Top 8 – nejlepší elektrický mlýnek na maso

Strávili jsme více než 95 hodin zkoumáním, testováním a hodnocením elektrických brusek, abychom našli ty nejlepší modely. Víme, jak vybrat správný mlýnek na potraviny, a sestavili jsme pro vás objektivní hodnocení 8 mlýnků, abyste věděli, na co se při nákupu zaměřit.

Výběr správného mlýnku na maso

Mlýnky na maso budeme hodnotit podle základních parametrů:

1. Kvalitní masoJak dobře mlýnek na maso maso namele a přemění na mleté maso. Dbejte na konzistenci mletého masa: v ideálním případě by mělo být jemné a homogenní – bez hrudek a žilek. Ani nejběžnější kotlety nelze připravit z nerovnoměrně mletého masa.
2. Práce s tvrdým masem: jak dobře si model poradí s hkorunaým masem, chrupavkami a žilkami?. Každý mlýnek na maso dokáže umlít měkkou svíčkovou, ale ne každý mlýnek na maso dokáže umlít tvrdou svíčkovou. Výběr masa pro takový mlýnek je velmi složitý a v případě výběru nevhodného masa nebude mleté maso homogenní nebo nebude vůbec vycházet.
3. kvalita montážeZkontrolujte, jak dobře jsou vyrobeny a spojeny a zda se nelámou nebo neuvolňují. Pokud máte nástavce – jak dobře fungují?. Špatná montáž může vést k rychlejšímu selhání mlýnku na více druhů potravin.
4. jak snadno se používájak funguje mlýnek na potraviny při jeho obsluze. Důležité je, aby se tělo mlýnku nezahřívalo, nože se nepřichytávaly o maso a mlýnek nemusel být neustále vypnutý.
5. Hladina hlukujak hlasitě stroj pracuje. V malých bytech a v rodinách s dětmi může být vysoká hladina hluku skutečným problémem.

Extra kritérium – vysoká/nízká cena. V horní části budou modely v rozmezí od 9 do 18 tisíc koruna, zároveň jsou hodnoceny stejně podle různých kritérií, takže za odchylku od rozsahu modelů bude účtována pokuta a bod navíc.

Jak byly testy provedeny

Všechny brusky jsme testovali za stejných podmínek. K testování kvality zpracování masa a jatečně upravených těl jsme použili celé kusy tvrdého hovězího masa s žílami a bez nich. Kvalita konstrukce testovaná našimi inženýry. Hladina hluku byla měřena decibelometrem a použitelnost byla stanovena na základě posudku několika nezávislých odborníků. Při hodnocení byly zohledněny také názory uživatelů a poznámky z webu.

Jsou tedy definována kritéria a způsoby testování. Pojďme!

8. místo – Redmond RMG-CBM1225

Čínský mlýnek na maso Redmond je výkonný stroj, který si rychle poradí se svíčkovou i hkorunaými vlákny. Dodává se také s nástavci na přípravu domácích klobás a kebbe. Ale extravagance jako mlýnek, struhadlo a kráječ zeleniny nejsou k dispozici.

Tělo, zásobník a vnitřní části jsou vyrobeny z kovu, ale kvalita konstrukce tohoto mlýnku na maso Redmond je mnohem lepší, protože některé mlýnky na maso mají zasekávající se převody. Celkově se jedná o výkonný a snadno použitelný design, ale s nejistou životností. Další nevýhodou modelu Redmond RMG-CBM1225 je jeho vysoká hlučnost, a proto je lepší nepoužívat jej v pozdních hodinách nebo když děti spí.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tvrdým masem:

Kvalita provedení:

Snadné používání:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 13500 koruna

Redmond RMG-CBM1225

7. místo – Zelmer 987.80

Je to elektrický mlýnek na maso a kuchyňský robot v jednom balení – polský Zelmer 987.80 je dodáván s neuvěřitelným množstvím nástavců. S tímto přístrojem můžete nejen vyrábět mleté maso, ale také mlít kávu, strouhat brambory na bramboráky, mrkev na polévku, vymačkávat šťávu a mnoho dalšího. Skvělé pro přípravu domácích zavařenin a dalších pokrmů. Pokud nemáte v plánu používat všechny tyto nástavce, byl by úspornější jednoduchý mlýnek na maso.

Většina částí modelu Zelmer 987.80 plast, při používání se může ušpinit, je třeba jej důkladně umýt. Ale se svým hlavním úkolem model zvládá průměr: všechny najednou – ale na odpovídající úrovni.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tvrdým masem:

Kvalita provedení:

Pohodlí při používání:

Hladina hluku:

Obecné hodnocení: 

Průměrná cena: 9500 koruna

Zelmer 987.80

6. místo – Kenwood MG700

Toto pevné zařízení je vyrobeno s anglickou důkladností a přesností. Elektrický mlýnek Kenwood MG700 je vyroben z odolného kovu a poradí si téměř s každým masem.

Přístroj se vyznačuje vysokým výkonem: maso se mele dobře a dostatečně rychle, mechanismus má dvě rychlosti a zpětný chod.

