Nejlepší elektrické mlýnky na koření pro rok 2022

Málokdy potkáte někoho, kdo nepoužívá koření. Při rozumném použití mohou koření vylepšit chuť jakéhokoli pokrmu a dodat mu nové barvy. Dokážou proměnit jednoduché jídlo v přepychovou hostinu, která přináší neuvěřitelný požitek.

Výběr koření v obchodech je široký. Kromě stovek různých druhů lze koření rozdělit na přírodní a syntetické. Výběr koření v obchodech je obrovský. Přírodní koření lze zakoupit ve formě hotového mletého koření nebo jako zrnka, plody, kousky kořene, sušené listy atd.. Aby koření co nejlépe využilo své chuťové a aromatické vlastnosti, je třeba je umlít, a k tomu jsou nejlepší elektrické mlýnky.

Potraviny smíchané s čerstvě namletými bylinkami mají mnohem lepší chuť a aroma, než když použijete koření, které bylo původně zakoupeno v práškové formě. Takže v žádné kuchyni není zbytečné plýtvání místem.

Typy mlýnů

Elektrické mlýnky na koření mohou být napájeny různými typy baterií i dobíjecími bateriemi. Nevyžadují stejnou fyzickou námahu jako mechanická zařízení.

Mnoho modelů se může pochlubit dalšími funkcemi. Zajímavě vypadají například modely s podsvícením. V domácích podmínkách to lze dokonce považovat za mínus, protože baterie se vybíjejí mnohem rychleji. Ale vypadá to skvěle a může to být pěkný a jedinečný dárek.

Další technickou novinkou je gravitační spínací mechanismus. Mlýn se automaticky spustí, jakmile je převrácen.

Tělo mlýnku může být vyrobeno ze dřeva, pevného plastu, skla nebo kovu. Plastová zařízení mají nejkratší životnost a rychle se opotřebovávají. Skleněné vydrží déle.

Dřevěné mlýnky vydrží dlouhá léta, ale jejich nevýhodou je, že mohou pohlcovat pachy, které mohou zakrýt vůni koření. Abyste tomu předešli, musíte pro každý druh koření použít samostatný stojan. Výjimkou je jasanové dřevo, které téměř neabsorbuje žádné cizí příchutě. Další nevýhoda – tyto přístroje by se neměly používat pro potraviny s vysokým obsahem oleje, jako je mák, oregano a další. Dřevěnou baňku určitě znečistí a nelze ji zcela vyčistit. Zařízení vyrobená z kovu jsou nejodolnější. Jedna nevýhoda – mají tendenci hodně vážit.

Můžete najít zařízení s jednou nádobou nebo s několika nádobami, které lze použít současně pro různé druhy koření.

Na mlýnské kameny se používá buď silná ocel, nebo keramika. Levné modely mohou být vybaveny plastovými brusnými bubny. Životnost kovových mlýnských kamenů je 10-15 let, keramických 5-7 let.

Mlýny se také dělí do kategorií podle počtu způsobů nastavení konzistence mletí. Nemusí být přítomny vůbec. Dva nejběžnější stupně jsou hrubé a jemné mletí. Nejdražší modely mohou mít až 6 typů mletí.

Kromě toho jsou skartovače k dispozici na jedno nebo více použití. Elektrické brusky patří do druhé kategorie.

Nastavení jemnosti mletí

U většiny modelů lze nastavit stupeň broušení. Hloubka mletí závisí na vzdálenosti mezi mlýnskými kameny – čím větší je mezera mezi díly, tím hrubší je mletí.

Pro všechny potraviny existují čtyři skupiny výrobků:

1. Koření, sůl, cukr. Pro různé potraviny vyžadují různou hloubku mletí.
2. Mletí bylin, papriky, listů. Jejich mletí je nejobtížnějším úkolem mlýna, který vyžaduje nejjemnější průchodnost mlýnských kamenů.
3. Pikantní semena, pryskyřičné koření, zrna (sušené jalovcové bobule, brusinky, kardamom). Jsou velmi mastné nebo vlhké, což způsobuje, že se mlýnské kameny při jemném mletí špiní a lepí. Je nutná střední nebo hrubá brusná mezera.
4. Ořechy vyžadují největší mezeru na mletí, protože jsou velké a plné oleje a vlhkosti. Husté mlýnské kameny v nich jednoduše uvíznou.

