Výběr stacionárního mixéru

Každá moderní hostitelka chce potěšit své příbuzné a překvapit své hosty krásným a chutně připraveným pokrmem. Způsoby vaření vyžadují používání moderních kuchyňských spotřebičů. Mixér není výjimkou. A okamžitě vyvstává otázka: „Jaký je nejlepší stacionární mixér pro domácí vaření?“?“

Co je spotřebič

Stacionární mixér má na rozdíl od ponorného mixéru typ mísy, Pomocí hřídele a nožů mixéru se potraviny sekají a mixují. V mixéru nejsou žádné složité obvody a „ozdůbky“. Zařízení se skládá z:

• skříň;
• Miska, která je připevněna k tělu;
• odnímatelné čepele
• víka džbánů.

Používání stojanového mixéru není vůbec složité. Zapojte jej, naplňte misku jídlem, zapněte tlačítko a je připraven k použití.

K čemu potřebujete mixér?

Nejprve zvažte, zda mixér potřebujete? Pokud se stravujete pohodlně a vaše kuchyně se omezuje na čaj nebo kávu, je nepravděpodobné, že byste potřebovali mixér. Pokud však patříte do kategorie žen, které tráví u sporáku spoustu času, bude mixér vaším nepostradatelným pomocníkem, a dokonce vám usnadní práci v kuchyni.

S mixérem můžete:

1. Šlehejte různé tekutiny;
2. Nakrájejte potraviny: zeleninu, ovoce, lesní plody, maso;
3. jídlo rozmixujte na pyré;
4. Uhněťte tekuté těsto;
5. Drcení ořechů a ledu (podrobnější vysvětlení funkcí mixéru naleznete v článku o tom, co všechno lze s mixérem dělat).

Důležité informace! Ve stacionárním mixéru můžete kombinovat tvrdé i měkké potraviny. Jejich krájení na kousky však není možné.

Použití tohoto spotřebiče v kuchyni urychlí vaření a vy budete mít několik hodin volna.

Jaká kritéria je třeba hledat u mixéru potravin?

Pokud máte prostornou kuchyň a máte místo pro stolní mixér, určitě si ho pořiďte.

Před výběrem spotřebiče je třeba prostudovat jeho technické vlastnosti. Nikdy byste si neměli kupovat mixér jen proto, že dobře vypadá.

Jak vybrat mixér se stacionárním mixérem?.

Výkon motoru

Výkon motoru zařízení má vliv na kvalitu broušených výrobků. Jaký výkon motoru zvolit pro domácí použití?

Stacionární mixéry se dělí podle výkonu:

• Nízký výkon (180-300 W). Použití k mixování měkkých potravin a přípravě koktejlů.
• Modely s výkonem v rozmezí 300-650 wattů. Zařízení mele a míchá jemné produkty i středně tvrdé přísady.
• Střední výkon. Jmenovitý výkon těchto modelů je 650-1000 wattů. Rychle si poradí s tvrdými a viskózními přísadami i s drceným ledem.
• Profesionální modely s výkonem více než 1000 W. Rychle rozmixuje a rozdrtí potraviny jakékoli konzistence.

Čím větší výkon mixér má, tím větší hluk při mixování vydává.

Regulátor rychlosti

Počet rychlostí se liší 1 až 20, které určují stupeň a rychlost skartace. Pro domácí použití je nejlepší zvolit stacionární mixér se 3 až 5 rychlostmi.  Chcete-li potraviny různě mlít, vyberte si mlýnek se 4 až 10 rychlostmi.

Některé modely jsou vybaveny turbo režim, kterým lze krátkodobě zvýšit provozní rychlost.

Mísa

Džbán je k dispozici v objemech od 400 ml do 2 l. Přibližně 15 % džbánu se nevyužije, protože se nedoporučuje plnit jej až po okraj. Kapacitu konvice můžete zvolit podle počtu osob v domácnosti. K dispozici se skleněnou, kovovou a plastovou mísou. První se snadno čistí a neabsorbuje pachy z vaření. Nevýhodou je, že skleněná miska se může rozbít. Plastová miska je pevná a lehká. Časem však ztrácí svůj vzhled: stěny se zakalí a barvy vařených potravin se změní. Kovová miska je robustní, ale zpracovávané potraviny nejsou vidět.

