Jak správně sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě

Během léta se moudré hostitelky předhánějí v přípravě něčeho chutného na zimu. Patří sem domácí kompoty, nakládané okurky a chutné houby. To je však vždy časově náročný úkol. Sterilizace sklenic v mikrovlnné troubě může tento proces usnadnit. Důležité je pečlivě dodržovat pokyny. Podívejme se, jak správně sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě.

Proč je třeba sterilizovat nádobí?

Technologie domácího vaření se předává z generace na generaci. Často se celý proces jednoduše naučíme, aniž bychom se příliš ptali. Totéž platí pro proces dekontaminace. Při vytváření těchto děl mnoho lidí nepřemýšlí o jejich účelu.

Sterilizace je nezbytná pro:

1. Dlouhodobě uchovává připravované jídlo.
2. Vařené občerstvení.

Přečtěte si také: Výběr dobré mikrovlnné trouby do domácnosti.

Každý ví, že sklenice lze dlouho uchovávat, ale málokdo ví, že ve špatně umytých sklenicích se mohou objevit smrtící bakterie. Při nedostatku vzduchu se mohou vyvinout normálně neškodné bakterie nebezpečným toxinům.

Pro větší účinek je důležité nejen provést dekontaminaci, ale také důkladně opláchnout samotné výrobky a nádoby a používat pouze převařenou vodu.

Pravidla sterilizace v mikrovlnné troubě

Mnoho lidí je zmateno otázkou, zda lze sklenice sterilizovat vmikrovlnné troubě? Praxe ukazuje, že je to nejen možné, ale i nutné, protože to výrazně zjednodušuje algoritmus práce a ponechává spoustu volného času.

Přečtěte si také: Jak sterilizovat láhve v mikrovlnné troubě.

Jak sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě, aniž byste poškodili sklenice nebo budoucí pochoutky??

1. Před dekontaminací je nutné nádoby vypláchnout. Pro dosažení nejlepších výsledků by se měla používat jedlá soda.
2. Zkontrolujte, zda sklenice nejsou prasklé a třísky.
3. Vložte připravené nádoby do mikrovlnné trouby a dbejte na to, abyste sklenice naplnili 50 ml tekutiny.
   

   Do trouby můžete vložit 4 malé nádoby najednou. Při práci s nádobami o objemu větším než dva litry musí být tyto nádoby umístěny vodorovně, protože se nevejdou přes horní okraj.

4. Poté pevně zavřete dvířka spotřebiče a nastavte výkon bubnu na 900 W. Zapněte troubu na 3 minuty.
5. Nezapomeňte, že víčka by se tímto způsobem sterilizovat neměla, protože jsou vyrobena z materiálů, které se nesmí vkládat do mikrovlnné trouby.

Sterilizace naplněných sklenic

Výhodou této metody je zejména to, že ji lze použít i u plných kontejnerů. Jak sterilizovat sklenice s přípravky v mikrovlnné troubě? Jednoduše postupujte podle pokynů:

1. Sklenice důkladně vypláchněte.
2. Naplňte ji požadovanými potravinami.
3. Přidejte trochu vody, doslova pár lžic.
4. Vložte ji na 5 minut do mikrovlnné trouby.
5. Poté nádobu vyjměte, potraviny zalijte vroucí vodou a uzavřete sterilizovaným víkem.

U potravin, jako je salát nebo mrkev, není horký nálev nutný. Naplněné sklenice jednoduše vložte do mikrovlnné trouby, zapněte ji na několik minut a poté zavařeniny uzavřete.

Přečtěte si také: Nebezpečí mikrovlnné trouby – pravda nebo mýtus.

Výhody moderních technologií

Technický proces se neustále vyvíjí a zjednodušuje to, co bylo dříve považováno za téměř nemožné. To platí i pro sterilizaci nádobí. Dříve pracný proces dnes trvá jen několik minut. Po sterilizaci lze výrobek uchovávat mnohem déle.

Mezi výhody sterilizace sklenic v mikrovlnné troubě patří

1. Výrazná úspora času ve srovnání s obvyklou parní metodou.
2. Současná práce s několika nádobami.
3. Kuchyňský prostor není vystaven vysokým teplotám a nehromadí se v něm pára, která by znemožňovala práci v místnosti.

Užitečné tipy

Mikrovlnné trouby jsou v kuchyni nepostradatelné. Jejich funkce jsou tak rozmanité, že nahrazují mnoho jiných zařízení. Pokud nevíte, jak sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě, můžete zvážit několik praktických doporučení:

1. Nezapomeňte přidat do nádobí voda, jinak by sklenice mohly explodovat.
2. Do všech sklenic, i do těch, které postavíte vodorovně, je třeba nalít vodu.
3. Kovové a nekvalitní plasty se nesmí vkládat do mikrovlnné trouby, proto se víka vaří odděleně.

Přečtěte si také: Sterilizátor pro ošetření sklenic.

Sterilizace sklenic v mikrovlnné troubě šetří spoustu času. Nevyžaduje velké úsilí a snadno se implementuje. Kromě toho se můžete přestat dusit díky teplu a páře, které se uvolňují při běžném postupu.