Jednoduché mlýnky umožňují plynulou regulaci mletí otáčením víka mlýnských kamenů nebo mají dvě možnosti – jemné a hrubé mletí.

Pokročilé modely mají až 6 stupňů nastavení, takže můžete namlít libovolnou potravinu na jakoukoli velikost.

Nejlepší výrobci

Tyto výrobky často vyrábějí společnosti, které se zabývají výrobou a prodejem kuchyňského příslušenství. Za nejlepší lze považovat následující.

1. Bisetti. Tato italská firma klade důraz na elegantní design a vintage vzhled. Oblíbené jsou akrylátové korpusy a korpusy z bukového nebo olivového dřeva.
2. BodumTwin. Švýcarský výrobce, který se proslavil vynálezem french pressu na čaj, vyrábí stylové skleněné a keramické mlýnky s keramickými mlecími kameny. Velmi oblíbený je model, který současně mele sůl i pepř.
3. Cole&Mason. Britská společnost, která si je tak jistá kvalitou svých zařízení, že na ně poskytuje doživotní záruku. Tělo je nejčastěji vyrobeno z kovu nebo plastu. Mnoho modelů nabízí až šest režimů mletí.
4. Legnoart. Italská společnost vyrábí kuchyňské doplňky a nádobí. Jejich nejoblíbenější mlýnky jsou vyrobeny z porcelánu a speciálně upraveného dřeva. Je zahřátý na 180-230 stupňů, takže je odolný vůči teplu a vlhkosti.
5. Nuova Cer. Tento italský výrobce dbá nejen na funkčnost, ale také na styl. Jejich keramické modely jsou velmi oblíbené.
6. Peugeot. Tato francouzská společnost nevyrábí jen auta se lvem na kapotě. Je také nejstarším výrobcem mlýnků na koření. Jejich zařízení jsou spolehlivá, odolná a mají speciální uspořádání zubů, které umožňuje mletí tvrdého koření a velkých krystalů soli bez poškození pohyblivých částí.

Jaký materiál se používá?

Akrylový nebo ABS plast je jasně zbarvený. Tento materiál neabsorbuje chutě a nepropouští vlhkost. Druhý bod je negativní, protože mokré koření, které spadlo do takové nádoby, se může zkazit. Akryl je nezávadný a lze jej čistit vodou nebo vlhkou houbou. Mlýnek z tohoto materiálu by neměl být ponechán na slunci – akryl se může vypálit.

Sklo je svými vlastnostmi podobné plastu, ale tento materiál je křehčí.

Dřevěné výrobky mají ušlechtilý vzhled, ale koření uvnitř nádoby snadno absorbuje pachy, takže dřevěné provedení lze použít pouze pro jedno koření.

Dřevo se nedoporučuje pro olejnaté koření. Na povrch dřevěného mlýna lze nanést lak. Doporučuje se také vyhnout se mastnému znečištění.

Keramické a nerezové spotřebiče jsou robustnější. Najdete zde také velmi elegantní a krásné ukázky kameniny a porcelánu. Ocelárny jsou volbou milovníků špičkových technologií.

Žebříček nejlepších elektrických mlýnků na koření

Hodnocení zahrnuje oblíbené modely elektrických mlýnků na koření, které získaly pozitivní zpětnou vazbu od kupujících na obchodních podlahách Yandex Market a Ozon.

Hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na koření s cenou do 1000 koruna

Tento seznam obsahuje výběr cenově výhodných modelů, které příliš nezatíží váš rozpočet, ale rychle a bez námahy zlepší chuť a vůni vašich pokrmů.

FÚZE A AKVIZICE.corp

Správné množství koření lze nasekat rychle a vestavěná kontrolka LED vám zajistí, že budete vědět, jaké je správné množství koření. Kompaktní rozměry umožňují skladovat jej kdekoli a vzít si jej s sebou do přírody. Napájení čtyřmi bateriemi AA.

Fúze a akvizice elektrických mlýnů.corp

Výhody:

• snadné použití a skladování;
• Stylové tělo z keramiky a nárazuvzdorného plastu;
• Jasné podsvícení;
• Vhodné pro koření i sůl.

nevýhody:

• Žádné úpravy úrovně mletí.