Při výběru pánve dejte přednost míse s výlevkou. Pokud ji máte, můžete snadno přelévat tekutiny do jiných nádob. Snadno použitelná odměrka se stupnicí.

Milovníci koktejlů najdou džbán s kohoutkem, který umožňuje vylévat tekutinu pod tlakem a vytvářet pěnu.

Udržitelnost

Abyste zabránili převrácení spotřebiče při vaření, zkontrolujte při nákupu stabilitu mixéru. Dejte přednost kovovému tělu se širokou základnou. Ještě lepší je mít gumové nožičky, které těsně přiléhají k pracovní desce. Důležitým parametrem je také délka kabelu.

Panel

Výrobky s dotykovým panelem se snadněji používají. Stačí stisknout tlačítko s určitým režimem. Během provozu systém automaticky vypne stroj v případě přehřátí, poklesu napájení nebo jiných negativních vlivů. Tím se zabrání zničení spotřebiče.

Nejlepší mixéry

Mixér RAWMID Classic Dream, model TM-767:

• Jednotka s výkonem 2250 W.
• Mechanické ovládání.
• Plastové tělo.
• Džbán je vyroben z tritanu (trvanlivý, nárazuvzdorný, průhledný a ekologický materiál nové generace).
• Plynulá regulace 7 rychlostí.
• Impulzní a ledové režimy.

Mixér firmy Kitfort model KT-1301:

• Výkon motoru 1000 W.
• Kovové tělo.
• Skleněný džbán.
• Elektronické ovládání.
• 6 plynule nastavitelných otáček.
• Funkce rozbíjení ledu.

Mixér společnosti Vitek model vt 1474:

• Výkon je 800 wattů.
• Mechanické ovládání.
• 2 režimy rychlosti.
• Plastové tělo.
• Skleněný džbán.
• Přísada port.
• Pulzní režim.

Mixér společnosti Philips model HR 2166:

• Příkon tohoto spotřebiče je 600 wattů.
• Plastové pouzdro a džbán.
• Mechanické ovládání.
• 2 plynule nastavitelné rychlosti.
• Přídavná filtrační tryska a mlýnek.
• Vypouštěcí kohoutek a odvzdušňovací otvor pro přísady.

Model společnosti Sinbo SHB 3054:

• Výkon je 600 W.
• Pouzdro z nerezové oceli.
• Skleněný džbán o objemu 1,5 l.
• Odměrka 700 ml.
• 10 rychlostí.
• Pulzní režim a režim prolomení ledu.
• Přiložený mini sekáček, 300 ml.

Mixér SUPRA BLS-755:

• Výkon zařízení 600 W.
• Plastové tělo.
• Miska o objemu 1,5 l.
• Dvourychlostní mechanické ovládání.
• Plynule nastavitelný.
• 2 režimy rychlosti.
• Volitelný výrobník ledu.
• Vybaveno otvorem pro přísady.
• Gumové nožičky.

Mixér Braun MX 2050:

• Výkon 525 W.
• 5 rychlostních režimů.
• Mechanické ovládání.
• Plastové tělo.
• Skleněná miska se stupnicí.
• Uzamykací systém.
• Přísada port.
• Režim pulzace a rozbíjení ledu.
• Přihrádka na šňůry.

 Moulinex LM 310E:

• Výkon 500 W.
• Ovládání je mechanické.
• Plastové tělo a miska.
• Plynulá regulace otáček ve 2 rychlostech.
• Má misku na jídlo.
• Extra pulzní funkce.

Mixér Electrolux model ESB 1100:

• Výkon motoru 250 W.
• Dvourychlostní mechanické ovládání.
• Plastový džbán.
• Přihrádka na kabely.
• Chopper.

Přečtěte si také: Vyberte si nejlepší mixér od nejlepších značek.

Stacionární mixér je v kuchyni nepostradatelný. Který mixér je pro vás nejvhodnější?. Před nákupem mixéru si dobře rozmyslete: jak často jej budete používat, zda potřebujete další funkce a režimy, kolik potravin budete zpracovávat. Každá z výše uvedených možností je výhodná pro všechny. Užijte si nákup a čas strávený v kuchyni!