Difuzor plynové varné desky slouží ke zlepšení výkonu hořáku: rozděluje proud plynu na malé části šířící plamen, aby se nádobí rychle a rovnoměrně zahřálo. Tato část je nahoře zakryta kovovou krycí deskou.
Funkce
Hlavní funkcí je ochrana nádobí před otevřeným ohněm. Nejenže se tím prodlouží životnost nádobí, ale také můžete vařit výrazně rychleji. Rozsévač plamene vypadá jako kruh se spoustou malých otvorů.
Výměna rozptylovače plamene
Bez této části nemůže varná deska správně fungovat, i když následky poškozeného rozptylovače plamene nejsou tak závažné jako následky vadného rozptylovače plamene. K výměně dílu potřebujete znát následující informace.
- Rozptylovače plamene se vyrábějí v různých tvarech, ale nejčastěji se používají kulaté typy.
- Pro každou varnou desku je vhodný specifický rozptylovač plamene. Použití dílu Indesit na sporáku Bosch se nedoporučuje.
- Aby si zákazníci mohli snáze vybrat správný díl, umístili výrobci na díly speciální označení.
Neoriginální rozptylovače plamene zpravidla nemají správnou velikost ani tvar, ale pokud se vám podaří nacpat do varné desky Bosch díl například z modelu Indesit, může to vést k tomu, že se celá varná deska porouchá a vy ji budete muset opravit.
D 85 032226 difuzor pro plynové varné desky Indesit a Ariston
Kryt rozptylovače plamene
Toto je konečná část plynového hořáku, která vypadá jako kruh se spadlými okraji. Slouží k rozdělení proudu plynu do stran. Difuzor má odnímatelný mechanismus, který usnadňuje čištění okrajové části a hořáku.
Při výběru materiálu je nejlepší zastavit se u na nerezové oceli. Černý kov sice není horší z hlediska trvanlivosti, ale rychle ztrácí svůj vzhled a snadno se špiní.
Čištění
Pokud je difuzér ucpaný, je třeba ho vyčistit. Ucpání způsobuje špatnou funkci varné desky a nedostatečné propečení pokrmů:
- Vyjměte hořáky.
- Odpojte všechny prvky.
- Vezměte tenkou kovovou tyč a vyčistěte otvory.
- Připravte roztok čisticího prostředku a namočte díly asi na hodinu.
- Zbytek nečistot odstraňte houbou.
- Vezměte si zubní kartáček a vyčistěte všechny kanály.
- Díly opláchněte pod teplou vodou.
- Nechte ji zaschnout a sestavte ji v opačném pořadí.
Nepoužívejte kovové houby, kartáče nebo škrabky, abyste nepoškodili díly.
Často přehlížíme význam rozptylovače plamene. Přesto plní mnoho důležitých funkcí – reguluje plamen hořáku, chrání nádobí a umožňuje rovnoměrné vaření.
Jaké jsou typické vlastnosti dělicích příček pro plynové sporáky? Jaký materiál se nejčastěji používá a jak dobře izolují? Existují nějaké technologie, které zajišťují vyšší účinnost a bezpečnost při používání dělicích příček?