Sakura SA-6646S

Charakteristickým rysem tohoto zařízení ve srovnání s jeho analogy je přítomnost gravitačního mechanismu, který umožňuje zapnutí pouhým nakloněním. Pevné a robustní keramické mlýnské kameny bez problémů rozemelou i hrubou sůl. Tělo z nerezové oceli se nerozbije ani nespadne. Napájení čtyřmi bateriemi AAA.

elektrický mlýnek na koření Sakura SA-6646S

Výhody:

• Výrobek od známé značky Skiico Kitchenware;
• Spolehlivý mechanismus s dlouhou životností;
• automatické zapnutí mlýnku;
• automatické světlo
• Vhodné pro koření a hrubou sůl.

Nevýhody:

• Bez možnosti nastavení úrovně mletí.

Haifisch

Stylový přístroj ze skla a kovu, který umožňuje rychlé a snadné mletí koření pouhým stisknutím tlačítka. Stupeň broušení lze nastavit pomocí šroubu na spodní straně přístroje. K dispozici je také žárovka, která se automaticky rozsvítí při zapnutí spotřebiče. Provoz na čtyři baterie AA. Velikost – 6 x 23 cm.

Elektrický mlýnek Haifisch

Výhody:

• stylový design;
• snadné používání;
• trvanlivost;
• bruska je nastavitelná;
• podsvícení.

Nevýhody:

• Baterie nejsou součástí dodávky.

HomeSet

Vhodné k mletí koření, soli, kukuřice a dalších bylinek a koření. Stylový kryt z kovu a skla, který se hodí ke každému interiéru a podtrhne každý vkus. Objem baňky – 150 ml. Vyžaduje 4 baterie AA,

elektrický mlýn HomeSet

Výhody:

• stylový design;
• snadné použití;
• všestrannost.

Nevýhody:

• Žádné nastavení stupně broušení.

Gravitační bruska ZX-D150

Gravitační podavač se automaticky zapne při náklonu, který je navíc signalizován modrým světlem. Kovové tělo je odolné proti pádu a poškrábání. Napájení čtyřmi bateriemi AAA.

Gravitační bruska ZX-D150

Výhody:

• atraktivní design;
• snadnost použití;
• Jasný světelný displej.

Nevýhody:

• Žádné nastavení broušení.

Žebříček nejlepších elektrických mlýnků na koření stojí od 1000 do 3000 koruna

Tyto kuchyňské doplňky mohou mít kromě své přímé funkce také řadu dalších funkcí a zajímavý design. Malý mlýnek může být dobrým dárkem.

YaFunny ECO1

Stylový a elegantní přístroj, který bez námahy namele koření nebo sůl. Mlecí mechanismus na horní straně zabraňuje rozsypávání koření. Robustní keramické mlýnské kameny zajišťují dlouhou životnost. Napájení bateriemi. Objem baňky je 200 ml.

YaFunny ECO1 elektrický mlýnek

Výhody:

• Spolehlivé materiály;
• pohodlný design;
• trvanlivost;
• nastavitelný výbrus;
• automatický startovací mechanismus;
• baterie jsou součástí dodávky.

Nevýhody:

• nenalezeno.

Jardeko JD302

Skvěle osvětlený mlýnek s gravitačním spínacím mechanismem je díky své síle a funkčnosti radostí pro každou hospodyňku. Vyrobeno z plastu ABS. K dispozici v několika barvách. na baterie.

Elektrický mlýn Jardeko JD302

Výhody:

• Nastavitelné množství mletí;
• vysoký výkon;
• nízká hmotnost;
• ergonomický tvar.

Nevýhody:

• Nerovnoměrné rozmělnění.

Sakura SA-6670

Tento přístroj mele sůl i pepř nebo dva různé druhy koření. Stylový design a kompaktní rozměry z něj udělají kuchyňský klenot. Napájení šesti bateriemi AAA. Tělo je vyrobeno z kovu a nárazuvzdorného akrylu.

Elektrický mlýnek Sakura SA-6670

Výhody:

• Skladování potravin pro dva typy výrobků;
• snadné používání;
• Vestavěné podsvícení;
• Nastavení stupně broušení;
• vysoký výkon.

nevýhody:

• Příliš malé otvory pro vkládání koření do nádobek.

Fissman

Tento mlýn potěší oko svými pestrými barvami. Dodává se ve fialových, modrých, bílých a žlutých odstínech. K provozu je zapotřebí šest baterií AAA.

