadměrným vibracím pracovního zařízení. Vzhledem k tomu, že ústí pro plnění má nezanedbatelný průměr, nelze ovoce rozdrtit. Nádoba na olejový koláč je poměrně velká a umožňuje, aby spotřebič pracoval dlouhou dobu bez vypnutí.

Výhody a nevýhody zařízení

Hlavními výhodami jsou:

• kompaktnost, nízká hmotnost;
• trvanlivost, spolehlivost;
• Stabilita, žádné vibrace během provozu stroje;
• Vysokorychlostní zpracování ovoce;
• dobrý výkon;
• Surovinu není třeba předem drtit a odstraňovat z ní semena;
• Nepřetržitá provozní doba díky automatickému vyhazování výsevku;
• Dostupnost automatického turbo režimu;
• Zvláště odolné rošty jsou schopné zpracovat i příliš tvrdé ovoce;
• výsledná šťáva neobsahuje nečistoty, protože semena a pecky nejsou drcené;
• snadná montáž / demontáž;
• snadné používání;
• dobrá cena.

Nevýhody:

• potíže s čištěním struhadla
• Šťáva stříká v okruhu jednoho metru;
• Šťáva obsahuje určité množství dužiny.

Omytí struhadla po každém kbelíku zpracovaných jablek výrazně usnadní konečné čištění přístroje a také pozitivně ovlivní barvu výsledného nápoje: bude mnohem světlejší.

Penzmash SVPR-201 Salyut, vyšší výkon

Jedná se pravděpodobně o nejvýkonnější ze všech odšťavňovačů ruské výroby dostupných na trhu. Jeho příkon je 400 W, otáčky motoru 1380 ot/min a výkon 1 kg za minutu!

Ovoce se před vložením do odšťavňovače nečistí, stačí jablka nebo hrušky opláchnout a vhodit do širokého žlabu přístroje.

Čistota šťávy je 92 % a účinnost odstřeďování 50 %.

Salut není vybaven funkcí odstraňování koláče a lze jej odstranit ručně. To je nevýhoda tohoto modelu, kterou však více než kompenzuje jeho velmi vysoká produktivita.

Určená životnost odšťavňovače je 10 let. Podle názoru uživatelů tohoto modelu lze „bestiální stroj“ (jak se mu říká na internetu) bezpečně zdědit.

Výběr odšťavňovače

S příchodem podzimu začíná mnoho lidí uvažovat o pořízení odšťavňovače. To je pochopitelné. Pouze tento kuchyňský spotřebič zvládne obrovskou úrodu jablek. Šťáva získaná zpracováním ovoce je nejen chutná, ale také užitečná.

Než se rozhodnete, kde a jaký odšťavňovač si pořídit pro co nejpraktičtější použití, doporučujeme najít odpovědi na tyto otázky

• výkon motoru zařízení;
• k dispozici je automatické vyhazování koláče;
• Maximální počet plodů, které lze zpracovat;
• jak dlouho jednotka vydrží bez vypnutí
• jak lze použít jablka (oloupaná, nakrájená na plátky, se semínky nebo bez nich).

Odšťavňovače slavného ruského g. Stavropol a Penzmaš. Penza se vztahuje ke kategorii zahrada. Tyto jednotky jsou velmi oblíbené u lidí, kteří si raději zpracovávají vlastní ovoce, zeleninu a bobuloviny. Jakému zařízení dát přednost, co je lepší – Neptun nebo Salut, zvažte níže.

Belomo Garden SVShPP-302, Minsk, 250 W, se sekáním

Kvalitní běloČesky model, vyráběný po desetiletí. Za jednu hodinu dokáže tento pracovník zpracovat 50 kilogramů jablek. Kapacita skartování – 1400 gramů za minutu!

Asynchronní motor pro velmi vysoký výkon a vysokou spolehlivost. Odšťavňovač vydrží roky i při nejintenzivnějším používání.

Výkon 830 gramů za minutu, čistota šťávy 92 %, účinnost odstřeďování 50 %.

Se zásobníkem na šťávu a s možností použití jako kuchyňského robota na krájení zeleniny a ovocného pyré (speciální disky jsou součástí dodávky).

Odšťavňovač Neptun nebo Salut – který je lepší?

Srovnání odšťavňovačů Salyut a Neptun ukazuje, že obě varianty jsou ideální pro zpracování stovek kilogramů jablek. Přestože odšťavňovač Salyut dává méně dužiny a koláče, přístroj od výrobce Stavropol dokáže za stejnou dobu zpracovat dvakrát více ovoce. Kromě toho stroj automaticky odstředí odpad z odstředivky a umístí jej do speciální nádoby, poté stačí nádobu od odpadu vyprázdnit.

