Odstavce článku
S plynovým sporákem se setkává mnoho lidí, ale ne každý ví, jak ho správně používat. Přesto je při jeho používání nutné dodržovat bezpečnostní předpisy: únik plynu ve výškovém bytě může vést k nehodám, protože tvoří výbušnou směs. Při neopatrném používání plynové varné desky může dojít k poškození osob v jiných místnostech.
Žlutavý nádech plamene signalizuje poruchu
Po skončení používání plynové varné desky je vhodné místnost plně vyvětrat nebo na dalších 30 minut zapnout odsavač par.
Jak zapálit oheň
Pokud jste s plynovou varnou deskou ještě nikdy neměli zkušenosti, může být otázka, jak zapálit plynovou varnou desku, poměrně složitá. Za tímto účelem postupujte podle určitého algoritmu. První věc, kterou musíte udělat větrání místnosti. Následující kroky je třeba provést postupně:
- Otevřete kohoutek na potkorunaí nebo ventil, pokud používáte plynovou láhev.
- Zapálení hořáku.
Plamen by měl mít jasně modrou barvu a měl by být rovnoměrně rozložen kolem hořáku. Pokud vklouzne dovnitř, zavřete kohoutek a znovu spusťte hořák. Optimální výška plamene by neměla přesáhnout 2 -2,5 cm a měla by se nastavit otáčením knoflíku. Pokud je v místnosti průvan, plamen má tendenci unikat z hořáku, což je nebezpečné z hlediska požární bezpečnosti. Pokud je v místnosti příliš mnoho vzduchu, je třeba okno zavřít. Při nedostatku vzduchu se barva plamene změní z modré na žlutou a uvolňuje se oxid uhelnatý – nebezpečný pro zdraví.
Zapnutí trouby
Postup zapálení hořáku uvnitř trouby je složitější než na povrchu varné desky. Často je výhled zakrytý pevnou vaničkou a doporučuje se použít pouze malý otvor s přístupem k hořáku. Nejenže se tím ztěžuje startování, ale také není vidět, zda jsou plameny v otvorech v kruhové základně plně zapáleny.
Nejbezpečnějším způsobem je použití vestavěného zapalovače výrobce, který zajišťuje stabilní jiskru pro plamen. Druhé nejnebezpečnější jsou Elektrické nebo pneumatické zapalovače s prodlouženou plamennou tkorunaicí, která vytváří jiskru. Chrání ruce majitele před náhodným popálením v případě požáru. Nejnebezpečnější metodou je použití staromódní dřevěné zápalky nebo kousku papíru srolovaného do svazku.
Troubu můžete zapálit sirkami nebo zapalovačem, ale bezpečnější je použít automatické zapalovací zařízení
Před použitím nové trouby ji otřete a vysušte. Pokud se kamna již používají, je důležité zcela vyčistit vnitřní povrchy od spálených potravin, aby při přikládání tepla nedocházelo k dalšímu spalování karcinogenních látek.
Při zahřívání je třeba kontrolovat plamen podržením knoflíku alespoň tři sekundy, abyste se ujistili, že nezhasne.
Používání trouby
Po zapnutí trouby je lepší nastavit maximální teplotu, abyste ušetřili čas. Během tohoto období však musíte být co nejpečlivější a vyhodnotit případné pachy, které se mohou objevit při zvýšení teploty. U starších sporáků musíte vizuálně zkontrolovat, zda je plamen rovnoměrně rozložen.
Plamen trouby lze sledovat modulárním okénkem
Pokud zaznamenáte jakékoli známky specifického složení plynu, okamžitě spotřebič vypněte, místnost vyvětrejte a po krátké době znovu zahřejte. Pokud je po několika minutách zahřívání cítit „zápach“, znamená to, že špatné čištění stěn po předchozím použití. Je lepší troubu vypnout a umýt stěny, jinak nový pokrm absorbuje spálené částice a zkazí svou chuť.
Některé modely z minulosti mají konstrukční chyby, které vedou k spalování potravin. Pokud není možné zařízení vyměnit, mohou pomoci lidové prostředky: umístění křemičitých cihel, nádoby s vodou, solí nebo pískem na dno.
Co nedělat při používání sporáku
Po mnoha zkušenostech se spotřebiči spotřebitelé někdy zapomínají jak na bezpečnostní opatření, tak na některé zvláštnosti používání plynových varných desek. Aby byl proces vaření bezpečný pro majitele i ostatní, je třeba mít na paměti následující body.