Elektrický mlýnek na koření Fissman

Výhody:

• rozmanitost barev těla;
• Robustní keramické mlýnské kameny;
• Vhodné pro mletí soli;
• nastavení úrovně broušení pomocí šroubu na spodní straně přístroje;.

Nevýhody:

• Plastové pouzdro není odolné;
• vyžaduje šest baterií najednou.

Elektrická bruska Xiaomi HuoHou (HU0141)

Stylové zařízení z černého nebo bílého matného ABS plastu odolného proti nárazu, které se ideálně hodí do interiéru kuchyně. Díky diodovému světlu je používání ještě snazší a příjemnější. Vyžaduje šest baterií AAA.

Elektrická bruska Xiaomi HuoHou (HU0141)

Výhody:

• K dispozici ve dvou barvách;
• ergonomický design;
• vhodné osvětlení;
• má nastavitelnou hrubost mletí.

Nevýhody:

• malá velikost nádoby;
• potřebuje šest baterií, ne čtyři jako mnoho analogů
• v černé barevné variantě není kvůli příliš tmavému tónování vidět, kolik koření v nádobě zbývá.

Hodnocení nejlepších elektrických mlýnků na koření, které stojí více než 3000 koruna

Tyto doplňky podtrhnou dobrý vkus a bohatství svých majitelů. Lze jej používat nejen doma, ale také v kavárnách a restauracích.

Tescoma President 2v1

Tělo tohoto zařízení je rozděleno na dvě nádoby, z nichž každá má nezávislý keramický mlecí mechanismus. Stylové tělo z kovu a průhledného plastu vypadá moderně. Je vybaven víčkem pro zachycení zbytků koření, které lze použít i jako trychtýř pro jejich nasypání do nádoby. Napájení šesti bateriemi AAA.

Elektrický mlýnek Tescoma President 2v1

Výhody:

• vysoký výkon;
• Nastavení stupně broušení;
• pohodlný design;
• dotykový povlak Soft-touch;
• pětiletá záruka výrobce.

Nevýhody:

• není k nalezení.

Graviti Plus

Neobvyklý design tohoto výrobku Trudeau se vyznačuje revolučními technickými vlastnostmi. Jasné LED osvětlení ještě více usnadňuje používání. Mlýnek lze zapnout pouhým nakloněním. Výměna baterie v přihrádce je díky konstrukčním prvkům jednoduchá a přímočará.

elektrický mlýn Graviti Plus

Výhody:

• Velkokapacitní kontejner;
• Součástí je nálevka pro plnění nádoby;
• futuristický design;
• keramický spolehlivý mechanismus;
• Horní poloha brusné páky;
• Velikost mletí od hrubého po prachové.

Nevýhody:

• vysoké náklady.

Richmond Buzz

Stylová sada dvou mlýnků od britského výrobce je vyrobena z oceli s čirými akrylovými vložkami. Přepínání se provádí pomocí tlačítka. Ocelové mlýnské kameny nabízejí výjimečnou spolehlivost. Tlačítko napájení a přepínač pro přepínání režimu mletí jsou pohodlně umístěny. Napájení bateriemi AAA.

elektrický mlýn Richmond Buzz

Výhody:

• ergonomický tvar;
• pohodlný design;
• kvalitní materiály.

Nevýhody:

• Vyžaduje šest baterií.

Paris electric

Elektrický mlýnek je vyroben z masivního bukového dřeva. Dotykové ovládání, automatické vypnutí. Napájení pomocí dobíjecích lithium-iontových baterií, nabíječka je součástí balení. Výška: 30 cm. Plného nabití dosáhnete za tři hodiny.

Pařížský elektrický mlýn

Výhody:

• snadné ovládání;
• ergonomický tvar;
• včetně nabíjení;
• Kontrolka nabíjení.

Nevýhody:

• Tělo absorbuje pachy.

Peugeot Duo Sense

Průkopnický výrobek výrobce, který jednoznačně svědčí o velkém vkusu a bohatství majitele. Klasicky tvarované a stylové mlýnky, které osloví nejen každou hospodyňku, ale i gurmána. Sadu dvou přístrojů doplňuje praktický stojánek. Výška – 20 cm.