Analogy

Přímá obdoba tohoto stroje – odšťavňovač Salyut. Používá se také pro zpracování velkého množství surovin, ale jeho výkon je nižší – 60 kg/h s výkonem 400 W. Důvodem je, že koláč se musí z mísy vyjmout ručně. ale kvalita šťávy je vyšší. Žádný vstup buničiny. Dort se automaticky vymačká. Je téměř suchý, což vede k účinnosti 50 %. Oba stroje nepoškozují jadérka a mají velký plnicí otvor, takže není nutné jablka krájet a odstraňovat jadérka. Model Rossoshanka je podobný modelu Salyut. S výkonem 180 W a vysokou hmotností 10 kg. Odšťavňovač při provozu vibruje a vydává velký hluk a mnozí uživatelé doporučují jeho zašroubování. Stejně jako u Neptunu se šťáva z modelu Salutus vylévá žlábkem na boku. Doba chodu je 10 minut, poté následuje vyjmutí dužiny z odstředivky. Podobné parametry má odšťavňovač Dachnitsa: stejná hmotnost a výkon, stejný výkon a účinnost. Pracovní proces však komplikuje složitá konstrukce stroje. Sběrač šťávy je umístěn ve spodní části a nádoba sběrače šťávy musí mít správnou velikost a objem. Aby bylo možné koláč vyjmout, je nutné odstředivou mísu zcela vyjmout. Potřebná doba zpracování je tedy 15 minut na zpracování suroviny a 5 minut na odstranění odpadu. Srovnání odšťavňovačů nebude úplné bez přehledu dalších podobných, například běloČeskych modelů Zhuravinka a Sadovaya, které jsou navíc vybaveny sekáčkem. Tyto dva modely umožňují nejen odšťavňování, ale také zpracování hlávek zelí na nakládání nebo salátovou zálivku. Jemné struhadlo jednoduše nahraďte sekáčkem. Odšťavňovací kapacita 30 a 51 kg/h, což je méně než u modelu Neptune. Šťáva bude čistá. Pokud požadujete vysokou kvalitu a maximální výtěžnost, jsou tyto modely ideální. Suchý koláč. Pro jeho vyhození je k dispozici speciální páka, takže není nutné stroj rozebírat a vyndávat odpad ručně. Poté, co šťáva přestane téct, stačí přístroj zastavit a stisknout příslušné tlačítko. Po zvážení nejběžnějších modelů odšťavňovačů je obtížné říci, zda je nejlepší Neptun nebo Salyut, který z nich produkuje kvalitní produkt ve velkém množství, vyznačující se čistotou získané kapaliny. Ve prospěch odšťavňovače Neptune hovoří několik faktorů: šťáva s dužinou je vynikající pro další konzervování. Velká kapacita znamená takové zpracování. Pro ranní vymačkání 1 šálku šťávy se kupují další stroje. Pokud chcete čistý produkt, můžete ho jednoduše předem přecedit přes silnou gázu. Surový koláč ze šťávy lze použít jako surovinu pro bramborovou kaši a džem, čímž se výroba obejde bez odpadu. Pokud zpracováváte zeleninu, například mrkev nebo řepu, můžete koláč použít jako přísadu do konzervovaných salátů, dresinků k prvním chodům a dokonce i do rajčatového protlaku. V tomto přehledu jsou použity obrázky z webových stránek společnosti Samovar.

Péče o zařízení

Pečlivá údržba výrazně prodlouží životnost jakéhokoli domácího spotřebiče. Odšťavňovače nejsou výjimkou. Po ukončení používání spotřebiče je třeba jej rozebrat a umýt. Demontáž musí začít odstraněním krytu nože a dortové formy. Poté se plnicí část odšroubuje otáčením ve směru hodinových ručiček. Horní struhadlo se vytahuje z plastu pomocí šroubováku, který se vkládá do každého ze dvou otvorů. Víko pro zavírání víka na maso slouží zároveň jako klíč pro vyšroubování matice zajišťující spodní kráječ a drtič. Po oddělení všech částí odšťavňovače zbývá pouze jejich omytí a vysušení.

Pokud jste se nerozhodli, který odšťavňovač koupit, dejte přednost výrobku výrobce Stavropol. Odšťavňovač Neptune je vynikající volbou pro zpracování velkého množství ovoce. Jablečná šťáva získaná v domácích podmínkách vás potěší příjemnou chutí, vůní, absencí konzervačních látek a nejrůznějších nečistot.