- Nedoporučuje se používat nádobí se širokým dnem na nízké hořáky. V takovém případě dochází k neúplnému spalování a může dojít k otravě oxidem uhelnatým.
- Plamen nesmí unikat ze dna nádoby, protože by se tím zbytečně zvýšila spotřeba paliva a tvorba sazí, což by jen prodloužilo dobu vaření.
- Pokud průměr nádobí přesahuje varnou desku a přesahuje její okraje, měli byste použít přídavné hořáky, aby se zvětšila výška a vzduch se mohl rozptýlit.
Pravidelná údržba
Čistota povrchu varné desky a trouby je klíčem ke snížení emisí škodlivých nečistot do ovzduší v místnosti. Po každém pečení byste měli vyčistit nejen stěny spotřebiče, ale také dutinu trouby demontáž plynových hořáků, zkontrolujte, zda jsou průchody k plamenům čisté.
Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce nádobí nebo namočit do mýdlové vody. Pokud se objeví jakýkoli zápach nebo se barva plamene změní z modré na žlutou, měli byste okamžitě kontaktovat plynárenskou společnost.
Měl bych dotaz ohledně návodu k použití plynové varné desky. Jaké jsou základní bezpečnostní opatření, která bych měl dodržovat při jejím používání? Jaká je správná cesta zapálení plamene a jak s ním naložit po uvaření jídla? Děkuji za odpověď.
Základní bezpečnostní opatření při používání plynové varné desky zahrnují:
1. Před zaplacením zkontrolujte, zda jsou všechny plynové kohoutky vypnuté.
2. Při zapalování použijte dlouhou zápalku nebo jiskřičku a postupujte podle instrukcí výrobce.
3. Pokud plamen při zapálení nevzniká, zkontrolujte, zda je plyn správně připojen.
4. Před použitím se ujistěte, že varná plocha je čistá a sucho.
5. Dbejte na to, aby žádné nebezpečné materiály nebyly umístěny poblíž varné desky.
6. Neopouštějte varnou desku nepohlídanou a ujistěte se, že jsou všechny plyny vypnuté po dokončení vaření.
7. Pokud se vám plynová varná deska zdá nebezpečná, nebojte se požádat o pomoc profesionální techniky.
Správná cesta zapálení plamene je:
1. Otočte plynový kohoutek na vařečku, kterou chcete použít.
2. Ujistěte se, že žádný plyn neuniká, přičemž můžete použít mýdlovou vodu na objevením bublin.
3. Pomocí zápalky nebo jiskřičky zapalte plyn.
4. Po zapálení plamene můžete upravit teplotu otočením ovladače teploty.
Po uvaření jídla je důležité:
1. Ujistěte se, že všechny kohoutky jsou vypnuté.
2. Počkejte, až se varná plocha ochladí, než na ni položíte nádobí nebo ji pokrýváte.
3. Udržujte plynovou varnou desku čistou od potravinových zbytků a přebytečného tuku.
S dodržováním těchto bezpečnostních opatření byste měl minimalizovat riziko úrazu nebo požáru při používání plynové varné desky.
Základní bezpečnostní opatření při používání plynové varné desky zahrnují kontrolu vypnutých plynových kohoutků, správné zapalování plamene, čistotu a suchost varné plochy, vyhýbání se umístění nebezpečných materiálů poblíž, nepohlídaní varné desky, vypnutí všech plynů po dokončení vaření a případné požádání o pomoc profesionála, pokud je varná deska nebezpečná. Správný způsob zapálení plamene zahrnuje otočení plynového kohoutku, kontrolu úniku plynu, zapálení plamene a úpravu teploty. Po uvaření je důležité vypnutí všech kohoutků, počkání na ochlazení varné plochy a udržování její čistoty. Dodržováním těchto opatření minimalizujete riziko úrazu nebo požáru.
Při používání plynové varné desky je nutné dodržovat několik základních bezpečnostních opatření. Vždy se ujistěte, že jsou všechny hořáky vypnuté před zapnutím plynu. Při zapalování plamene používejte zápalku nebo automatický zapalovač a zaměřte se na odpovídající hořák. Při nedostatečném plamenu okamžitě vypněte plyn a počkejte alespoň 1 minutu, než se pokusíte zapálit plamen znovu. Po uvaření jídla vždy nejprve vypněte plyn, poté odstraňte hrnce nebo pánve z hořáků. Ujistěte se, že hořáky jsou úplně vypnuté, než odejdete z kuchyně. Dodržováním těchto bezpečnostních opatření minimalizujete riziko požáru nebo úrazu.