Elektrický mlýn Peugeot Duo Sense

Výhody:

• dobrý design;
• ergonomický, klasický tvar;
• kvalitní materiály;
• prestiž výrobce;
• dlouhá životnost;
• jasné podsvícení;
• dotykové ovládání;
• kontrola hladiny koření pomocí světelného indikátoru;
• kontrola úrovně mletí pomocí inovativního systému mletí u’Select.

Nevýhody:

• vysoké náklady.

Jak si vybrat

Při výběru mlýnku na koření je třeba analyzovat jejich hlavní charakteristiky, které určí optimální model.

1. Elektrické nebo mechanické. Nevýhodou elektrických mlýnků je, že musíte pravidelně měnit baterie nebo nabíjet akumulátory, zatímco mechanické mlýnky nejsou tak výkonné a nedokážou rozemlít všechno koření.
2. Materiál pouzdra a brusného kamene. Pokud hodláte toto zařízení používat často, měli byste dát přednost dražším a odolnějším materiálům.
3. Uspořádání zubů na mlýnských kamenech. Broušení je rychlejší a lepší, pokud jsou zuby uspořádány ve dvou řadách.

Jak to funguje

Domácí mlýny mají stejně jako jejich předchůdci uvnitř mlýnské kameny – mlecí kotouče. Jeden je upevněn na místě, zatímco druhý se otáčí a mele koření v horní nádobě. Mlýny lze rozdělit na několik typů.

Jednorázové

Nádoba naplněná jedním z koření nebo směsí koření. Je vyroben ze skla nebo plastu. Chcete-li mlít, musíte otočit horním víkem. Mezi výhody tohoto modelu patří kompaktnost a nízké náklady. Ale takový mlýn má již připravenou sadu, takže když dojde, budete si muset koupit nové zařízení.

Ruční a mechanické

Zařízení se skládá z baňky, mlýnských kamenů a nádoby na mleté koření. Na horní straně může být rukojeť pro spuštění mechanismu nebo pohyblivá horní část. Některé jsou určeny speciálně pro pepř: mlýnek má dvě řady zubů, které sbírají všechny hrášky a důkladně je rozmělňují.

Pro tvrdé krystaly soli musí být mlýnské kameny vyrobeny z obzvláště tvrdého materiálu. Tento druh zařízení má oproti jednorázovému výhodu, protože si směs můžete připravit sami a upravit dávkování pro mletí.

Mechanický mlýnek je přizpůsoben designu kuchyňského náčiní. Tělo jednotky může být vyrobeno ze dřeva, nerezové oceli, keramiky nebo akrylu. Existují různé modely, například Molinero, který se skládá ze 4 nádob na koření. Spodní část slouží k broušení.

Nabíjecí a bateriové napájení

Mlýnek napájený z baterie nebo akumulátoru si snadno poradí se všemi druhy částic. Motor se spouští tlačítkem. K dispozici je oboustranný model ve tvaru přesýpacích hodin. Do každé misky se nasype jiný druh koření. Tato zařízení mají vysokou cenu.

Uvědomte si, že dřevěné pouzdro pohlcuje pachy a nedoporučuje se používat pro koření s obsahem oleje.

Při výběru mlýnku byste měli věnovat pozornost tomu, z jakého materiálu jsou mlýnské kameny vyrobeny. Pro tvrdé koření musí být vyrobeny z oceli nebo keramiky. Za zmínku stojí, že mlýnské kameny se dvěma řadami dlát jsou spolehlivější, zatímco keramické jsou vhodné pro kořeněné a suché byliny.

Kde koupit

Elektrické mlýnky na koření lze zakoupit v reálných i internetových obchodech s platbou online. Abyste se nerozhodli špatně, měli byste si pečlivě prostudovat všechny technické specifikace a věnovat pozornost barvě a stylu, ve kterém je přístroj vyroben, aby ladil se zbytkem kuchyňského prostředí.

Toto příslušenství si můžete objednat na oblíbeném webu AliExpress. Ušetříte tím peníze, ale pravděpodobně nezískáte záruku.

Není nerozumné studovat recenze skutečných zákazníků, z nichž se můžete dozvědět, jak vlastnosti deklarované výrobcem odpovídají skutečnosti.

Výběr něčeho tak jednoduchého, jako je mlýnek na koření, může být velmi zábavný. Stylově tvarovaná a elegantní nádoba je skutečným skvostem v kuchyni a nádherná vůně čerstvě namletého koření potěší i ty nejnáročnější gurmány.