Jako hlavní nevýhodu ženy v domácnosti uvádějí, že kovový povlak je mastný a během prvního měsíce používání může způsobit skvrny na potravinách a kuchyňském náčiní. Proto může mít maso ocelovou chuť: buďte opatrní.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tučným masem:

Kvalita provedení:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 17000 koruna

Kenwood MG700

5. místo – Panasonic MK G1800PWTQ

Panasonic MK G1800PWTQ je skvělým příkladem japonské kuchyňské technologie. Hlavní části jsou vyrobeny z robustního, silného kovu a pouze pěchovadlo na maso je plastové.

Na rozdíl od mnoha předchozích modelů v našem žebříčku nemá model G1800PWTQ žádné četné náčiní, neumí připravit džus ani umlít kávu. Tento mlýnek na maso plní pouze svou primární funkci sekání a mletí. Hlavní problém tohoto mlýnku na maso je snadno vysvětlitelný rokem výroby modelu – je málo výkonný, mele dobře, ale trvá to dlouho. Při zpracování velkých porcí masa si mlýnek na maso musí udělat několik přestávek.

AKTUALIZACE Z 29.06

Uživatelé si uvědomují, že posledních několik šarží modelu bylo vydáno podle nových standardů, jedním z hlavních rysů jsou levnější nože, již nelze hovořit o spolehlivosti a trvanlivosti Panasonic MK G1800PWTQ, věnujte tomu pozornost při nákupu. Panasonic má nyní nový model MK-ZJ2700, který je vyroben kvalitněji, i když ne bez nevýhod.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tvrdým masem:

Kvalita montáže:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 14000 koruna

Panasonic MK G1800PWTQ

4. místo – Moulinex ME687832

Mlýnek na maso Moulinex ME687832, uživatelé si jej vybírají pro jeho dobrou konstrukci a další funkce. Kromě nástavců na plnění má vše, co může moderní hospodyňka potřebovat: řadu struhadel, nástavců na krájení potravin a nástavců na výrobu domácích klobás.

Výrobci uvádějí mlýnek Moulinex ME687832 jako nejkompaktnější a nejvýkonnější mlýnek na maso a zde je s čím polemizovat, uživatelé zaznamenávají problémy se zpracováním drátěného masa, ruka musí být neustále na tlačítku zpětného chodu.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tučným masem:

Kvalita provedení:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 12000 koruna

Moulinex ME687832

3. místo – Dauken FW2000

Třetí místo v našem žebříčku nejlepších mlýnků na maso obsadil Dauken FW2000 – poloprofesionální mlýnek na maso, který se uplatní jak doma, tak v malé kavárně. Dodává se jen s tím nejnutnějším: třemi kovovými kotouči různých velikostí na plnění, tryskou na klobásy a kebbe.

Tento model se vyznačuje vysokou kvalitou provedení a kvalitou zpracování masa. Mlýnek na maso je co nejlépe naostřen pro svou primární funkci. Z nevýhod uživatelů Dauken FW2000 si všimněte nadprůměrné úrovně hluku a vysokých nákladů, abyste si koupili elektrický mlýnek na maso za 22 tisíc EUR. koruna.

Trestné body

Vzhledem k tomu, že se jedná o nejdražší mlýnek na maso v naší topce s velkou cenovou rezervou oproti ostatním modelům, za stejných podmínek Dauken FW2000 získává 0 %.5 trestných bodů.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tvrdým masem:

Kvalita provedení:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 22000 RUR

Dauken FW2000

Pořadí 2 – STX Turboforce 3000

STX Turboforce 3000 se umístil na druhém místě v našem žebříčku. Navzdory neznámosti značky se jedná o dobrý elektrický mlýnek na maso, který se vyznačuje vysokou kvalitou práce, dokonale zpracovává všechny druhy masa a snadno si poradí s tučným masem.

Mlýnek se svým vzhledem podobá mlýnku Panasonic G1800PWTQ, je však tišší a lépe vybavený. Tento multifunkční mlýnek na potraviny je dodáván se 3 noži, 3 mlecími kotouči a 6 nástavci na kebbe a klobásy. Nevýhodou mlýnků na maso od společnosti STX je proměnlivá životnost mezi 2 a 10 lety.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tučným masem:

Kvalita provedení:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 12000 koruna

STX Turboforce 3000

1 místo – Dauken FW3040

Favoritem naší topky je Dauken FW3040, na rozdíl od výše uvedeného modelu (FW2000) je tento mlýnek určen výhradně pro domácí použití. Tento model dokonale integruje mnoho funkcí, aniž by došlo ke kompromisu v hlavní oblasti – zpracování masa. Je vybaven 4 plátky na zeleninu, 3 kotouči na mletí, 2 kousky na kebab a klobásy a odšťavňovačem.

Hlavní výhodou odšťavňovače je kvalita provedení a kovové vnitřní části. Mezi zápory patří mírně nadprůměrná hlučnost a výkon odšťavňovače.

Kvalita zpracování masa:

Práce s tvrdým masem:

Kvalita provedení:

Použitelnost:

Hladina hluku:

Celkové hodnocení: 

Průměrná cena: 15500 RUR

Dauken FW3040

Výběr jakéhokoli spotřebiče vyžaduje pečlivý přístup, toto hodnocení elektrických mlýnků na maso má za úkol pomoci vám orientovat se v široké nabídce mlýnků na maso. Pokusili jsme se vám představit nejlepší mlýnky na potraviny na trhu a poukázat na slabé a silné stránky každého z nich. Doufáme, že vám tyto informace pomohly, a přejeme hodně štěstí při výběru pomocníka do vaší kuchyně!